ทาเมอร์ลันเป็นพันธุ์ลูกเกดที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งได้รับการพัฒนาในรัสเซีย โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ บอบบาง และหวาน รวมถึงให้ผลผลิตดีเยี่ยม ทนต่อการขนส่งและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งเพื่อส่วนตัวและเพื่อการค้า
ประวัติการสร้างพันธุ์นี้
Tamerlan เป็นพันธุ์แบล็กเคอร์แรนต์ที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ T.S. Zvyagina และ T.V. Zhidekhina ที่ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ I.V. Michurin พันธุ์ Black Pearl และ Ojebyn ถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับพันธุ์ใหม่นี้
ในปี พ.ศ. 2544 ได้มีการยื่นคำขอจดทะเบียน และหลังจากผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ก็ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ของรัสเซียในปี พ.ศ. 2547
ลักษณะพันธุ์ลูกเกดดำ Tamerlan
ทาเมอร์ลันชนะใจชาวสวนด้วยผลผลิตอันน่าทึ่ง เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว พุ่มไม้จะออกผลเป็นพวงใหญ่ ลูกเกดรสชาติอร่อย และราคาขายก็สูง
บุช
โครงสร้างพุ่มทาเมอร์ลันเป็นลักษณะเฉพาะของไม้พุ่มยืนต้น เมื่ออายุได้ 6 ปี พุ่มจะสูงเต็มที่ 115-130 ซม. ความกว้างของพุ่มไม่เกิน 100-130 ซม.
เมื่ออายุมากขึ้น หน่อไม้จะเริ่มมีความหนาแน่นน้อยลงและเป็นเนื้อไม้มากขึ้น แต่ไม่มีขนและมีโทนสีเทาอมเหลือง ส่วนยอดจะมีสีน้ำตาลอมเหลือง
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ในช่วงปีแรกของอายุ พุ่มไม้จะไม่แตกกิ่งด้านข้าง และเริ่มแตกกิ่งในปีที่สอง เมื่อถึงปีที่สามหรือสี่ พุ่มไม้จะพัฒนาเป็นกิ่งยืนต้นที่แข็งแรง แตกกิ่งก้านสาขาอย่างกว้างขวาง เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผล
- ช่อดอกบนพุ่มไม้มีขนาดกลาง มีลักษณะรียาว อยู่บนก้านสั้น และเบี่ยงออกจากกิ่งเล็กน้อย
- รอยแผลเป็นบนใบมีลักษณะกลมคล้ายลิ่ม ใบหนาแน่นปกคลุมหนาแน่น ใบมีขนาดใหญ่ เป็นรูปห้าเหลี่ยม และมีสีเขียวเข้ม กิ่งที่แก่กว่าจะมีสีที่เข้มกว่า ซึ่งแตกต่างจากใบอ่อนที่อยู่ด้านบน
- มีรูปร่างคล้ายหัวใจ ผิวใบขรุขระคล้ายหนัง มีรอยบุ๋มตามแนวเส้นใบกลาง ส่วนกลางของใบแหลมและกว้างกว่าส่วนข้างที่เว้นระยะห่างกันอย่างเห็นได้ชัด บางครั้งมีส่วนยื่นด้านข้างเพิ่มเติม
- ก้านใบหนาเป็นสีเขียวและยาวปานกลาง เอียงลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับลำต้น
- ดอกตูมมีขนาดเล็กเป็นรูประฆัง ขอบกลีบเลี้ยงรูปทรงกระบอกมีสีชมพูอมชมพู กลีบดอกสีเหลืองอมชมพู ภายในมีเกสรตัวผู้ 5 อัน กลีบดอกโค้งเล็กน้อย ช่อดอกมีหลายดอก ยาว 5-7 ซม. รูปทรงกระบอกหรือตรง
- ก้านดอกหนาขึ้นและไม่มีก้านใบ ระยะเวลาการออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยในอุณหภูมิเฉลี่ยที่เหมาะสม ดอกจะบานประมาณ 10-15 วัน
เมื่อปลูกลูกเกดจากต้นกล้า ระบบรากจะไม่มีรากเด่น แต่มีระบบรากฝอยที่พัฒนาอย่างดี
เบอร์รี่
