ลูกเกดสีทองเป็นพืชที่ปลูกง่าย มีทั้งผลดกและความสวยงามที่ลงตัว พืชที่น่าสนใจชนิดนี้ไม่เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน และหลายคนถึงกับเข้าใจผิดว่าเป็นลูกผสมระหว่างลูกเกดกับมะยม เรามาเรียนรู้เกี่ยวกับพืชชนิดนี้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ทั้งวิธีการปลูก วิธีการดูแล และประโยชน์ที่ได้รับ

โกลเด้นเคอร์แรนท์ เกิดขึ้นและแพร่กระจายได้อย่างไร?
โกลเด้นเคอร์แรนท์เป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ที่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูงในตระกูลมะยม พบได้ทั่วไปในป่า เนื่องจากใบที่โดดเด่น โกลเด้นเคอร์แรนท์จึงมักถูกสับสนกับโจสตาเบอร์รี ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างมะยมและเคอร์แรนท์ อย่างไรก็ตาม โกลเด้นเคอร์แรนท์เป็นพืชพุ่มเฉพาะถิ่นที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ ที่นี่ พุ่มไม้ชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีตามริมฝั่งแม่น้ำและเนินหิน ในอเมริกาและแคนาดา พืชชนิดนี้พบได้ในแทบทุกสวน
ลูกเกดสีทองถูกนำเข้ามาในรัสเซียในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เป็นเวลานานที่มันไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน จนกระทั่ง I. Michurin เข้ามารับช่วงต่อ นักเพาะพันธุ์ผู้ยิ่งใหญ่ผู้นี้ได้สร้างสรรค์พันธุ์แรกคือ Seyanets Krandalya พันธุ์นี้กลายเป็นบรรพบุรุษของลูกเกดสีทองส่วนใหญ่ที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวโซเวียต
ด้วยพันธุ์ของมิชูริน ลูกเกดสายพันธุ์ใหม่จึงแพร่หลายไปทั่วรัสเซีย คุณสมบัติทางชีวภาพของพืชชนิดนี้ทำให้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้หลากหลาย ด้วยความสามารถในการปรับตัวที่ดีเยี่ยมต่อสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย พืชชนิดนี้จึงแพร่กระจายไปในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ ปัจจุบัน ลูกเกดสีทองเติบโตในเบลารุส แถบบอลติก เอเชียกลาง สาธารณรัฐเช็ก และอังกฤษ นอกเหนือจากรัสเซีย
ลักษณะและคุณลักษณะ
ลูกเกดทองเป็นไม้พุ่มผลัดใบยืนต้นที่ได้ชื่อมาจากดอกสีเหลืองทองจำนวนมาก
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
- พุ่มไม้ ต้นไม้ที่มีกิ่งก้านสาขาไม่มาก ลำต้นมีหลายลำต้น สูง 2.5-3 เมตร ลำต้นส่วนกลางมียอดมากที่สุด กิ่งตั้งตรง ยาว 2.5 เมตร น้ำหนักของผลทำให้กิ่งโน้มลงสู่พื้นดิน เปลือกมีสีแดงและอาจมีขนเล็กน้อย
- ระบบราก ตอแข็งแรง เจาะลึกได้ 2 เมตรหรือมากกว่า ในไม้พุ่มอ่อน สูง 50-60 ซม. เหง้าเจริญเติบโตในแนวนอน รากส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในชั้นดินผิวดินที่ความลึกประมาณ 30 ซม.
- ออกจาก. มีลักษณะคล้ายใบมะยมแกะสลัก มีสีเขียว มีกลีบดอกสามถึงห้ากลีบ โคนใบเป็นรูปลิ่ม ใบยาว 5 ซม.
- ผลไม้. รูปทรงรี ทรงกลมรี หรือทรงหยดน้ำ ส่วนใหญ่เป็นสีดำ เส้นผ่านศูนย์กลาง: สูงสุด 1 ซม. รสชาติ: ชวนให้นึกถึงบลูเบอร์รี่ พันธุ์อื่นๆ ที่มีสีเบอร์รี่อื่นๆ ได้แก่ เบอร์กันดี เหลือง หรือส้ม น้ำหนัก: 1.5-3 กรัม เปลือก: แน่น เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นลูกจันทน์เทศหรือบลูเบอร์รี่ติดค้างอยู่ในปาก
- ดอกไม้. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. ช่อดอกเดี่ยวประกอบด้วยดอก 5-15 ดอก ดอกสีเหลือง รูปทรงกระบอก กลีบดอกเล็ก และมีกลีบดอกสีแดงหรือเขียวตรงกลาง ดอกมีกลิ่นหอมน่ารื่นรมย์
ลักษณะเด่น:
- การออกดอกจะยาวนานและมากมาย เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมและกินเวลาประมาณ 10-20 วัน
- การติดผลจะเริ่มเมื่ออายุ 3 ปี หน่อที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคือหน่อที่มีอายุ 5-7 ปี
- ระยะเวลาการสุก: กลางถึงปลาย (สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่) ผลสุก 35-45 วันหลังจากดอกบาน
- ดอกไม้บานสะพรั่ง ดึงดูดแมลงที่มาผลิตน้ำผึ้ง ผึ้งเก็บน้ำผึ้งได้เกือบร้อยกิโลกรัมจากพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเฮกตาร์
- พืชชนิดนี้เป็นหมันตัวเอง เพื่อให้ได้ผลผลิต จึงต้องปลูกลูกเกดสีทองสามสายพันธุ์พร้อมกัน
- ผลผลิตสูง – หนึ่งต้นให้ผลประมาณ 5 ถึง 15 กิโลกรัม
- การเจริญเติบโตของยอดในแต่ละปีจะอยู่ที่ 30-40 ซม.
ชมวิดีโอด้านล่างเพื่อดูคำอธิบายของพันธุ์ลูกเกด "Zolotistaya"
พันธุ์ลูกเกดสีทอง
| ชื่อ | ระยะการสุก | ผลผลิตต่อต้น (กก.) | สีของผลเบอร์รี่ |
|---|---|---|---|
| มัสกัต | เฉลี่ย | 4-7 | สีดำ |
| ชาฟัก | กลาง-ปลาย | 5-8 | เบอร์กันดีเข้ม |
| อิซาเบล | เฉลี่ย | 4-6 | สีน้ำตาลดำ |
| เออร์มัค | เฉลี่ย | สูงสุด 8 | สีดำ |
| เลย์ซาน | เฉลี่ย | 8-9 | สีทอง |
| กิชมิชนายา | แต่แรก | สูงสุด 10 | สีดำ |
| อำพัน | เฉลี่ย | 7-8 | สีส้มสดใส |
| มิชูรินสกายา | เฉลี่ย | 1.5-2.5 | เบอร์กันดีเข้ม |
| สีเงิน | กรกฎาคม | 5-6 | สีดำ |
| ดวงอาทิตย์ไซบีเรีย | กลางเดือนกรกฎาคม | 1 | อำพันหรือสีทอง |
| ไข่มุกดำ | กลางต้น | สูงถึง 4.5 | สีดำ |
| คนคอเคเซียน | เฉลี่ย | ไม่ระบุ | สีดำหรือสีน้ำตาล |
| ดาวศุกร์ | เฉลี่ย | สูงสุด 8 | สีดำ |
ลูกเกดสีทองมีหลากหลายสายพันธุ์ การคัดเลือกขึ้นอยู่กับลักษณะการเจริญเติบโตและสภาพอากาศในท้องถิ่น มาดูพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกัน:
- มัสกัต พันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์กลางฤดู พุ่มสูงแต่แน่น ดอกสีเหลืองขนาดใหญ่ ผลมีขนาดใหญ่ สีดำ กลม และหวาน มีกลิ่นคล้ายน้ำผึ้งและกลิ่นมัสกัต พุ่มเดียวให้ผล 4-7 กิโลกรัม
- ชาฟัก พันธุ์กลางฤดู ทนทานต่อความร้อน ความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็ง โรคและแมลงศัตรูพืช พุ่มสูงปานกลาง ก้านห้อยลง ช่อดอกยาว 4 ซม. ออกผลจำนวนมาก ผลมีขนาดใหญ่ มีขนสีน้ำตาลแดงเข้ม มีสีเทาโดดเด่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลผลิตต่อพุ่ม 5-8 กก.
- อิซาเบล ไม้พุ่มสูง แผ่กิ่งก้านสาขาต่ำ ผลสีน้ำตาลดำ รสหวานอมเปรี้ยว ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีขึ้น พุ่มหนึ่งให้ผล 4-6 กิโลกรัม แต่ละผลหนัก 2 กรัม
- เออร์มัคพันธุ์กลางฤดู พุ่มแน่นและแข็งแรง ดอกสีเหลืองสดใสและมีกลิ่นหอม ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำหนัก: 1.5 กรัม ผลผลิตต่อพุ่ม: สูงสุด 8 กิโลกรัม
- เลย์ซาน. พันธุ์ทนน้ำค้างแข็ง ความร้อน และภัยแล้ง มีพุ่มขนาดกลาง ผลมีสีเหลืองทอง รูปไข่ และคล้ายลูกเกดฝรั่ง พวงผลมี 5-6 ลูก รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ขนส่งง่าย แต่ละพุ่มให้ผล 8-9 กิโลกรัม
- กิชมิชนายา หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด พุ่มแผ่กว้าง สูงถึง 1.8 เมตร ผลมีสีดำ ขนาดกลาง และรูปหัวใจ น้ำหนักผลสูงสุด 4 กรัม รสชาติเหมือนของหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้ผลผลิตสูงสุด 10 กิโลกรัม ลูกเกดพันธุ์ Kishmishnaya มีหลายสายพันธุ์ย่อย รวมถึงสายพันธุ์ที่มีแบล็กเบอร์รี สายพันธุ์ที่มีราสเบอร์รี่รีรูปไข่ และอื่นๆ
- อำพัน. ผลมีสีส้มสดใส น้ำหนัก 1.3 กรัม รสชาติสดชื่น ผลผลิต 7-8 กิโลกรัมต่อต้น
- มิชูรินสกายา พุ่มไม้แข็งแรง ลำต้นตรง น้ำหนักผล 1.5-2.5 กรัม ผลกลม แดงเข้มอมม่วง รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม เป็นพันธุ์กลางฤดู
- สีเงิน พุ่มไม้แข็งแรง แตกกิ่งก้านน้อย สูง 2.4 เมตร สุกในเดือนกรกฎาคม น้ำหนักผล 1-1.5 กรัม ผลผลิต 5-6 กิโลกรัม
- ดวงอาทิตย์ไซบีเรีย พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและมีความต้านทานสูง ลำต้นสูง ผลมีสีเหลืองอำพันหรือสีทอง สุกกลางเดือนกรกฎาคม น้ำหนัก: 1 กรัม รสชาติอร่อย สดชื่น และมีความเป็นกรดอ่อนๆ
- ไข่มุกดำ ไม้พุ่มเตี้ย กิ่งก้านเบาบาง สูงได้ถึง 1 เมตร ทนน้ำค้างแข็ง พันธุ์กลางต้น น้ำหนัก 1.5 ถึง 6 กรัม ผลมีสีดำ รสชาติคล้ายบลูเบอร์รี่ มีกลิ่นหวานอมเปรี้ยวของลูกเกด ผลผลิต: สูงสุด 4.5 กก.
- คนคอเคเซียน ลูกเกดคอเคเชียนมีสองสายพันธุ์ สายพันธุ์หนึ่งให้ผลสีดำอมเปรี้ยวอมหวาน เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 เซนติเมตร และพุ่มสูงได้ถึง 2.5 เมตร อีกสายพันธุ์หนึ่งให้ผลสีน้ำตาล เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 เซนติเมตร และพุ่มสูงไม่เกิน 2 เมตร
- ดาวศุกร์ทนร้อนและทนแล้งได้ดีมาก ทนอุณหภูมิต่ำถึง -40°C หนึ่งพุ่มให้ผลมากถึง 8 กิโลกรัม ลำต้นสั้น ตรง และมีขนเล็กน้อย ช่อผลมี 6 ผล ผลกลม สีดำ ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เปลือกบาง สุกสม่ำเสมอ
เลือกต้นกล้าอย่างไรดี?
เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิฤดูหนาวในพื้นที่ของคุณ หากปลูกในรัสเซียตอนกลาง ให้เลือกพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40°C
กฎเกณฑ์ในการเลือกต้นกล้าลูกเกดสีทอง:
- อายุต้นกล้าที่แนะนำคือ 2-3 ปี
- ต้นกล้าควรมีรากหลัก 3-5 ราก ยาวรากละ 20 ซม. และมีรากฝอยที่เจริญเติบโตดี รากต้องไม่มีรากแห้งหรือเน่า ไม่มีร่องรอยของโรคหรือแมลง
- ควรมีหน่อสองหน่อ ยาว 30-40 ซม. ลำต้นสมบูรณ์ ไม่มีรอยตัดหรือกิ่งหัก
- วัสดุปลูกที่ถูกแดดจัดตลอดทั้งวันไม่เหมาะสม – พุ่มไม้จะไม่หยั่งราก
- เมื่อขนย้ายต้นกล้า ให้ห่อรากด้วยผ้าชื้น หากปลายรากเสียหายระหว่างการขนส่ง ให้ตัดอย่างระมัดระวัง
ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือศูนย์เฉพาะทางที่ปลูกและขายวัสดุปลูกเท่านั้น
วิธีการปลูกไม้ทองพุ่มงาม?
สำหรับนักทำสวนที่มีประสบการณ์ การปลูกและดูแลต้นโกลเด้นเคอร์แรนท์เป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกวัสดุปลูกที่ดีและปลูกอย่างถูกต้อง โดยเว้นพื้นที่ให้เพียงพอสำหรับพุ่ม เพราะพุ่มแผ่กว้างและสามารถเติบโตได้กว้างถึง 2 เมตรหรือมากกว่า
สภาพอากาศที่เหมาะสม
พันธุ์ลูกเกดสีทองทุกพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซียและภาคใต้ พืชจะมีปัญหาเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า 40°C หากน้ำค้างแข็งสูงเกินระดับที่กำหนด พุ่มไม้จะแข็งตัว อย่างไรก็ตาม พันธุ์ลูกเกดสามารถทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งของพื้นที่ทางตอนใต้ได้ดี
เวลาที่เหมาะสมที่สุด
ลูกเกดสีทองปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะปลูกตั้งแต่เดือนกันยายนถึงตุลาคม แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนครึ่งก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในฤดูใบไม้ผลิ ลูกเกดจะปลูกเร็ว – ทันทีหลังจากดินละลาย
การเลือกสถานที่และแผนการลงจอด
ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าลูกเกดสีทองเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจ เนื่องจากพืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้ในที่ที่ลูกเกดพันธุ์อื่นไม่สามารถอยู่รอดได้
คุณสมบัติในการเลือกไซต์:
- แสงสว่าง พื้นที่ใดก็ได้ที่เหมาะสม - แดดจัดและร่มรื่น
- การบรรเทา. คุณสามารถปลูกบนพื้นราบหรือพื้นที่ลาดเอียงเล็กน้อยได้ ควรเลือกพื้นที่ที่หันหน้าไปทางทิศตะวันตกหรือตะวันตกเฉียงใต้ ควรเลือกพื้นที่ที่หันออกจากลมจะดีที่สุด
- การใช้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจ เหมาะสำหรับพื้นที่ที่ต้องการปลูกพืชแนวรั้วธรรมชาติ เมื่อปลูกใกล้รั้ว ควรเว้นระยะห่างจากรั้ว 1 เมตร
- นิเวศวิทยา. เหมาะสำหรับพื้นที่อุตสาหกรรมที่มีมลพิษและเมืองที่มีมลพิษก๊าซ
- ดิน. เจริญเติบโตได้ในดินทุกประเภท ทั้งดินที่เป็นกรดและด่าง ดินแห้งและชื้น ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเหนียว ความต้องการหลักคือระดับน้ำใต้ดินไม่เกิน 1 เมตรจากผิวดิน
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินอย่างน้อย 1 เมตรจากผิวดิน
แผนการปลูกลูกเกดสีทอง:
- ระหว่างหลุมที่อยู่ติดกัน – 1-1.5 ม.
- ระหว่างแถวติดกัน – 2.5-3 ม.
คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกลูกเกดสีทอง:
- ปรับระดับพื้นดิน กำจัดวัชพืช และขุดดินให้ลึกเท่ากับใบพลั่ว
- ใส่ปุ๋ยหมัก 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก ใส่ปุ๋ยหมัก 6-8 กิโลกรัม และเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมต่อตารางเมตร ก่อนขุดดินปลูก ให้โรยขี้เถ้าไม้ให้ทั่วพื้นที่
- ขุดหลุมกว้างและลึก 0.5 ม.
