รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูก กฎการดูแล และวิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดพันธุ์ Zhelenistaya

ไอรอนเคอร์แรนท์เป็นไม้พุ่มสวยงามที่ผสมผสานความงามของไม้ประดับและประโยชน์ใช้สอยอย่างลงตัว ไม้ยืนต้นขนาดกะทัดรัดนี้จะช่วยเสริมความงามให้กับสวนของคุณด้วยใบที่อุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่สีสันสดใส และรูปทรงที่สวยงาม ปลูกง่าย ทนน้ำค้างแข็ง และให้ผลผลิตที่อร่อย หากปฏิบัติตามวิธีการปลูกที่เรียบง่าย

ข้อมูลพฤกษศาสตร์

ไม้พุ่มขนาดกลาง สูง 1.5-2 เมตร ใบมีสีเขียวเข้ม รูปทรงรี มีเนื้อสัมผัสคล้ายต่อม ช่วยป้องกันแมลงและโรคพืช

ดอกจะเริ่มบานในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และบานนานประมาณสองสัปดาห์ ดอกเล็กๆ สีขาวหรือสีครีม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนรื่นรมย์

ลักษณะพิเศษ

ลูกเกดเหล็กโดดเด่นด้วยผลสีแดงสด พันธุ์นี้มีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง

การใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร

ผลเบอร์รี่ของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด ใช้สำหรับเตรียมอาหารดังต่อไปนี้:

• ผลไม้รวม น้ำผลไม้ และน้ำผลไม้
• แยม เยลลี่ และผลไม้เชื่อม
• จูบและมูส
• พายและขนมอบพร้อมไส้
• สลัดที่เพิ่มผลไม้สดหรือผลไม้ดอง

ใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์สวน

ลูกเกดพรอสเทรต หรือ Glandular Currant เป็นไม้พุ่มคลุมดินที่แข็งแรงและสวยงาม เหมาะสำหรับตกแต่งมุมต่างๆ ของสวน นิยมใช้สร้างพุ่มไม้เล็กๆ ในพื้นที่ราบ และเมื่อได้รับการดูแลอย่างดี ก็สามารถปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้

มันดูโดดเด่นเป็นพิเศษเมื่อวางเทียบกับกำแพงกันดินเตี้ยๆ ที่มีกิ่งก้านใบแกะสลักที่ทอดยาวลงมา เป็นพืชคลุมดินที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกไว้ใต้พุ่มไม้สูง หรือสร้างขอบแปลงปลูกต้นไม้

ต้นไม้ชนิดนี้ประดับสวนได้เกือบตลอดทั้งปี ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน โดยมีกิ่งก้านสีเขียวเข้มแผ่กว้าง และในฤดูใบไม้ร่วง จะมีใบที่แกะสลักเป็นสีสันสดใส

ความทนทานต่อฤดูหนาว

พืชชนิดนี้มีลักษณะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี สามารถอยู่รอดได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น

การผสมพันธุ์ด้วยตนเองและแมลงผสมเกสร

เป็นพืชที่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง จึงไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรอื่นในการเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาการสุกและผลผลิต

พืชชนิดนี้มีชื่อเสียงในเรื่องผลผลิตสูง การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม และดำเนินต่อไปจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรก พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล

ความแตกต่างของการสืบพันธุ์

พืชยอดนิยมชนิดนี้สามารถขยายพันธุ์ได้หลากหลายวิธี การปลูกและดูแลอย่างถูกต้องจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงและสวยงามน่ามอง

เลือกวิธีการที่เหมาะสมตามเงื่อนไขและเป้าหมาย:

• เมล็ดพันธุ์ เก็บเมล็ดจากผลสุกเต็มที่แล้วตากให้แห้งในที่ร่ม แบ่งเมล็ดเป็นชั้นๆ ก่อนหว่านเพื่อเร่งการงอก โดยผสมเมล็ดกับทรายชื้นๆ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น (ที่อุณหภูมิ 1-5°C) เป็นเวลา 2-3 เดือน
  ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้หว่านเมล็ดลงในร่องที่เตรียมไว้ในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกที่ความลึก 1-1.5 ซม. คลุมเมล็ดด้วยวัสดุคลุมดิน
• การตัดกิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะแตก หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบร่วง ให้ตัดกิ่งพันธุ์ไม้ยาว 15-20 ซม. ที่มีตา 3-4 ตา ปักชำลงในแปลงที่เตรียมไว้ซึ่งมีดินร่วนและชื้น ปลูกให้ลึกพอให้ตาเหลืออยู่เหนือผิวดิน 1-2 ตา
• โดยการแบ่งชั้น ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรง งอกิ่งให้แนบกับพื้น แล้วฝังไว้ในร่องที่ขุดไว้ (ลึก 5-10 ซม.) โดยปล่อยให้ปลายกิ่งโผล่ออกมา คลุมด้วยดิน รดน้ำ และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน หลังจากออกรากแล้ว 1 ปี ให้แยกกิ่งตอนออกจากต้นแม่ แล้วปลูกใหม่
• โดยการแบ่งพุ่มไม้ วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกต้นเก่าใหม่ ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดต้นลูกเกดขึ้นมาและแบ่งออกเป็นหลายส่วน ให้แน่ใจว่าแต่ละส่วนมียอดและรากที่แข็งแรง จากนั้นจึงปลูกใหม่ในตำแหน่งใหม่

วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดที่ถูกต้องจะรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ไม่ว่าจะปลูกจากเมล็ดหรือขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดิน วิธีการเหล่านี้แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และการใช้งานขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมและช่วงเวลาของปีที่เลือก

การปลูกและดูแลลูกเกดต่อม

พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลหรือความพยายามมากนัก แต่กฎเล็กๆ น้อยๆ จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีและได้ผลผลิตที่ดี พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดหรือมีร่มเงาบางส่วน หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มที่น้ำขัง

ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดดินให้ทั่วพื้นที่ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว ควรใช้ต้นกล้าที่แข็งแรง มีรากสมบูรณ์ และมียอดอ่อนที่แข็งแรงหลายต้น
2. ก่อนปลูกควรตรวจสอบต้นกล้าโดยตัดรากที่เสียหายออกและตัดให้สั้นลง 2-3 ซม.
3. ขุดหลุมให้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึกประมาณ 40-50 ซม. เติมส่วนผสมของดินปลูก ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้ 200 กรัม ลงไปที่ก้นหลุม
4. วางต้นกล้าลงในหลุมทำมุม 45 องศา เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก เติมดินลงไป อัดแน่นเล็กน้อยเพื่อไล่อากาศออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากถูกฝังลึกประมาณ 5-7 ซม.

รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น 10-15 ลิตร คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยพีท ปุ๋ยหมัก หรือขี้เลื่อยที่เน่าเสียแล้ว เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช

ปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตร:

• การรดน้ำ รดน้ำสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงอากาศแห้ง แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า รดน้ำต้นที่โคนต้น ระวังอย่าให้น้ำโดนใบ
• การตัดแต่ง เพื่อรักษารูปทรงให้กระชับและปรับปรุงการออกผล ควรตัดแต่งกิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งเก่าและกิ่งที่เสียหายออก และถอนพุ่มไม้ให้บางลงเพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ
• น้ำสลัดหน้า พืชเจริญเติบโตได้ดีด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักและฮิวมัส ใช้ขี้เถ้าเป็นวัสดุคลุมดินเพื่อเพิ่มโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในดิน ใช้ปุ๋ยนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและหลังการเก็บเกี่ยว
• การป้องกันโรคและแมลง ลูกเกดเหล็กมีความทนทานต่อโรคเกือบทุกชนิด แต่ควรตรวจสอบพุ่มไม้เป็นระยะๆ เพื่อหาศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อนหรือไรเดอร์ สำหรับการป้องกัน ให้ใช้สารกำจัดศัตรูพืชอินทรีย์ เช่น น้ำกระเทียม หรือน้ำสบู่

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์นี้มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัวมากมาย จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต ควรพิจารณาไม่เพียงแต่ข้อดีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อเสียด้วย

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่ ความจำเป็นในการให้แสงสว่าง แนวโน้มที่ผลเบอร์รี่จะร่วงหล่นเมื่อมีลมแรง และความเสี่ยงต่อความเสียหายจากแมลงศัตรูพืชหากไม่มีมาตรการป้องกันที่เพียงพอ

บทวิจารณ์

ต้นไอรอนเคอร์แรนท์จะทำให้คุณประทับใจกับความสวยงามและผลที่แสนอร่อยตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ด้วยการดูแลที่ง่ายและความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้ไม้พุ่มชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำสวน การเพาะปลูกที่ถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย