ลักษณะขององุ่นพันธุ์วอสตอร์กและวิธีปลูกพันธุ์นี้?

"Vostorg" เป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนองุ่นชาวรัสเซีย องุ่นพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติของผลเบอร์รี่ที่เข้มข้น ความสวยงามของช่อสีขาว ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย และที่สำคัญที่สุดคือความสามารถในการต้านทานสภาพอากาศหนาวเย็นอันโหดร้ายของรัสเซีย

พันธุ์นี้ถูกเพาะพันธุ์เมื่อใดและโดยใคร?

องุ่นพันธุ์ผสม "Vostorg" ได้รับการพัฒนาโดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวรัสเซียที่สถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ Potapenko All-Russian งานปรับปรุงพันธุ์เริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 องุ่นพันธุ์ใหม่นี้ได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ "Zarya Severa" กับ "Dolores" และต่อมากับ "Russkiy Ranniy" (Russian Early)

พันธุ์ผสมนี้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2535 และได้รับสถานะเป็นพันธุ์ปลูก ผู้สร้างพันธุ์วอสตอกคือนักปรับปรุงพันธุ์พืช ไอ. คอสตรีกิน, ยา. โพทาเพนโก และ เอ. สคริปนิโควา

ลักษณะขององุ่น

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ขององุ่นดีไลท์:

• พุ่มไม้ เถาวัลย์เติบโตเร็วและแผ่กว้าง มียอดอ่อนแข็งแรง ลำต้นสูง 2-2.5 เมตรต่อปี ใบขนาดกลางสีเขียวอ่อน ขอบหยักเป็นรูปหัวใจ ดอกเป็นเพศผู้และเพศเมีย
• คลัสเตอร์ มีขนาดใหญ่ หนาแน่นปานกลาง รูปร่างและขนาดแตกต่างกันไป อาจเป็นทรงกรวย ทรงกระบอก หรือไม่มีรูปร่างก็ได้ น้ำหนักตั้งแต่ 0.5 ถึง 2 กิโลกรัม
• ผลไม้. มีขนาดหลากหลาย ทรงกลมรี ขนาด 2.4 x 2.7 ซม. น้ำหนัก 6-7 กรัม สีขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ (ขาว ดำ แดง) ผิวเปลือกหนาปานกลาง
• ราก. ระบบรากที่แข็งแรง รากเจริญเติบโตในแนวตั้งและลึกได้ถึง 2 เมตร

ลักษณะพิเศษของการยกขึ้นสู่สวรรค์มีอะไรบ้าง?

องุ่นพันธุ์ "Vostorg" ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดที่ปลูกในรัสเซีย เนื่องจากมียอดขายสูงและมีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม

รสชาติและความสามารถในการทำตลาด

พวงองุ่นขายดีมาก สวยงาม คงรูปทรง และไม่บุบหรือเสื่อมสภาพระหว่างการขนส่ง พวงองุ่นมีความหนาแน่นปานกลาง จึงไม่ทำให้ผลองุ่นแตกหรือเสียรูป

เบอร์รี่มีรสชาติกลมกล่อม กรุบกรอบ อร่อย มีน้ำตาลสูง 19-26% และมีความเป็นกรดต่ำ 5-9 กรัม/ลิตร เปลือกมีความหนาแน่นปานกลาง โดยไม่ทำให้เสียรสชาติ ช่วยให้ขนส่งได้ง่าย

ผลผลิต

"Vostorg" เป็นพันธุ์องุ่นที่ให้ผลผลิตสูง ให้ผลผลิตสูงถึง 120 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตขึ้นอยู่กับการชลประทานและการใส่ปุ๋ย ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพและปริมาณผลผลิต

พุ่มไม้มีผลผลิตสูง โดยยอดประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์มีผล โดยแต่ละยอดมีพวง 1.6 พวง

แอปพลิเคชัน

นี่คือองุ่นมัสกัตขาว จัดอยู่ในกลุ่มองุ่นสำหรับรับประทาน มีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับรับประทานสด

เบอร์รี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและธาตุเหล็ก เบอร์รี่เหล่านี้สามารถนำมาทำน้ำผลไม้ แยม และไวน์ได้

