ลูกเกดขาวแวร์ซายส์เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตและความต้านทานโรค รวมถึงความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างรวดเร็ว รสชาติของลูกเกดโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมละมุน ก่อนซื้อควรพิจารณาลักษณะของพืชและสภาพการปลูกอย่างละเอียดถี่ถ้วน
ประวัติการคัดเลือก
พันธุ์ลูกเกดขาว (ribe niveum) เป็นพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ ได้รับการพัฒนาในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 ในปี พ.ศ. 2502 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซียอย่างเป็นทางการ
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น แต่ก็สามารถปลูกได้ในภาคใต้และแม้แต่ภาคเหนือของประเทศเช่นกัน แนะนำให้เพาะพันธุ์ในภูมิภาคต่อไปนี้:
- เขตสหพันธ์ตอนเหนือและตะวันตก
- ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกาและเชอร์โนเซมตอนกลาง
- ภูมิภาคโวลก้าตอนกลางและอูราล
ลักษณะและคุณลักษณะ
หากต้องการทราบลักษณะเฉพาะของพันธุ์แวร์ซายส์ คุณจำเป็นต้องศึกษาคำอธิบายโดยละเอียด ภาพถ่าย และความคิดเห็นของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์ ลักษณะของพุ่ม ใบ และผล เป็นวิธีเดียวที่จะระบุพันธุ์นี้ได้อย่างแม่นยำ
| ชื่อ | ความต้านทานโรค | ระยะการสุก | ขนาดผลเบอร์รี่ |
|---|---|---|---|
| แวร์ซายส์ ไวท์ | สูง | ปลายเดือนมิถุนายน | 8-10 มม. |
| สเนซานา | เฉลี่ย | ต้นเดือนกรกฎาคม | 7-9 มม. |
| อูรัลไวท์ | สูง | กลางเดือนกรกฎาคม | 6-8 มม. |
พุ่มไม้
ลูกเกดแวร์ซายมีระบบรากที่พัฒนาเป็นพิเศษ หน่อแนวนอนของมันสามารถขยายลงไปในดินได้ลึกประมาณ 35-45 ซม. และสามารถขยายออกไปเกินโคนต้นได้ ขณะที่รากกลางสามารถลึกลงไปได้มากกว่า 100 ซม.
พุ่มไม้ของพันธุ์ลูกเกดนี้สูง โดยอาจมีความสูงได้ตั้งแต่ 120 ถึง 160 ซม. อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งคือ ลำต้นไม่เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
ใบของลูกเกดแวร์ซายมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม มีสีน้ำเงินอ่อนๆ มีลักษณะเป็นแฉก 5 แฉก ด้านล่างมีขนละเอียด ขอบใบประดับด้วยฟันแหลมสั้นทื่อ
ดอกไม้และผลเบอร์รี่
ลูกเกดขาวแวร์ซายส์ดึงดูดความสนใจด้วยดอกรูประฆังสีเหลืองอมเขียวที่แผ่ขยายไปตามกิ่งก้านยาว เมื่อออกดอกจะติดผล และผลจะเติบโตบนก้านตรงยาว
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ผลมีขนาดใหญ่ มีขนาด 8-10 มิลลิเมตร และหนัก 1.2-1.4 กรัม มีเปลือกใสครีมละเอียด รสชาติหวานอมเปรี้ยว
- แปรงหนึ่งอันสามารถบรรจุผลเบอร์รี่ได้มากถึง 9-10 ลูก
- ลูกเกดแวร์ซายมีผิวที่แข็งซึ่งทำให้ทนทานต่อการขนส่ง
- พืชพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็ง และการดูแลลูกเกดไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก และไม่แตกต่างไปจากขั้นตอนการดูแลพุ่มไม้ผลเบอร์รี่อื่นๆ
- ผลของลูกเกดนี้มีขนาดโดยประมาณเท่ากัน
ทนแล้ง ทนหนาว
ลูกเกดขาวแวร์ซายทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -35 องศาเซลเซียสได้ แต่เนื่องจากไม่มีหิมะปกคลุมในช่วงฤดูหนาว แนะนำให้ปกป้องระบบราก
พันธุ์นี้สามารถทนต่อความแห้งแล้งในช่วงสั้นๆ ได้ดี ในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนและแห้งแล้ง จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังสร้างผล
ผลผลิต
ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มอยู่ที่ 3.8-4 กิโลกรัม ผลองุ่นพันธุ์เวอร์ซัลสกายาติดแน่นกับก้านและคงคุณภาพ รสชาติ และสีสันไว้ได้แม้โดนแสงแดด ด้วยเปลือกที่หนาแน่น องุ่นพันธุ์นี้จึงสามารถทนต่อการขนส่งเป็นเวลานานได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือปริมาตร
เบอร์รี่สุกเมื่อไหร่?
