แอมโฟราไม้เลื้อยจำพวกเถา: คำอธิบายพันธุ์ไม้ ข้อดีและข้อเสีย

สายน้ำผึ้งแอมโฟราเป็นผลงานของนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียผู้มากประสบการณ์ ไม้พุ่มชนิดนี้มีรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และทนแล้ง

เถาไม้เลื้อย 'แอมโฟรา'

ผลของไม้เลื้อยจำพวกเถา "Amphora" โดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ดี

'Amphora' พันธุ์ไม้เถา ให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่คงที่พร้อมรสชาติหวาน

ดอกไม้เถาวัลย์มีอะไรน่าสนใจ?

ฮันนี่ซัคเคิลเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มประเทศ CIS ฮันนี่ซัคเคิลสุกเร็วกว่าราสเบอร์รี่มาก และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าอย่างเห็นได้ชัด ฮันนี่ซัคเคิลปลูกไม่เพียงเพื่อบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการตกแต่งสวนอีกด้วย ชาวสวนนิยมปลูกฮันนี่ซัคเคิลเพราะดูแลง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ

คุณสมบัติพิเศษประการที่สองของสายน้ำผึ้งคือสรรพคุณทางยาอันน่าทึ่ง เบอร์รี่เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารอาหารจุลธาตุที่จำเป็นหลายชนิด เบอร์รี่เหล่านี้ยังมีสรรพคุณลดไข้ จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นไข้หวัดใหญ่

เถาไม้เลื้อยเป็นสมุนไพรพื้นบ้านชั้นยอด ผลของพืชชนิดนี้ใช้เป็นยารักษาโรคมาลาเรียและยาฆ่าเชื้อ ส่วนผลของพืชชนิดนี้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้ดีเยี่ยม สรรพคุณของเถาไม้เลื้อยไม่ได้จำกัดอยู่แค่สรรพคุณทางยาเท่านั้น เถาไม้เลื้อยยังสามารถนำมาทำเป็นเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลาย เช่น แยม แยมผลไม้เชื่อม และเยลลี่

ลักษณะพันธุ์ไม้เถาหอม Amphora

ไม้พุ่มสูง 1.5 เมตร ใบเป็นทรงพุ่มทรงกลม มีใบสีเขียวจำนวนมาก กิ่งก้านมีสีน้ำตาลแดงเข้ม มีหน่อเล็กๆ งอกออกมา ใบของพันธุ์นี้มีรูปร่างรี เรียวยาวเล็กน้อย สีเขียว และมีพื้นผิวไม่เรียบและอัดแน่นเล็กน้อย

ผลมีขนาดใหญ่ ยาวประมาณ 20 มิลลิเมตร รูปร่างคล้ายดอกบัวหลวง แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 1.3 กรัม น้ำหนักสูงสุดของผลสายน้ำผึ้งอยู่ที่ 3 กรัม ผลมีสีฟ้าหรือฟ้าอ่อน มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย มีรสหวานอมเปรี้ยว มีรสขมเล็กน้อย เปลือกผลแน่น ขนส่งง่าย ต้นเดียวให้ผลผลิตประมาณ 2 กิโลกรัม

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

วัฒนธรรมนี้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย แม้ว่าชาวสวนบางคนจะเชื่อว่าแอมโฟราไม่มีข้อเสียก็ตาม ลองพิจารณาแต่ละอย่างไปพร้อมๆ กัน

ข้อดีของไม้เลื้อยพันธุ์ Amphora:

ข้อเสียของไม้เลื้อยพันธุ์ Amphora:

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก บรรพบุรุษของมันคือไม้เถาสายน้ำผึ้งคัมชัตกา ในปี พ.ศ. 2541 พืชชนิดนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนพันธุ์พืชและพืชสวนแห่งรัฐในสหพันธรัฐรัสเซีย

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของสายน้ำผึ้งแอมโฟราสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามหลังจากปลูก ผลจะสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและยังคงติดผลเป็นเวลานาน พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือผลใหญ่และทนความหนาวเย็นได้ดี

คนสวนให้การวิจารณ์พันธุ์ไม้เลื้อยจำพวก "Amphora" ในวิดีโอด้านล่าง:

แมลงผสมเกสร

พันธุ์แอมโฟราเป็นหมันตัวเอง ดังนั้นควรปลูกพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้ๆ กัน พันธุ์ไม้ผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้งชนิดนี้คือ:

• ไวโอเล็ต;
• กเซลก้า;
• ไวโอล่า;
• โมเรน;
• บาโชฟสกายา

ควรปลูกให้ห่างกัน 1.5-2 เมตร และจัดวางเป็นแถวเดียวกันหรือเป็นกลุ่ม

ลักษณะเด่นของการติดผล

พุ่มไม้ที่แข็งแรงหนึ่งต้นจะให้ผลที่แข็งแรงประมาณ 1.5-2 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ต้นสายน้ำผึ้งเติบโตและคุณภาพของการดูแล บางครั้งผลจะออกภายในปีแรกหลังปลูก ซึ่งเป็นสัญญาณของผลไม้

พุ่มไม้จะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่สามหลังจากปลูกเท่านั้น ผลจะติดแน่นกับกิ่ง ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงต้องใช้ความพยายามพอสมควร ผลสามารถขนส่งได้ดี

ในเขตมอสโก พืชชนิดนี้จะเริ่มออกผลเร็วสุดในช่วงต้นฤดูร้อน ส่วนในเขตที่อากาศหนาวเย็น ผลจะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม สตรอว์เบอร์รีหรือราสเบอร์รี่ยังคงสุกเต็มที่ หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้สามารถมีอายุยืนยาวได้ประมาณ 30 ปี โดยให้ผลผลิตสม่ำเสมอและผลไม่เล็กลง

มีการบันทึกว่าพืชบางชนิดให้ผลเบอร์รี่มาเป็นเวลาติดต่อกันกว่า 80 ปีแล้ว

เบอร์รี่สายน้ำผึ้งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เหมาะแก่การทำแยมเป็นอย่างยิ่ง รสชาติขมเล็กน้อย เบอร์รี่เหล่านี้สามารถนำไปแช่แข็งและนำมาทำเป็นแยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้

วิธีปลูกต้นสายน้ำผึ้งแอมโฟรา

ไม้พุ่มชนิดนี้จะออกดอกเร็วมากในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ยกเว้นพื้นที่ทางตอนใต้ที่สามารถปลูกได้จนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ

พุ่มไม้ที่มีระบบรากปิดจะปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น

การเลือกสถานที่และดิน

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้จะเจริญเติบโตและเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับตำแหน่งของพุ่มไม้และการเลือกดิน สายน้ำผึ้งแอมโฟราชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีร่มเงาบ้าง ซึ่งจะเป็นเช่นนี้หากปลูกเพื่อเก็บผล

สายน้ำผึ้งสามารถปลูกในที่ร่มได้ แต่มักจะไม่ออกดอกและจะคงอยู่เป็นไม้ประดับสวนต่อไป สามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ ลมแรงไม่ส่งผลกระทบต่อไม้พุ่ม แต่อาจทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

สายน้ำผึ้งแอมโฟราเจริญเติบโตได้ดีในที่ชื้น แต่ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่น้ำฝนหรือน้ำละลายไหลผ่าน ไม่ควรปลูกสายน้ำผึ้งในพื้นที่ลุ่ม

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินเบาที่มีค่า pH เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย ในดินหนัก ควรผสมดินที่อุดมด้วยสารอาหาร ฮิวมัส และทรายแม่น้ำในปริมาณที่เท่ากันลงในหลุม ชาวสวนแนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ใกล้ต้นแอปเปิล เนื่องจากต้นไม้ผลไม้ชนิดนี้ถือเป็นไม้ประดับที่ดีเยี่ยมสำหรับปลูกแอมโฟรา

เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีดูแลดอกไม้เถาในฤดูใบไม้ร่วง-

แผนผังการปลูก

สำหรับไม้พุ่มที่ออกผล ให้เลือกต้นกล้าอายุสองถึงสามปี ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรากประมาณ 15-20 ซม. ไม่เกินนี้ เตรียมหลุมปลูกในพื้นที่ที่เลือกไว้ล่วงหน้าเจ็ดวัน

ขั้นตอนการปลูกต้นสายน้ำผึ้ง Amphora:

1. เตรียมหลุมขนาด 0.3x0.3x0.3 ม.
2. วางชั้นระบายน้ำด้วยหินกรวดหรือเซรามิกที่พื้น ไม่ควรน้อยกว่า 0.1 ม.
3. ผสมดินด้วยฮิวมัส เถ้าไม้ 1 ลิตร โพแทสเซียมซัลเฟต 60 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม
4. ก่อนปลูก ให้รดน้ำหลุม เพิ่มดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นกองเล็กๆ และวางรากต้นไม้ลงไปอย่างระมัดระวัง
5. เติมหลุมให้ลึกถึงโคนต้นไม้ประมาณ 30 มม.
6. บดดินรอบ ๆ วงโคนและรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำที่อุ่นและตกตะกอน
7. คลุมดินด้วยหญ้า ขี้เลื่อย หรือพีท

ห้ามตัดแต่งกิ่งต้นไม้เถาหลังจากปลูก ไม่เช่นนั้น ต้นไม้จะอ่อนแอและตาย

การดูแล

ต้นสายน้ำผึ้งไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ควรพรวนดินให้ลึกประมาณ 50 มิลลิเมตร โดยระวังอย่าให้รากเสียหาย ควรถอนวัชพืชออก เพราะอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืชได้

ต้นไม้ที่มีอายุ 5 ปีจะพัฒนาระบบรากให้ใกล้ชิดกับผิวดินมากขึ้น ดังนั้นตั้งแต่อายุนี้เป็นต้นไป ควรดูแลอย่างระมัดระวังและประหยัดมากขึ้น

การรดน้ำ

ในภาคใต้ ควรรดน้ำต้นไม้ทุกสองวัน สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น การรดน้ำก็ไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ควรรดน้ำในช่วงที่ติดผลและก่อนติดผล เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ควรรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยว

กฎพื้นฐานในการรดน้ำต้นสายน้ำผึ้ง Amphora:

• ไถร่องตามแนวทรงพุ่ม ความลึกควรประมาณ 100 มม. เติมน้ำ
• เวลารดน้ำอย่าให้ดินเปียก แต่ให้ดินชื้นและร่วนซุย
• ในวันที่อากาศแห้ง ให้รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าและตอนเย็นโดยใช้หัวฉีดน้ำ อย่าปล่อยให้ใบแห้ง

น้ำสลัด

เมื่ออายุได้ 3 ปี ต้นไม้เถาวัลย์จะเริ่มออกผล ดังนั้นจึงต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมให้กับพุ่มไม้

กฎกติกาการใส่ปุ๋ย:

• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้กิจกรรมการทำสวนที่เรียกว่า การคลุมดินสำหรับสิ่งนี้ ให้ใช้ปุ๋ยหมักและฮิวมัส
• ก่อนออกดอกให้ป้อนรังไข่ด้วยสารละลายดอกหญ้าในอัตราส่วนผลิตภัณฑ์ 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน
• ในเดือนสิงหาคม ให้ใส่ปุ๋ยธรรมชาติที่มีโพแทสเซียมใต้ต้นไม้เถาวัลย์ ได้แก่ เถ้าไม้ 0.5 ลิตร และน้ำ 10 ลิตร
• ตัวเลือกการให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิ: น้ำ 10 ลิตรและยูเรีย 20 กรัม
• หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใช้ปุ๋ยดังต่อไปนี้: ยูเรีย 10 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม, น้ำ 1 ถัง
• ปลายเดือนสิงหาคม ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร

หากพื้นที่มีความเป็นกรดสูง ให้รดน้ำต้นไม้เถาองุ่นด้วยน้ำผสมขี้เถ้าเจือจาง (ปริมาตร 0.5 ลิตร) อย่างต่อเนื่อง

การตัดแต่ง

ต้นกล้าที่เพิ่งปลูกจะถูกตัดแต่งเฉพาะกิ่งที่ตายและเป็นโรคเท่านั้น หลังจากเติบโตมาเจ็ดปี พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งเพื่อกำจัดใบส่วนเกินออก กิ่งเก่าและกิ่งที่หนาจะถูกตัดออก โดยควรเหลือกิ่งที่โตเต็มที่ประมาณ 10 กิ่ง

การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูจะเกิดขึ้นเมื่อต้นมีอายุ 15 ปี ซึ่งในระหว่างนั้นกิ่งก้านเกือบทั้งหมดจะถูกตัดออก เป้าหมายหลักของกระบวนการนี้คือการรักษายอดที่แข็งแรงที่สุดซึ่งจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูจะดำเนินการอีกครั้งหลังจาก 10 ปี

การสืบพันธุ์

พันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์นี้ขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง โดยดัดกิ่งล่างให้เป็นหลุมที่ขุดไว้ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปล่อยให้ยอดของกิ่งโผล่พ้นดิน รดน้ำยอด และปลูกต้นอ่อนใหม่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิถัดไป

สามารถแบ่งพืชชนิดนี้ได้โดยใช้พลั่วคมๆ อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้กิ่งตอนฤดูใบไม้ผลิเพื่อขยายพันธุ์ไม้เถาสายน้ำผึ้ง Amphora

การป้องกันโรคและแมลง

โรคเชื้อราจะเข้าทำลายพืช แต่เฉพาะช่วงฤดูฝนเท่านั้น โรคที่อันตรายที่สุดคือโรคราน้ำค้างและโรคราสนิม เพื่อป้องกัน ควรดำเนินการป้องกันในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการป้องกันโรคเชื้อรา:

• ยา Actellic หรือ Rogor (0.2%)
• ในฤดูร้อน ควรใช้สารเคมี Skor, Flint หรือ Topaz
• เจือจางยา Epin และ Zircon ตามคำแนะนำ

บางครั้งยอดอ่อนจะถูกแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง และแมลงเกล็ดโจมตี

ผลิตภัณฑ์ป้องกันและกำจัดศัตรูพืช:

• เพลี้ยอ่อนจะถูกทำลายด้วยทิงเจอร์พริก
• ใช้การเตรียมการต่อไปนี้: Iskra, Fitoverm และ Actellik
• สาร Gliocladin, Fitosporin และ Gamair จะถูกใช้ในช่วงที่พืชกำลังออกผล

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

สายน้ำผึ้งแอมโฟราสามารถปลูกได้ทุกที่ในประเทศ ทนต่อน้ำค้างแข็งและอากาศเย็นได้ดี ต้นกล้าที่อ่อนแอควรได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาวด้วยวัสดุคลุมดิน อะโกรไฟเบอร์เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้ นอกจากนี้ยังสามารถคลุมด้วยหิมะได้อีกด้วย

รีวิว น้ำผึ้ง Amphora

สายน้ำผึ้งแอมโฟราไม่เพียงแต่เป็นไม้ประดับชั้นเยี่ยมสำหรับสวนของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อีกด้วย ไม้พุ่มที่ดูแลรักษาง่ายชนิดนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย