สายน้ำผึ้งพุชกินสกายา เป็นพันธุ์ไม้เลื้อยรัสเซีย มีผลใหญ่ รสหวานอมเปรี้ยว ปลูกง่าย ดูแลง่าย และใช้เป็นไม้ประดับได้ สายน้ำผึ้งประดับชนิดนี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไม้พุ่มได้อีกด้วย
ลักษณะของพันธุ์
พุ่มพุชกินสกายามีขนาดกลางและแผ่กว้าง ทรงพุ่มแบน มน และหนาแน่นปานกลาง ลำต้นมีความหนา ตรง สีเขียวอ่อน และมีขนอ่อน ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียว และรูปรียาว
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาให้ผลใหญ่และขายดีมาก คำอธิบายสั้นๆ ของผล:
- การลงสี: สีน้ำเงินอมน้ำเงิน
- รูปร่าง: ทรงกระบอก มีสันด้านบน
- ความยาว: ตั้งแต่ 1.8 ถึง 2.7 ซม.
- ผิว: ผิวเรียบมีสีออกน้ำเงิน
- เยื่อกระดาษ: อ่อนโยน.
- น้ำหนักเฉลี่ย: 1.04 กรัม
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์พุชกินสกายา
พันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์พุชกินสกายา ได้รับการเพาะพันธุ์ที่สถาบันทรัพยากรพันธุกรรมพืชแห่งรัสเซียทั้งหมด (N.I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources) ในปี พ.ศ. 2544 ผู้เขียน: M.N. Plekhanova และ A.V. Kondrikova พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2545
คุณสามารถค้นหาพันธุ์เบอร์รี่ที่ดีที่สุดได้ ที่นี่-
รสชาติของผลไม้และวัตถุประสงค์ของมัน
ผลพุชกินสกายามีรสชาติหวานอมเปรี้ยวน่ารับประทานและกลิ่นหอมเข้มข้น คะแนนเฉลี่ยจากผู้ชิมอยู่ที่ 4.4 คะแนน จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน
ส่วนประกอบของผลไม้:
- น้ำตาล — 8.6%
- กรด – 2.2%
- วิตามินซี — 64 มก./%
- สารออกฤทธิ์ P — (ตั้งแต่ 500 ถึง 2500 มก./100 ก.)
ผลไม้ยังประกอบด้วยแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) ไทอามีน (B1) ไรโบฟลาวิน (B2) กรดโฟลิก (B9) ธาตุทั้งมหภาคและจุลภาคเป็นจำนวนมาก
ผลไม้สายน้ำผึ้งพุชกินสกายามีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดหรือแปรรูปเป็นแยมหรือแยมผลไม้ได้ เบอร์รี่เหล่านี้เหมาะสำหรับทำเป็นผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งและตากแห้งได้อีกด้วย
ลักษณะเด่น
ดอกไม้เถา Pushkinskaya มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้สำเร็จในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย
ข้อมูลจำเพาะ:
- เวลาสุกสายน้ำผึ้งพุชกินสกายาเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ผลสุกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน
- ความทนทานต่อฤดูหนาวพุ่มไม้มีความสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -40°C และต่ำกว่า และทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- การมีบุตรได้ด้วยตนเองพันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองบางส่วน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี แนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่นๆ ไว้ใกล้ๆ
- ความเฉลียวฉลาดพืชจะเริ่มให้ผลผลิตครั้งแรกเมื่อปลูกได้ 3-4 ปี
- ผลผลิตโดยเฉลี่ยแล้ว เก็บเกี่ยวได้ 53 เซ็นต์เนอร์จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ โดยจากพุ่มหนึ่งต้นจะเก็บเกี่ยวได้ 1.6–3.5 กิโลกรัม
