องุ่นพันธุ์ "Ladyfingers" (Husaine White)

องุ่น "เลดี้ฟิงเกอร์ส" ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในองุ่นกินผลที่ดีที่สุดในประวัติศาสตร์การปลูกองุ่น แม้จะมีพันธุ์องุ่นใหม่ๆ ที่น่าสนใจเกิดขึ้นมากมาย แต่ "เลดี้ฟิงเกอร์ส" ยังคงได้รับความนิยม ชาวสวนต่างยกย่ององุ่นพันธุ์นี้ด้วยรสชาติอันโดดเด่นและรูปทรงผลเบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์

องุ่นพันธุ์ "Ladyfingers"

องุ่นเลดี้ฟิงเกอร์ถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตลูกเกดเพราะว่าไม่มีเมล็ด

องุ่นพันธุ์ "Ladyfingers" เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมในภาคค้าปลีก

ประวัติการคัดเลือกพันธุ์

พันธุ์นี้มีการปลูกในเอเชียกลางมานานหลายศตวรรษ เชื่อกันว่าได้รับการผสมพันธุ์โดยวิธีคัดเลือกพันธุ์องุ่นป่า "Ladyfingers" เป็นชื่อที่ไม่เป็นทางการขององุ่นพันธุ์ Khusaine White แต่นี่คือชื่อที่ชาวสวนของเรารู้จักองุ่นพันธุ์นี้ที่ชอบอากาศร้อน

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างที่แปลกตาและยาว จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ชาวดาเกสถานเรียกองุ่นพันธุ์นี้ว่า "ชาห์อิซุม" ชาวอาเซอร์ไบจานเรียกมันว่า อิทซาปตุก ชาวเติร์กเมนิสถานเรียกมันว่า กูเซนี และชาวอัสตราคานเรียกมันว่า "โบคัลนี"

ลักษณะทั่วไปขององุ่น

องุ่น "Ladyfingers" เป็นที่จดจำได้ง่ายด้วยรูปทรงผลเบอร์รี่ที่โดดเด่น พวงองุ่นนั้นน่ารับประทานและสวยงามมาก มาดูกันว่าอะไรที่ทำให้องุ่นพันธุ์นี้มีชื่อเสียงและมีความพิเศษ

คลัสเตอร์

กลุ่มของ Damskie Fingers มีลักษณะหลวมและค่อนข้างใหญ่ รูปร่างเป็นทรงกรวยหรือทรงกระบอก พารามิเตอร์ของกลุ่ม:

• ความยาว – 20-50 ซม.;
• ความกว้าง – 10-25 ซม.;
• น้ำหนัก – 500-600 กรัม.

หวีนั้นเปราะบางและมีหญ้า

เบอร์รี่

ผลมีขนาดใหญ่ เรียวยาว ทรงกระบอก สีเหลืองอมเขียว เนื้อโปร่งใส เมื่อสุกจะมีสีชมพูอ่อน ลักษณะของผล:

• ความยาว – 2.5-4 ซม.
• ความกว้าง – 1.5-2.5 ซม.
• น้ำหนัก – 5-7 กรัม.

ผิวบาง ยืดหยุ่น และมีชั้นเคลือบขี้ผึ้ง ที่สำคัญที่สุดคือผลแทบจะไม่มีเมล็ดเลย

เถาวัลย์

พุ่ม "เลดี้ฟิงเกอร์" เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการดูแล เถาวัลย์มีความแข็งแรง หนา และยาว กิ่งก้านสามารถยาวได้ถึง 5-6 เมตร เถาวัลย์ปกคลุมไปด้วยใบขนาดกลางสีเขียวสด มีลักษณะเป็น 3 หรือ 5 แฉกและโค้งมน

ด้านล่างของใบมีขนอ่อนเล็กน้อย ขอบใบยกขึ้นเล็กน้อย พุ่มไม้มีหน่อข้างจำนวนมาก ซึ่งต้องตัดออกเป็นประจำ

เลดี้ฟิงเกอร์มีลักษณะเด่นอะไรบ้าง?

พันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยมและขายได้ในตลาด แต่คุณสมบัติอื่นๆ ยังไม่ชัดเจนนัก องุ่นพันธุ์นี้ "แปรปรวน" อย่างแท้จริง ต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะสำหรับการเจริญเติบโตและการให้ผล

บทวิจารณ์องุ่นพันธุ์ "Ladyfingers" มีอยู่ในวิดีโอด้านล่าง:

เวลาสุก

พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มกลาง-ปลาย การสุกค่อนข้างช้า ตั้งแต่เริ่มออกดอกจนถึงสุกเต็มที่ของผลใช้เวลา 130-155 วัน ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น ผลจะไม่มีเวลาสุก แม้แต่ในเอเชียกลาง ช่อจะสุกในช่วงต้นเดือนกันยายนเท่านั้น

ระยะการติดผล

องุ่นพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตครั้งแรกในปีที่สี่หลังจากปลูก การออกผลเต็มที่จะเกิดขึ้นในปีที่ห้า เพื่อให้องุ่นพร้อมสำหรับกระบวนการนี้ ควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ผลผลิต

ผลผลิตของ "คูเซน เบลี" สูง แต่ไม่สม่ำเสมอ องุ่นพันธุ์นี้ต้องการการดูแลมาก เพื่อให้ได้ผลผลิต 40 ตันต่อเฮกตาร์ จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูก

ลักษณะรสชาติ

องุ่นมีรสหวาน ฉ่ำ และกรุบกรอบเมื่อกัด ฮูเซนห์เคยได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดแห่งรสชาติองุ่น และยังคงเป็นหนึ่งในองุ่นพันธุ์ที่อร่อยที่สุดจนถึงปัจจุบัน

เลดี้ส์ฟิงเกอร์มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว คือ แม้จะมีรสหวาน แต่ก็ช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี เคล็ดลับอยู่ที่ปริมาณน้ำตาลและความเป็นกรดต่ำ ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 17% โดยมีความเป็นกรด 4.5 กรัม/ลิตร เมื่อสุกเกินไป ผลจะค่อนข้างจืดชืด

คะแนนการชิม: 8.5 จากระดับ 10 คะแนน

การประยุกต์ใช้และวัตถุประสงค์

พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอันยอดเยี่ยม ผลสุกสดอร่อย "Khusayne White" เป็นพันธุ์ตากแห้ง เหมาะสำหรับทำลูกเกด ส่วน "Lady Fingers" ยังสามารถนำมาทำไวน์ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำหมักได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับตกแต่งอีกด้วย

ภูมิภาค

พันธุ์นี้แพร่หลายในอุซเบกิสถาน ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดของมัน และประเทศอื่นๆ ในเอเชียกลาง "Khusayne White" ปลูกได้ทุกที่ที่มีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม:

• บนคาบสมุทรไครเมีย;
• ทางตอนใต้ของรัสเซีย;
• ในบริเวณคอเคซัสและภูมิภาคอื่นที่มีฤดูหนาวอบอุ่นและฤดูร้อนยาวนาน

การปลูกพันธุ์นี้ในรัสเซียตอนกลางเป็นเรื่องยากเนื่องจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นและฤดูร้อนที่สั้น มีเพียงแฟนพันธุ์แท้ที่ทุ่มเทและอดทนที่สุดของพันธุ์นี้เท่านั้นที่จะประสบความสำเร็จในการปลูก "เลดี้ฟิงเกอร์" ในสภาพแวดล้อมที่ท้าทายเช่นนี้

ลักษณะการผสมเกสร

พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง – มีดอกแบบสองเพศ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเพิ่มเติม

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้มีการกระจายพันธุ์ที่จำกัด เถาองุ่นสามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -10-15°C องุ่นพันธุ์นี้ต้องการที่กำบังหากน้ำค้างแข็งในพื้นที่ปลูกสูงกว่าระดับนี้

ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

พันธุ์นี้ทนแล้งได้ไม่ดีนัก "เลดี้ฟิงเกอร์" เป็นพันธุ์ที่พิถีพิถันในการรดน้ำ การรดน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการติดผล เนื่องจากทนแล้งได้ต่ำ จึงจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม การให้น้ำขังมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อพันธุ์เช่นกัน เพราะอาจทำให้เน่าได้

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคต่ำ คือ 1-1.5 คะแนนจาก 10 คะแนน การปลูกพืชให้แข็งแรงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันและรักษา รวมถึงการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอทั้งทางรากและทางใบ ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ในเอเชียกลาง "เลดี้ฟิงเกอร์" มีความต้านทานต่อเชื้อราต่ำ องุ่นพันธุ์นี้ไวต่อโรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง และปรสิตหลายชนิด

ข้อดีและข้อเสีย

แม้จะมีข้อบกพร่อง แต่ "Khusayne White" ยังคงเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดมาหลายศตวรรษ ด้วยผลเบอร์รี่ที่งดงาม หวาน และกรุบกรอบ ชาวสวนจึงยินดีที่จะยอมรับความท้าทายในการปลูกมัน

ข้อดี:

ข้อบกพร่อง:

จุดลงจอด

ข้อกำหนดของไซต์ลงจอด:

• แสงสว่างที่ดี;
• การป้องกันจากลมพัดและลมเหนือ
• ขาดเงา;
• ให้ความสำคัญกับดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และแสงมากกว่า
• ระดับน้ำใต้ดินไม่น้อยกว่า 2.5 เมตร

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของไซต์ โดยมีกำแพง รั้ว หรือการปลูกต้นไม้จากทางทิศเหนือปกคลุมอยู่

วันที่ปลูก

ข้อดีที่สำคัญของ "Ladyfingers" คือสามารถปลูกได้ทุกเวลา ยกเว้นฤดูหนาว ระยะเวลาปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและวิธีการขยายพันธุ์องุ่น

ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าและกิ่งพันธุ์ที่อยู่ในระยะพักตัวมีดังนี้

• ต้นและกลางฤดูใบไม้ผลิ;
• กลางเดือนตุลาคม

ต้นกล้าสีเขียวที่มีใบและยอดจะถูกปลูกเมื่ออากาศเริ่มอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิหรือแม้กระทั่งในฤดูร้อน

หากเราพูดถึงการต่อกิ่ง ก็สามารถทำได้ในช่วงกลางหรือปลายฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปรับตัวได้แล้ว ต้นไม้จะเติบโตอย่างหนาแน่น และเมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะแข็งแรงขึ้นมาก

"เลดี้ฟิงเกอร์" สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการตอนกิ่งตอนได้ทุกช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การตอนกิ่งตอนให้รากเร็วและสามารถย้ายปลูกได้เมื่อโตเต็มที่

แผนผังการปลูก

พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มแข็งแรง จึงต้องการพื้นที่ในการเจริญเติบโตมาก รูปแบบการปลูกต้นกล้าที่เหมาะสมคือ 3 x 5 เมตร ความลึกของหลุมอย่างน้อย 80 ซม.

ปลูกองุ่นอย่างไร?

เทคนิคการปลูกขึ้นอยู่กับวิธีการขยายพันธุ์ที่เลือก ลองพิจารณาการปลูกองุ่นพันธุ์ "Ladyfingers" โดยใช้ต้นกล้าและการเสียบยอด

ต้นกล้า

ลำดับการปลูกต้นกล้า :