นับตั้งแต่ปลูก ลูกเกดจะเริ่มให้ผลในปีที่สาม โดยเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่หก ลูกเกดขาวแวร์ซายส์จะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและสุกพร้อมกัน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวจากพุ่มเดียวได้ภายในครั้งเดียว
แอปพลิเคชัน
ลูกเกดแวร์ซายมีปริมาณวัตถุแห้งสูงกว่า (18%) น้ำตาล (7.5%) และความเป็นกรด (2.3%) ผลเบอร์รี่เหล่านี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น หวาน และเปรี้ยว
ความพิเศษของลูกเกดแวร์ซายอยู่ที่ความหลากหลาย สามารถใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแปรรูป รสชาติหวานอมเปรี้ยวของลูกเกดจะโดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อนำไปทำเป็นแยม แยมผลไม้ และมาร์ชเมลโลว์
แนะนำให้เก็บลูกเกดขาวแวร์ซายไว้ในตู้เย็น แต่ไม่ควรเก็บนานเกินสามวัน สำหรับการขนส่ง ควรบรรจุผลไม้ในภาชนะที่แข็งแรงและปิดสนิท
วิธีการสืบพันธุ์
แวร์ซายขยายพันธุ์ได้หลายวิธี แต่มีเพียงสองวิธีเท่านั้นที่ถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุด นั่นก็คือ การปักชำและการตอน
เลเยอร์
นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการขยายพันธุ์ลูกเกดขาวพันธุ์แวร์ซายส์ โดยทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ต้นจะเริ่มมีน้ำเลี้ยง มีขั้นตอนดังนี้:
- ใช้พลั่วขุดร่องลึกประมาณ 10-12 ซม. รอบๆ พุ่มลูกเกดที่ออกผลมากที่สุด
- เติมด้วยดินที่ใส่ปุ๋ยแล้ว
- ขั้นตอนต่อไป ให้เลือกต้นกล้าอ่อนสักสองสามต้น ซึ่งอาจมีอายุได้ 1 ปีหรือ 2 ปีก็ได้
- งอให้ส่วนบนยังคงอยู่ด้านบน
- ยึดยอดด้วยลวดเย็บโลหะ คลุมด้วยดิน และรดน้ำให้ชุ่ม หลังจากนั้นสักพัก ยอดจะเริ่มออกรากและเริ่มเจริญเติบโตเป็นต้นใหม่
- เมื่อต้นสูง 10-15 ซม. ให้กลบดินให้ยาวครึ่งหนึ่งของต้น หลังจาก 14-16 วัน ให้กลบดินซ้ำอีกครั้ง แต่คราวนี้ให้กลบถึงกลางลำต้น
เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าลูกเกดขาวที่โตเต็มที่จะเริ่มก่อตัวบนชั้นดิน ซึ่งสามารถใช้ย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรหรือปลูกต่อในแปลงแยกต่างหากได้ ต้นกล้าที่ปลูกจากชั้นดินจะเริ่มให้ผลในปีที่สองหรือสาม
การตัด
การขยายพันธุ์ลูกเกดแวร์ซายส์ทำได้โดยการปักชำ ในเดือนกุมภาพันธ์ กิ่งพันธุ์จะถูกตัดจากยอดที่ขึ้นอยู่กลางพุ่มและมีอายุระหว่างหนึ่งถึงสองปี กิ่งพันธุ์ควรมีความหนาอย่างน้อยเท่าดินสอ กิ่งพันธุ์แต่ละกิ่งประกอบด้วยตา 5 ถึง 7 ตา และยาวประมาณ 20 ซม.
