วิธีปลูกองุ่นวิคเตอร์ในแปลงของตัวเอง?

องุ่นพันธุ์ Victor ได้รับความนิยมสูงสุดในบรรดาพันธุ์องุ่นสีชมพู ด้วยผลขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตสูง และรสชาติดีเยี่ยม ทำให้องุ่นพันธุ์นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั้งในสวนส่วนตัวและในร้านค้า การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูง

แหล่งกำเนิดและการแบ่งเขต

วิกเตอร์ เครย์นอฟ นักเพาะพันธุ์ ได้พัฒนาพันธุ์ผสมนี้ขึ้นมา โดยใช้สายพันธุ์ทาลิสแมน (เคชา) และคิชมิช เรเดียนท์ เป็นพื้นฐาน และตั้งชื่อตามตัวเขาเอง ด้วยเหตุนี้ พืชชนิดนี้จึงมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ซึ่งรวมถึงการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว และความสามารถในการออกรากที่ยอดเยี่ยม

แนะนำให้ปลูกทั่วรัสเซีย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย:

• ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศภาคใต้ที่ร้อนจัด
• ทนต่อความเย็นและความชื้นของโซนกลาง
• ให้ผลผลิตสูงในภาคเหนือเนื่องจากสุกเร็ว

ภาคใต้สามารถทนความหนาวเย็นได้โดยไม่สูญเสีย โดยทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -24°C

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้โดดเด่นกว่าพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ มากมาย ด้วยการเจริญเติบโตที่รวดเร็วและเถาไม้เจริญเติบโตเร็ว ดึงดูดความสนใจจากทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่

พุ่มไม้

มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่แข็งแรง ช่วยให้ต้นแข็งแรงและสมบูรณ์ ดอกเป็นดอกแบบสองเพศ ไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร ลำต้นมีใบขนาดกลาง 5 แฉก หรือพบได้น้อยกว่า 3 แฉก แตกกิ่งก้านสาขาปานกลาง และมีขนอ่อน ใบเป็นมันเงา

กระบวนการสุกของเถาองุ่นได้รับการประเมินว่าอยู่ในระดับที่น่าพอใจถึงดี ซึ่งมีผลต่อคุณภาพของผล เถาองุ่นสามารถให้ผลผลิตผลข้างเคียงได้อย่างมีนัยสำคัญ ประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังจากการออกผลหลัก

เบอร์รี่

ผลมีลักษณะกลม ปลายผลเรียวลงเล็กน้อย มีเมล็ดไม่เกิน 2-3 เมล็ด สีของผลมีตั้งแต่สีชมพูสดไปจนถึงสีม่วงเข้ม ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่โดนแสงแดดโดยตรง ผลมีสีสม่ำเสมอกันทุกผล

รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นของ Viktor เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสด ผลเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับการผลิตลูกเกดอีกด้วย คุณสมบัติทั้งหมดนี้ทำให้ Viktor เป็นสายพันธุ์ที่มีความหลากหลายและเป็นที่ต้องการ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้หลากหลาย

คลัสเตอร์

อาจมีรูปทรงกรวย ทรงกรวยกว้าง หรือไม่มีรูปทรง โดยทั่วไปมีความหนาแน่นปานกลางและโครงสร้างหลวม เป็นกลุ่มก้อนมีน้ำหนักตั้งแต่ 800 กรัม โดยแต่ละชิ้นมีน้ำหนักสูงสุด 1.8 กิโลกรัม

รสชาติ

มีรสชาติที่กลมกล่อมและเรียบง่าย พวงองุ่นสดได้รับคะแนนการชิม 8.6 คะแนน แสดงถึงคุณภาพสูง ปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่อยู่ที่ 18.1% ซึ่งเพิ่มความหวาน ขณะที่ความเป็นกรดที่ 6.5 กรัม/เดซิเมตร มอบความสดชื่นที่โดดเด่น