• ขุดหลุมลึกประมาณ 80-90 ซม.
• วางหินบด กรวด อิฐหัก ไว้ด้านล่างซึ่งเป็นชั้นระบายน้ำ
• เติมส่วนผสมดินให้เต็ม 1/3 - ผสมดินที่มีความอุดมสมบูรณ์กับปุ๋ยหมักในส่วนที่เท่ากัน เติมปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียม และไนโตรเจน (30-50 กรัมแต่ละชนิด)
• เติมดินอีกชั้นหนึ่งทับบนปุ๋ยเพื่อป้องกันไม่ให้รากของต้นกล้าถูกเผาไหม้
• เตรียมเสาค้ำยันไว้ล่วงหน้า – เสาที่มีโครงตาข่าย
• ตอนนี้พักสักสองสามสัปดาห์เพื่อให้ดินนิ่ง หากเตรียมหลุมไว้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง หลุมจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
• เมื่อถึงเวลาปลูก (ดินอุ่นถึง +10 องศา) ให้แช่รากต้นกล้าไว้ในน้ำประมาณ 3-4 วัน
• วางต้นกล้าลงในหลุมอย่างระมัดระวัง โดยให้รากอยู่บนดินที่อุดมสมบูรณ์ และเทน้ำลงในถังเพื่ออัดดินให้แน่น
• คลุมรากต้นกล้าด้วยดิน ใช้มือกดดินให้แน่นแล้วรดน้ำอีกครั้ง แค่เติมน้ำสักสองสามถังก็พอ
• วางที่รองรับไว้ใกล้ต้นกล้าทางด้านทิศเหนือเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้เลื้อยไปตามพื้นดิน

คอโคนของต้นกล้าจะต้องอยู่เหนือระดับดิน ห้ามคลุมด้วยดินโดยเด็ดขาด

โดยการฉีดวัคซีน

การเสียบยอดเป็นวิธีการขยายพันธุ์องุ่นที่ง่ายและประหยัด แต่ในการที่จะทำได้ คุณต้องมีต้นองุ่นเก่าๆ ที่จะนำมาใช้เป็นต้นตอ

ขั้นตอนการฉีดวัคซีน:

• เตรียมกิ่งพันธุ์สำหรับการต่อกิ่ง ซึ่งควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง จำนวนตาที่เหมาะสมคือ 2-3 ตา
• ตัดส่วนล่างให้เป็นรูปลิ่มทั้ง 2 ข้าง
• ก่อนการเสียบยอด กิ่งพันธุ์เช่นเดียวกับต้นกล้า จะถูกจุ่มลงในน้ำเป็นเวลาหลายวัน
• เตรียมตอ: ตัดต้นเก่าออก เหลือตอสูง 10 ซม. ผ่ากลางตอให้พอดี เพื่อให้สามารถเสียบกิ่งชำลงในช่องว่างที่เกิดขึ้นได้
• วางปลายที่ตัดเป็นรูปลิ่มของกิ่งที่ผ่าแล้วลงในแผ่นที่เตรียมไว้ ดึงแผ่นที่ผ่าเข้าหากันให้แน่น แล้วเคลือบด้วยดินเหนียว
• รดน้ำต้นตอให้ชุ่มด้วยถังน้ำ 3 ถัง
• สร้างฐานรองรับพุ่มไม้ในอนาคต ใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้และ คลุมดิน ฮิวมัส ล้อมรอบลำต้นไม้

วิธีดูแลเลดี้ฟิงเกอร์อย่างไร?

พันธุ์นี้มีความต้องการการดูแลสูงมาก – นิ้วของสุภาพสตรีต้องได้รับการดูแลอย่างครบวงจรเพื่อให้ออกผลได้สำเร็จ

ความชื้น

น้ำเป็นสิ่งจำเป็นหลักสำหรับพันธุ์ 'เลดี้ฟิงเกอร์' การรดน้ำต้นไม้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงพักตัวในช่วงฤดูหนาว ระหว่างและหลังออกดอก ในช่วงฤดูแล้ง ให้เพิ่มปริมาณและความถี่ในการรดน้ำ หลังจากติดผลแล้ว ให้ลดการรดน้ำลง

น้ำสลัด

หลักการให้อาหาร “เลดี้ฟิงเกอร์”:

• ปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกใช้ในช่วงต้นฤดูปลูก การเสริมปุ๋ยนี้มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของยอดและช่วยให้พืชเตรียมพร้อมสำหรับการออกผล
• ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน จะมีการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างพุ่มไม้
• หากพุ่มไม้มีการเจริญเติบโตล่าช้า ให้ใช้การให้อาหารทางใบโดยการพ่นด้วยปุ๋ยน้ำ

การใส่ปุ๋ยองุ่น – เวลาและปริมาณ:

การตัดแต่ง

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือจำนวนหน่อที่ออกผลน้อย ดังนั้น การดูแลหลักคือการตัดแต่งกิ่งให้ถูกต้องและตรงเวลา กฎการตัดแต่งกิ่ง:

• หน่อไม้มีปริมาณผลผลิตต่ำ จึงต้องตัดแต่งกิ่งให้สั้นลงเหลือ 4-10 ตา
• หน่อที่จะออกผลต้องไม่เสียหาย เหลือไว้เฉพาะเมื่อสุกเต็มที่และเติบโตเต็มที่แล้วเท่านั้น
• ลำต้นขนาดกลางเป็นที่นิยมใช้กันมาก โดยในพุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะมีความหนาประมาณ 1 ซม. ลำต้นที่หนากว่าจะโค้งงอได้ไม่ดีและอาจหักได้ และตาดอกก็จะเติบโตได้ไม่ดี กิ่งที่บางกว่า 1 ซม. จะอ่อนแอและขาดสารอาหารสำรองเพียงพอ
• เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ควรใช้ความระมัดระวัง เนื่องจากความเสียหายใดๆ อาจทำให้เกิดบาดแผลที่ไม่สามารถรักษาได้บนกิ่งก้านยืนต้น
• ในการคำนวณจำนวนหน่อที่จะเหลือไว้บนพุ่มไม้ ให้นับจำนวนตา แนะนำให้เหลือไว้ 8-12 ตาต่อตารางเมตร

ชาวสวนถกเถียงกันว่าควรเหลือยอดอ่อนไว้บนพุ่มไม้กี่ยอด บางคนเชื่อว่าควรมียอดอ่อนมากกว่านี้เพื่อชดเชยการสูญเสียจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้น ในทางกลับกัน บางคนเชื่อว่าการเหลือยอดอ่อนไว้จะทำให้การตัดแต่งกิ่งยุ่งยากขึ้น เนื่องจากมียอดอ่อนจำนวนมากงอกออกมาจากยอดอ่อนด้านข้างและยอดอ่อนที่อยู่ในระยะพักตัว

หลักการตัดแต่งกิ่ง:

• ตัดให้ตรงอย่างสมบูรณ์แบบ – ใช้กรรไกรตัดกิ่งไม้ที่มีความคม
• ตัดกิ่งเก่าให้เป็นมุมฉากเพื่อให้พื้นที่การตัดมีขนาดเล็ก
• เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งเก่า พยายามให้ห่างจากโคนต้นให้มากที่สุด
• เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งอ่อน ให้ถอยห่างจากตาล่างประมาณ 1-3 ซม.

ฉนวนกันความร้อน

ก่อนคลุมองุ่น ควรรดน้ำ 2-3 วันก่อนคลุมดิน ดินแห้งจะแข็งตัวเร็วกว่าและลึกกว่าดินเปียก การรดน้ำจะช่วยเพิ่มความจุความร้อนของดิน เติมน้ำ 2 ถัง ตลอดอายุเถาองุ่นแต่ละปี

คำสั่งที่พักพิง:

