สาเหตุของจุดบนใบองุ่น

จุดบนใบและลำต้นเป็นหนึ่งในสัญญาณที่พบบ่อยที่สุดของโรคองุ่น สีของจุดสามารถช่วยระบุโรคเฉพาะที่ส่งผลต่อเถาองุ่นได้ การวินิจฉัยที่แม่นยำช่วยให้สามารถควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยรักษาต้นองุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาผลผลิตได้อีกด้วย

สาเหตุที่ทำให้ใบเถาเปลี่ยนสี

หากใบและ/หรือเถาองุ่นเปลี่ยนสี แสดงว่าต้นองุ่นกำลังถูกโจมตีอย่างรุนแรงจากแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส หรือสารเคมี การเกิดจุดเป็นสัญญาณที่ร้ายแรงซึ่งจำเป็นต้องได้รับการดูแลจากคนสวนทันที

จุดเหลืองบนใบองุ่น

จุดสีเหลืองและจุดมันๆ เป็นอาการเฉพาะของโรคราน้ำค้าง โรคนี้แพร่ระบาดในสวนของเราและส่งผลกระทบต่อองุ่นและพืชผลอื่นๆ อย่างรวดเร็ว หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา องุ่นที่ติดเชื้อราน้ำค้างจะแพร่กระจายไปยังพุ่มเบอร์รี่และพืชปลูกอื่นๆ

สปอร์ของเชื้อราจะแพร่กระจายไปตามลม ซึ่งเป็นสาเหตุที่โรคนี้แพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วทั่วสวนผลไม้และไร่องุ่น

อาการของโรคราน้ำค้าง:

• นอกจากจุดดังกล่าวแล้ว ยังมีคราบสีขาวปรากฏบนใบด้วย โดยจะรวมตัวกันอยู่ที่ด้านหลังของใบ
• ใบจะค่อยๆแห้งตายและร่วงหล่นไป
• ใบบนของเถาวัลย์จะได้รับผลกระทบก่อน จากนั้นจึงจะได้รับผลกระทบต่อยอด ดอก รังไข่ และผล
• องุ่น - ถ้ามันปรากฏแล้ว มันจะเข้มขึ้นและเหี่ยวย่น

พุ่มไม้ที่เป็นโรคจะอ่อนแอลงอย่างรวดเร็ว ร่วงใบ และมีความเสี่ยงที่จะไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ เพราะอาจตายได้

วิธีต่อสู้กับเชื้อรา:

• พ่นต้นองุ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราด้านบน ตัวอย่างเช่น Hom, Oxyhom หรือยาที่คล้ายกัน พวกมันต่อสู้กับการติดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ฉีดพ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% เพื่อป้องกันองุ่นจากโรคราน้ำค้างและโรคเชื้อราอื่นๆ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก และทำซ้ำก่อนออกดอก หากจำเป็น จะต้องดำเนินการเพิ่มเติมอีกสองครั้ง คือ ระหว่างฤดูปลูกและหลังฤดูปลูก

ทันทีที่สังเกตเห็นสัญญาณของโรคราน้ำค้าง ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายลึกเข้าไปในใบ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของโรคเชื้อรา ควรฉีดพ่นทุกสองสัปดาห์

จุดสีน้ำตาลและสีแทน

ส่วนใหญ่แล้ว จุดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแดงมักเกิดจากโรคแอนแทรคโนส ซึ่งเป็นโรคเชื้อราที่ทำลายองุ่น ความชื้นสูงทำให้โรคแอนแทรคโนสแพร่กระจายได้ง่าย โรคนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นองุ่นที่อยู่เหนือพื้นดิน

สัญญาณของโรคแอนแทรคโนส:

• ใบมีจุดสีน้ำตาลปกคลุม ขอบใบมีสีเข้มกว่าแกน
• ใบด่างจะค่อยๆ เข้มขึ้นจนหมดแล้วจึงร่วงหล่น
• จุดสีน้ำตาลยังปรากฏบนลำต้นด้วย โดยกระบวนการเน่าเปื่อยจะค่อยๆ พัฒนาขึ้นแทนที่
• เมื่อโรคแพร่กระจายไปที่ก้าน ผลก็จะร่วงจากพวง

