ลักษณะของลูกเกดพันธุ์ชิมิดท์และวิธีการใช้

ชิมิดท์เป็นพันธุ์ลูกเกดแดงที่โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำรั้ว กั้นแปลง และปลูกเดี่ยวหรือปลูกเป็นกลุ่ม ผลสุกรับประทานได้ แต่ไม่เป็นที่นิยมมากนัก

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์

ลูกเกดชิมิดท์เป็นพันธุ์สีแดง เป็นพุ่มขนาดกลาง มียอดอ่อนเรียบจำนวนมาก โดดเด่นด้วยความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำและภัยแล้ง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกในหลากหลายสภาพอากาศ

การจำแนกประเภท:

• อันดับ Saxifragales วงศ์ Gooseberry สกุล Currant
• สายพันธุ์ลูกเกดอัลไพน์;
• อายุของพุ่มไม้คือ 40 ปี;
• พื้นที่แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ – ตุรกี, แอฟริกา, บางส่วนของรัสเซีย, เทือกเขาคาร์เพเทียน, ส่วนใหญ่ของยุโรป
• เวลาที่หน่อเขียวแรกจะปรากฎคือประมาณสองสัปดาห์หลังจากหว่านเมล็ด
• อัตราการพัฒนา – ไม้พุ่มที่เติบโตช้า

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• ข้อได้เปรียบหลักของลูกเกดชิมิดท์คือความทนทานต่อฤดูหนาวได้สูงถึง -40 องศา ซึ่งช่วยให้สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่เลวร้ายที่สุดได้อย่างง่ายดาย
• กระบวนการขยายพันธุ์ลูกเกดอัลไพน์จะดำเนินการโดยการเสียบยอดฤดูร้อนและปักชำกิ่ง รวมถึงการหว่านเมล็ด
• เมื่อปลูกพืช จำเป็นต้องคำนึงถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคต่างๆ เช่น ราแป้ง ราสนิม แอนแทรคโนส และโรคเทอร์รี่ และต้องปกป้องพืชจากการโจมตีของแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และแมลงเกล็ดด้วย

พุ่มไม้มีลักษณะอย่างไร?

เมื่อยังอ่อน พุ่มไม้จะตั้งตรง แต่เมื่ออายุมากขึ้น ทรงพุ่มจะเปลี่ยนเป็นทรงโดมกว้าง ต้นสามารถสูงได้ถึง 140-150 ซม. กิ่งก้านไม่มีหนาม ปกคลุมด้วยขนต่อมละเอียด หรืออาจไม่มีหนามและมีสีน้ำตาลอ่อน

ลักษณะพันธุ์อื่นๆ ของพุ่มไม้:

• ใบมีสีเขียวเข้ม ยาวได้ถึง 2.5-4 ซม. ขอบใบหยักเป็นฟันเลื่อย มี 3-5 แฉก ผิวใบมันวาว ในฤดูใบไม้ร่วง ใบจะเปลี่ยนจากสีเหลืองน้ำผึ้งเป็นสีเหลืองส้ม
• ในเดือนพฤษภาคม ลูกเกดจะบานสะพรั่งสวยงามราวสองสัปดาห์ ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลืองอมเขียว ออกเป็นช่อแบบช่อกระจุกขนาดเล็ก
• เป็นแปรงที่มีดอกตูมยื่นออกมาจากพุ่ม มีความยาวได้ 3-4 ซม.

เบอร์รี่และรสชาติของมัน

ในช่วงกลางฤดูร้อน ผลไม้สีชมพูเล็กๆ จะปรากฏบนพุ่มไม้ แต่น่าเสียดายที่ผลไม้เหล่านี้ไม่มีรสชาติมากนัก ดังนั้นชาวสวนจึงมักทิ้งผลไม้เหล่านี้ไว้บนกิ่งก้านเพื่อเป็นการตกแต่ง

ลักษณะอื่นๆของผลไม้:

• ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเป็นวงกลมหรือรูปทรงยาวเล็กน้อยและมีสีชมพูอมแดงเข้มข้น
• รสชาติไม่ได้โดดเด่นอะไรนัก ค่อนข้างจืดชืด ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจึงมักนำมันไปวางประดับบนกิ่งไม้

อย่างไรก็ตาม เบอร์รี่มีคุณค่ามากต่อสุขภาพของมนุษย์:

• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องจากผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระ
• มีวิตามินซีสูงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและรักษาสุขภาพผิวพรรณ
• วิตามินเคมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือดและกระดูกที่แข็งแรง ส่วนวิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ

สุกเมื่อไหร่ให้ผลผลิตเท่าไร?

เดือนมิถุนายนเป็นช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตค่อนข้างมาก สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 3.5-4 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว

ลูกเกดชิมิดท์เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง จึงไม่จำเป็นต้องหาแมลงผสมเกสรเพื่อให้ออกผล

อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิต คุณสามารถปลูกพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียงเพื่อทำหน้าที่เป็นแมลงผสมเกสรได้ ตัวอย่างเช่น พันธุ์เรพินสกายาหรือลูบิมายาอาจเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพันธุ์ชมิดท์

การดูแลและการเพาะปลูก

การปลูกลูกเกดชิมิดท์ไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือประสบการณ์พิเศษ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่ที่มีแดดจัดและกึ่งร่มเงา แต่จะออกดอกดกกว่าในสภาพแสงที่สว่างกว่า

ด้วยความยืดหยุ่นทำให้ชมิดท์สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ในดินหลากหลายประเภท ทั้งดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและดินที่ระบายน้ำได้ดี หรือในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์

ข้อกำหนดและกฎเกณฑ์:

• สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกคือร่มเงาบางส่วน และเวลาปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง 20-25 วันก่อนที่อากาศจะเริ่มหนาวเย็น
• ต้นลูกเกดชิมิดท์ปลูกในแปลงปลูกแบบดั้งเดิมโดยเว้นระยะห่างกัน 200-220 ซม. และสำหรับการสร้างรั้วต้นไม้ ควรปลูกในระยะห่าง 90-150 ซม.
• ในการปลูกคุณต้องขุดหลุมให้กว้างกว่าระบบรากของต้นกล้า 2-3 เท่า
• ในการเตรียมดินจะใส่ปุ๋ยลงในหลุมโดยใส่ปุ๋ยหมัก 10-16 กก. เกลือโพแทสเซียม 25-35 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟตธรรมดา 180-200 กรัม
• ก่อนปลูกต้นกล้าจะต้องตรวจสอบความเสียหายและโรค โดยตัดกิ่งที่มีคุณภาพต่ำหรือกิ่งที่เป็นโรคออก และลดกิ่งที่แข็งแรงให้สั้นลงหนึ่งในสาม
• รากที่ยาวเกินไปและเปลือยเปล่าจะถูกตัดให้สั้นลง จากนั้นนำไปจุ่มในดินเหนียวหรือเคลือบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ จากนั้นจึงฝังต้นกล้าให้ลึกลงไปประมาณ 5-6 ซม. ใต้โคนต้น
• หลังเลิกงาน รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 15 ลิตร และบดอัดดินรอบๆ อย่างระมัดระวัง
• เพื่อเร่งการอยู่รอดจึงวางต้นกล้าไว้ในมุม 45 องศา

สิ่งสำคัญประการหนึ่งในการดูแลไม้พุ่มชนิดนี้คือการรดน้ำอย่างพิถีพิถัน ในช่วงที่ผลกำลังเจริญเติบโตและสุกงอม ลูกเกดพันธุ์ชิมิดท์ต้องการความชื้นที่เพียงพอ นอกจากนี้ยังมีปัจจัยสำคัญอื่นๆ ที่ควรพิจารณาเมื่อปลูก:

• การรดน้ำต้นไม้พุ่มอ่อนควรทำบ่อยหรือลดบ่อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในขณะที่ต้นไม้พุ่มโตเต็มวัยสามารถรดน้ำน้อยลงได้
• ในระหว่างที่พุ่มไม้เจริญเติบโต ควรกำจัดวัชพืชออกจากดินรอบๆ โดยทำการบำบัดครั้งเดียว
• ควรทำการคลายผิวดินในฤดูใบไม้ผลิจนถึงความลึก 7-8 ซม. หลังจากนั้นควรทำซ้ำทุก 2-3 สัปดาห์
• แนะนำให้ใช้การคลุมดินด้วยพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย โดยคลุมเป็นชั้นหนา 6-10 ซม.
• ผลของพืชจะไม่ร่วงหล่นเมื่อสุก ทำให้พันธุ์นี้ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม การใส่ปุ๋ยก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือขี้เถ้า ควรฉีดพ่นปุ๋ยแร่ธาตุในเดือนเมษายนและหลังจากที่พุ่มไม้ออกดอกแล้ว
  การให้อาหารพืชทำได้ดังนี้:
  • ในช่วงสองถึงสามปีแรก แนะนำให้เติมยูเรียในเดือนเมษายน
  • ในอนาคต ทุกๆ หนึ่งหรือสองปี ในฤดูใบไม้ร่วง ควรเพิ่มปุ๋ยหมัก ซุปเปอร์ฟอสเฟต และเกลือโพแทสเซียม
  การเปรียบเทียบวิธีการกำจัดศัตรูพืช

  วิธี	ประสิทธิภาพ	ระยะเวลาการรับสมัคร
  ฟิโตสปอริน-เอ็ม	สูง	ก่อนที่จะผลิดอก
  ส่วนผสมบอร์โดซ์	เฉลี่ย	หลังการออกดอก
  ทิงเจอร์สมุนไพร	ต่ำ	ในช่วงฤดูกาล

• เพื่อต่อสู้กับโรค การบำบัดจะดำเนินการโดยใช้ไฟโตสปอริน-เอ็ม สารฆ่าเชื้อรา ส่วนผสมบอร์โดซ์ และน้ำสบู่ ก่อนการแตกหน่อ มีการใช้สารกำจัดไร ยาฆ่าแมลง และสมุนไพรสกัด เช่น เซแลนดีน ยาร์โรว์ แทนซี และวอร์มวูด เพื่อกำจัดศัตรูพืชอย่างเข้มข้น
• พืชที่ผ่านฤดูหนาวได้ เพื่อให้แน่ใจว่าไม้พุ่มมาตรฐานจะอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ จำเป็นต้องปกป้องลำต้นด้วยผ้ากระสอบหลายชั้นในช่วงสองถึงสามปีแรกหลังปลูก เมื่อเวลาผ่านไป ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิต่ำของไม้พุ่มจะเพิ่มขึ้น

ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง

หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้น ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ก็ถึงเวลาตัดแต่งกิ่ง ในช่วงเวลานี้ ขอแนะนำให้ตัดกิ่งที่แก่ กิ่งที่เสียหาย หรือกิ่งที่เป็นโรคออกให้หมด เพื่อรักษาสุขภาพของกิ่ง การตัดกิ่งที่อ่อนแอออกจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบสำคัญของพันธุ์ลูกเกดพันธุ์นี้คือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเอง ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรเพิ่มเติมเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ นอกจากนี้ พันธุ์ชิมิดท์ยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและรูปลักษณ์พุ่มที่สวยงาม

ข้อเสียก็คือ ผลเบอร์รี่ไม่มีรสชาติที่สดใสเป็นพิเศษ แต่โดดเด่นในเรื่องความทนทานต่อการขนส่งและความสามารถในการคงความสดได้นานหลังจากการเก็บเกี่ยว

บทวิจารณ์

ลูกเกดพันธุ์ชิมิดท์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาพุ่มที่ให้ผลผลิตสูง เชื่อถือได้ และมีผลเบอร์รี่ที่แข็งแรง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เนื่องจากต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ผลเบอร์รี่ไม่ได้มีรสชาติที่ซับซ้อนมากนัก ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกพันธุ์ลูกเกด

คำถามที่พบบ่อย