• เพื่อป้องกันไม่ให้เถาวัลย์เน่าเปื่อยจากการสัมผัสกับดินชื้น ให้วางกิ่งสนหรือแผ่นไม้ไว้ใต้เถาวัลย์ หลีกเลี่ยงการวางวัสดุฉนวนบนพื้น ในฤดูหนาว ความอบอุ่นของพื้นดินจะช่วยป้องกันไม่ให้เถาวัลย์แข็งตัว
• มัดกิ่งก้านด้วยเชือกสังเคราะห์หรือลวดอ่อน อย่ามัดแน่นเกินไป เพราะอาจทำให้กิ่งเสียหายได้
• เถาวัลย์จะถูกวางและยึดด้วยลวดเย็บให้ห่างจากพื้นดิน 10 ซม.
• ใช้ฉนวนที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เพื่อไล่หนู ให้ใช้แทนซี โรสแมรี่ป่า ดาวเรือง หรือวอร์มวูด วางหญ้าไว้ระหว่างชั้นฉนวน

สำหรับ "เลดี้ฟิงเกอร์" ที่กลัวหนาว แนะนำให้คลุมเต็มตัว ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบ:

• อุโมงค์ – นำใยพืชหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ มาวางบนโครงที่ทำจากซุ้มโค้ง
• แซนวิช – นำวัสดุคลุมมาคลุมเถาวัลย์เป็นหลายชั้น

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ข้อเสียเปรียบหลักประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อรา โรคที่พบบ่อยที่สุดที่ส่งผลต่อ "Ladyfingers" ได้แก่:

• โรคราแป้ง (oidium);
• เชื้อรา

สัญญาณที่บ่งบอกโรคราแป้งคือกลิ่นปลาเน่า

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดสำหรับ "Ladyfingers":

• แมลงหวี่ขาว;
• เพลี้ย;
• ฟิลลอกเซรา;
• ลูกกลิ้งใบไม้;
• ไรเดอร์

มาตรการป้องกันโรคนิ้วนาง :

มาตรการควบคุมศัตรูพืช:

• การควบคุมวัชพืชอย่างทันท่วงที การคลายดิน และการขุดดินประจำปี
• การกำจัดเปลือกไม้เก่าออกจากพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ (เปลือกไม้ที่กำจัดออกไปจะถูกเผา)
• การถอนรากและทำลายพุ่มไม้ที่เป็นโรค
• หากพืชถูกเชื้อรา Phylloxera ทำลาย องุ่นจะไม่ถูกปลูกในที่นั้นเป็นเวลา 20 ปี
• การป้องกันกำจัดเพลี้ยอ่อน ด้วงงวง หนอนม้วนใบ ไร แมลงหวี่ขาว - พ่นพุ่มไม้ด้วย Actellic, Fufanon, Aktara
• การพ่นด้วย Confidor และ Karate ช่วยป้องกันโรคใบไหม้และแมลงจักจั่นได้
• “Mukhoed”, “Zemlin” และ “Bazudin” ช่วยป้องกันด้วงเดือนพฤษภาคมและหนอนกระทู้ได้ โดยเม็ดพลาสติกจะกระจายอยู่ระหว่างแถวในระหว่างการขุด

ตารางการพ่น: พ่น 2-3 ครั้ง ห่างกัน 10 วัน ควรพ่นครั้งสุดท้ายไม่เกิน 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

วิธีพื้นบ้านสำหรับไรเดอร์คือการแช่กระเทียม โดยใส่กระเทียม 200 กรัมลงในถังน้ำ น้ำต้มเปลือกหัวหอมสามารถบรรเทาอาการใบม้วนได้

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

องุ่นพันธุ์ "Lady Fingers" อันโด่งดังเป็นองุ่นพันธุ์คลาสสิกของวงการองุ่น และเป็นมาตรฐานของรสชาติองุ่น น่าเสียดายที่องุ่นพันธุ์นี้ปลูกยากในรัสเซียส่วนใหญ่เนื่องจากฤดูหนาวที่หนาวจัดและฤดูร้อนที่สั้น อย่างไรก็ตาม หากดูแลอย่างเหมาะสม ชาวสวนในภาคใต้ก็สามารถปลูกองุ่นพันธุ์อร่อยนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม

คำถามที่พบบ่อย