วิธีต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนส:

• ฉีดพ่นต้นองุ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% รวมถึงสารป้องกันเชื้อรา เช่น Skor, Medea, Abiga-Peak หรือสารที่คล้ายกัน ทำซ้ำหลังจาก 2 สัปดาห์
• พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากโรคแอนแทรกโนสควรจะถูกถอนรากและเผา
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้ฉีดพ่นไร่องุ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นทำซ้ำทุกๆ 2-3 สัปดาห์

สาเหตุอื่นๆ ของจุดสีน้ำตาลมีอะไรบ้าง?

• สภาพอากาศเลวร้าย องุ่นไม่ชอบอากาศเย็น ความชื้น ฝนตกเป็นเวลานาน หรืออุณหภูมิที่ผันผวน ภายใต้สภาวะเช่นนี้ เถาองุ่นจะเริ่มเป็นโรคและเกิดจุด เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปลูกพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณและทนทานต่อการติดเชื้อรา
• เลือกจุดลงจอดไม่ถูกต้อง จุดดำบนใบอาจเกิดจากการขาดแสงแดด องุ่นต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อการเจริญเติบโตตามปกติ กำแพงและสิ่งกีดขวางอนุญาตเฉพาะทางทิศเหนือเท่านั้น
• การขาดสารอาหาร การปรากฏจุดสีน้ำตาลและสีแทนอาจเป็นสัญญาณของการขาดสารอาหาร หากเกิดรูตรงจุดเดิม แสดงว่าพืชต้องการปุ๋ยโพแทสเซียม หากใบเปลี่ยนเป็นสีอ่อนลงก่อนแล้วจึงเกิดจุดสีดำ แสดงว่าองุ่นอาจขาดแคลเซียม
  หากมีจุดสีน้ำตาลขนาดใหญ่ปรากฏบนใบเหลือง พุ่มไม้อาจต้องใช้ธาตุเหล็ก

หากใส่ปุ๋ยทันที จุดด่างดำก็จะไม่แพร่กระจาย แนะนำให้ตัดใบที่ได้รับผลกระทบออกเพื่อป้องกันไม่ให้พืชสูญเสียพลังงานในการเลี้ยงพวกมัน

จุดขาว

หากใบองุ่นมีจุดสีอ่อน เช่น สีขาว สีเทา หรือสีขี้เถ้า แสดงว่าเป็นอาการของโรคราแป้ง (oidium)

สัญญาณของโรคราแป้ง:

• ใบที่มีจุดสีขาวปรากฏแห้งและร่วงหล่นไปตามกาลเวลา
• เชื้อราจะดูดน้ำจากใบ โดยจุดบนใบจะนูนและหยิก
• มีผงเคลือบอยู่ด้านนอกและด้านในของใบ - ผงมีลักษณะคล้ายแป้ง
• โรคนี้ส่งผลต่อทุกส่วนของพืช - กิ่ง ใบ ช่อดอก ผลเบอร์รี่ - แตกและเน่า
• ผลไม้ที่ปรากฏบนพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งจะถูกปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ ซึ่งทำให้พืชผลถูกทำลายหมดสิ้น

โรคนี้มักเกิดขึ้นกับไร่องุ่นที่มีประชากรหนาแน่นซึ่งไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งบ่อยนักหรือไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องเพียงพอ

วิธีการต่อสู้:

• พ่นพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบด้วยกำมะถันคอลลอยด์ ในการเตรียมสารละลาย ให้ละลายกำมะถัน 90 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ใช้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ใช้ได้หลายครั้งตลอดฤดูกาล
  การบำบัดด้วยกำมะถันครั้งแรกควรทำก่อนออกดอก ส่วนครั้งที่สองควรทำหลังออกดอก
• ผสมเกสรต้นองุ่นด้วยกำมะถันสามครั้งต่อฤดูกาล อัตราปกติคือ 2 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เพื่อป้องกัน ควรตัดแต่งกิ่งเถาวัลย์ให้ทันเวลา
• รักษาพืชที่ได้รับผลกระทบด้วยสารป้องกันเชื้อรา โทแพซ, เอชโอเอ็ม, มีเดีย หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน ความถี่ในการฉีดพ่นขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการระบาด แต่โดยเฉลี่ยจะฉีดพ่นทุกสองสัปดาห์ ควรฉีดพ่นครั้งสุดท้ายไม่เกิน 3-4 วันก่อนเก็บเกี่ยว

จุดขาวอาจบ่งบอกถึงการขาดสารอาหาร:

• การปรากฏตัวของจุดสีจางๆ บนใบองุ่น แสดงว่าพืชกำลังขาดโบรอน เพื่อแก้ไขการขาดธาตุอาหารรองนี้ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายกรดบอริก 2% แนะนำให้เติมโบแรกซ์ลงในดินในอัตรา 1.5 กรัมต่อตารางเมตร
• หากขอบแผ่นใบมีสีเปลี่ยนไป หมายความว่าพุ่มไม้กำลังขาดแมกนีเซียม การใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟตสามารถช่วยชดเชยการขาดแมกนีเซียมได้ ใช้ 6-8 กรัมต่อตารางเมตร

จุดดำ

การปรากฏจุดเน่าสีดำบนใบองุ่นบ่งชี้ว่าเป็นโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Alternaria โรคนี้มักปรากฏในสภาพอากาศร้อนและชื้น

สัญญาณของ Alternaria:

• ใบจะสีเข้มขึ้นก่อนแล้วจึงถูกปกคลุมด้วยแผ่นเชื้อราหนาๆ
• โรคนี้ไม่เพียงส่งผลต่อใบเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อเถาองุ่นด้วย
• ผลเบอร์รี่ถูกเคลือบด้วยประกายแวววาวแบบโลหะ

วิธีต่อสู้กับ Alternaria:

• พ่นพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบด้วย Trichoplant หรือส่วนผสม Bordeaux 3%
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้กำจัดเศษพืชทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง

จุดดำบนองุ่นอาจเกิดจากโรคจุดดำ (เอสโคริโอซิส) ได้เช่นกัน โรคเชื้อราชนิดนี้มักเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตกในไร่องุ่นที่ตัดแต่งกิ่งไม่ดี

สัญญาณของโรคเอสโคริโอซิส:

• มีจุดดำจำนวนมากปรากฏบนยอด, ใบ, ก้านใบ;
• หากความเสียหายเกิดขึ้นเป็นวงกว้าง หน่อไม้ก็จะเปราะและช่อผลเบอร์รี่ก็จะหลุดร่วง

วิธีต่อสู้กับโรคเอสโคริโอซิส:

• กำจัดใบไม้ร่วงและวัชพืชออกจากแปลงองุ่น
• ตัดและเผาส่วนที่ถูกต้นไม้ล้มตาย;
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ให้รักษาต้นองุ่นด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
• ตรวจสอบต้นองุ่นของคุณเป็นประจำเพื่อดูว่ามีจุดดำหรือไม่ โดยเฉพาะในช่วงปลายฤดูร้อน

จุดแดง

จุดแดงบนองุ่นมักเกิดจากการเพาะปลูกที่ไม่ถูกต้อง หากชาวสวนไม่ดูแลองุ่นอย่างถูกต้อง ก็อาจติดโรคหัดเยอรมันได้ โรคนี้อาจติดต่อหรือไม่ติดต่อก็ได้

สาเหตุของโรคหัดเยอรมัน:

• ภาวะขาดโพแทสเซียม;
• ภัยแล้งที่ยาวนาน;
• อุณหภูมิอากาศต่ำ

วิธีรักษาโรคหัดเยอรมัน:

• เติมโพแทสเซียมลงในดิน เช่น เกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
• ในตอนเช้าหรือตอนเย็น ให้บำรุงพุ่มไม้ด้วยโพแทสเซียมไนเตรต 1%