ลูกเกดทาเมอร์เลนมีขนาดใหญ่ มีเปลือกแข็งสีดำเข้ม ผิวเรียบ เปลือกกลมๆ เหล่านี้มีน้ำหนักระหว่าง 1.3 ถึง 2.4 กรัม ตรงกลางผลแข็งมีเมล็ดรูปไข่
ลักษณะของพันธุ์
ลูกเกดพันธุ์ทาเมอร์ลันโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและสุกเร็ว ผลมีขนาดใหญ่และรสชาติดี เหมาะสำหรับปลูกเองและปลูกเชิงพาณิชย์
รสชาติและคุณประโยชน์
เบอร์รี่ทาเมอร์ลันมีลักษณะเด่นคือรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พันธุ์นี้ได้รับคะแนนสูงถึง 4.6 จาก 5 คะแนนเต็มในการชิม เนื้อของเบอร์รี่เหล่านี้ให้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม และมีปริมาณเนื้อแห้งเพียง 17.2%
ผลเบอร์รี่ทาเมอร์แลนมีสารสกัดแห้งหลายชนิด เช่น น้ำตาล สารประกอบที่มีไนโตรเจน แทนนิน กรดอินทรีย์และกรดฟอสฟอริก เพกติน ไกลโคไซด์ ยาปฏิชีวนะ และส่วนประกอบอื่นๆ
ขอบเขตการใช้งาน
ลูกเกดมีประโยชน์หลากหลาย ลูกเกดมีรสชาติอร่อยเมื่อเก็บสดๆ ใช้เป็นส่วนผสมในผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม เยลลี่ และขนมอบ สามารถแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 8-12 เดือน วิธีนี้ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการส่วนใหญ่ไว้ รวมถึงวิตามินซีด้วย
ใบแบล็คเคอร์แรนท์มีน้ำมันหอมระเหย จึงเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในผักดองและใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ชงชาสมุนไพรได้อีกด้วย
เวลาสุก
ทาเมอร์ลันเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว และสามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้เร็วที่สุดในวันที่ 15 กรกฎาคม การสุกจะเกิดขึ้นตามลำดับ โดยเริ่มจากส่วนล่างของพวง และจะดำเนินต่อไปเป็นเวลา 6-10 วัน
ผลผลิต
ผลผลิตของทาเมอร์แลนสูง โดยให้ผลผลิตเกือบ 4 กิโลกรัมต่อต้นที่โตเต็มที่ ในพื้นที่เชิงพาณิชย์สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 12.9-13 ตันต่อเฮกตาร์ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรให้น้ำ ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
คำอธิบายอย่างเป็นทางการของพันธุ์นี้ระบุว่ามีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าความต้านทานนี้จะเกิดขึ้นได้เฉพาะในเขตเพาะปลูกหลักของพืชและภายใต้สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยมากกว่าเท่านั้น
พันธุ์นี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงและความแห้งแล้งได้ในระดับปานกลาง ดังนั้นควรให้ความใส่ใจกับการรดน้ำเป็นพิเศษ
สภาพอากาศที่เหมาะสม
ลูกเกดทาเมอร์ลันกำลังเติบโตอย่างประสบความสำเร็จในภูมิภาคแบล็คเอิร์ธตอนกลางและภูมิภาคโวลก้าตอนล่าง จำเป็นต้องมีมาตรการพิเศษในพื้นที่อื่นๆ:
- ในภาคใต้ – ในช่วงฤดูร้อน ควรรดน้ำและร่มเงาต้นไม้บ่อยๆ
- ในเขตเซ็นทรัลเบลท์และภูมิภาคทางตอนเหนืออื่นๆ – ครอบคลุมสำหรับฤดูหนาวและเตรียมพร้อมรับมือกับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม
ปลูกยังไง?
การปลูกแบล็กเคอร์แรนท์พันธุ์ทาเมอร์แลนไม่จำเป็นต้องใช้วิธีการเฉพาะใดๆ เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มต้นด้วยการซื้อต้นกล้าที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี และปฏิบัติตามขั้นตอนการปลูกที่ถูกต้อง
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่วันที่ 20 กันยายน ถึง 15 ตุลาคม สามารถปลูกได้ตลอดฤดูการเจริญเติบโต แต่พบว่าอัตราการรอดสูงสุดอยู่ในกลุ่มพืชที่ปลูกระหว่างวันที่ 20 ถึง 31 สิงหาคม
ข้อกำหนดของไซต์
เพื่อให้ต้นกล้าลูกเกดอ่อนสามารถหยั่งรากในสวนของคุณได้อย่างมั่นคง และทำให้คุณพึงพอใจกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม เกณฑ์การเลือกสถานที่:
- แสงสว่างเพียงพอ – ต้นลูกเกดชอบปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงหรือร่มเงาเล็กน้อย แต่หากสถานที่มืดเกินไป ผลผลิตก็จะลดลง
- ดินที่อุดมสมบูรณ์และร่วนซุยที่มีความเป็นกรดอ่อนหรือเป็นกลาง ดินดังกล่าวให้สารอาหารแก่พืช ส่งเสริมการระบายอากาศของราก และการแทรกซึมของความร้อนจากดวงอาทิตย์และออกซิเจน
- ความลึกของน้ำใต้ดินอย่างน้อย 75-100 ซม. จากผิวดิน - ลูกเกดชอบดินที่ชื้น แต่เมื่อมีการสะสม รากก็จะเริ่มเน่า
- การป้องกันลมหนาว เช่น ลมโกรกและลมจะทำให้ภูมิคุ้มกันของพุ่มไม้ลดลง ส่งผลให้ติดผลน้อยลง และยังเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายจากโรคและแมลงอีกด้วย
- ✓ ความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมสำหรับลูกเกดทาเมอร์แลนควรอยู่ในช่วง pH 6.0-6.5
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูกควรอย่างน้อย 1.5 เมตร เพื่อให้มีการระบายอากาศและแสงสว่างเพียงพอ
ควรซื้อต้นกล้าลูกเกดทาเมอร์แลนจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางเท่านั้น ต้นอ่อนควรมีระบบรากที่เจริญเติบโตดี มีรากหลักสองถึงสามราก หน่อหนึ่งหรือสองหน่อ และรูปร่างที่แข็งแรง ต้นกล้าอายุสองปี สูงประมาณ 35-45 ซม. เหมาะสำหรับการปลูก
การตระเตรียม
การปลูกต้นกล้าให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยการเตรียมพื้นที่อย่างรอบคอบ ขั้นตอนต่อไปนี้มีความสำคัญ:
- อย่างน้อยสามสัปดาห์ก่อนเริ่มงานที่วางแผนไว้ ให้ขุดดินให้ทั่วถึง โดยเอาซากพืชและรากออกให้หมด
- ขุดหลุมปลูกให้ลึกประมาณ 45-55 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับความลึก โดยวางหลุมห่างกันอย่างน้อย 150 ซม.
- ใส่ปุ๋ยหมัก 8-10 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 180-250 กรัม และขี้เถ้าไม้ 40-50 กรัม ลงในแต่ละหลุม จากนั้นกลบด้วยดินปลูกบางๆ หนา 10 เซนติเมตร ปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินโดยตรง
การปลูกแบบทีละขั้นตอน
คำแนะนำในการปลูกลูกเกดทาเมอร์แลน:
- เติมน้ำที่คุณได้อุ่นไว้แล้วลงไปที่ก้นหลุมประมาณ 5-6 ลิตร
- วางรากต้นไม้ไว้ที่ฐานอย่างระมัดระวังโดยทำมุม 45 องศา โดยให้คอรากอยู่ลึกลงไป 4-6 ซม. จากชั้นดินด้านบน
- กระจายรากอย่างระมัดระวังให้ทั่วพื้นผิวของเนินดินโดยประกอบด้วยสารอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้รากบิดตัว
- เติมดินร่วนลงในหลุมรอบต้นกล้า แล้วกดเบาๆ ด้วยมือ
- รดน้ำต้นลูกเกดอ่อนแต่ละต้นด้วยน้ำอุ่น 10-12 ลิตร
- หลังจากน้ำซึมหมดแล้ว ให้คลุมพื้นที่รอบๆ ต้นไม้ด้วยพีทหรือขี้เลื่อยแห้ง
คำแนะนำในการดูแล