ต่อไปทำสิ่งนี้:
- ตัดปลายกิ่งลูกเกดให้เป็นมุมแล้วใช้ขี้เถ้าไม้โรย
- จากนั้นจุ่มส่วนโคนของกิ่งพันธุ์ลงในน้ำเพื่อกระตุ้นการสร้างราก
- เมื่ออากาศอุ่นขึ้น ให้วางกิ่งพันธุ์ลงในแปลงดินร่วน ทำมุม 45 องศา ป้องกันไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรงโดยวางขวดพลาสติกไว้ด้านบน เพื่อสร้างภูมิอากาศแบบเรือนกระจก
- เมื่อต้นกล้าแข็งแรงเพียงพอหลังจากผ่านไป 2 ปี ให้ย้ายต้นกล้าจากเรือนเพาะชำไปยังสถานที่ถาวร
ในช่วงที่ลูกเกดเจริญเติบโตจากการปักชำ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและรดน้ำเป็นประจำ
การปลูกลูกเกด
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดแวร์ซายจะเติบโตได้อร่อยที่สุดและใหญ่ที่สุด สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นที่ปลูกอย่างระมัดระวังและใส่ใจในการดูแลรักษา
การเลือกพื้นที่
ในการเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมในการปลูกต้นลูกเกด ควรใส่ใจประเด็นต่อไปนี้:
- การส่องสว่าง สิ่งสำคัญคือพุ่มไม้ต้องได้รับแสงแดดเพียงพอเพื่อให้ลูกเกดมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ระวังอย่าให้พื้นที่อยู่ในที่ร่ม มิฉะนั้นลูกเกดจะเปรี้ยวขึ้น ทำให้ลูกเกดเสี่ยงต่อโรคและแมลง
- ไม่มีลม. เลือกสถานที่ที่ปลอดภัยจากลมแรงและลมโกรก เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ได้รับอิทธิพลที่ไม่พึงประสงค์ ควรปลูกลูกเกดไว้ทางทิศใต้ของบ้าน รั้ว หรือสิ่งปลูกสร้างอื่นๆ
- ระดับน้ำใต้ดิน หลีกเลี่ยงการปลูกลูกเกดในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มต่ำและพื้นที่ที่หิมะละลายหรือน้ำฝนสะสม
ประจำเดือน - ฤดูใบไม้ผลิ หรือ ฤดูใบไม้ร่วง?
ต้นลูกเกดอ่อนสามารถปลูกลงดินได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม นักทำสวนที่มีประสบการณ์มักแนะนำทางเลือกหลัง แม้ว่ามือใหม่จะกังวลว่าต้นอ่อนจะไม่รอดจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว หากปลูกในเวลาที่เหมาะสม ต้นกล้าจะมีเวลาตั้งตัวและอยู่รอดในฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหา
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีที่สำคัญหลายประการ:
- อุณหภูมิที่เหมาะสมและความชื้นในดินที่เพียงพอช่วยให้ต้นไม้พุ่มไม้อ่อนออกรากได้ดีขึ้น
- การตัดและต้นกล้าจะเน้นความพยายามไปที่การพัฒนาระบบราก เนื่องจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินอยู่ในช่วงพักตัว ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตในอนาคต
- ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อพืชจากโรคและแมลงในช่วงนี้ลดลงอย่างมากเนื่องจากพืชมีการเคลื่อนไหวน้อยลง
ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละภูมิภาค ช่วงวันที่ปลูกอาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนในภาคเหนือไปจนถึงปลายเดือนพฤศจิกายนในภาคใต้ ในภาคกลาง ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกลูกเกดคือระหว่างวันที่ 10 กันยายน ถึง 15 ตุลาคม
การเตรียมดินและต้นกล้า
ลูกเกดชอบดินที่มีการระบายน้ำและน้ำซึมผ่านได้ดี ควรเลือกดินร่วนและดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดต่ำถึงปานกลาง การเตรียมพื้นที่ปลูกควรเริ่มต้นประมาณหนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนฤดูปลูกที่วางแผนไว้
เมื่อเตรียมดิน จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช ใบไม้ และเศษซากพืชจากปีที่แล้วออกให้หมด ซึ่งอาจเป็นแหล่งของโรคและแมลงศัตรูพืชในฤดูใบไม้ผลิได้
เพื่อให้ได้รับความอุดมสมบูรณ์สูงสุด แนะนำให้ใช้ปุ๋ยดังต่อไปนี้ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.:
- ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 8-10 กก.