เวลาสุก

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกภายใน 110-120 วัน ระยะเวลาการสุกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก ในภาคใต้ พวงองุ่นจะพร้อมเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ในขณะที่ในพื้นที่ทางตอนเหนือ พวงองุ่นจะสุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม

ชมการวิจารณ์องุ่นพันธุ์ "Vostorg" ในวิดีโอต่อไปนี้:

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคองุ่นที่อันตรายที่สุดได้อย่างน่าพอใจ ได้แก่ โรคเน่าสีเทา โรคราแป้ง และโรคราน้ำค้าง "Vostorg" ทนทานต่อเชื้อราทุกชนิด แต่เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ จำเป็นต้องฉีดพ่นยาป้องกัน

พันธุ์นี้เสี่ยงต่อการถูกแมลงฟิลลอกเซรา ซึ่งเป็นแมลงที่นำเข้าจากอเมริกา แปลงองุ่นที่ถูกแมลงฟิลลอกเซรารบกวนไม่ได้ถูกนำมาใช้ปลูกองุ่นมานาน 20 ปีแล้ว การต่อกิ่งบนตอที่ต้านทานโรคฟิลลอกเซรา เช่น 'Riparia Kober 5BB' และ 'Berlandieri' จะช่วยป้องกันศัตรูพืชต่างถิ่นนี้ได้

ไม่มีวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคใบฟิลลอกเซรา หากแมลงปรากฏขึ้น ก็ต้องถอนรากและทำลายพุ่มไม้ทิ้ง

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างสูง แม้ไม่มีฉนวนป้องกันความร้อน ก็สามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -25°C โดยไม่สูญเสียผลผลิต พันธุ์นี้ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดี และปลูกได้ดีในแถบรัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และตะวันออกไกล

ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

พันธุ์นี้ทนแล้งได้ดี การขาดน้ำในช่วงสั้นๆ ไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตมากนัก

พันธุ์ต่างๆ

ผู้เพาะพันธุ์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมของ Vostorg ได้พัฒนาพันธุ์ต่างๆ หลายพันธุ์ที่มีรูปลักษณ์และรสชาติของผลไม้ที่แตกต่างกัน

องุ่นพันธุ์นี้ถูกนำมาสร้างเป็นสายพันธุ์ต่างๆ มากมาย เช่น เอ็กสตาซี เอเลแกนต์ เคชา ซาเชนกา และอื่นๆ อีกมากมาย แต่มีเพียงหกสายพันธุ์เท่านั้นที่ยังคงใช้ชื่อพันธุ์ดั้งเดิม เรามาทำความรู้จักกับสายพันธุ์ต่างๆ ขององุ่นวอสตอร์กกันให้มากขึ้น

ลูกจันทน์เทศ

พันธุ์ที่ปลูกได้เร็วเป็นพิเศษ สุกใน 105-110 วัน เริ่มติดผลในปีที่สองหรือสามหลังปลูก สุกในเขตอบอุ่นต้นเดือนสิงหาคม ช่อมีลักษณะเป็นรูปกรวยหรือไม่มีรูปทรง หนาแน่น น้ำหนัก 0.4-1 กิโลกรัม มีสองช่อต่อต้น

ผลมีลักษณะกลมสีขาว เมื่อสุกเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน น้ำหนัก 7 กรัม รสชาติคล้ายมัสกัต มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 25% ทนทานต่อเชื้อราและโรคแอนแทรคโนส โรคใบเหลือง และโรคฟิลลอกเซรา

สีดำ

รู้จักกันในชื่อ "แบล็กบารอน" พันธุ์นี้ต้องการแมลงผสมเกสร โดยผลิตเฉพาะดอกเพศเมียเท่านั้น เจริญเติบโตเร็ว ใช้เวลา 109-125 วัน ออกผลในปีที่สองหรือสามหลังปลูก ช่อมีขนาดใหญ่และหนาแน่น น้ำหนัก 0.8-2.5 กิโลกรัม ให้ผลผลิตสูงสุด 250 เซ็นต์/เฮกตาร์

ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 7-12 กรัม สีน้ำเงินเข้มเกือบดำ รูปทรงทรงกลม เรียวเล็กน้อย ต้านทานโรคใบไหม้ โรคราน้ำค้าง และโรคราน้ำค้าง ได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีเทา ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 26%