- เตรียมและเติมส่วนผสมดินลงในหลุม:
- ฮิวมัส – 1 ส่วน;
- ดินอุดมสมบูรณ์ (ชั้นดินด้านบนที่ถูกเอาออกเมื่อขุดหลุม) – 1 ส่วน
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 200 กรัม
- คุณยังสามารถเพิ่มไนโตรอัมโมฟอสกาลงในหลุมปลูกได้ หลังจากผสมกับดินที่มีความอุดมสมบูรณ์แล้ว
- แช่ต้นกล้ารากเปลือยในสารละลายชีวภาพเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรือแช่ในน้ำเป็นเวลา 2 วัน รดน้ำต้นกล้ารากปิดให้ชุ่มเพื่อช่วยให้ต้นกล้างอกออกมาจากภาชนะ
- วางต้นกล้าลงในหลุม คลุมรากด้วยดินผสมที่เตรียมไว้ โดยให้คอรากของต้นกล้าฝังลึกประมาณ 5 ซม. ซึ่งจำเป็นเพื่อให้รากอากาศสามารถเจริญเติบโตได้
- วางต้นกล้าในมุมเอียงเพื่อกระตุ้นให้รากใหม่งอกออกมา หากวางต้นกล้าตั้งตรงมากเกินไป ลำต้นใหม่อาจไม่งอกออกมา อัดดินให้แน่น กดให้แน่นแนบกับลำต้น
- รดน้ำต้นกล้าที่ปลูกไว้ ต้นกล้าอายุ 3 ปี ใช้น้ำ 3-4 ถัง
- ตัดต้นกล้าออกให้เหลือไว้ 5-6 ตา
แนะนำให้ปลูกต้นกล้าลูกเกดทองในหลุม หากปลูกในร่อง รากจะพันกัน
ผลเบอร์รี่แรกจะปรากฏบนพุ่มไม้อ่อนในปีหน้า
หลักการและรายละเอียดการดูแล
การดูแลลูกเกดสีทองนั้นไม่ต่างจากการปลูกลูกเกดพันธุ์อื่นๆ มากนัก ความแตกต่างหลักๆ เกิดจากความทนทานเป็นพิเศษและลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมาก
อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีดูแลลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิอย่างถูกต้อง-
การรดน้ำ
รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละครั้ง ขณะที่ต้นโตเต็มวัยไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย รดน้ำลูกเกด 3-5 ครั้งในช่วงฤดูปลูกก็เพียงพอแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องให้ความชุ่มชื้นในช่วงที่ผลกำลังออกผล
รดน้ำลงในร่องที่ขุดไว้โดยเฉพาะ โดยระวังอย่าให้น้ำกระเซ็นโดนใบ รดน้ำใต้ต้นอ่อนแต่ละต้นด้วยถังน้ำหนึ่งถึงสองถัง และใต้พุ่มไม้โตเต็มวัยด้วยถังน้ำสามถึงสามถังครึ่ง สำหรับแปลงปลูกขนาดใหญ่ รดน้ำด้วยสปริงเกอร์ โดยปรับแรงดันน้ำตามต้องการ
เพื่อให้พุ่มแข็งแรงและรับประกันผลผลิตในอนาคต ลูกเกดจะได้รับการรดน้ำอย่างพอเหมาะก่อนที่ตาจะแตกและหลังจากใบร่วง ในช่วงฤดูแล้ง จะมีการรดน้ำพุ่มอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาผลผลิตให้คงอยู่
การใช้ปุ๋ย
ลูกเกดสีทองมีความทนทานและไม่ต้องการการดูแลมาก จึงต้องการปุ๋ยเพียงเล็กน้อย ปุ๋ยหมักที่ใส่ไว้ในหลุมปลูกเพียงพอสำหรับการปลูกอย่างน้อยสองปี ในปีที่สาม พุ่มไม้จะเริ่มได้รับปุ๋ยเพิ่มเติม ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยขี้ไก่ผสมกับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนจะถูกนำไปโรยที่ร่องราก
ลูกเกด พวกมันกินอาหารในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยไนโตรเจนและการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง การใส่ปุ๋ยทำได้ด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ปุ๋ยอินทรีย์ 4 กิโลกรัมต่อต้น เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 120 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 2 ช้อนชา หรืออาจเติมขี้เถ้าไม้แทนก็ได้
การขุดระหว่างแถว
ระยะห่างระหว่างแถวควรขุดในฤดูใบไม้ร่วง เป็นสิ่งสำคัญหากดินมีความหนาแน่นและหนัก หากดินมีน้ำหนักเบา การพรวนดินให้หลวมพอประมาณก็เพียงพอแล้ว
ขุดดินใกล้โคนต้นให้ลึกไม่เกิน 5 ซม. มิฉะนั้นรากอาจถูกตัดขาดได้ ขุดให้ลึกจากโคนต้นลงไปอีก 10-15 ซม.
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการดูแลต้นลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงได้จาก บทความนี้-
การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน
กำจัดวัชพืชตามความจำเป็น ควรพรวนดินรอบลำต้นให้หลวมหลังรดน้ำทุกครั้ง การทำให้ดินร่วนซุยจะช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจน ช่องว่างระหว่างแถวจะถูกพรวนสองครั้ง คือ ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
วงรอบลำต้นไม้ในแต่ละฤดูกาลหลายครั้ง คลุมดิน ด้วยพีทหรือขี้เลื่อย หลังจากปลูกไป 5-6 ปี คุณก็ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชต้นลูกเกดอีกต่อไป เพราะต้นจะโตขึ้นมากจนไม่จำเป็นต้องกำจัดเลย
การขึ้นรูปต้นลูกเกด
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบวมหรือ ลูกเกดจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วง – เมื่อใบร่วง เก็บเกี่ยวได้เต็มที่หลังจากปลูก 3-4 ปี ควรพิจารณาลักษณะนี้ของพืชผล และไม่ควรตัดแต่งกิ่งในปีแรก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งครั้งแรกในปีที่สองของการปลูก
หน่อที่มีอายุถึง 5-6 ปีให้ผลผลิต หลักการตัดแต่งกิ่ง:
- หน่อโคนต้นที่อ่อนแอที่สุดจะถูกตัดออกเพื่อให้หน่อที่เหลือเจริญเติบโตได้ดีขึ้น เมื่อหน่อโคนต้นหยุดเติบโต แสดงว่าการฟื้นฟูตามธรรมชาติหยุดชะงักลง พุ่มไม้เริ่มแก่ชราอย่างรวดเร็ว
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งอ่อนอายุหนึ่งปีที่เติบโตใกล้ลำต้น โดยตัดกลับลงดิน การทำเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มแน่นเกินไป มีการเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ ที่นี่-
- ตัดกิ่งที่โตมาหนึ่งปีออก เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ 4-5 กิ่ง การตัดกิ่งใหม่จะช่วยฟื้นฟูต้นให้แข็งแรงขึ้น
ปีถัดมา ในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ให้เด็ดยอดโคนต้นเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง กิ่งเหล่านี้จะแตกกิ่งที่ออกผลในปีถัดไป
หลังจากผ่านไปอีกหนึ่งปี การเจริญเติบโตจะยังคงดำเนินต่อไปเช่นเดียวกับปีก่อน จากนั้นจึงทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเป็นประจำทุกปี โดยตัดกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งที่ตายแล้วออก พุ่มไม้จะเจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 4-5 ปี ควรประกอบด้วยกิ่งหลัก 17-25 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน
การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากปลูก 12 ปี
การรักษาเชิงป้องกันแมลงและโรค
ลูกเกดสีทองมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง ดังนั้นการป้องกันจึงเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลตามปกติ หลักการและคุณสมบัติในการป้องกันโรค:
- ก่อนการตัดแต่งกิ่งและก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำร้อน (80°C) ใช้บัวรดน้ำที่มีฝักบัว ใช้ถังน้ำหนึ่งใบต่อต้นไม้สองต้น
- ก่อนที่ตาจะบาน ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Karbofos และ Nitrofen 2%
- เมื่อต้นไม้เริ่มเจริญเติบโต พุ่มไม้จะได้รับการเคลือบด้วย Fundazol เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (สูงสุด 2%)
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว ดินรอบ ๆ ลำต้นจะได้รับการบำบัดด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (1%) หรือคาร์โบฟอส (2%)
- ควรตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและแห้งเป็นประจำ รวมถึงรวบรวมและทำลายใบเก่า
การขยายพันธุ์พืชทำอย่างไร?
การขยายพันธุ์ต้นเกดสีทองไม่มีปัญหาใดๆ – สามารถขยายพันธุ์พืชได้อย่างง่ายดายด้วยวิธีการใดๆ ที่มีอยู่ก็ได้
วิธีการขยายพันธุ์ลูกเกดสีทอง :
| วิธีการสืบพันธุ์ | จะแสดงได้อย่างไร? |
| เมล็ดพันธุ์ | ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้ ต้นกล้าที่ปลูกจากเมล็ดจะไม่สืบทอดลักษณะเฉพาะของพันธุ์ |
| การตัด |
|
| โดยการแบ่งพุ่มไม้ | ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดพุ่มไม้ขึ้นมาและแบ่งเหง้าออกเป็นหลายส่วน ส่วนที่แยกออกมาจะปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ |
| การแบ่งชั้น | ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเด็ดยอดอ่อนอายุสองปีจากต้นแม่ ฝังยอดอ่อนไว้ในร่องดิน โดยเหลือปลายยอดไว้ 20 ซม. เมื่อยึดแน่นแล้ว กิ่งอ่อนจะเจริญเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ร่วง แล้วจึงปลูกใหม่ |
การตัดที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะถูก "เก็บรักษา" ไว้สำหรับฤดูหนาว:
- ส่วนต่างๆ จะถูกจุ่มลงในพาราฟินที่ละลาย
- กิ่งก้านจะถูกห่อด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียกแล้วใส่ไว้ในถุงพลาสติก
- มัดจะถูกวางไว้ใต้หิมะจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ลูกเกดสีทองไม่เหมือนลูกเกดสีแดง ตรงที่ไม่ขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งแนวตั้ง
โรคและแมลงศัตรูพืชและการควบคุม
โดยทั่วไปแล้วลูกเกดสีทองไม่มีโรค หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ดูแล พืชอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคราสนิม โรคจุดใบเซปโทเรีย โรคราสีเทา และโรคผลเบอร์รี่อื่นๆ ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่: ลูกเกดถูกเพลี้ยอ่อนโจมตี และไรเดอร์แดง
| โรค/แมลงศัตรูพืช | อาการ/อันตราย | จะต่อสู้อย่างไร? |
| โรคราแป้ง | โรคเชื้อราชนิดนี้ทำให้เกิดคราบแป้ง พุ่มไม้หยุดเจริญเติบโตและไม่ติดผล | ก่อนที่ตาจะบาน ให้ฉีดพ่นต้นไม้และดินด้วยไนตร้าเฟน 3% |
| แอนแทรคโนส | มีจุดสีน้ำตาลบนใบ ใบแห้งและร่วงหล่น | พ่นด้วยไนตร้าเฟนและกำมะถันคอลลอยด์ 1% หลังออกดอก |
| เซปโทเรีย | ใบมีจุดสีขาวเล็กๆ ปกคลุม ล้อมรอบด้วยขอบสีน้ำตาล ใบร่วงหล่น | คล้ายกับการรักษาโรคแอนแทรคโนส |
| เพลี้ย | ลำต้นผิดรูป ใบม้วนงอ และการเจริญเติบโตของพุ่มถูกยับยั้ง | การบำบัดก่อนออกดอกด้วยยาฆ่าแมลงที่มีส่วนประกอบของพิริมิฟอส-เมทิล หรือใช้คาร์โบฟอส |
| ไรเดอร์ | ใบเหี่ยวเฉา ผลสุกช้า ใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในเดือนพฤษภาคม จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีขาว | ฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอส 50% นอกจากนี้ยังสามารถใช้กำมะถันหรือกระเทียมสกัดได้อีกด้วย |
| ไรแดงลูกเกด | ตาดอกจะบวมและใบปลายม้วนงอ | รักษาด้วยกำมะถันคอลลอยด์ในช่วงออกดอก |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลไม้บางพันธุ์มีผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอ แต่นี่เป็นข้อเสียเล็กน้อย แม้จะสุกแล้ว ผลเบอร์รี่ก็จะไม่ร่วงหล่น แต่จะห้อยอยู่บนกิ่งจนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่มก่อตัว คุณสามารถค่อยๆ เด็ดผลเบอร์รี่ หรือรอจนกว่าผลเบอร์รี่สุกทั้งหมดแล้วค่อยเด็ดทีเดียว
ก่อนนำไปแปรรูป ลูกเกดสีทองจะถูกตัดปลายทั้งสองด้าน ปลายด้านหนึ่งเป็นก้าน อีกด้านหนึ่งเป็นเศษดอกไม้แห้ง
แอปพลิเคชัน
ต่างจากลูกเกดแดงและลูกเกดดำ ลูกเกดสีทองปลูกไม่เพียงแต่เพื่อเก็บผลเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการตกแต่งอีกด้วย พืชอเนกประสงค์ชนิดนี้ให้ผล 4-6 กิโลกรัมต่อพุ่ม ใช้ตกแต่งและล้อมรั้วสวนได้ และแทบไม่ต้องดูแลเลย
เป็นพืชผลไม้และผลเบอร์รี่
ในรัสเซีย การปลูกลูกเกดสีทองยังไม่ได้รับความนิยมเท่ากับในอเมริกาบ้านเกิด ต่างจากลูกเกดดำ ตรงที่พืชชนิดนี้ไม่มีโรคราแป้ง ซึ่งเป็นภัยร้ายหลักของเบอร์รี่
ผลไม้ของมันไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามินซี แต่มีกรดต่ำและมีแคโรทีนสูง ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถนำมาทำน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม ไวน์ และเหล้า สามารถแช่แข็งและใช้เป็นไส้ขนมอบได้
ลูกเกดสีทองมีกรดน้อยกว่าลูกเกดดำ แต่มีน้ำตาล แคโรทีน และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มากกว่า และยังมีปริมาณวิตามินบีสูงกว่าลูกเกดอื่นๆ หลายเท่า
ใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์
พืชชนิดนี้ได้รับการยกย่องในด้านคุณค่าทางการตกแต่ง ไม้พุ่มชนิดนี้มีความสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอก แม้หลังจากออกดอกแล้ว พุ่มลูกเกดก็ยังคงความสวยงามไว้ได้ แต่จะงดงามเป็นพิเศษในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อพุ่มจะเปลี่ยนเป็นหลากสีสัน ทั้งเขียว เหลือง และแดงเข้ม ลูกเกดสีทองเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นรั้ว สามารถปลูกเป็นไม้พุ่มประดับได้
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ไม่ต้องการการดูแลมาก ทนทานต่อโรคและแมลง
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง – พืชสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C (-90°F) และเย็นกว่านั้น โดยทั่วไปความเสียหายจากน้ำค้างแข็งจะเกิดเฉพาะปลายยอดเท่านั้น
- ทนร้อนและทนแล้ง ใบไม่เสียหายแม้ในอุณหภูมิ 40-42°C
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ
- การออกดอกเริ่มช้า หลังจากมีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำ
- สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิดและเจริญเติบโตได้ในทุกสถานที่แม้กระทั่งบนเนินลาดชัน
- ผลตอบแทนสูง
ข้อบกพร่อง:
- เนื่องจากขาดความชื้นหรือสารอาหาร รังไข่จึงอาจหลุดร่วงได้
- การกำจัดผลไม้เปียก
- ผลไม้จะแตกเมื่อสุกเกินไปและอยู่ในสภาวะที่มีความชื้นสูง
- ใบอ่อนมีไกลโคไซด์ ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของกรดไฮโดรไซยานิก ดังนั้น ใบจึงไม่เหมาะแก่การชงชา
- บ่อยครั้งที่ยอดอ่อนจะยังไม่เติบโตจนครบฤดูก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน จึงทำให้กลายเป็นน้ำแข็ง
รีวิว โกลเด้นเคอร์แรนท์
ความนิยมของลูกเกดสีทองยังคงไม่จางหายไปไหน รับรองว่าถูกใจชาวสวน "ขี้เกียจ" แน่นอน เพราะเป็นพืชอเนกประสงค์ที่ดูแลง่าย ทนทานต่อความแห้งแล้งที่รุนแรงที่สุด และแทบไม่ติดโรค อย่างไรก็ตาม หากคุณหวังที่จะเก็บลูกเกดขนาดใหญ่จากต้นนี้ นอกจากจะสวยงามแล้ว ก็ต้องใส่ใจดูแลมันเป็นพิเศษ



