Honeysuckle 'Bakcharsky Giant': คำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์พร้อมภาพถ่ายและบทวิจารณ์

สายน้ำผึ้งพันธุ์บัคชาร์สกี เวลิกัน เป็นสายน้ำผึ้งที่มีผลใหญ่ที่สุด ถึงแม้ว่าผลผลิตจะไม่สูงนัก แต่ชาวสวนหลายคนนิยมปลูกเพื่อเก็บผลขนาดใหญ่โดยเฉพาะ เรียกว่า "ปาฏิหาริย์สีน้ำเงิน" สายน้ำผึ้งบัคชาร์สกี เวลิกัน ให้ผลที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ ดูแลง่าย และทนทานต่อโรคหลายชนิด พุ่มไม้นี้ให้ผลดกนานถึง 15 ปีหรือมากกว่า

พันธุ์ไม้เถา "Bakcharsky Giant"

พันธุ์ Bakcharsky Giant สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -35 องศาเซลเซียส

ลักษณะเด่นของไม้เถาเถาวัลย์ "Bakcharsky Giant" คือผลเบอร์รีขนาดใหญ่

ประวัติการพัฒนาพันธุ์

พืชชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากวิสาหกิจรวมแห่งรัฐ (Federal State Unitary Enterprise) "Bakcharskoye" ซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้านแห่งหนึ่งในภูมิภาค Tomsk ผู้เพาะพันธุ์: I.K. Gidzyuk, N.V. Savinkova และ A.P. Pavlov พันธุ์ไม้เถาชนิดนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว ชาวสวนแนะนำให้ปลูกในไซบีเรียและเขตอบอุ่น พืชชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในภาคใต้

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านการสุกงอมกลางฤดูและผลใหญ่รสชาติอร่อย เติบโตเป็นไม้พุ่มที่แข็งแรง สูงถึง 2 เมตร เรือนยอดกลมปลายแหลมเล็กน้อย กิ่งก้านตรงและหนา ยาวได้ถึง 0.5 เมตร เรือนยอดปกคลุมหนาแน่นด้วยใบขนาดใหญ่สีเขียวด้าน

สายน้ำผึ้ง Bakcharsky Velikan ให้ผลขนาดใหญ่ แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 1.8 กรัม และยาวได้ถึง 5 เซนติเมตร บางผลอาจมีน้ำหนักได้ถึง 2.5 กรัม ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เปลือกมีสีฟ้า บางครั้งอาจพบช่องว่างเล็กๆ ใต้ผล

เนื้อมีน้ำฉ่ำและเมล็ดแทบมองไม่เห็น รสชาติเข้มข้นจัดจ้านพร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีการจัดชิมและนักวิทยาศาสตร์ให้คะแนนเบอร์รี่ Bakcharsky Velikan 4.8 จาก 5.0 คะแนนนี้สมควรได้รับความเคารพและความภาคภูมิใจสำหรับพันธุ์องุ่นพันธุ์พื้นเมืองนี้

ฮันนี่ซัคเคิลสามารถรับประทานสดหรือแช่แข็งก็ได้ ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถนำไปทำแยมผลไม้ได้หลากหลายชนิด เช่น ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ แยม เหล้าหวาน และไวน์

ผลผลิต

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกของสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก ผลเบอร์รีแรกๆ จะทำให้ชาวสวนพึงพอใจในช่วงต้นฤดูร้อน ดังนั้นการเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งจึงเกิดขึ้นเร็วกว่าสตรอว์เบอร์รีหรือราสป์เบอร์รีมาก

หนึ่งพุ่มสามารถให้ผลได้ประมาณ 2-3 กิโลกรัม ภายใต้การดูแลและสภาพอากาศที่เหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 4.5 กิโลกรัม ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลได้ 8-15 ตันต่อเฮกตาร์

แมลงผสมเกสร

การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสายน้ำผึ้งพันธุ์บัคชาร์สกี เวลิกัน เนื่องจากดอกของสายน้ำผึ้งไม่สามารถผสมเกสรได้เอง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้กับสายน้ำผึ้งพันธุ์เวลิกัน พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผสมเกสรของสายน้ำผึ้งพันธุ์บัคชาร์สกี เวลิกัน ได้แก่:

• เพื่อรำลึกถึงกิดซิยุก
• ความภาคภูมิใจของบักชาร์
• นางไม้
• โถแอมโฟรา
• สีฟ้า

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

รีวิวของคนทำสวนอ้างว่าข้อดีของพืชชนิดนี้มีมากกว่าข้อเสีย ลองมาดูกันให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ข้อดีของไม้เลื้อย Bakcharsky Giant:

ข้อเสียของการปลูกไม้เลื้อย Bakcharsky Velikan:

ชมรีวิวพันธุ์ไม้เถา "Bakcharsky Velikan" ในวิดีโอด้านล่าง:

กฎสำหรับการปลูกไม้เลื้อย Bakcharsky Giant

การปลูกไม้เลื้อยสายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกขั้นพื้นฐาน

วันที่ปลูก

การปลูกสามารถทำได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ไม้พุ่มชนิดนี้แตกตาเร็วแต่รากในดินช้า

เพื่อให้มั่นใจว่าสายน้ำผึ้ง Bakcharsky Velikan จะเติบโตได้ดี ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนหรือตุลาคม) ช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว พืชจะเริ่มตั้งตัว แข็งแรง และเติบโตอย่างมั่นคง และในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พืชจะสร้างความประทับใจให้กับคนสวนด้วยดอกตูมและใบที่เติบโตอย่างรวดเร็ว

การเลือกสถานที่

ฮันนี่ซัคเคิล 'Bakcharsky Velikan' ไม่ทนต่อลมแรง จึงควรปลูกใกล้แนวป้องกันต่างๆ ฮันนี่ซัคเคิลไม่ทนต่อความชื้นสูง ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 1.5 เมตรเหนือผิวน้ำ

ควรปลูกไม้พุ่มในพื้นที่สูง เนื่องจากอากาศเย็นและน้ำจะสะสมในพื้นที่ต่ำ

การคัดเลือกต้นกล้า

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์รู้ดีว่าการเลือกต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับจำนวนใบของต้น ต้นกล้าที่ดี เติบโตในสวนได้ง่ายและให้ผลผลิตสูงควรมีใบ 4-5 ใบ แน่นอนว่าควรซื้อต้นกล้าจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น

ดินและแสงสว่าง

พันธุ์นี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง แต่กิ่งด้านล่างควรได้รับร่มเงา ควรปลูกร่วมกับพันธุ์ผสมเกสรอื่นๆ ในลักษณะนี้ ทรงพุ่มจะได้รับแสงแดด ในขณะที่กิ่งโคนจะได้รับร่มเงา

ไม้เถาวัลย์สายน้ำผึ้งไม่ได้เรื่องมากเรื่องดิน แต่ให้ผลผลิตมากในดินที่อุดมสมบูรณ์ ดินร่วนเหมาะที่สุด ดินควรเป็นกลาง หากดินเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมปูนขาวลงในหลุมปลูก

แผนผังการปลูกแบบทีละขั้นตอน

ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากนั้นจะทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เคลียร์พื้นที่จากเศษซากและอินทรีย์วัตถุส่วนเกิน
2. โรยฮิวมัส ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย พีท หรือปุ๋ยหมักลงบนผิวดิน ใช้ผลิตภัณฑ์ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
3. ขุดพื้นที่ขึ้นมา
4. เตรียมช่องขนาด 40x40 ซม.
5. วางท่อระบายน้ำไว้ที่ก้นหลุมแล้วเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและเกลือโพแทสเซียมลงในหลุม
6. แผ่รากต้นไม้ให้แผ่กว้างและวางลงในดินโดยให้โคนต้นไม้อยู่เหนือพื้นดิน
7. เติมดินลงในหลุมแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
8. รดน้ำต้นไม้ (5 ลิตรต่อต้น)

อย่าลืมเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 1.5-2 เมตร เนื่องจากทรงพุ่มเถาวัลย์กว้างและระบบรากก็ใหญ่

การสืบพันธุ์

พันธุ์ Bakcharsky Velikan สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี:

• โดยการแบ่งชั้น ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ขุดดินรอบ ๆ ต้น แต่ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก งอกิ่งล่างสองสามกิ่งลงสู่พื้น กลบด้วยดิน และยึดด้วยลวด หลังจากผ่านไปหนึ่งปี กิ่งจะเริ่มหยั่งรากและสามารถแยกออกจากพุ่มไม้ได้
• การตัดกิ่ง ปลายฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดส่วนของยอดแรกที่มีตาสามตาออก ขนาดควรอยู่ที่ประมาณ 0.1-0.15 เมตร แช่ต้นกล้าในวัสดุปลูก แล้วนำไปปลูกในกระถางที่มีดิน ใช้ขวดพลาสติกสร้างเรือนกระจกเทียม
• มีกระดูกด้วย. นี่เป็นขั้นตอนที่ใช้เวลานานและยากที่สุดในการปลูกสายน้ำผึ้ง เก็บเมล็ดจากผลสุกเกินไป ปลูกในภาชนะ คลุมด้วยหิมะ และรอจนกว่าฤดูใบไม้ผลิจะมาถึง เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น ให้คลุมกระถางด้วยพลาสติกแรปและรอให้ต้นกล้างอกออกมา ก่อนปลูก ควรดูแลเมล็ดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

การดูแลรักษาไม้เถา

แม้ว่าต้นไม้นี้จะดูแลง่ายมาก แต่รูปลักษณ์ที่สวยงามของพุ่มไม้ก็รับประกันว่าจะออกผลมากมาย

เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีดูแลดอกไม้เถาในฤดูใบไม้ร่วง-

การรดน้ำ

ควรรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง โดยรากแต่ละรากต้องการน้ำ 8-10 ลิตร หากน้ำไม่เพียงพอ ผลเบอร์รี่จะมีรสขม การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้ระบบรากเน่า ดังนั้น การพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ

หากอากาศแห้ง ให้รดน้ำบ่อยขึ้น หากฝนตก ให้รดน้ำน้อยลง ในฤดูใบไม้ร่วง ไม้พุ่มต้องการน้ำเพียงเล็กน้อยหรือไม่ต้องรดน้ำเลย หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินโดยไม่ทำลายราก

น้ำสลัด

สายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ต้องการปุ๋ยสามครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในขณะที่ต้นกำลังเจริญเติบโต สามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตได้ในอัตรา 15 กรัมต่อต้น

ไนโตรฟอสกา (25 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) จะช่วยฟื้นฟูการติดผลของไม้เถาเถาวัลย์ หากไม่มี ให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมแทนได้ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ โดยผสมปุ๋ยคอกกับน้ำในอัตราส่วน 1:4 ต้นไม้หนึ่งต้นต้องการปุ๋ย 10 ลิตร

การตัดแต่ง

ต้นกล้าอ่อนไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพราะไม่ได้ช่วยอะไร แต่กลับทำอันตรายต่อต้นกล้า การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะทำในปีที่สามหลังจากปลูก

ควรตัดกิ่งที่หัก แก่ และแห้งออก ส่วนยอดที่งอก็ควรตัดทิ้งเช่นกัน ควรเหลือกิ่งไว้ประมาณ 10-15 กิ่ง ขึ้นอยู่กับอายุของพุ่ม ยิ่งแสงแดดส่องถึงกลางต้นสายน้ำผึ้งมากเท่าไหร่ ผลก็จะยิ่งใหญ่เท่านั้น

หากว่านหางจระเข้ Bakcharsky Giant เป็นพุ่มไม้เก่าอยู่แล้ว ก็สามารถดำเนินการฟื้นฟูได้ โดยตัดกิ่งทั้งหมดออกที่ระดับ 0.3-0.35 ม.

การเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่ของสายน้ำผึ้ง Bakcharsky Velikan ร่วงเร็วมาก ดังนั้นควรเก็บทันทีหลังจากสุก เปลือกหลุดออกจากลำต้นได้ง่าย และพุ่มก็กว้าง ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในไซบีเรีย ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -50 องศาเซลเซียส ไม่จำเป็นต้องคลุมดิน ไม่ควรปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ เนื่องจากฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่นเกินไปอาจทำให้พืชออกดอกซ้ำ ซึ่งไม่จำเป็น

โรคและแมลงศัตรูพืช

บัคชาร์สกีไจแอนท์ไม่ไวต่อโรค แต่พืชชนิดนี้มักถูกโจมตีจากศัตรูพืชหลายชนิด ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน เช่น การฉีดพ่นในฤดูใบไม้ผลิ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ มาฟริก คอนฟิดอร์ และอินตา-เวียร์

บทวิจารณ์ของชาวสวนเกี่ยวกับ Bakcharsky Giant

พันธุ์บัคชาร์สกี เวลิกัน ถือเป็นของขวัญจากสวรรค์สำหรับชาวสวนหลายคนที่อาศัยอยู่ในแถบไซบีเรีย พันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและออกแบบมาเพื่อปลูกในพื้นที่หนาวเย็น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด

คำถามที่พบบ่อย