สายน้ำผึ้งเป็นพืชผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง หากต้องการให้พืชแข็งแรงและออกผลดี การตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลาก็เพียงพอแล้ว เราจะมาพูดถึงประเภท ระยะเวลา และรายละเอียดปลีกย่อยของการตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งในบทความนี้

การตัดแต่งกิ่งมีจุดประสงค์อะไร?
หากไม่ได้รับการดูแลอย่างทันท่วงที พุ่มไม้ที่มักเจริญเติบโตมากเกินไปจะเสื่อมโทรมลงอย่างรวดเร็วกลายเป็นพุ่มรกทึบที่เต็มไปด้วยโรคและพืชแคระแกร็น จำนวนยอดอ่อนจะลดลง และปริมาณและคุณภาพของผลเบอร์รี่ก็ลดลง ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งต้นสายน้ำผึ้งอย่างสม่ำเสมอจึงมีประโยชน์หลายประการ:
- การฟื้นฟูและการรักษา;
- เพิ่มผลผลิตพืชผล;
- การดูแลรักษาความสวยงามของการปลูกต้นไม้
คุณสมบัติของขั้นตอนการดำเนินการ
สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่เติบโตช้า การตัดแต่งกิ่งแบบรุนแรงไม่จำเป็นในช่วงสองสามปีแรกหลังปลูก การดูแลเบื้องต้นคือการตัดกิ่งที่เป็นโรคที่ล้มอยู่บนพื้นหรือกิ่งที่เติบโตเข้าไปในพุ่มไม้ การตัดแต่งกิ่งแบบนี้เรียกว่าการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล
การแยกหน่อไม้สายน้ำผึ้งทั้งพันธุ์ไม้ประดับและพันธุ์ไม้กินได้ควรทำไม่เกิน 3-5 ปี ในช่วงเวลานี้ ต้นจะแข็งแรงขึ้น แผ่กิ่งก้านสาขาและแผ่กว้าง การตัดแต่งกิ่งจะช่วยฟื้นฟูพุ่ม ส่งเสริมการเจริญเติบโต และปรับรูปทรง ดอกจะได้สัมผัสกับแมลงผสมเกสรและแสงแดด ซึ่งจะส่งผลดีต่อผลผลิต ผลจะมีจำนวนมากขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น
การตัดแต่งกิ่งเพื่อบำรุงรักษา คือการตัดกิ่งด้านข้างออกเพื่อรักษารูปทรงที่สวยงามของไม้พุ่ม โดยทั่วไปจะใช้เวลาหลายปี เว้นแต่ต้องการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์ของการปลูกครั้งใหญ่
กำหนดเวลาการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ไม้เถา
ระยะเวลาในการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และสภาพอากาศในท้องถิ่น ประเภทการตัดแต่งกิ่งที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ;
- การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ
เถาไม้เลื้อยมีฤดูกาลเจริญเติบโตเร็ว ดังนั้นเมื่อเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงสภาพอากาศในท้องถิ่นด้วย ยกตัวอย่างเช่น ในไซบีเรีย แนะนำให้ดูแลในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันอย่างน้อย 5°C (41°F) ซึ่งโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วงเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ในพื้นที่ทางตอนใต้ การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มเร็วที่สุดในเดือนมีนาคม
การตัดแต่งกิ่งพันธุ์ไม้เถาจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาไม้จะเริ่มบาน
ก่อนเริ่มฤดูกาลเพาะปลูก จะต้องดูแลสุขอนามัยและปรับปรุงสุขภาพ ดังนี้
- ตัดกิ่งเก่าที่มีอายุ 8-10 ปีออก;
- เจ็บป่วย พิการ อยู่ชั้นล่างและแตะพื้น;
- ยอดอ่อนที่กำลังเจริญเติบโตเป็นยอด
บางครั้งกิ่งที่ตายจะสังเกตเห็นได้หลังจากใบแรกโผล่ออกมาแล้ว ในกรณีนี้ ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อยอดที่แข็งแรงและเปราะบาง
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
แบบดั้งเดิม การดูแลไม้เถาในฤดูใบไม้ร่วง – การตัดแต่งกิ่งแบบบางและแบบฟื้นฟู ความแตกต่างหลักระหว่างการตัดแต่งกิ่งแบบบางและแบบฟื้นฟู คือ การตัดกิ่งที่แข็งแรงออก
พืชชนิดนี้ซึ่งช่วยรับประกันความอยู่รอดในป่าด้วยการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของยอดอ่อน มีแนวโน้มที่จะเติบโตหนาแน่นและกิ่งก้านที่เติบโตชิดกันไม่ดีนัก การปลูกไม้เถาและการตัดแต่งกิ่งเทียมช่วยให้ไม้พุ่มเจริญเติบโตเต็มที่และออกผล
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นหลังจากใบไม้ร่วงแล้ว แต่ก่อนที่จะมีอากาศหนาวเย็นต่อเนื่อง
การตัดแต่งพุ่มไม้เร็วเกินไปอาจทำให้ตาไม้ตื่นตัวและเริ่มเติบโต ในขณะที่การตัดแต่งช้าเกินไปอาจทำให้กิ่งที่ตัดแข็งตัวและต้นไม้ตายได้
กฎและวิธีการตัดแต่งกิ่งพันธุ์ไม้เถา
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงจุดต่อไปนี้:
- ขั้นตอนนี้จะดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยใช้กรรไกรตัดกิ่งที่คมหรือขวานเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของกิ่งก้านที่บอบบาง
- ดอกตูมที่ออกผลส่วนใหญ่จะอยู่ที่ส่วนยอดของยอดอ่อนรายปี ดังนั้นเพื่อรักษาผลผลิตไว้จึงไม่จำเป็นต้องตัดให้สั้นลง
- ตาพักตัวจะอยู่ที่ง่ามของกิ่งก้านโครงกระดูก และไม่ถูกตัดถึงโคนเพื่อสร้างยอดใหม่
- ในปีที่ต้องตัดแต่งกิ่ง หน่ออ่อนจากตาพักตัวสามารถสูงได้ถึง 60-70 ซม. ก่อนที่จะกลายเป็นลิกนิน พวกมันต้องการการพยุง ซึ่งสามารถทำจากเดือยและเชือก
- ✓ กรรไกรตัดกิ่งต้องคมเพื่อลดความเสียหายที่เกิดกับกิ่งก้าน
- ✓ สำหรับกิ่งก้านหนา แนะนำให้ใช้เลื่อยสวนที่มีฟันละเอียด
การตัดแต่งกิ่งแบ่งออกเป็นหลายประเภท:
- การสร้างสรรค์;
- ฟื้นฟู;
- สุขาภิบาล.
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างสรรค์
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างรูปร่างมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างรูปทรงที่แข็งแรง สำหรับไม้พุ่มประดับ จะดำเนินการในปีแรก และสำหรับไม้พุ่มกินได้ จะดำเนินการหลังจากปลูกไปแล้ว 3-5 ปี จากนั้นจึงทำการถอนกิ่งในช่วง 5 ปีถัดไปเพื่อรักษาลักษณะทรงพุ่มให้เหมาะสม

แผนภูมิการตัดแต่งกิ่งเถาไม้เลื้อยที่กินได้
รูปแบบการตัดมีดังนี้:
- การคัดเลือกกิ่งโครงกระดูกจำนวน 4-7 กิ่ง;
- การตัดกิ่งล่างที่สัมผัสพื้นดินออก
- การตัดกิ่งที่ขึ้นลึกเข้าไปในพุ่มไม้
- การตัดยอดอ่อนและบางออก
- ลำต้นสั้นลงและมีการเจริญเติบโตอ่อนแอ
- การรักษาบาดแผลด้วยน้ำมันดินหรือสีน้ำมัน
- ✓ รดน้ำต้นไม้ให้เพียงพอเป็นเวลา 1 สัปดาห์หลังการตัดแต่งกิ่ง
- ✓ ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน 2-3 สัปดาห์หลังจากขั้นตอนเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโต
การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู
ในปีที่ 8 ถึง 9 ของอายุพุ่มไม้ สัญญาณแรกของการแก่จะเริ่มปรากฏให้เห็น ได้แก่ ปลายยอดแห้ง การเจริญเติบโตช้าลงและผลผลิตลดลง และการลอกเปลือกตามยาวของกิ่งก้าน ในกรณีเช่นนี้ จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยตัดยอดออกจนถึงบริเวณที่กำลังจะงอกใหม่ เหนือโคนต้นขึ้นไปไม่กี่เซนติเมตร
ลำดับการตัดแต่ง:
- การบางลงอย่างมากภายในพุ่มไม้
- ระยะห่างที่ใกล้ที่สุดจากโคนกิ่งที่หยุดโต
- การคัดเลือกและเก็บรักษายอดอ่อนที่อยู่บริเวณศูนย์กลาง

โครงการตัดแต่งกิ่งฟื้นฟู
ในกรณีที่รุนแรง เมื่อกิ่งเก่ามีสัดส่วนถึง 70% ของพุ่ม จะมีการตัดแต่งกิ่งแบบรุนแรง โดยตัดกิ่งทั้งหมดออก โดยเหลือระยะจากโคนต้นไว้ 30-40 ซม. ตลอดฤดูกาลจะมีกิ่งใหม่ 40-60 กิ่ง ยาวไม่เกิน 50 ซม. งอกออกมา ในปีถัดไป หลังจากฟื้นตัวแล้ว ไม้เถาจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างยอดเยี่ยม ในฤดูใบไม้ผลิของฤดูกาลที่สาม จะคัดเลือกกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 10-15 กิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออกในระหว่างการถอน

แผนผังการตัดแต่งตอไม้
การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ
การตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัยจะดำเนินการตามความจำเป็น:
- โดยมีหน่อไม้แห้งอยู่ด้วย;
- เมื่อกิ่งก้านเกิดการติดโรค;
- เมื่อมีศัตรูพืชปรากฏบนต้นไม้ (เพลี้ยอ่อน เพลี้ยหอย เพลี้ยจักจั่น หนอนผีเสื้อเรขาคณิต หนอนม้วนใบ)
- หากนิสัยของมงกุฎเสียหาย
หากเกิดเชื้อราหรือแมลงโจมตี ควรใช้มาตรการต่อไปนี้เพื่อรักษาพุ่มไม้:
- ตัดยอดที่ติดเชื้อออกพร้อมทั้งส่วนของลำต้นที่แข็งแรงด้วย
- ดำเนินการรักษาโดยใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลง หรือยาพื้นบ้าน;
- ของเสียที่ปนเปื้อนหลังจากการขลิบจะถูกเก็บรวบรวมและเผา
- ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดอย่างทั่วถึงเพื่อทำลายตัวอ่อนและโพรงของศัตรูพืช
บางครั้งความเสียหายมีมากจนทางเลือกเดียวคือการถอนพุ่มไม้ทิ้ง
วิดีโอแสดงวิธีการตัดแต่งกิ่งเถาไม้เลื้อยอย่างถูกต้อง:
ฉันจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไม้เลื้อยประดับของฉันหรือไม่?
ไม้เลื้อยประดับเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการสร้างรั้วและประติมากรรมต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาความสวยงามของต้นไม้ โดยทั่วไปต้องตัดแต่งกิ่ง 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล:
- ขั้นตอนแรกจะดำเนินการในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวม ตัดแต่งยอดให้ได้ความสูงตามต้องการ กำจัดกิ่งและเถาวัลย์ที่ตายแล้วออก และมัดมัดยอดเพื่อนำยอด รักษารูปทรงโดยรวมของต้นไว้
- ขั้นตอนที่สองจะเกิดขึ้นหลังจากเถาวัลย์ออกดอกเสร็จแล้ว โดยตัดยอดอ่อนที่เกินขอบออก และใช้กิ่งเก่าที่รองรับเป็นโครงสร้าง
- เมื่อใบไม้ร่วงแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะตัดแต่งกิ่งเป็นครั้งที่สาม ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นเรื่องของสุขอนามัยและการปรับปรุงสุขภาพ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีเยี่ยมและพุ่มไม้มีความสมบูรณ์ คุณสามารถและบางครั้งควรใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของคนสวนที่มีประสบการณ์
การประมวลผลการตัด
เพื่อป้องกัน โรคและแมลงศัตรูพืช การตัดต้นไม้จะต้องได้รับการเคลือบด้วยสนามหญ้าหรือสีน้ำมัน
น้ำสลัด
สถานการณ์ที่เครียดของพุ่มไม้ในรูปแบบของการตัดแต่งกิ่งจะราบรื่นขึ้นด้วยการใส่ปุ๋ยที่ดี:
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ได้แก่ ปุ๋ยคอกหรือมูลนก ปุ๋ยหมัก หรือฮิวมัส นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ยูเรีย คาร์บาไมด์ และดินประสิวได้อีกด้วย
- ในฤดูใบไม้ร่วง – โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เถ้า เกลือโพแทสเซียม ปุ๋ยเชิงซ้อน
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการใส่ปุ๋ยไม้เลื้อยจำพวกเถาในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง บทความถัดไป-
ทางเลือกในการเตรียมสารละลายสำหรับการป้อนอาหาร:
- มูลนก 200 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง
- ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัส 2 กก. ต่อน้ำ 1 ถัง
- ขี้เถ้า 150 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง
หากใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ:
- การรดน้ำให้ดินอย่างเพียงพอ;
- ปุ๋ย 30-40 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. ที่ความลึก 10 ซม.
การบำบัดด้วยน้ำเดือด
วิธีหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้คือการบำบัดด้วยน้ำเดือด เชื่อกันว่าการอาบน้ำอุ่นสามารถฆ่าแมลงศัตรูพืช ไข่ และสปอร์ของเชื้อราได้ ควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีหลังจากหิมะละลาย
ในการดูแลต้นไม้ ให้คลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยวัสดุปลูกที่มีอยู่ และรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำร้อน ระวังอย่าให้โดนกิ่งก้าน หรืออาจเติมโซดาไฟหนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งถังก็ได้
สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการรักษาโรคดอกไม้เถาในฤดูใบไม้ผลิ โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยไม่ต้องจ่ายแพงเกินไป ฮันนี่ซัคเคิลคือวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ความปรารถนานั้นเป็นจริง เพียงแค่ดูแลมันสักหน่อย