อีกสาเหตุหนึ่งของจุดแดงคือการระบาดของไรเดอร์ ในกรณีนี้ จุดจะเข้มขึ้นเป็นสีน้ำตาลแดง

หากใบมีลักษณะตุ่มขึ้นที่ด้านนอก และมีขนสีชมพูหรือสีขาวขึ้นด้านล่าง แสดงว่าพุ่มไม้ถูกไรที่ทำให้เกิดอาการคันองุ่นโจมตี

วิธีต่อสู้กับเห็บ:

• อย่าลืมเคลียร์เศษซากพืชออกจากแปลงในฤดูใบไม้ร่วง
• ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ฉีดพ่นเถาวัลย์ด้วยสารป้องกันไร (ป้องกันไร) - Aktara, Fufanon-Nova, Antikleshch, กำมะถันคอลลอยด์ และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน

จุดสนิม

การปรากฏจุดสีสนิมหรือจุดสีเหลืองน้ำตาลบนองุ่นบ่งชี้ว่าเป็นโรคราสนิม การติดเชื้อราชนิดนี้ทำให้เกิดแผ่นเปลือกองุ่นสีสนิมส้มที่มีสปอร์

จุดสนิมจะขยายขนาดอย่างรวดเร็ว ใบที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและร่วงอย่างรวดเร็ว พืชที่เป็นโรคจะสูญเสียความชื้นและการเผาผลาญอาหารจะถูกรบกวน โรคจะแพร่กระจายไปยังพืชผลอื่นและพื้นที่สีเขียว

วิธีป้องกันโรคราสนิมองุ่น:

1. ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราลงบนพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ Agrolekar, Profi หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
2. พ่นซ้ำอีกครั้งหลังจาก 3 สัปดาห์

สาเหตุที่ทำให้ภูมิคุ้มกันในองุ่นลดลง

ยิ่งต้นองุ่นอ่อนแอมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสป่วยมากขึ้นเท่านั้น โรคและแมลงศัตรูพืชมักจะเข้าทำลายต้นองุ่นที่อ่อนแอ เพื่อป้องกันการเกิดรอยด่างบนต้นองุ่น สิ่งสำคัญคือต้องปลูกให้ต้นองุ่นแข็งแรง ทนทาน และมีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น

ทำไมภูมิคุ้มกันองุ่นจึงลดลง?

• การปลูกต้นกล้าที่อ่อนแอในพื้นที่น้ำท่วมขังและมีแสงสว่างไม่เพียงพอ
• การละเมิดเทคโนโลยีการเกษตร เช่น การใช้ปุ๋ยไม่ถูกต้อง การพ่นยาป้องกันโรคและแมลงไม่ได้ผล
• การละเมิดเทคโนโลยีการตัดแต่งกิ่ง ข้อผิดพลาดในการสร้างลำต้น การยอมให้ปลูกต้นไม้หนาแน่น
• ที่พักพิงในฤดูหนาวสำหรับต้นองุ่นไม่ได้รับการจัดเตรียมอย่างเหมาะสม
• ฤดูหนาวที่ยากลำบาก ส่งผลให้พืชอ่อนแอและถูกน้ำค้างแข็งกัดกิน

องุ่นมักได้รับผลกระทบจากโรคในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นองุ่นอ่อนแอลงหลังฤดูหนาว หากไม่กำจัดเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคในทันที สปอร์ของเชื้อราจะเจริญเติบโตและแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ต้นองุ่นต้นอื่นๆ ติดเชื้อ

มาตรการป้องกัน

บ่อยครั้งที่จุดที่ปรากฏเป็นสัญญาณแรกของปัญหาใหญ่ หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา คุณอาจสูญเสียผลผลิตไป 100% เพื่อหลีกเลี่ยงการต้องรักษาองุ่น แนะนำให้ใช้วิธีการป้องกันไว้ก่อน ซึ่งชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะไม่ละเลย

มาตรการป้องกัน:

• ปลูกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงสมบูรณ์เท่านั้น ไม่มีสัญญาณของโรคหรือความเสียหาย ใช้เฉพาะกิ่งปักชำคุณภาพสูงสำหรับการต่อกิ่ง
• ตัดแต่งพุ่มไม้ให้ตรงเวลาและปฏิบัติตามเทคนิคการตัดแต่งกิ่ง อย่าละเลยขั้นตอนการสุขาภิบาล—กำจัดยอดที่เป็นโรค เสียหาย และแช่แข็งออก นอกจากนี้ ควรกำจัดเถาวัลย์ที่เกาะแน่นอยู่ในพุ่มไม้ออกด้วย—สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่เพียงพอ
• ดำเนินการมัดยอดให้ทันเวลา องุ่นไม่ควรแตะพื้น นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกองุ่นในบริเวณที่มีน้ำขังหลังฝนตกหรือหิมะละลาย
• ปฏิบัติตามระเบียบและกำหนดการ น้ำสลัด, สังเกตปริมาณยา ยิ่งเถาองุ่นแข็งแรงมากเท่าไหร่ โอกาสเกิดโรคก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น ควรพรวนดินระหว่างแถวในไร่องุ่นเป็นประจำ
• ตัดใบที่ได้รับผลกระทบจากโรคทั้งหมดออก และทำลายมันไปพร้อมกับกิ่งที่ถูกตัด ควรเผาส่วนที่ติดเชื้อของพุ่มไม้เพื่อฆ่าเชื้อโรคและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดรอบ ๆ ลำต้นไม้ใกล้ต้นองุ่น
• หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของโรค ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ทันที ควรทำโดยใช้สารละลายคอลลอยด์กำมะถัน 1% หรือสารต้านเชื้อราใดๆ เช่น Topaz, Carbis เป็นต้น
• ฉีดพ่นไร่องุ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% เป็นครั้งคราว 2-4 ครั้งต่อฤดูกาล ฉีดพ่นเฉพาะช่วงอากาศแห้งเท่านั้น

มีวิธีการรักษาพื้นบ้านอะไรบ้าง?

จุดส่วนใหญ่—สีเหลือง น้ำตาล น้ำตาลอ่อน และแดง—เกิดจากโรคเชื้อรา การฉีดพ่นต้นองุ่นของคุณด้วยวิธีพื้นบ้านก็ไม่เสียหาย เพราะได้ผลดี ราคาไม่แพง และที่สำคัญที่สุดคือปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม

สูตรพื้นบ้านยอดนิยมในการฉีดพ่นต้นองุ่น:

• ด่างทับทิม. ละลายผง 4 กรัมในน้ำ 10 ลิตร จะได้สารละลายสีชมพู
• น้ำนม. เจือจางนม 1 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร
• การชงสมุนไพรดอกหญ้าหางหมา เทสมุนไพร 150 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 3 วัน
• สบู่ซักผ้าและโซดา ผสมสบู่ขูด 25 กรัม และโซดาแอช 30 กรัม แล้วเจือจางส่วนผสมนี้ในน้ำ 10 ลิตร
• ขี้เถ้าไม้ เทวัตถุดิบ 1 กิโลกรัมลงในน้ำ 10 ลิตร แล้วแช่ทิ้งไว้ 5 วัน ก่อนใช้ ให้เติมสบู่ขูดหยาบ 20 กรัม ลงในสารละลาย

แนะนำให้เตรียมยาต้มจากแทนซี (พืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง) ด้วย นำแทนซีแห้งหรือบด 300 กรัม แช่ในน้ำ 10 ลิตร เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นเคี่ยวต่ออีก 2 ชั่วโมง พักไว้ให้เย็น แล้วใช้น้ำต้มที่ไม่เจือจางรดดิน

การดูแลที่เหมาะสมและการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคใบจุด การตอบสนองต่อสัญญาณของโรคอย่างทันท่วงทีและปฏิบัติตามมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอจะช่วยปกป้องพืชของคุณจากโรคและหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลผลิต

คำถามที่พบบ่อย