- 60-80 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- เกลือโพแทสเซียม 45-50 กรัม
- ขี้เถ้าไม้ 350-400 กรัม
เพื่อให้ต้นลูกเกดแข็งแรงและให้ผลยาวนานหลายปี การเลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพดีจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต้นกล้าที่เหมาะสมควรมีคุณสมบัติดังนี้:
- อายุ – สองปี;
- มียอดที่เจริญเติบโตดี 2-3 ยอด ซึ่งมีตาที่สมบูรณ์และยังมีชีวิต
- รากต้องแข็งแรง ยืดหยุ่นได้ ยาวอย่างน้อย 10 ซม. และไม่มีร่องรอยของโรคหรือแมลง
- ใบควรจะเป็นสีเขียว สด และไม่เสียหาย
- ✓ มีรากที่แข็งแรงอย่างน้อย 3 ราก ยาวอย่างน้อย 15 ซม.
- ✓ ไม่มีสัญญาณของโรคบนเปลือกและใบ
ก่อนปลูกต้นกล้าควรเตรียมล่วงหน้าหนึ่งวัน:
- ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดส่วนรากที่แห้งและเสียหายออก จากนั้นนำไปแช่น้ำที่ผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารฆ่าเชื้อที่คล้ายกันเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นฉีดพ่นรากด้วยสารละลายกระตุ้นการสร้างรากทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง
- จุ่มรากลงในส่วนผสมของดินเหนียวและปุ๋ยหมัก ซึ่งควรมีลักษณะเหมือนครีมและห่อหุ้มรากอย่างแน่นหนา
เทคโนโลยี
การปลูกลูกเกดมีสองวิธี ได้แก่ การปลูกแบบพุ่มและการปลูกแบบแถว (แถว) วิธีแรกปลูกต้นเกดที่มุมของสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้านละ 1.2-1.5 เมตร วิธีที่สองปลูกในร่องลึก ห่างกัน 2 เมตร โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 80-90 เซนติเมตร
กระบวนการปลูกมีขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนดังนี้:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ ให้ขุดหลุมลึก 40 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. หรือขุดร่องที่มีขนาดเท่ากัน
- เทชั้นระบายน้ำที่เป็นดินเหนียวขยายตัวหรือกรวดละเอียดลงในฐานของหลุมหรือคูน้ำให้สูง 10 ซม. จากนั้นจึงวางชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ลงไป
- เมื่อวางต้นกล้าไว้บนกองดินแล้ว ให้กระจายรากอย่างระมัดระวังไปตลอดแนวดิน
- จากนั้นจึงเติมวัสดุพิมพ์ลงในหลุมหรือร่องอย่างระมัดระวัง โดยอัดให้แน่นเล็กน้อยเพื่อป้องกันการเกิดฟองอากาศ
- โคนต้นอ่อนควรอยู่สูงจากระดับดิน 5 ซม.