- ต้านทานความแห้งแล้ง พันธุ์นี้ไม่ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี แต่การรดน้ำมากเกินไปเป็นเวลานานก็ส่งผลเสียได้เช่นกัน
- ความต้านทานโรค พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันสูงและแทบไม่ไวต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรีย
แมลงผสมเกสร
เพื่อผสมเกสรสายน้ำผึ้งพุชกินสกายา ให้เลือกพันธุ์ที่ตรงกับช่วงเวลาออกดอก ตัวเลือกที่เหมาะสม ได้แก่ "Blue Bird" "Novinka" "Slastena" และ "Fianit"
ขอแนะนำให้ปลูกต้นสายน้ำผึ้งอย่างน้อย 4-5 ต้น แต่หากพื้นที่บนพื้นที่มีจำกัด คุณสามารถจำกัดให้ปลูกได้เพียง 2 ต้นเท่านั้น
ปลูกแมลงผสมเกสรให้ห่างจากต้นสายน้ำผึ้งพุชกินสกายา 2 เมตร เพื่อให้การผสมเกสรเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ แนะนำให้ปลูกเป็นกลุ่มแน่นๆ แทนที่จะปลูกเป็นแถว ซึ่งจะดึงดูดผึ้งและแมลงผสมเกสรอื่นๆ ได้ง่ายขึ้น
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์พุชกินสกายาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนและผู้ที่ปลูกในฤดูร้อนด้วยเหตุผลที่ดี เถาไม้เลื้อยชนิดนี้มีข้อดีมากมาย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสวน แต่ก่อนจะปลูกไม้พุ่มชนิดนี้ในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับทั้งข้อดีและข้อเสียของมันเสียก่อน
การลงจอด
เพื่อให้มั่นใจว่าไม้เถาเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและดี มีสุขภาพดีและให้ผลมากมาย สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้อง
ปัจจัยชี้ขาดอาจรวมถึงคุณภาพของต้นกล้า ลักษณะของพื้นที่ ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ฯลฯ
การเลือกและเตรียมสถานที่
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมแรง สามารถปลูกในที่ร่มรำไรได้เช่นกัน แต่ยิ่งได้รับแสงมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นและรสชาติของผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
คุณสมบัติการจัดเตรียมสถานที่:
- ไม่แนะนำให้ปลูกสายน้ำผึ้งในพื้นที่ลุ่ม เนื่องจากระดับน้ำใต้ดินที่สูงอาจทำให้สายน้ำผึ้งเสียหายได้ เนื่องจากอาจทำให้รากเน่าได้ ควรปลูกสายน้ำผึ้งในพื้นที่ราบและยกสูง
- เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดและใส่ปุ๋ย นอกจากนี้ยังมีการเติมส่วนผสมอื่นๆ เพื่อปรับปรุงคุณภาพดิน เช่น การคลายดินและปรับ (เพิ่มหรือลด) ความเป็นกรดของดิน
- ฮันนี่ซัคเคิลชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง โดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5–6.5 และดินที่น้ำและอากาศสามารถซึมผ่านได้ ควรเติมทรายลงในดินเหนียวและดินที่หนาแน่น ในขณะที่ดินที่เป็นกรดควรเติมแป้งโดโลไมต์หรือปุ๋ยอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของปูนขาว (200–300 กรัมต่อตารางเมตร)
การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า
ควรซื้อต้นกล้าไม้เลื้อยเถา Pushkinskaya จากเรือนเพาะชำหรือผู้ขายที่เชื่อถือได้ซึ่งประกอบธุรกิจปลูกผลไม้และผลเบอร์รี่
สัญญาณของต้นกล้าที่ดี:
- ต้นกล้ามีอายุ 2-3 ปี มีรากที่เจริญเติบโตดีแล้ว แต่ยังสามารถตั้งตัวในที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
- ความสูง: 30-40 ซม. ต้นกล้าควรมีกิ่ง 2-3 กิ่ง กิ่งควรมีความยืดหยุ่น ไม่มีตำหนิหรือร่องรอยของโรค
- ระบบรากเจริญเติบโตดีไม่มีหน่อแห้งเน่า
- กิ่งควรมีตาอย่างน้อย 2-3 ตา
ก่อนปลูก ควรตรวจสอบต้นกล้าโดยตัดรากและยอดที่เสียหายออก หากระบบรากยาวเกินไป ให้ตัดเหลือ 30 ซม. แช่รากที่โผล่พ้นดินในน้ำ 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก ควรเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น คอร์เนวิน ลงในน้ำ
ต้นกล้าที่ปลูกในภาชนะเพียงแค่รดน้ำก่อนปลูกก็สามารถนำออกจากภาชนะได้ง่ายขึ้น ต้นกล้าเหล่านี้ปลูกโดยใช้วิธีการย้ายต้นกล้า ต้นกล้าแทบจะไม่มีความเครียดระหว่างการปลูกและตั้งตัวได้อย่างรวดเร็ว สามารถปลูกได้แม้ในฤดูร้อน
วันที่ปลูก
ปลูกสายน้ำผึ้งแบบรากเปลือยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 8-10 องศาเซลเซียส หรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกให้อยู่ในช่วงพักตัวเมื่อปลูก
เวลาปลูกโดยประมาณในแต่ละภูมิภาค:
- ในภาคใต้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน สามารถปลูกต้นไม้เถาวัลย์ได้ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
- อยู่ตรงกลาง ในรัสเซีย การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม
- ในภาคเหนือซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรงและยาวนานเป็นพิเศษ การปลูกพืชจะต้องเสร็จสิ้นก่อนต้นเดือนตุลาคม และยิ่งดี ควรเลื่อนการปลูกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ
การเตรียมหลุมปลูก
เริ่มเตรียมหลุมปลูก 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ดินนิ่งและปุ๋ยละลาย หากคุณปลูกต้นกล้าในวันเดียวกับที่ขุดหลุม คอรากจะลึกเกินไปหลังจากนั้นสักพัก
คุณสมบัติของการเตรียมหลุมปลูก:
- ขนาดหลุมที่แนะนำ: 40×40×40 ซม. หลุมควรกว้างพอให้รากของต้นกล้าไม่โก่งขึ้นหรือเอียงไปด้านข้าง
- หากปลูกต้นกล้าหลายต้นในคราวเดียว ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันประมาณ 1.5 ม.
- เทชั้นระบายน้ำหนา 15 ซม. ลงที่ก้นหลุม
- หลุมปลูกจะถูกถมด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ละหลุมใช้ปุ๋ยหมัก 20 ลิตร เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม สำหรับดินทราย ให้เพิ่มปุ๋ยหมักอีก 30 ลิตร คุณยังสามารถเพิ่มปุ๋ยโพแทสเซียม 30-50 กรัมได้อีกด้วย
ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดถมหลุม เพราะอาจทำให้รากไหม้ได้ หลังจากเตรียมหลุมแล้ว ให้ปล่อยทิ้งไว้
การลงจอดที่ตำแหน่งถาวร
แนะนำให้ปลูกในวันที่อากาศครึ้มและไม่มีลม เช่น ในตอนเช้าหรือตอนเย็น
คุณสมบัติของการปลูกสายน้ำผึ้ง Pushkinskaya:
- นำต้นกล้าไปวางในหลุมปลูกโดยให้รากอยู่ไม่โค้งงอตามความลาดเอียงของเนินเขาที่เกิดจากการผสมดิน
- พื้นที่ว่างและรากของต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์โดยถือไว้ด้วยมือข้างหนึ่ง
- หลังจากปลูกควรให้โคนต้นไม้อยู่ต่ำกว่าระดับดิน 3-4 ซม.
- ดินถูกอัดแน่นและล้อมวงรอบลำต้นเพื่อรดน้ำ แต่ละพุ่มต้องการน้ำ 10 ลิตร ไม่ใช่น้ำที่เย็นและนิ่ง
- เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว คลุมบริเวณลำต้นด้วยฮิวมัสหรือพีท ความหนาของวัสดุคลุมดินคือ 2 ซม.
การดูแล
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้ดีในหลากหลายสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี นอกจากความสวยงามแล้ว จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ทั้งการรดน้ำ ตัดแต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นยาป้องกัน
การรดน้ำ
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ การขาดความชื้นส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวและทำให้เกิดโรคได้ ช่วงเวลาที่สำคัญสำหรับการรดน้ำ ได้แก่ ฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลายและช่วงออกดอก และช่วงที่ผลสุกในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม
นอกจากนี้พุ่มไม้ยังต้องได้รับการรดน้ำหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อให้แน่ใจว่าจะเกิดตาดอกสำหรับปีหน้า
ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ ชนิดของดิน และสภาพอากาศ:
- ต้นไม้เถาอ่อนจะต้องรดน้ำบ่อยกว่าต้นไม้เถาแก่
- ในดินทราย พุ่มไม้จะต้องได้รับการรดน้ำบ่อยกว่าดินเหนียว เนื่องจากน้ำระบายได้เร็วกว่า
- ในช่วงอากาศร้อนและแห้ง ควรเพิ่มการรดน้ำประมาณสองเท่า ในสภาพอากาศปกติ ควรรดน้ำไม้เถาเถาวัลย์ทุกๆ 10-14 วัน ส่วนในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ควรรดน้ำสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง
อัตราน้ำที่แนะนำสำหรับต้นสายน้ำผึ้งอายุน้อย (1-2 ปี) คือ 10-20 ลิตรต่อต้น ส่วนต้นติดผลคือ 30-50 ลิตร แนะนำให้รดน้ำต้นที่โคนต้น ค่อยๆ รดน้ำเพื่อให้น้ำซึมลงดินได้ดี
สามารถรดน้ำต้นสายน้ำผึ้งโดยใช้สปริงเกอร์ ซึ่งจะทำให้ใบเปียกและกำจัดฝุ่น ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้ในสภาพอากาศเย็นเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ระบบน้ำหยดเป็นวิธีที่สะดวกสำหรับการรดน้ำต้นสายน้ำผึ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกเป็นแถว
การคลายตัว
การพรวนดินรอบพุ่มสายน้ำผึ้งไม่จำเป็น ระบบรากของพืชชนิดนี้อยู่ใกล้กับผิวดิน คือ 10 เซนติเมตรบนสุด การพรวนดินด้วยจอบอาจทำให้รากเสียหายได้ อย่างไรก็ตาม การพรวนดินเป็นขั้นตอนสำคัญสำหรับพืช เพราะจะช่วยให้ระบบรากได้รับออกซิเจน
ควรพรวนดินให้บางและตื้น ควรพรวนดินให้ลึก 1-1.5 ซม. หลังรดน้ำ ควรกำจัดวัชพืชไปพร้อมกับการพรวนดิน เพื่อลดความจำเป็นในการพรวนดินและรดน้ำ ควรคลุมดินด้วยฮิวมัส พีท เศษหญ้า หรือวัสดุอินทรีย์อื่นๆ
การใส่ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยจะทำสลับกับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ เริ่มใส่ในปีที่สามหลังจากปลูก ส่วนผสมของปุ๋ยขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต
ระยะเวลาการใส่ปุ๋ยโดยประมาณ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มมวลสีเขียว
- ในช่วงออกดอกและสร้างรังไข่ จะมีการใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสเป็นหลัก
- หลังจากการเก็บเกี่ยว เมื่อดอกไม้เถาเริ่มแตกตาสำหรับฤดูกาลถัดไป จะมีการใส่ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
การใส่ปุ๋ยต้องใส่ในเวลาที่กำหนดและในปริมาณที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ยมากเกินไปเป็นอันตรายต่อพืชมากกว่าการขาดสารอาหาร
ชนิดและอัตราปุ๋ย:
- ปุ๋ยไนโตรเจน ยูเรีย (คาร์บาไมด์) – 20-30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร แอมโมเนียมไนเตรต – 15-20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ใช้สารละลาย 4-5 ลิตรต่อพุ่ม หรือเม็ด 20-30 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ปุ๋ยฟอสฟอรัสซุปเปอร์ฟอสเฟต - 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร หรือ ซุปเปอร์ฟอสเฟตคู่ 30 กรัม
- ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนปริมาณการใช้ของแต่ละสูตรจะแตกต่างกัน โดยเฉลี่ยจะเติมเม็ดประมาณ 30–40 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ปุ๋ยหมักที่ผ่านการย่อยสลายดีแล้ว เติมน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น โดยฝังไว้ในดินเล็กน้อย
- ขี้เถ้าไม้โรยไว้รอบลำต้นไม้แล้วคลุกเคล้ากับดิน ใช้ขี้เถ้าแห้ง 200-300 กรัมต่อพุ่ม หรือเตรียมสารละลาย 3-4 ลิตร โดยเจือจางขี้เถ้า 200 กรัมในน้ำร้อน 10 ลิตร แล้วแช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อกำจัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และเสียหายทั้งหมด รวมถึงกิ่งที่ขึ้นหนาแน่นบนพุ่ม หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว กิ่งก้านของต้นสายน้ำผึ้งควรมีการระบายอากาศที่ดีและได้รับแสง
ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ:
- ขั้นตอนนี้จะทำก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล โดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิต้องสูงกว่าจุดเยือกแข็งและหลีกเลี่ยงภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งรุนแรง
- ต้นสายน้ำผึ้งอ่อนต้องการการตัดแต่งกิ่งเพียงเล็กน้อยหรือไม่ต้องตัดแต่งเลยในช่วง 2-3 ปีแรก มาตรการสุขอนามัยขั้นพื้นฐานก็เพียงพอแล้ว รวมถึงการตัดกิ่งที่เสียหาย แห้ง หัก หรือแข็งออก
- การตัดแต่งทรงพุ่มจะเริ่มเมื่ออายุ 3-4 ปี กิ่งที่แข็งแรงหลายกิ่งที่เติบโตไปในทิศทางต่างๆ จะถูกทิ้งไว้ ส่วนกิ่งที่อ่อนแอหรือกิ่งที่เติบโตเข้าด้านในจะถูกตัดแต่งที่โคนต้น
- พุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะถูกตัดแต่งเพื่อให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งทุกสองปี บางครั้งการตัดแต่งนี้อาจรุนแรงกว่านั้น โดยตัดทั้งพุ่มไม้ให้เหลือเพียง 30-50 ซม. เท่านั้น
การตัดแต่งกิ่งทำได้โดยใช้เครื่องมือคมที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ตัดแต่งกิ่งในมุมเฉียง โดยเล็งไปที่ตาชั้นนอก โดยไม่เหลือตอ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องได้ที่นี่ ที่นี่-
ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วง:
- จะดำเนินการหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเริ่มเกิดขึ้น ในช่วงเวลานี้ พืชจะผลัดใบและพืชจะเจริญเติบโตช้าลง
- สำหรับพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่าเจ็ดปี ให้ตัดกิ่งล่างออกหากทรงพุ่มหนาแน่น และตัดกิ่งที่ไม่มีผลเบอร์รี่ออกด้วย เหลือกิ่งที่แข็งแรงและมีโครงกระดูกอย่างน้อยห้ากิ่ง
การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายา เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ของพืชชนิดนี้ อาจมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ มากมายภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะอย่างยิ่งพุ่มไม้ที่ไวต่อโรคราแป้ง ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น สกอร์ โทแพซ ฮอรัส หรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
โรคที่สามารถส่งผลกระทบต่อพันธุ์พุชกินสกายาได้คือโรคจุดขาว ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1% นอกจากนี้ ต้นสายน้ำผึ้งยังอาจได้รับผลกระทบจากราดำ ซึ่งทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีดำ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บและทำลายใบที่ดำและได้รับผลกระทบโดยทันที
การกำจัดศัตรูพืช
ในบรรดาศัตรูพืช เพลี้ยอ่อนสายน้ำผึ้งที่อันตรายที่สุดคือเพลี้ยอ่อน ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยน้ำสบู่ น้ำกระเทียม หรือขี้เถ้าไม้ สำหรับการระบาดรุนแรง ใช้ยาฆ่าแมลง (Aktara, Actellic) และผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น Fitoverm
นอกจากนี้ไรในต้นสายน้ำผึ้งยังสามารถโจมตีได้ โดยสามารถควบคุมได้ด้วยสารกำจัดไรชนิดพิเศษ เช่น Omite, Tedion เป็นต้น ศัตรูอีกชนิดหนึ่ง คือ ด้วงปีกสายน้ำผึ้ง ก็สามารถควบคุมได้ด้วย Inta-Vir ซึ่งเป็นสารสกัดจากยอดมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง
การประยุกต์ใช้ในงานออกแบบภูมิทัศน์
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาสามารถนำไปใช้ในองค์ประกอบการออกแบบภูมิทัศน์ได้หลากหลาย เหมาะมากสำหรับทำรั้วทึบ จัดสวนเป็นกลุ่ม และยังเหมาะสำหรับทำสวนแนวตั้งอีกด้วย
คุณสมบัติของการใช้ไม้เถาเถาวัลย์ในงานจัดสวน:
- เพื่อสร้างกำแพงเขียวขจีหนาแน่น ควรปลูกพุ่มไม้เป็นช่วงๆ ห่างกัน 0.5-1 เมตร ความสูงของพุ่มไม้โดยเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 3,050 เซนติเมตร ช่วยให้สร้างกำแพงได้อย่างรวดเร็ว
- รั้วไม้เถาไม่เพียงแต่ล้อมรอบแปลงที่ดินเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งอีกด้วย โดยยังคงความสวยงามไว้ได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
- สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาเข้ากันได้ดีกับไม้ประดับหลากหลายชนิด เช่น ฟิโซคาร์ปัส ด็อกวูด และไมริคาเรีย สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าพุ่มสายน้ำผึ้งไม่ถูกบังด้วยต้นไม้สูง
- เถาไม้เลื้อยสามารถนำมาตกแต่งตรอกซอกซอยและทางเดิน ปลูกตามทางเดินและแปลงดอกไม้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับตกแต่งซุ้มประตูและซุ้มไม้เลื้อย และสามารถผูกติดกับโครงระแนงเพื่อสร้างฉากกั้นและฉากกั้นในสวนได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
องุ่นสายน้ำผึ้งพุชกินสกายาเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาการสุกของผลขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ตัวอย่างเช่น ในภาคกลางของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 10 ถึง 20 มิถุนายน ในขณะที่ในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่านั้น การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายน
ผลเบอร์รี่สุกจะมีสีฟ้าและนิ่ม ไม่มีเส้นสีเขียว สามารถเด็ดออกจากกิ่งได้ง่าย เก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือ ระวังอย่าให้ถูกบดขยี้ แนะนำให้เก็บเป็นหลายขั้นตอน ขั้นแรกเก็บผลเบอร์รี่ที่ใหญ่และสุกที่สุด จากนั้นจึงเก็บผลเบอร์รี่ที่เล็กกว่า เมื่อสุกเต็มที่
เบอร์รี่มีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก คือ 3-4 วันในตู้เย็น หรือ 1 วันที่อุณหภูมิห้อง เปลือกบางและบอบบาง เสียหายง่าย และเนื้อผลไม้อุดมไปด้วยน้ำ ควรขนส่งเบอร์รี่ในภาชนะที่บุด้วยผ้า โดยให้ชั้นเบอร์รี่หนาไม่เกิน 10 ซม.
บทวิจารณ์
สายน้ำผึ้งพุชกินสกายาเป็นพันธุ์ไม้ที่มีความหลากหลายอย่างแท้จริง ตอบโจทย์ความต้องการด้านการจัดสวนของคุณ พร้อมให้ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในกระท่อมฤดูร้อน แปลงสวน สวนสาธารณะ และสวนสาธารณะ











