การให้อาหารองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงเป็นอย่างไร?

ด้วยการดูแลและโภชนาการที่เหมาะสม องุ่นจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปุ๋ยชนิดใดเหมาะสำหรับใช้ในฤดูใบไม้ร่วง และควรใส่เมื่อใดเพื่อป้องกันไม่ให้พืชตายในฤดูหนาว

ถึงเวลาใส่ปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วง

การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงมีกรอบเวลาเฉพาะของตัวเอง ควรใส่ปุ๋ยทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ดังนั้นระยะเวลาในการใส่ปุ๋ยสำหรับองุ่นพันธุ์ที่สุกเร็วและสุกช้าจึงแตกต่างกัน

ในช่วงนี้ ไม้พุ่มต้องการสารอาหารเป็นพิเศษเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ปริมาณโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสที่พืชได้รับเป็นตัวกำหนดกระบวนการเผาผลาญอาหารของพืช และความสามารถในการฟื้นตัวของพืช การให้ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วงเป็นกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดีในปีหน้า

ปุ๋ยในดินมากเกินไปอาจส่งผลร้ายแรงกว่าน้อยเกินไป

ประโยชน์ของการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วง:

1. ความชื้นในดินในฤดูใบไม้ผลิที่อุดมด้วยปุ๋ยที่มีประโยชน์จะช่วยให้องุ่นได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน
2. ฤดูกาลการเจริญเติบโตจะเริ่มต้นตรงเวลาและดำเนินไปอย่างราบรื่น
3. เมื่อดินคลายตัวระหว่างการใส่ปุ๋ย รากองุ่นจะได้รับการดูแลเพิ่มเติม
4. มาตรการดังกล่าวสามารถป้องกันโรคและภัยคุกคามจากศัตรูพืชได้

ในวิดีโอนี้ ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะอธิบายว่าเหตุใดจึงควรใส่ปุ๋ยองุ่นและเมื่อใด:

แร่ธาตุสำหรับการเจริญเติบโตขององุ่น

ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับต้นองุ่น เมื่อใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ร่วง ควรอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นองุ่น

ไนโตรเจน

ในฤดูใบไม้ร่วง ห้ามใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เนื่องจากไนโตรเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเถาวัลย์อ่อน ทำให้เถาวัลย์สูญเสียพลังงานทั้งหมด และเถาวัลย์ไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว แม้แต่น้ำค้างแข็งครั้งแรกก็อาจทำให้เถาวัลย์ตายได้ แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ

โพแทสเซียม

โพแทสเซียมเป็นธาตุที่จำเป็นสำหรับองุ่น โพแทสเซียมเป็นตัวกำหนดว่าต้นองุ่นจะอยู่รอดได้ดีแค่ไหนในช่วงอากาศหนาว และในฤดูกาลถัดไปจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีหรือไม่ ธาตุนี้มีอิทธิพลต่อการสร้างและการสุกของพวงองุ่น ป้องกันการแตกของผลองุ่นเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป และช่วยให้ต้นองุ่นอยู่รอดในภาวะแห้งแล้ง หากต้นองุ่นขาดโพแทสเซียม ขอบใบจะเหี่ยวเฉา

โพแทสเซียมซัลเฟตครองสถิติปริมาณโพแทสเซียมสูงสุดในบรรดาปุ๋ยเคมี โดยอยู่ที่ 50% ข้อดีอีกประการหนึ่งของปุ๋ยชนิดนี้คือปราศจากคลอรีน โพแทสเซียมซัลเฟตมีโพแทสเซียม 40% ในขณะที่โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟตมี 30% ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมร่วมกับปุ๋ยฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัส

ฟอสฟอรัสซึ่งสะสมในเนื้อเยื่อองุ่นหลังจากใส่ปุ๋ยลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง ช่วยส่งเสริมการออกดอก การเกิดรังไข่ และการเจริญเติบโตของพวงองุ่นจำนวนมาก ซูเปอร์ฟอสเฟตแบบง่ายประกอบด้วยฟอสฟอรัส 21% เหมาะกับดินหลายประเภท และละลายน้ำได้ง่าย

ดินที่เป็นกรดควรปรับปรุงดินด้วยปูนขาวโดยการเติมชอล์ก หินปูน หรือส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีฤทธิ์เป็นด่างเล็กน้อยลงในซุปเปอร์ฟอสเฟต ซึ่งเป็นปุ๋ยฟอสฟอรัสที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟตประกอบด้วยโพแทสเซียม 50% แตกต่างจากผลิตภัณฑ์รุ่นก่อนหน้าตรงที่ไม่มีส่วนผสมของยิปซัม

แป้งหินฟอสเฟตถูกนำมาใช้ในปริมาณมาก เนื่องจากมีฟอสฟอรัสออกไซด์สูงถึง 23% ปุ๋ยประเภทนี้มีประสิทธิภาพในดินที่เป็นกรดเป็นเวลานาน

ซับซ้อน

ปุ๋ยเชิงซ้อนเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีของธาตุต่างๆ หรือเพียงการผสมปุ๋ยองค์ประกอบเดียว นอกจากไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสแล้ว ยังมีองค์ประกอบอื่นๆ เพิ่มเติมอีกด้วย ตัวอย่างเช่น สังกะสีและทองแดงช่วยเพิ่มผลผลิตองุ่น ปุ๋ยเหล่านี้ประกอบด้วย "Nitrophoska" "Nitroammophoska" "Rost-1" "Florovit" และอื่นๆ

เนื่องจากปุ๋ยเชิงซ้อนมีไนโตรเจน จึงต้องใช้ในฤดูใบไม้ผลิ และในฤดูร้อนขึ้นอยู่กับสภาพของพืช ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยนี้ในการเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับองุ่น

หากใช้ปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วง

เถ้า

ปุ๋ยอินทรีย์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับองุ่นคือขี้เถ้า ไม่มีไนโตรเจน จึงไม่ก่อให้เกิดอันตรายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว นอกจากนี้ ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียมในปริมาณสูงยังช่วยให้พืชเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอีกด้วย

การสะสมสารอาหารและการเจริญเติบโตของเปลือกต้นอ่อนจะช่วยปกป้องต้นอ่อนจากสภาพอากาศหนาวเย็น เถ้าเมล็ดทานตะวันอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด

ปริมาณของส่วนประกอบหลักในขี้เถ้าขึ้นอยู่กับชนิดของขี้เถ้า:

• เถ้าสน - อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส;
• ใบไม้ร่วง - โพแทสเซียม

ปุ๋ยชนิดนี้เมื่ออยู่ในรูปแบบแห้ง จะใช้เมื่อขุดสวนองุ่น

ในการเตรียมสารละลายเถ้า ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• เทขี้เถ้า 300 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตร
• ปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์โดยคนส่วนผสมเป็นครั้งคราว
• ทำเป็นแอ่งรอบองุ่นไม่เกิน 10 ซม.
• เทสารละลายลงในร่องดินในอัตรา 5 ลิตรต่อพุ่ม

วิดีโอด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการใช้เถ้าบนองุ่น:

ปุ๋ยหมัก

ซากพืชที่เน่าเปื่อยอุดมไปด้วยธาตุอาหารรอง สำหรับปุ๋ยหมัก ให้ผสมปุ๋ยหมักกับพีท วางส่วนผสมนี้ไว้ใต้ต้นองุ่นโดยตรง โดยให้สูงอย่างน้อย 5 ซม. คลุมด้วยดิน

คุณสามารถนำเศษพืชใส่ภาชนะแล้วเติมน้ำลงไปได้ เมื่อเศษพืชเน่าเปื่อย แร่ธาตุต่างๆ จะหลุดออกมา ซึ่งจะถูกปล่อยลงในดินเมื่อคุณรดน้ำ

ประโยชน์ของปุ๋ยหมัก:

• ทำให้ดินร่วนซุย;
• ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช;
• ช่วยรักษาความชื้นในดิน

มูลนก

มูลนกมีธาตุอาหารรองจำนวนมากที่หาได้ง่าย พวกมันช่วยลดความเป็นกรดของดินและเสริมแบคทีเรียที่มีประโยชน์ให้กับดิน ไนโตรเจนจะถูกปล่อยออกมาจากปุ๋ยและดูดซึมเข้าสู่รากต้องใช้เวลา ดังนั้นการใส่มูลนกในฤดูใบไม้ร่วงจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

ปุ๋ยขี้ไก่ใช้ในรูปแบบสารละลายหรือแห้ง เพื่อเตรียมปุ๋ยน้ำ

• เติมน้ำลงไปในมูลในอัตราส่วน 1:4
• วางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 10 วัน;
• เจือจางสารแช่กับน้ำในอัตราส่วน 1:10
• รดน้ำระหว่างแถวอัตรา 500 มล. ต่อต้น

อย่าเทสารละลายโดยตรงใต้องุ่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาระบบราก

ขอแนะนำให้รดน้ำดินก่อนและหลังใส่ปุ๋ยเพื่อให้ปุ๋ยดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยมูลนกปีละหนึ่งหรือสองครั้ง

ปุ๋ยคอก

ปุ๋ยคอก (มูลวัว) ให้โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจนแก่องุ่น ช่วยเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ปุ๋ยคอกต้องใช้เวลาในการย่อยสลายก่อนนำไปใช้ จากนั้นจึงนำปุ๋ยคอกไปผสมกับปุ๋ยหมัก และนำส่วนผสมที่ได้ไปเติมลงในร่องระหว่างแถวของไร่องุ่น

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้กลบดินคลุมพุ่มไม้ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก ให้ขุดร่องดินทุกๆ สองแถว การรดน้ำร่องดินจะช่วยให้ธาตุอาหารเข้าสู่ระบบรากของพุ่มไม้ได้เร็วขึ้น

ขั้นแรกให้เจือจางปุ๋ยคอกกับน้ำในอัตราส่วน 1:4 ปล่อยทิ้งไว้ แล้วจึงรดน้ำต้นไม้ โดยใช้ปุ๋ยคอก 7-10 ลิตร ต่อดิน 1 ตารางเมตร ก็เพียงพอแล้ว

อย่าใช้มูลวัวสดบริสุทธิ์เป็นปุ๋ย! เพราะจะก่อให้เกิดก๊าซมีเทนและแอมโมเนีย

ชมวิดีโอต่อไปนี้เพื่อเรียนรู้วิธีการใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ย:

คุณสมบัติของการให้ปุ๋ยองุ่นอ่อนและองุ่นแก่

หากใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกองุ่นอ่อน องุ่นจะไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมอีก 2-3 ปี ตั้งแต่ปีที่สามเป็นต้นไป ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ก่อน ตามด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ การให้ปุ๋ยอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งขององุ่น ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช และเสริมสร้างความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ก่อนฤดูหนาว ต้นองุ่นแก่จะได้รับการเสริมปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เปลือกต้นและแร่ธาตุที่เพียงพอจะช่วยให้ต้นองุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่ต้องหลบภัย ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นองุ่นที่แข็งแรงจะเข้าสู่ฤดูการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้แน่ใจว่าปุ๋ยองุ่นในฤดูใบไม้ร่วงมีคุณภาพสูงและมีประสิทธิผล ควรฟังคำแนะนำต่อไปนี้:

• เพื่อให้แน่ใจว่าปุ๋ยจะถูกดูดซึมเข้าสู่ระบบรากหลัก ให้ขุดดินเป็นวงกลมรอบพุ่มไม้แต่ละต้น โดยมีรัศมี 0.5 เมตร และลึก 35-40 เซนติเมตร ไม่ต้องกังวลว่ารากจะเสียหาย เพราะรากจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว หากใส่ปุ๋ยลงบนผิวดินโดยตรงโดยไม่ขุดดิน ปุ๋ยจะถูกดูดซึมเข้าสู่รากด้านบน ไม่ใช่รากหลัก ซึ่งจะทำให้รากแตกกิ่งก้านสาขาบนผิวดินแทนที่จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงที่ระดับความลึก และรากจะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว
• การรดน้ำหนักในเดือนตุลาคมหลังการเก็บเกี่ยวจะช่วยให้องุ่นสะสมสารอาหารและปกป้ององุ่นจากอุณหภูมิเยือกแข็ง นอกจากนี้ การสะสมของโพแทสเซียมยังช่วยป้องกันการแตกร้าวในฤดูกาลถัดไป การรดน้ำมากเกินไปไม่มีประโยชน์ การรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมตามสภาพอากาศก็เพียงพอแล้ว ปริมาณน้ำที่ใช้ในการรดน้ำยังขึ้นอยู่กับชนิดของดินด้วย ในดินทรายองุ่นต้องการน้ำมากถึง 70 ลิตรต่อต้น ในขณะที่ดินเหนียวต้องการน้ำเพียง 20-25 ลิตรก็เพียงพอแล้ว
• หลังจากการตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องฉีดพ่นองุ่นเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

การใส่ปุ๋ยฤดูใบไม้ร่วงให้กับองุ่นไม่เพียงแต่จะบำรุงต้นองุ่นด้วยสารอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึงอีกด้วย พืชจะทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีขึ้นมาก และจะใช้พลังงานในการฟื้นตัวในฤดูใบไม้ผลิน้อยลง

คำถามที่พบบ่อย