- ก่อกองดินรอบ ๆ ต้นไม้ที่ปลูก และฉีดน้ำบริเวณนั้นประมาณ 12-20 ลิตร เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอ
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ลูกเกดแวร์ซายออกผล จำเป็นต้องดูแลอย่างระมัดระวัง ฉีดพ่นเป็นประจำ ใส่ปุ๋ยในดิน และทำลายพืชที่ไม่ต้องการ
การรดน้ำ
ขอแนะนำให้รดน้ำดินทุกๆ 3 วัน โดยใช้น้ำ 10 ถึง 20 ลิตรต่อพุ่มไม้หนึ่งต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้
ให้อาหารอย่างไร?
พันธุ์นี้มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษเนื่องจากความสามารถในการตอบสนองอย่างมีประสิทธิภาพต่อการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ลูกเกดที่มีอายุมากกว่าสามปีต้องการสารอาหารเพิ่มเติม ในช่วงสองปีแรกหลังปลูก พืชจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอจากสารอาหารที่เติมลงไปขณะปลูก
- ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 30 กรัมต่อพุ่ม
- หลังจากออกดอกให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน
- ในฤดูใบไม้ร่วงควรใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
อาหารเสริมที่ให้มีดังนี้:
- เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะเริ่มละลาย จะมีการใส่ยูเรีย 55 กรัมไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- ในช่วงออกดอกจะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
- หลังการเก็บเกี่ยวให้พ่นด้วยสารละลายมูลไก่ (900 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) พร้อมทั้งเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต (35 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (15 กรัม)
การตัดแต่ง
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งครั้งแรกระหว่างปลูก และครั้งที่สองในฤดูใบไม้ร่วงปีถัดมา เมื่อถึงช่วงนี้ กิ่งอ่อนจะมีหน่อหลัก 6-7 หน่อ โดยควรเหลือหน่อที่แข็งแรงที่สุดไว้ และตัดส่วนที่เหลือออก ควรดำเนินการนี้เป็นประจำทุกปี
หลังจากปลูกได้ 5 ปี พุ่มไม้จะเติบโตเต็มที่และมีกิ่งก้านโครงร่าง 16-20 กิ่ง ในปีต่อๆ ไป เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ควรลดความสำคัญของการต่อกิ่งที่มีอายุ 7-8 ปี เหลือเพียงกิ่งที่งอกขึ้นมาใหม่
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
การเตรียมลูกเกดสำหรับเดือนฤดูหนาวมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- การดำเนินการคลายดินและรดน้ำเพื่อเพิ่มความชื้น
- คลุมโคนพุ่มไม้ด้วยปุ๋ยหมัก ใบเน่า หรือฮิวมัส หนา 15 ซม. เพื่อปรับปรุงความชื้นในดิน
- ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นเป็นพิเศษในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีวัสดุคลุมกิ่งเพิ่มเติมเพื่อป้องกันกิ่ง กิ่งจะถูกมัดรวมกันเป็นมัดแล้วห่อด้วยวัสดุพิเศษ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาลูกเกด
คุณสมบัติพิเศษของพันธุ์นี้คือผลไม่ร่วงหล่นจากพุ่ม ทำให้ชาวสวนสามารถรอจนสุกเต็มที่แล้วเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียว ลูกเกดจะถูกเก็บเกี่ยวพร้อมกับผลที่เก็บเกี่ยว
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เบอร์รี่จะถูกวางไว้ในตู้เย็น หลังจากบรรจุลงในถุงพลาสติกหรือในภาชนะที่ปิดสนิท ซึ่งจะสามารถเก็บไว้ได้นานหนึ่งถึงสองสัปดาห์
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
แวร์ซายส์มีความต้านทานโรคทั่วไป เช่น โรคราแป้งได้ดี อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ยังไวต่อการติดเชื้อราและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด:
- โรคแอนแทรคโนส โรคนี้มักเกิดขึ้นกับต้นลูกเกดในช่วงฤดูร้อนที่มีอากาศอบอุ่นและชื้น มักพบจุดสีน้ำตาลบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ ขยายขนาดและรวมตัวเป็นก้อน ท็อปซิน เอ็ม และฟิโตสปอริน ใช้สำหรับการรักษา
- สนิมเสา สปอร์ของเชื้อราจะทำให้ใบด้านบนเปลี่ยนเป็นสีแดง ขณะที่ใบด้านล่างมีการเจริญเติบโตเป็นเสาและยกตัวขึ้น การป้องกันโรคทำได้ในฤดูใบไม้ผลิโดยการบำบัดใบด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ใช้ยาที่มีส่วนผสมของทองแดงในการบำบัด
- วัณโรค. โรคนี้เกิดขึ้นภายใต้อุณหภูมิสูงและความชื้นสูง ใบมีจุดสีน้ำตาลปกคลุม เชื้อก่อโรคนี้ควบคุมได้ด้วย Topsin M.
- สนิมถ้วย ใบจะปกคลุมด้วยแผ่นสีเหลืองส้มที่มีสปอร์เชื้อรา ศัตรูพืชชนิดนี้สามารถควบคุมได้ด้วย Tsiram และ Captan
- ยิงเพลี้ยอ่อน ศัตรูพืชชนิดนี้จะปกคลุมใบอ่อนและยอดอ่อนโดยดูดน้ำเลี้ยงจากใบอ่อน สัญญาณหลักอย่างหนึ่งของการระบาดคือใบม้วนงอ ในกรณีที่การระบาดรุนแรง การฉีดพ่นด้วย Rovikurt หรือ Karbofos จะให้ผลดี
- ตัวต่อเลื่อยลูกเกด ศัตรูพืชชนิดนี้จะเริ่มระบาดในช่วงออกดอก โดยจะเข้าไปตั้งรกรากในตาดอกและวางไข่ เพื่อป้องกันการขยายพันธุ์ของตัวต่อเลื่อย แนะนำให้ใช้แอคเทลลิกหรือคาร์โบฟอสในการกำจัดแมลงในช่วงออกดอก
- ไรเดอร์ ศัตรูพืชชนิดนี้จะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูแล้งและอากาศร้อน โดยจะทิ้งคราบสีขาวคล้ายใยไว้บนพุ่มไม้ เพื่อการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ แนะนำให้ใช้ไตรคลอร์เมทาฟอส-3
พันธุ์ที่คล้ายกัน
พันธุ์เวอร์ซายส์ไวท์เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน แต่บ่อยครั้งที่ต้องเผชิญการแข่งขันจากพันธุ์เบอร์รี่สีขาวพันธุ์อื่นๆ พันธุ์สเนซานา ซึ่งพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวยูเครน มีลักษณะใกล้เคียงที่สุด ชาวสวนผู้มีประสบการณ์บางคนอ้างว่าสเนซานามีรสชาติเข้มข้นกว่าและมีโอกาสหักยอดน้อยกว่า
ที่น่าสนใจคือ Uralskaya Belaya พันธุ์ใหม่จากรัสเซียที่ยังอยู่ระหว่างการทดสอบ แม้จะมีขนาดไม่ใหญ่เท่าพันธุ์ Versailles แต่ก็สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศทางตอนเหนือ เช่น ไซบีเรียและเทือกเขาอูราลได้เป็นอย่างดี
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
พันธุ์ลูกเกดขาวนี้ได้รับความนิยมจากทั้งนักจัดสวนมือใหม่และมืออาชีพ เนื่องจากมีข้อดีหลายประการ ดังนี้:
นอกจากนี้ยังมีข้อเสียบางประการที่ต้องพิจารณา:
บทวิจารณ์
ลูกเกดแวร์ซายส์เป็นพันธุ์คลาสสิกของฝรั่งเศส ได้รับการพัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 19 ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลใหญ่ และต้านทานโรคได้หลายชนิด การดูแลลูกเกดขาวไม่ใช่เรื่องยาก