คำอธิบายสั้นๆ

คุณลักษณะของ Victor hybrid ทำให้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก มาดูคุณสมบัติปัจจุบันกัน:

• ผลผลิตและระยะเวลาการสุก เจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 90-115 วันหลังปลูก ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศที่หลากหลาย
  ผลผลิตมีนัยสำคัญ โดยหนึ่งต้นให้ผลผลิต 6 ถึง 8 กิโลกรัม
• ความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวย ข้อดีหลักประการหนึ่งของพันธุ์ผสมนี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกได้ทั่วรัสเซีย แม้จะไม่มีที่กำบังเพิ่มเติม เถาองุ่นก็สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำในช่วงฤดูหนาวได้
  ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วหลังย้ายปลูก ทนแล้งได้สูง

ด้วยระบบรากที่พัฒนาและมีรากลึก พืชจึงสามารถดึงความชื้นจากชั้นดินลึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อดีและข้อเสีย

Victor มีจุดเด่นในเรื่องรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม และมีข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการ:

ข้อเสียอย่างเดียวคือความเสียหายต่อผลเบอร์รี่จากตัวต่อ การออกดอกเร็วอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายต่อรังไข่จากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

การลงจอด

เลือกปลูกในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่แนะนำให้ปลูกใต้ร่มเงาของต้นไม้ หรือทางทิศเหนือของอาคารหรือรั้ว แต่ควรปลูกในบริเวณที่หันหน้าไปทางทิศใต้จะดีกว่า อาคารที่หันหน้าไปทางทิศใต้จะช่วยป้องกันลมหนาวจากทิศเหนือ สร้างม่านบังแสงแดด ให้ความอบอุ่นในตอนกลางวัน และค่อยๆ ระบายความร้อนในตอนกลางคืน

รักษาระยะห่างจากฐานรากอย่างน้อย 70 ซม. และระดับน้ำใต้ดินควรลึกอย่างน้อย 1.5 เมตร การวางแนวแถวที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้ได้รับแสงอย่างเหมาะสมคือจากทิศเหนือไปทิศใต้ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้และแถวคือ 2.5 เมตร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

1. ขุดหลุมปลูกขนาด 60x60x60 ซม.
2. เติมดินธาตุอาหารลงในหลุมที่เตรียมไว้สูง 15 ซม. โรยดินเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากสัมผัสกับปุ๋ย
3. โรยผลิตภัณฑ์ Vallar เพื่อกำจัดตัวอ่อนของด้วงงวง (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
4. วางต้นกล้าไว้ตรงกลาง กลบด้วยดินบางๆ จากนั้นเติมดินที่มีธาตุอาหาร (ประมาณ 15 ซม.)
5. อย่าเติมหลุมจนเต็ม ปล่อยให้หลุมเปิดอยู่ และค่อยๆ เติมช่องว่างเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต

การปลูกแบบฝังลึกมีประโยชน์สองประการ คือ ช่วยให้คลุมต้นอ่อนได้ง่ายขึ้นในช่วงฤดูหนาว และป้องกันรากไม่ให้แข็งตัว เนื่องจากรากอยู่ลึก 50-60 ซม. ในช่วงสองสัปดาห์แรก ควรป้องกันต้นกล้าจากแสงแดดโดยตรง

การเจริญเติบโตและการดูแล

การปลูกพืชผลไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายาม เวลา หรือประสบการณ์มากนัก การบำรุงรักษาเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ

การรดน้ำ

พืชมีความทนทานต่อดินแห้งบ้าง แต่ผลผลิตอาจลดลงหากขาดความชื้น พวงผลใหญ่และฉ่ำน้ำต้องการความชื้นมาก ควรรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูกจนกว่าผลจะสุกเต็มที่

ในช่วงฤดูฝน อาจไม่จำเป็นต้องให้น้ำเพิ่มเติม ในช่วงที่อากาศร้อนเป็นเวลานานและดินแห้งมาก ควรรดน้ำอย่างน้อยเดือนละครั้ง โดยใช้น้ำไม่เกิน 50 ลิตรต่อต้นที่โตเต็มที่ การรดน้ำบ่อยครั้งแต่ไม่ทั่วถึงอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยองุ่นหลายๆ ครั้งตลอดฤดูกาล ปฏิบัติตามตารางการใส่ปุ๋ยที่กำหนด:

• ครึ่งแรกของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลานี้ ไนโตรเจนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช การสังเคราะห์แสง และการเผาผลาญอาหาร ควรใช้ปุ๋ย เช่น มูลฝอย ปุ๋ยขี้ไก่ น้ำหมักตำแย แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย และแพลนตาฟอล 30:10:10
• ครึ่งหลังของฤดูร้อน ในระยะนี้ จำเป็นต้องใช้โพแทสเซียม (เพื่อควบคุมการสุกของเถาและผลเบอร์รี่) และฟอสฟอรัส (เพื่อการพัฒนารากและการสร้างช่อดอก) ควรใช้ปุ๋ยต่อไปนี้: แพลนตาฟอล, เถ้า, โพแทสเซียมฮิเมต และโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต

วิธีที่ง่ายที่สุดในการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนคือ ผสมปุ๋ยคอกสด 10 กิโลกรัมกับน้ำ 30 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ เจือจางด้วยน้ำ 1:5 แล้วใส่ปุ๋ย 10-20 ลิตรใต้ต้น วิธีที่ดีที่สุดในการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสคือ เจือจางขี้เถ้า 1 กิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ห้าวัน เจือจางด้วยน้ำ 1:1 แล้วรดน้ำบริเวณราก

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

การควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชต้องใช้การป้องกันเชื้อรา ออยเดียม และราสีเทา ปฏิบัติตามแผนนี้:

• การรักษาครั้งแรก ใช้เมื่อใบแต่ละใบเริ่มงอก 4-5 ใบ ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือสโตรบี ซึ่งมีประสิทธิภาพในการป้องกันราแป้งและราน้ำค้าง
• การรักษาครั้งที่ 2 เริ่มก่อนออกดอกสองสามวัน ใช้ปุ๋ยผสมสำหรับตู้ปลาที่มีส่วนประกอบของฟอลคอน (5 มล./10 ลิตร) เพื่อป้องกันโรคราแป้ง ริโดมิล โกลด์ (25 กรัม/10 ลิตร) เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง และสวิตซ์เพื่อป้องกันราสีเทา หากตรวจพบไรเดอร์แดง ให้เติมแอคเทลลิคหรือฟูฟานอน (10 มล./10 ลิตร)
• การรักษาครั้งที่ 3 ใช้เมื่อผลเบอร์รีมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วเขียว ใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกันกับที่ใช้ในการรักษาครั้งที่สอง คุณยังสามารถใช้ Topaz (2 มล./10 ลิตร) เพื่อป้องกันโรคราแป้ง ใช้ Ordan และ Metaxil เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง และ Teldor และ Skala เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้างสีเทาได้อีกด้วย

ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงการระบาดอย่างสมบูรณ์ มิฉะนั้น พุ่มไม้และช่อดอกจะเน่าเสีย

การก่อตัว

กระบวนการสร้างต้นกล้าเริ่มต้นในปีแรกของการเพาะปลูก และผลลัพธ์ที่ต้องการหลังจากฤดูเพาะปลูกแรกควรเป็นยอดที่เติบโตเต็มที่สองยอด เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ให้ปลูกต้นกล้าในหลุมลึกและดูแลอย่างระมัดระวัง

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามต้องการ ควรตัดแต่งกิ่งอ่อนให้มีความยาว 2-5 ซม. เป็นประจำ โดยเหลือเฉพาะกิ่งที่แข็งแรงที่สุดสองกิ่งเท่านั้น ควรตัดแต่งกิ่งในเดือนกันยายน การก่อตัวของตาองุ่นจะเริ่มขึ้นในเดือนตุลาคม โดยแต่ละกิ่งจะมีตาเหลือเพียงสามตา จากนั้นจึงคลุมเถาองุ่นให้ทั่วเพื่อป้องกันการเปียกชื้นและการเน่าเสีย

การตัดแต่ง

พันธุ์นี้โดดเด่นในเรื่องความแข็งแรงและผลผลิตสูง จึงจำเป็นต้องควบคุมจำนวนหน่อและช่อดอก ระยะห่างระหว่างหน่อแนวตั้งอย่างน้อย 15 ซม. หากปลูกชิดกันเกินไป ให้ตัดหน่อส่วนเกินออก

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• ต้องตัดยอดที่ซ้ำซ้อนและอ่อนแอ รวมทั้งส่วนที่เจริญเติบโตอยู่ใต้ลวดเส้นแรกของโครงตาข่ายออกทั้งหมด
• การทำให้เป็นมาตรฐานจะดำเนินการเมื่อผลเบอร์รี่เล็กๆ ปรากฏขึ้นให้เห็นและการผสมเกสรขององุ่นถูกกำหนดขึ้น โดยระบุว่าพวงใดใหญ่กว่าและถั่วพวงใดที่ไม่สังเกตเห็น
• เหลือไว้เพียงพวงเดียวในแต่ละกิ่ง
• เด็ดลูกเลี้ยงออกทันทีหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น
• การบีบเกี่ยวข้องกับการตัดส่วนยอดของยอดเมื่อยอดถึงลวดด้านบน
• ทิ้งใบไว้สองใบเหนือลวดแล้วตัดส่วนบนออก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

แม้แต่ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทางใต้ ก็ยังนิยมคลุมเถาวัลย์เพื่อรักษาผลผลิตในช่วงฤดูหนาว หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว ให้เด็ดยอดออกจากโครงระแนงอย่างระมัดระวัง และเตรียมคลุม

งอเถาวัลย์ลงกับพื้น แล้วยึดด้วยหมุดโลหะหรือพลาสติก คลุมเถาวัลย์ด้วยใยสังเคราะห์ 2-3 ชั้น และคลุมด้วยดินหนา 20-25 ซม.

การสืบพันธุ์

เนื่องจากองุ่นออกรากเร็วและเจริญเติบโตดีเยี่ยม จึงมีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ หากต้องการเพิ่มจำนวนต้นกล้า ให้เลือกวิธีที่คุณต้องการ:

• การตัดกิ่ง วิธีการนี้จะช่วยรักษาลักษณะและคุณภาพของต้นแม่พันธุ์ไว้ทั้งหมด เลือกกิ่งพันธุ์ที่โตเต็มที่แล้วออกรากเพื่อปลูกต่อไป
• ชั้นจากพุ่มแม่ ในการทำเช่นนี้ ให้คัดเลือกต้นอ่อนที่แข็งแรง ค่อยๆ งอลงดิน แล้วกลบด้วยดิน หลังจากออกรากแล้ว ให้แยกต้นอ่อนออกจากต้นแม่ แล้วย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร
• กระดูก. วิธีนี้ใช้แรงงานมากที่สุด เลือกเมล็ดพันธุ์สดขนาดใหญ่ แล้วปลูกในดินที่อุดมด้วยสารอาหาร การดูแลต้นกล้าต้องอาศัยความเอาใจใส่ เนื่องจากต้นกล้าอาจอ่อนแอและต้องการการดูแลมากกว่า

องุ่นพันธุ์วิคเตอร์ดึงดูดนักปลูกองุ่นด้วยรสชาติที่สุกเร็วและกลมกล่อม รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจขององุ่นพันธุ์นี้สามารถเพิ่มสีสันที่แปลกใหม่ให้กับแปลงปลูกได้ การปลูกองุ่นพันธุ์นี้ในสวนไม่ได้ยากอย่างที่คิด

คำถามที่พบบ่อย