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่หวานและมีสุขภาพดีอย่างอุดมสมบูรณ์ทุกปี คุณควรปฏิบัติตามเงื่อนไขสำคัญหลายประการ:
- ตลอดฤดูร้อน สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำดินรอบ ๆ พุ่มไม้เป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความชื้นปานกลาง พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำประมาณ 25 ลิตร และควรรดน้ำอย่างน้อยทุก ๆ ห้าวัน
- ในเดือนมีนาคม ก่อนที่ตาดอกจะปรากฎ จะมีการใส่แอมโมเนียมไนเตรต 80-90 กรัม และยูเรีย 50-60 กรัม ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น หลังจากนั้น จะต้องคลายดินรอบๆ พุ่มลูกเกด
- ควรกำจัดวัชพืชทันทีที่ปรากฏขึ้น และคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้ให้ลึก 5 ซม. - กระบวนการนี้จะมีประสิทธิภาพมากที่สุดหากดำเนินการหลังจากรดน้ำ
- ชั้นป้องกันของพีทหรือฟางจะช่วยให้ดินชุ่มชื้นและร่วนซุยได้นานขึ้น ดังนั้นอย่าละเลยการคลุมดิน
- ในเดือนมิถุนายน ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 10-14 กก. ซึ่งจะกระตุ้นการสร้างรังไข่จำนวนมาก
- เมื่อถึงเวลาที่ผลเบอร์รี่สุก พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายที่ประกอบด้วยน้ำ 10 ลิตร โพแทสเซียมซัลเฟต 5 กรัม เหล็กซัลเฟต 45 กรัม และกรดบอริก 2-3 กรัม ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าผลไม้จะสุกอย่างถูกต้องและตรงเวลา
- ในช่วงปลายเดือนกันยายน ลูกเกดจะได้รับการให้อาหารด้วยส่วนผสมแร่ธาตุตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นไม้และช่วยให้ผ่านพ้นช่วงฤดูหนาวได้สำเร็จ
การตัดแต่งและจัดแต่งทรงพุ่มไม้
เพื่อรักษาความสวยงามและสุขภาพของต้นแบล็กเคอร์แรนต์ การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ต้นแบล็กเคอร์แรนต์มีรูปร่างที่แข็งแรงเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลสุกสม่ำเสมอและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้อีกด้วย
เทคนิคการตัดแต่งกิ่งมีกฎดังต่อไปนี้:
- เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ กิ่งที่แห้งและเสียหายจะถูกตัดออก
- ใช้เครื่องมือที่มีความคมในการทำงาน และขอแนะนำให้ใช้สนามหญ้าในบริเวณที่ถูกตัดบนกิ่งไม้ที่หนา
- ในฤดูร้อน กิ่งที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะถูกตัดให้สั้นลง 5 ตา
- ปลายเดือนกันยายน จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต โดยตัดกิ่งที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ภายในพุ่มไม้ทิ้ง
- ในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยปล่อยให้กิ่งที่มีอายุ 3 ปียังคงอยู่บนพุ่มไม้ ซึ่งผลเบอร์รี่จะเติบโตในปีถัดไป
- ในแต่ละพุ่มไม่ควรเหลือก้านเกิน 12-15 ก้าน และควรตัดกิ่งที่เหลือออก
การจำศีลในฤดูหนาว
เพื่อให้ต้นไม้ของคุณอยู่รอดในฤดูหนาวและเริ่มต้นการตื่นตัวอย่างแข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่อากาศอบอุ่นขึ้น ควรเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับมือกับความหนาวเย็น นี่คือสิ่งที่ควรทำ:
- ทำความสะอาดดินรอบ ๆ พุ่มไม้จากใบไม้ที่ร่วงหล่น เศษพืช และเศษซากต่าง ๆ
- ในกรณีที่ปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอ ให้ฉีดพ่นต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง โดยใช้น้ำ 20-30 ลิตรต่อพุ่ม เพื่อให้ดินอิ่มตัวลึกประมาณ 50-60 ซม.
- ขุดดินรอบ ๆ พุ่มไม้เพื่อทำลายตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชที่จำศีลอยู่ในดินและเพิ่มการออกผลในฤดูกาลหน้า
- ในเดือนตุลาคม โรยดินบนลำต้นลูกเกดให้เป็นเนินเล็กๆ และปกป้องดินในแปลงด้วยฟางแห้งหรือพีท
- เมื่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศา ลำต้นของพุ่มไม้จะถูกมัดด้วยเชือกเป็นเกลียว จากนั้นเชื่อมลำต้นให้เป็นมัดแน่น แล้วใช้ไม้หนีบผ้ายึดเชือกไว้ที่ส่วนบนของพุ่มไม้
- หลังจากหิมะตกลงสู่พื้นแล้ว จะต้องวางอย่างระมัดระวังบนกิ่งก้านของต้นไม้ โดยคลุมลูกเกดให้มิดชิด ซึ่งจะช่วยปกป้องเพิ่มเติมจากน้ำค้างแข็งและลมหนาว
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
หากคุณปฏิบัติตามมาตรฐานการปลูกและการดูแลที่กำหนดไว้ พันธุ์ลูกเกดทาเมอร์แลนจะแสดงให้เห็นถึงระดับการปกป้องที่สูง ทำให้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ
อย่างไรก็ตาม หากสภาพการเจริญเติบโตไม่เหมาะสมหรือไม่ปฏิบัติตามแนวทางการดูแล พืชอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการโจมตีของแมลง:
- แอนแทรคโนส – โรคเชื้อราชนิดนี้มีลักษณะเป็นจุดนูนสีน้ำตาลเล็กๆ บนใบ เมื่อเวลาผ่านไป เชื้อนี้จะแพร่กระจายไปทั่วต้นลูกเกด ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
เพื่อกำจัดเชื้อรา ให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก แล้วใช้สารละลายบอร์โดซ์เข้มข้น 1-3% บำบัดลูกเกด ความเข้มข้นขึ้นอยู่กับความรุนแรงของเชื้อรา - โรคราแป้ง - นี่คือการติดเชื้อราที่ทำให้เกิดคราบขาวที่มีลักษณะเฉพาะ ในระยะแรกจะส่งผลต่อใบ แต่หลังจากนั้นก็สามารถแพร่กระจายไปยังผล ทำให้ใบผิดรูปและร่วงหล่นได้
เพื่อต่อสู้กับเชื้อราชนิดนี้ ขอแนะนำให้ใช้สารละลายไอโอดีนในอัตราส่วน 1 ขวด ต่อน้ำ 10 ลิตร หรือฟิโตสปอริน ทั้งสองวิธีจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชที่ได้รับผลกระทบในปริมาณมาก - ไรไต แมลงชนิดนี้โจมตีการสร้างตาบนต้นลูกเกดก่อนออกดอก ทำให้ตาขยายใหญ่และกลม ส่งผลให้รังไข่ไม่ก่อตัว ส่งผลให้ผลผลิตลูกเกดลดลง
เพื่อต่อสู้กับไร จำเป็นต้องกำจัดตาที่ได้รับผลกระทบและรักษาพุ่มไม้ด้วยสารเคมีที่มีกำมะถัน เช่น Kinmix - หิ่งห้อย. ผีเสื้อสีเทาตัวนี้วางไข่ในดอกลูกเกด และตัวอ่อนที่ฟักออกมาจะดูดน้ำจากผลเบอร์รี่ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกปกคลุมด้วยใยบางๆ ปกคลุมกิ่งก้านและผล รวมถึงผลเบอร์รี่ที่เสียหายซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับการขนส่งและการเก็บรักษา
พืชชนิดนี้ไม่สามารถรักษาได้ แต่สามารถป้องกันการปรากฏตัวของผีเสื้อกลางคืนได้โดยการคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยแผ่นหลังคา วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้แมลงโผล่ออกมาจากดินที่พวกมันข้ามฤดูหนาว ซึ่งนำไปสู่ความตาย - แมลงหวี่ผลไม้ ตัวอ่อนของศัตรูพืชชนิดนี้สามารถทำลายพืชแบล็กเคอร์แรนท์ได้อย่างสิ้นเชิงโดยการกัดกินผลแบล็กเคอร์แรนท์จากภายใน ผลแบล็กเคอร์แรนท์จะบิดเบี้ยวและร่วงก่อนเวลาอันควร ขณะที่ตัวอ่อนซึ่งติดอยู่ในดินจะอพยพไปยังพุ่มไม้ที่แข็งแรง
เพื่อหยุดการแพร่กระจาย จำเป็นต้องเก็บผลไม้ที่เสียหายทั้งหมดและใช้ยาฆ่าแมลงกับลูกเกด
การป้องกันโรคพืชและการป้องกันศัตรูพืชทำได้โดยมาตรการดังต่อไปนี้:
- การขุดดินรอบพุ่มไม้และระหว่างแถวในฤดูใบไม้ร่วง
- การกำจัดใบไม้ร่วง, วัชพืช, กิ่งที่หัก;
- การตัดแต่งกิ่งต้นไม้เป็นประจำ;
- การปฏิบัติตามระบบการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างเคร่งครัด
- การคลายผิวดิน;
- การบำบัดดินและไม้พุ่มแบบรีไซเคิลด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ทุกๆ 10-12 วัน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พันธุ์ทาเมอร์ลันโดดเด่นด้วยผลที่แน่น ทนทานต่อการขนส่งระยะไกลและเก็บรักษาได้ดี เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา แนะนำให้บรรจุกระป๋องหรือแช่แข็งลูกเกดสด ควรล้างทันทีก่อนรับประทานเพื่อป้องกันการเน่าเสียของลูกเกด
เมื่อเก็บเกี่ยวและจัดเก็บลูกเกดทาเมอร์ลัน ควรคำนึงถึงคุณลักษณะต่อไปนี้:
- เก็บผลเบอร์รี่เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีดำ
- ทำสิ่งนี้ในตอนเช้าหรือตอนเย็นในสภาพอากาศแห้งและไม่มีแดดเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียเนื่องจากความชื้น
- ต้องแยกผลเบอร์รี่ออกจากก้านอย่างระมัดระวังและวางไว้ในกล่องตื้นและกว้างในชั้น 3 ซม.
- ลูกเกดที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ควรนำไปวางไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินทันที
- สำหรับการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว ให้เลือกผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างเหมาะสม มีผิวเรียบและยืดหยุ่น โดยไม่เกิดความเสียหายใดๆ
- การขนส่งลูกเกดควรดำเนินการทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เนื่องจากในระหว่างการจัดเก็บ ลูกเกดอาจสูญเสียรูปร่างและความยืดหยุ่นได้
- สามารถเก็บลูกเกดสดไว้ได้ที่อุณหภูมิประมาณ 0 องศาเซลเซียส นานถึงหนึ่งเดือนโดยบรรจุลงในถุงพลาสติก ปล่อยอากาศออกและปิดให้แน่น จากนั้นนำไปใส่ในตู้เย็น
การสืบพันธุ์
มีวิธีหลักสองวิธีในการขยายพันธุ์ลูกเกดดำ:
- การตัดกิ่ง ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการเด็ดยอดอ่อนออกจากพุ่ม เด็ดใบออก และตัดกิ่งชำสองกิ่งที่มีตา 5-6 ตา เพื่อให้ต้นแข็งแรง ควรตัดกิ่งชำที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 5 มม. ปักชำลงในดินที่เตรียมไว้แล้ว โดยปักชำในมุมเฉียง โดยเหลือตาไว้ 1-2 ตา
- ชั้นต่างๆ พวกมันถูกนำมาจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงที่สุด เพื่อทดแทนต้นที่ให้ผลผลิตน้อยกว่า ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปักกิ่งอายุสองปีจำนวน 2-3 กิ่งลงบนพื้น คลุมด้วยพีท และสร้างรั้วดิน เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง รากจะเริ่มงอกตรงที่กิ่งถูกคลุมด้วยดิน
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
บทวิจารณ์
ลูกเกดทาเมอร์แลนดูแลง่ายและทนต่อฤดูหนาว จึงดึงดูดนักทำสวนมือใหม่ พันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย ให้ผลขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการบริโภคสด แช่แข็ง และบรรจุกระป๋อง