สีขาว

ระยะเวลาปลูก 115 วัน ให้ผลผลิต 120 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ สุกตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน น้ำหนักผล 5-7 กรัม ผลสีขาวและสีขาวอมเขียวมีสีทองเมื่อสุก ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือกลม มีรสหวานและฉ่ำน้ำ มีปริมาณน้ำตาล 25% ไวต่อโรคไฟลลอกเซรา

สีแดง

สุกงอมหลังดอกบาน 120-130 วัน ดอกเป็นดอกเพศเมียล้วน พันธุ์ผสมเพศใกล้เคียงต้องการดอกแบบสองเพศ ผลเป็นช่อหลวมๆ ทรงกรวย น้ำหนัก 0.55-0.8 กิโลกรัม ผลผลิตสูงสุด: 1.5 กิโลกรัม รูปร่างผล: รูปไข่หรือรูปจุกนม สี: ชมพู น้ำหนัก: 6-8 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำ อร่อย ปริมาณน้ำตาล: สูงถึง 23% ต้านทานโรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง และราสีเทา

ภาพรวมของพันธุ์ "Red Delight" นำเสนอในวิดีโอด้านล่าง:

ในอุดมคติ

พันธุ์โต๊ะสีขาว ผลผลิต: 120 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ช่อผลเป็นรูปกรวยแหลม บางครั้งมีกิ่งก้านเป็นรูปปีก น้ำหนัก: 1-1.5 กก. สูงสุด 2.5 กก. บนพุ่มขนาดใหญ่ ผลมีเมล็ดขนาดเล็กเพียงเมล็ดเดียว มีลักษณะกลมรีหรือรูปจุก น้ำหนัก: 5-6.5 กรัม เนื้อผลฉ่ำน้ำและกรอบ ปริมาณน้ำตาล: สูงถึง 19% ไวต่อโรคไฟลลอกเซรา ต้านทานโรคราน้ำค้างและราสีเทา

บัคลานอฟสกี้ (รูปวงรี)

สุก 115-125 วันหลังดอกตูมแตก ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงกรวย หนาแน่น น้ำหนัก 0.65-0.9 กิโลกรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือรูปจุกนม ขนาดใหญ่ สีขาว น้ำหนัก 6-7 กรัม เมื่อโดนแสงแดดจะมีสีน้ำตาลทอง เนื้อผลฉ่ำน้ำและกรอบ มีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 23% ต้านทานโรคราน้ำค้าง ราสีเทา และโรคราแป้ง ต้านทานความเสียหายจากตัวต่อ

องุ่นพันธุ์ "Vostorg Oval" นำมาเสนอเพื่อทบทวน:

ข้อดีและข้อเสียของการถูกยกขึ้นสู่สวรรค์

ข้อดีขององุ่นดีไลท์:

ข้อบกพร่อง:

ลักษณะการลงจอด

การปลูกองุ่นให้ได้ผลดีนั้น สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้อง เริ่มจากเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม เตรียมดินและวัสดุปลูก จากนั้นจึงปลูกต้นกล้า ทั้งหมดนี้ต้องปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกที่ถูกต้อง

เริ่มปลูกเมื่อไหร่?

การปลูกต้นกล้าจะดำเนินการดังนี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนองุ่นที่มีประสบการณ์เชื่อว่าการปลูกองุ่นพันธุ์นี้ในฤดูใบไม้ร่วงเหมาะสมกว่าสำหรับพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง ในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกได้ทั้งต้นกล้าที่หยั่งรากแล้วและกิ่งตอน ต้นอ่อนสามารถทนต่อฤดูหนาวแรกได้ดีหากมีวัสดุคลุมเพิ่มเติม
• ในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกประเภทนี้ช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากและเติบโตแข็งแรงก่อนที่ฤดูหนาวจะมาถึง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องดูแลทันทีหลังจากปลูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งการรดน้ำเป็นประจำซึ่งสำคัญมาก

การเลือกและเตรียมสถานที่ลงจอด

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไซต์:

• ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของไซต์
• ไม่ควรมีเงาจากอาคารหรือการปลูกต้นไม้
• ไม่มีลมโกรกและลมพัดจากทิศเหนือ
• ดิน – ดินดำหรือดินร่วนปนทราย;
• ระดับน้ำใต้ดิน – ตั้งแต่ 2.5 ม.

พื้นที่หนองบึงและสถานที่ที่มีอากาศเย็นนิ่งไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง

ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในดินเป็นประจำเป็นเวลาสองปีก่อนปลูก เตรียมแปลงปลูกองุ่นไว้ล่วงหน้า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมดินและหลุมในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรเตรียมดินล่วงหน้าหลายสัปดาห์

ขั้นแรก กำจัดวัชพืชในพื้นที่ ปรับพื้นที่ที่ไม่เรียบให้เรียบ และโรยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ปุ๋ยคอกมีความหนา 10 ซม. ขุดดินให้ลึก 70-80 ซม. หากดินเป็นกรด ให้ลดความเป็นกรดด้วยขี้เถ้าไม้ หากเป็นดินเหนียวหนัก ให้เติมทราย

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อราและไวรัสในวัสดุปลูก

เมื่อเลือกต้นกล้า ควรใส่ใจสัญญาณต่อไปนี้:

• ราก - สดและยืดหยุ่น;
• ส่วนที่ตัดรากเป็นสีขาว;
• ส่วนตัดด้านบนเป็นสีเขียว

ก่อนปลูก ควรแช่รากต้นกล้าไว้ในสารละลายเฮเทอโรออกซิน (200 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลาหลายชั่วโมง

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

ลำดับการปลูกต้นกล้า :

1. ขุดหลุมปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมให้เหมาะสม รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของต้นกล้า ต้นกล้าขนาดกลางควรปลูกห่างกัน 4 เมตร ส่วนต้นกล้าที่แข็งแรงควรปลูกห่างกัน 6 เมตร ขุดหลุมเป็นรูปลูกบาศก์โดยเว้นด้านละ 80 ซม.
2. วางวัสดุระบายน้ำ เช่น กรวด หินบด หรืออิฐแตก ไว้ที่พื้น ติดตั้งท่อระบายน้ำและฐานรองรับต้นกล้า
3. วางถุงปุ๋ยหมักที่ก้นหลุม จากนั้นเติมขี้เถ้าไม้ ซุปเปอร์ฟอสเฟต และส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์และทราย รากของต้นกล้าไม่ควรสัมผัสกับปุ๋ย
4. วางรากของต้นกล้าลงในดินที่อุดมสมบูรณ์ กระจายรากให้ทั่วทุกทิศทาง จัดวางต้นกล้าให้คอรากสูงจากพื้นดิน 3-4 เมตร
5. คลุมรากด้วยดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และอัดให้แน่นเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง
6. รดน้ำอุณหภูมิห้องหลายๆ ถังใต้ราก คลุมดินรอบลำต้นด้วยพีทหรือฮิวมัส

การดูแลหลังปลูก

ทันทีหลังจากปลูก ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างทั่วถึง แต่หลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย การรดน้ำผ่านท่อระบายน้ำก็เพียงพอแล้ว

คลุมดินรอบต้นกล้าหลังรดน้ำทุกครั้งเพื่อรักษาความชื้น องุ่นไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในปีแรก ปุ๋ยที่ใช้ตอนปลูกก็เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงในอีกสองสามปีข้างหน้า

คุณสมบัติของการฉีดวัคซีน

กิ่งตอนที่มีตา 2-3 ตา เลือกกิ่งพันธุ์ที่แข็งแรง แห้ง และมีกิ่งพันธุ์สีเขียว เพื่อรักษาความชุ่มชื้น ปลายกิ่งพันธุ์จะถูกเคลือบด้วยพาราฟินแว็กซ์โดยการจุ่มลงในพาราฟินละลายเป็นเวลาสองสามวินาที

เพื่อให้รากแข็งแรงขึ้น ควรตัดส่วนล่างของกิ่งตอน (ส่วนที่จะเสียบเข้าไปในตอที่แยก) ทั้งสองด้าน ก่อนการเสียบยอด ให้แช่ปลายกิ่งตอนนี้ในน้ำประมาณหนึ่งถึงสองวัน แนะนำให้แช่ส่วนที่ตัดแล้วของกิ่งตอนในสารละลาย "ฮิวเมต" ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก

การเตรียมต้นตอ:

• ต้นตอจะใช้ต้นองุ่นเก่าๆ ตัดทิ้งให้เหลือตอสูง 10 ซม.
• ทำความสะอาดพื้นผิวตอไม้
• ผ่าตอไม้ให้เป็นร่องสำหรับปักชำ อย่าผ่าตอไม้ลึกเกินไป เพื่อป้องกันความเสียหายต่อต้นตอ หากลำต้นกว้างพอ คุณสามารถผ่าหลายๆ ร่องเพื่อปักชำได้หลายกิ่ง
• วางกิ่งชำลงในรอยแยกและยึดให้แน่น เคลือบบริเวณที่ต่อกิ่งด้วยดินเหนียว การจับยึดที่แน่นหนาจะช่วยเพิ่มโอกาสรอดชีวิต
• ขุดฐานรองรับพุ่มไม้ใกล้ตอ รดน้ำให้ชุ่มและคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน

การดูแลองุ่นที่เพิ่งต่อกิ่ง

ลักษณะเด่นของการดูแลรักษาไม้เสียบยอด:

• การพรวนดินเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศและการออกรากของกิ่งชำ เมื่อทำการเสียบยอดลงบนตอที่แตกกิ่ง ไม่ควรคลุมรอยต่อระหว่างกิ่งพันธุ์และตอด้วยดิน
• หลังจากผ่านไป 15-20 วัน ให้ตรวจสอบการต่อกิ่ง หากไม่มียอด ให้ทำซ้ำขั้นตอนเดิม โดยตัดต้นตอที่อยู่ใต้รอยแยก
• ตรวจสอบความคืบหน้าของกระบวนการหลอมรวมทุกสองสัปดาห์ รากที่ยื่นออกมา (รากที่เติบโตนอกต้นตอ) จะต้องตัดแต่ง มิฉะนั้น รากจะเติบโตลงไปในดิน ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเป็นการปลูกในดิน ไม่ใช่การต่อกิ่ง

หากทำการเสียบยอดในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง กิ่งพันธุ์และต้นตอจะถูกปกคลุมด้วยกิ่งสนหรือหญ้าแห้ง

หากทำการเสียบยอดอย่างถูกต้อง ผลผลิตของต้นใหม่จะปรากฏให้เห็นใน 1-2 ปี

ลักษณะทางการเกษตรในช่วงการเจริญเติบโต

พันธุ์วอสตอร์กไม่ได้ต้องการการดูแลหรือพิถีพิถันมากนัก หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เต็มที่ เพียงปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกง่ายๆ

การรดน้ำ

พันธุ์วอสตอร์กไม่ต้องการน้ำมาก อีกทั้งยังรับมือกับความแห้งแล้งได้ง่าย ปริมาณน้ำที่ต้องการขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อายุของพุ่ม และความสามารถในการซึมผ่านของดิน อัตราการรดน้ำเฉลี่ยต่อต้นกล้าหนึ่งต้นอยู่ที่ 10-15 ลิตร

ตารางการรดน้ำโดยประมาณ:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ;
• ก่อนที่ดอกไม้จะบาน;
• ในระหว่างที่พวงผลสุก;
• ปลายเดือนตุลาคม – ชลประทานเติมความชื้น

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูกาลเพาะปลูก พืชจะต้องรดน้ำเพิ่มประมาณเดือนมิถุนายน ทั้งก่อนและหลังออกดอก ควรหยุดรดน้ำสองถึงสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

น้ำสลัด

ในปีที่สอง องุ่นอ่อนจำเป็นต้องได้รับปุ๋ย องุ่นพันธุ์วอสทอร์กตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี ซึ่งส่งผลต่อผลผลิต

ลำดับการให้อาหารแสดงอยู่ในตาราง:

ไม่ควรใส่ปุ๋ยแห้งลงในดินเพราะอาจทำให้ระบบรากไหม้ได้

การตัดแต่ง

ต้นองุ่นวอสตอกมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการตัดแต่งกิ่งในระยะเวลาสั้น เช่นเดียวกับองุ่นพันธุ์อื่นๆ วอสตอกให้ผลส่วนใหญ่จากส่วนล่างของต้น ต่างจากองุ่นพันธุ์อื่นๆ ตรงที่มีตาเพียง 3-4 ตา แทนที่จะเป็น 1-2 ตา วิธีนี้ทำให้มีโอกาสที่เถาองุ่นจะตายในช่วงฤดูหนาว

หลักการตัดแต่งกิ่ง:

• เหลือตาบนต้นไม่เกิน 45 ตา
• ก่อนออกดอกจะบีบยอดยอดออก
• หนึ่งพุ่มมียอดเหลือประมาณ 20-25 ต้น

การกำจัดศัตรูพืช

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานปานกลางต่อโรคหลักๆ ขององุ่น ได้แก่ โรคราน้ำค้างและโรคใบไหม้จากเชื้อราออยเดียม อย่างไรก็ตาม ภัยคุกคามหลักของพันธุ์วอสตอร์กคือศัตรูพืช ได้แก่ เพลี้ยอ่อนองุ่นและโรคใบไหม้จากเชื้อราไฟลลอกเซรา พันธุ์นี้จำเป็นต้องฉีดพ่นยาป้องกันอย่างเร่งด่วน

หลักการควบคุมศัตรูพืชสำหรับองุ่น Vostorg:

• วิธีที่ดีที่สุดในการรักษาโรคราแป้งคือการใช้ไอระเหยกำมะถัน แนะนำให้ฉีดพ่นกำมะถันลงบนพุ่มไม้ในช่วงอากาศอบอุ่นและแห้ง โรคราแป้งเป็นอันตรายอย่างยิ่งในปีที่อากาศร้อน เมื่ออุณหภูมิในฤดูร้อนสูงถึง 30°C
• เพื่อป้องกันโรคราแป้ง ให้ตัดใบและยอดส่วนเกินออก – พุ่มไม้จะต้องมีการระบายอากาศที่ดี
• ส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดที่มีอาการราแป้งจะถูกตัดและทำลายทันที
• การควบคุมโรคไฟลลอกเซราทำได้โดยการพ่นลินเดน (ยาฆ่าแมลง) หรือคาร์บอนไดซัลไฟด์ลงบนพุ่มไม้ ปริมาณคาร์บอนไดซัลไฟด์ที่ทำให้พืชตายคือ 300-400 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตาม ปริมาณคาร์บอนไดซัลไฟด์นี้ยังเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ด้วย จึงใช้ปริมาณ 70-90 ลูกบาศก์เซนติเมตร
• การควบคุมลูกกลิ้งใบทำได้โดยการพ่นยาฆ่าแมลง
• ติดตั้งเหยื่อเหนียวเพื่อดักจับตัวต่อ และปิดกลุ่มแมลงด้วยถุงตาข่าย

การจำศีลในฤดูหนาว

วอสตอกเป็นพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง จัดอยู่ในประเภทพันธุ์ที่ไม่มีการคลุมดิน อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าอ่อนควรได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาวแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

โครงสร้างรูปทรงคล้ายภาชนะถูกสร้างขึ้นมาคลุมต้นกล้า เติมทรายและคลุมด้วยกิ่งสนและมอส หากสามารถดัดต้นกล้าลงได้ เถาวัลย์จะถูกยึดกับพื้นด้วยลวดเย็บกระดาษ ส่วนยอดของต้นสนจะถูกคลุมด้วยกิ่งสน พีท มอส และฟาง จากนั้นจึงนำหิมะมากองทับบนที่กำบัง

เมื่อใดจึงจะเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลอย่างไร?

พวงองุ่นจะถูกเก็บเกี่ยวประมาณเดือนสิงหาคม ในภาคกลางของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นประมาณวันที่ 15-18 สิงหาคม เวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูกและพันธุ์ย่อย Vostorg

องุ่นสามารถเก็บไว้ได้นาน องุ่นเหล่านี้จะเก็บในตู้เย็นได้นาน 1.5 เดือน

รีวิวองุ่น Vostorg

เมื่อตั้งชื่อองุ่นพันธุ์ใหม่นี้ นักเพาะพันธุ์ต่างคาดหวังเสียงชื่นชมจากนักทำสวนมือสมัครเล่นและนักปลูกองุ่นมืออาชีพอย่างแน่นอน และพวกเขาก็คิดถูก เพราะองุ่นวอสตอกได้รับการยกย่องอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์องุ่นพื้นเมืองที่ดีที่สุด ทั้งรสชาติอร่อย ทนทาน และทนต่อฤดูหนาว

คำถามที่พบบ่อย