คุณสมบัติขององุ่นขาวลอร่า: คุณสมบัติเด่น ข้อดีและข้อเสีย

องุ่นลอร่าเป็นพันธุ์ไทรอฟ หรือที่รู้จักกันในชื่อฟลอรา องุ่นชนิดนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ปลูกง่าย และสุกเร็ว มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยูเครน เบลารุส และรัสเซีย ซึ่งเป็นถิ่นกำเนิด

ลักษณะขององุ่น

ลอร่ามีเพียงดอกเพศเมียเท่านั้นที่บาน ดังนั้นไม้พุ่มนี้จึงต้องการแมลงผสมเกสรและแมลง ควรปลูกองุ่นในบริเวณใกล้เคียงที่มีช่วงเวลาการออกดอกใกล้เคียงกันและมีดอกเพศผู้เป็นส่วนใหญ่ พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับฟลอราคือ Kodryanka และ Arkadia

พุ่มไม้

พุ่มไม้มีขนาดกลาง สูงตั้งแต่ 150 ถึง 200 ซม. หน่อจะโตเต็มที่ภายในฤดูกาลเดียว ทำให้มีหน่อที่ออกผลเกือบ 80% ของต้นเดียว

ลักษณะเด่นอื่นๆของไม้พุ่ม:

• หน่อไม้ - เมื่อยังอ่อนจะมีสีน้ำตาลอ่อน เมื่อโตเต็มที่จะมีสีแดง
• เปลือกค่อนข้างหยาบ
• ใบมี 5 แฉก มีขนาดเล็กและเป็นสีเขียว ขอบหยัก มีผิวด้านบนเรียบและมีขนด้านล่าง

เบอร์รี่

ลอร่าเป็นพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่สีอ่อนซึ่งมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

• สี - ขาวอมเขียวอ่อน มีสีออกแดงเล็กน้อยบริเวณด้านที่ถูกแสงแดด
• คราบพลัค - สีขาวขุ่น;
• รูปร่าง – รูปไข่ยาว;
• น้ำหนัก – ตั้งแต่ 6 ถึง 11-12 กรัม;
• ขนาด – เส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำ 2.2 ซม. และความยาว 3 ซม.
• เนื้อมีความหนาแน่น ฉ่ำ และกรุบกรอบ
• จำนวนเมล็ดพันธุ์ – ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ชิ้น;
• ลักษณะผิวจะแน่นแต่เคี้ยวง่าย

คลัสเตอร์

ช่อดอกของฟลอรามีลักษณะหลวมปานกลาง ความหนาแน่นขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต การยึดถือแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร และสภาพอากาศในปัจจุบัน มีลักษณะเฉพาะดังนี้:

• รูปร่าง – ใกล้เคียงกับทรงกรวยมากขึ้น
• น้ำหนักพวง – แตกต่างกันตั้งแต่ 600 ถึง 1,000 กรัม
• การยึดเกาะของผลเบอร์รี่กับก้านมีความแข็งแรง ทำให้ผลไม่ร่วงหล่นเมื่อสุกหรือสุกเกินไป
• ความยาวแปรง – 30-50 ซม.

รสชาติ

จากคะแนนการชิมพบว่ามีคะแนนสูงมาก คือ 9.1 คะแนนจากคะแนนเต็ม 10 ดังนั้น คุณภาพด้านรสชาติจึงถือว่าอยู่ในระดับสูง

ผู้บริโภคต่างสัมผัสได้ถึงรสชาติอันละเอียดอ่อนและกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงองุ่นพันธุ์เอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง องุ่นพันธุ์นี้มีกลิ่นมัสคาเทลและกลิ่นผลไม้เล็กน้อย ซึ่งทำให้สามารถนำไปผลิตไวน์และเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้

ปริมาณน้ำตาลก็สูงเช่นกัน โดยอยู่ที่ 20% หรือมากกว่าในสภาพอากาศร้อนที่มีแดดจัดในฤดูร้อน ความเป็นกรดต่ำมาก สูงสุดอยู่ที่ 7 กรัม/ลิตร

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี แต่เพื่อให้ได้ผลที่หวานและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการชลประทานเป็นพิเศษ ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง ลำต้นสามารถทนต่ออุณหภูมิ -20 ถึง -23 องศาเซลเซียส โดยไม่เสี่ยงต่อการแข็งตัว

ผลผลิต, ระยะเวลาการสุก

พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 9-9.2 ตันต่อเฮกตาร์ หรือมากถึง 7.5 กิโลกรัมต่อพุ่มหนึ่ง หากปลูกประมาณ 1,240 ต้นต่อเฮกตาร์ พืชชนิดนี้เจริญเติบโตเต็มที่ได้เร็วภายใน 110-115 วัน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานสูงต่อราสีเทา ต้านทานโรคราน้ำค้างได้น้อยกว่าเล็กน้อย และต้านทานโรคราแป้งได้น้อยที่สุด ดังนั้น จึงจำเป็นต้องทำการป้องกันปีละสองครั้ง ศัตรูพืชที่เป็นภัยคุกคามมีเพียงตัวต่อ ซึ่งมักจะมารุมกินผลเบอร์รี่หวานๆ นกที่หลงใหลในกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศก็สามารถสร้างความเสียหายได้เช่นกัน

ประวัติการคัดเลือกและการเติบโตของภูมิภาค

ลูกผสมนี้ได้รับการผสมพันธุ์ที่สถาบันพืชผักและเถาวัลย์ V. E. Tairov ในโอเดสซา ประเทศยูเครน ในปี พ.ศ. 2543 มีการใช้พันธุ์หลายพันธุ์พร้อมกันสำหรับการผสมข้ามพันธุ์ โดยมีพื้นฐานมาจาก Muscat de Saint-Vallier (พันธุ์ฝรั่งเศส) และผสมเกสรโดยใช้ละอองเรณูจาก Muscat hamburgensis (พันธุ์อังกฤษ) และ Husayne (จากอุซเบกิสถาน)

องุ่นราชินีไทรอฟ (โอเดสซา) ก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน ดังนั้นจึงเกิดการผสมข้ามพันธุ์ซ้ำ ทำให้ลอร่ากลายเป็นลูกผสม

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตทุ่งหญ้าสเตปป์ ได้แก่ ดาเกสถาน อัสตราคาน สตาฟโรปอล คาลมีเกีย ไครเมีย และดินแดนครัสโนดาร์ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีการเพาะปลูกพันธุ์นี้ในเกือบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย โดยเฉพาะในภูมิภาคเคิร์สก์และโวโรเนซ ภูมิภาคมอสโก และภูมิภาคดินดำตอนกลาง

ข้อดี

ฟลอร่าเป็นพันธุ์ไม้ประดับที่มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย

ข้อบกพร่อง

ในบรรดาลักษณะเชิงลบ มีข้อสังเกตดังต่อไปนี้:

การลงจอด

ข้อกำหนดในการปลูกพันธุ์ลอร่าเป็นไปตามมาตรฐาน: ในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ +15 องศา และในฤดูใบไม้ร่วง เวลาจะขึ้นอยู่กับช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง (2-3 สัปดาห์)

โปรดทราบคุณสมบัติอื่น ๆ :

• เนื่องจากระบบรากของพันธุ์ผสมนี้ไม่ลึกมาก ระดับน้ำใต้ดินอาจต่ำได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่งจากผิวโลก
• ตำแหน่งที่เหมาะสมของพุ่มไม้คือจากด้านเหนือไปทางใต้
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ในแถวเดียวกันเมื่อปลูกเป็นกลุ่มคือ 2.5-3 ม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวให้เท่ากัน
• ควรเจาะส้นต้นกล้าให้ลึกประมาณ 35-40 ซม.
• ก่อนปลูกต้องเติมอินทรียวัตถุและแร่ธาตุ

การเจริญเติบโตและการดูแล

ขั้นตอนการดูแลก็เป็นมาตรฐานเช่นกัน แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยบางประการที่ควรใส่ใจ:

• การรดน้ำ ควรทำเป็นประจำ แต่ไม่ควรมากเกินไป สำหรับต้นหนึ่งต้น ให้ใช้น้ำครั้งละ 50 ลิตรก็เพียงพอแล้ว (พันธุ์อื่นๆ ต้องการน้ำมากกว่านี้มาก) หากรดน้ำมากเกินไป ไม่เพียงแต่รากจะเน่าเท่านั้น แต่ผลก็จะเริ่มแตกร้าวด้วย
  ควรรดน้ำรากในร่องดินและคลุมดินรอบลำต้นด้วยปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว ส่วนไม้พุ่มที่โตเต็มที่ควรรดน้ำ 2-3 สัปดาห์ครั้ง
• คลายวัชพืช กำจัดวัชพืชหลังรดน้ำทุกครั้ง และคลายดินเพื่อปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศและรักษาความชื้น
• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยอย่างมีความรับผิดชอบ ผลผลิตและรสชาติของผลไม้ขึ้นอยู่กับปุ๋ย ผลิตภัณฑ์เช่น Vinograd, Pure Leaf, Florovit และ Izuminka ล้วนยอดเยี่ยมสำหรับลอร่า ตารางการใส่ปุ๋ยองุ่นฟลอร่า:
  • ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้อินทรียวัตถุที่มีไนโตรเจน เช่น หญ้าหางหมาน เจือจางในอัตราส่วน 1:3 คือ 18 ลิตรต่อพุ่ม
  • ก่อนการแตกยอด ให้ใส่ปุ๋ยทางใบด้วยโซเดียมฮิวเมตและกรดบอริก อัตรา 5-7 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
  • ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ให้ใช้สารเตรียมที่ซับซ้อนหรือใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายเถ้า 400 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
  • เติมเกลือโพแทสเซียมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
• การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช การฉีดพ่นพุ่มไม้จะเริ่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและทำซ้ำอีกสองครั้ง คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อรา Ridomil Gold, สารผสม Bordeaux, Homecin หรือ Cuprozan ได้ ยาฆ่าแมลงเช่น Actellic, Sanmite และ Omite มีประโยชน์ในการกำจัดศัตรูพืช
• การตัดแต่งรูปทรง การตัดแต่งกิ่ง ต้นกล้าฟลอราเติบโตในอัตราปานกลาง ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงทำเพียงปีละสองครั้งเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งดังนี้:
  
  
  
  
  
• การเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว พืชจะถูกเตรียมโดยการรดน้ำ (ประมาณ 100 ลิตรต่อต้น) ตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และคลุมดิน วัสดุที่ไม่ทอจะถูกใช้เป็นวัสดุคลุมดินในสภาพอากาศเย็น โดยพันรอบเถาวัลย์หรือคลุมด้วยโครงสร้างพิเศษที่ทำจากซุ้มโลหะ

การสืบพันธุ์

ลอร่าสามารถขยายพันธุ์ได้ 3 วิธี ได้แก่ การปักชำ การต่อกิ่ง และการตอนกิ่ง กิ่งพันธุ์ที่มีชีวิตสามารถนำไปปักชำได้ ส่วนการตอนกิ่งนั้น เถาวัลย์สามารถวางลงดินได้ง่าย และสำหรับการต่อกิ่ง ควรใช้ต้นแม่พันธุ์เป็นหลัก

การเก็บเกี่ยวและการใช้พืชผล

องุ่นพันธุ์ลอร่ามีความหลากหลายในการใช้งาน โดยสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่สดๆ เท่านั้น แต่ยังใช้ทำไวน์ของหวานแสนอร่อย น้ำผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และผลไม้รวมได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญที่สุดคือการเก็บเกี่ยวผลไม้อย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้ผลที่ตรงตามนี้ ผลเบอร์รี่ต้องสุกเต็มที่ทางชีวภาพ หากต้องการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งระยะไกล ควรตัดผลไม้ด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมประมาณสองสัปดาห์ก่อนสุกเต็มที่

รีวิวจากคนสวน

องุ่นลอร่า หรือที่รู้จักกันในชื่อฟลอรา เป็นองุ่นขาวที่ปลูกง่าย ไม่เพียงแต่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศกลุ่ม CIS เท่านั้น แต่ยังปลูกได้ทั่วโลก องุ่นชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีเป็นพิเศษในแถบตอนใต้ เนื่องจากต้องการแสงแดดและความอบอุ่นอย่างเพียงพอ

คำถามที่พบบ่อย