ลักษณะการเพาะปลูกและวิธีการขยายพันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์โรซาน่า

ด้วยผลผลิตผลเบอร์รี่หวานฉ่ำที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้สายน้ำผึ้งร็อกซานากลายเป็นอัญมณีล้ำค่าในสวนของคุณ ด้วยคุณสมบัติที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ดูแลรักษาง่าย และคุณสมบัติในการตกแต่ง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ การดูแลอย่างเหมาะสมคือหัวใจสำคัญ

ที่มาและการเข้าสู่ทะเบียนรัฐ

ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย I.K. Gidzyuk และ A.T. Tkacheva จากสถาบันวิจัยสตรอเบอร์รี่ M.A. Lisavenko และ Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise ซึ่งมีส่วนร่วมในการพัฒนาพืชที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ปรากฏในปี พ.ศ. 2530 และรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2545

คำอธิบายลักษณะภายนอก รสชาติ คุณภาพ

ต้นไม้มีขนาดกลาง สูงประมาณ 1.2 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 เมตร ทรงพุ่มกลมหรืออัดแน่นเล็กน้อย ทรงพุ่มหนาแน่นปานกลาง

ลักษณะเด่น:

• การหลบหนี – หนาตั้งตรงมีสีเขียวเข้ม
• ออกจาก - ใหญ่ มีขนปานกลาง สีเขียวเข้มเข้ม
• เบอร์รี่ - ผลมีขนาดใหญ่ รูปร่างไม่สม่ำเสมอ เรียวยาวหรือรียาว ผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.3-1.8 กรัม เปลือกสีม่วงเข้มบางแต่หนาแน่น ปกคลุมด้วยสารเคลือบขี้ผึ้ง เมื่อสุกเต็มที่ ผลจะเปลี่ยนเป็นสีดำเกือบดำ

สายน้ำผึ้งร็อกซานาได้รับการยกย่องว่าเป็นสายน้ำผึ้งที่อร่อยที่สุดในบรรดาสายพันธ์เดียวกัน มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบขนมหวานที่น่ารับประทาน มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีติดปลายลิ้นและกลิ่นเบอร์รี่ที่สดชื่น เนื้อมีความหนาแน่นเล็กน้อยและมีเส้นใย ได้รับคะแนนรสชาติ 4.5 อุดมไปด้วยธาตุอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

ลักษณะเฉพาะ

สายน้ำผึ้งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่พืชตระกูลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไม่เจริญเติบโต ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศซึ่งมีฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวรุนแรงมาก การเพาะปลูกจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างยิ่ง ด้วยความพยายามของนักเพาะพันธุ์ในประเทศ ร็อกซานาจึงเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพอากาศ

คุณสมบัติของแอปพลิเคชั่น

ผลไม้สามารถรับประทานสด ตากแห้ง ดอง และแช่แข็งได้ นิยมใช้ทำแยม ผลไม้เชื่อม และมาร์มาเลด

ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้ ดังนั้นเพื่อส่งเสริมการติดผล ควรปลูกพันธุ์ผสมเกสรที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน

ระยะเวลาการสุก ผลผลิต และการติดผล

พันธุ์นี้สุกช้า โดยจะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมหรือปลายเดือนมิถุนายนหากปลูกในภาคใต้

พุ่มไม้จะเริ่มออกผลหลังจากปลูกได้สามปี โดยให้ผลผลิตสูงสุด 3.5 กิโลกรัมต่อต้น หากปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลผลิตจะคงอยู่ได้อย่างน้อย 15 ปี

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่หากดูแลอย่างไม่ถูกต้อง ไม้พุ่มอาจได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ เช่น โรคใบจุดเซอร์โคสปอรา โรคใบด่าง โรคราสนิม โรคราแป้ง โรคใบจุด และโรควัณโรค ศัตรูพืช ได้แก่ ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน และแมลงเกล็ด

ทนทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง

ร็อกซานาสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีและยังคงให้ผลได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง -40°C ความชื้นที่ไม่เพียงพอจะลดผลผลิตและคุณภาพของผล ในขณะที่การรดน้ำมากเกินไปและน้ำขังอาจทำให้รากเน่าได้

ความเป็นภูมิภาค ความต้องการด้านสภาพภูมิอากาศ

พันธุ์นี้ได้รับการจัดโซนให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา ภาคกลางของแม่น้ำดำ ภาคกลางของเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง แม่น้ำอูราล ไซบีเรียตะวันตก ไซบีเรียตะวันออก และตะวันออกไกล

การขนส่งผลผลิต อายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่

ข้อเสียหลักของไม้เถาสายน้ำผึ้งคือการสุกที่ไม่สม่ำเสมอและผลร่วงหนักระหว่างการเก็บเกี่ยว ชาวสวนทราบว่าการเก็บเกี่ยวนี้ต้องผ่านหลายขั้นตอน เพื่อลดความยุ่งยากนี้ ให้ใช้ผ้าหรือพลาสติกปูรองใต้พุ่มไม้เพื่อเก็บผลเบอร์รี่ที่ร่วงหล่นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ความแตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่นๆ

สายน้ำผึ้งร็อกซานาแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ทั้งในด้านรสชาติ รูปทรง ผลผลิต และน้ำหนักผล ดูรายละเอียดเพิ่มเติมในตาราง

เทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกไม้เถาให้ประสบความสำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม เลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม และดูแลเอาใจใส่อย่างเหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์

การเลือกตำแหน่งในสวน

เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอทางด้านทิศใต้ ห่างจากอาคารหรือต้นไม้ผลไม้ประมาณ 3 เมตร ซึ่งจะช่วยป้องกันลมหนาวและลมกระโชกแรง

แสงแดดที่เพียงพอช่วยให้พืชผลสุกเร็วขึ้นและส่งผลดีต่อรสชาติของผลเบอร์รี่โดยเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่

เลือกต้นกล้าอย่างไรดี?

เมื่อเลือกวัสดุปลูก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับคุณสมบัติภายนอก ต้นไม้ควรมีลักษณะอย่างไร?

• อายุ - อายุมากกว่า 3 ปี
• ส่วนพื้นดิน – มีหน่อที่แข็งแรงอย่างน้อย 3 หน่อและมีตาสีเขียวจำนวนมาก
• ระบบราก – ได้รับการพัฒนาอย่างดี
• การหลบหนี – ปราศจากความเสียหายทางกล ความยาวควรอยู่ที่ 25-30 ซม.

การลอกเปลือกเล็กน้อยถือเป็นเรื่องปกติ เมื่อซื้อต้นกล้า ให้เลือกต้นกล้าที่มีความสูง 50 ซม. มีรากยาว 30-35 ซม. และไม่มีโรคและแมลงรบกวน

เตรียมพร้อมลงจอด

เพื่อฆ่าเชื้อโรค ให้ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลหลังจากผ่านไป 3-5 ชั่วโมง แช่รากในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (คอร์เนวิน เฮเทอโรออกซิน) อย่างน้อย 6 ชั่วโมง เพื่อช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตและออกรากเร็วขึ้น

เตรียมพื้นที่ 1 เดือนก่อนปลูก โดยใส่ฮิวมัส 10 กก. ต่อดิน 1 ตารางเมตร และขุดดินให้ทั่ว

ความต้องการของดิน

ร็อกซานาเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย อุดมสมบูรณ์ และมีค่า pH เป็นกลางถึงปานกลาง ระบายอากาศและความชื้นได้ดี ดินร่วนและดินดำเหมาะสมที่สุด

ระยะเวลา แผนการ และกฎเกณฑ์การปลูก

ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน) หรือฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน) อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ในพื้นที่ที่เลือก ให้ทำเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 2 ม.
2. ขุดหลุมปลูกขนาด 50x70 ซม.
3. วางชั้นระบายน้ำที่ทำจากอิฐแตก หินกรวด ดินเหนียวขยายตัว หรือเศษไม้ที่ก้นหลุมแต่ละหลุม
4. โรยพีท 10 กก. และเถ้าไม้ 200 กรัมไว้ด้านบน
5. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม แผ่รากออกไป จากนั้นโรยดินและอัดให้แน่นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดช่องว่าง
6. ทำให้ต้นไม้มีความชื้นและคลุมดินด้วยพีท

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 3 ม.

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

การดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชแข็งแรงและส่งเสริมผลผลิตสูง การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอย่างสม่ำเสมอช่วยป้องกันโรคและปรับปรุงคุณภาพผลไม้

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำต้นไม้ในขณะที่ดินแห้ง ทุกๆ 5-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยต้นไม้เล็กต้องการน้ำ 30 ลิตร และต้นไม้โตเต็มวัยอย่างน้อย 50 ลิตร

ใส่ปุ๋ยให้กับไม้เถา Roxana ไม่เร็วกว่าปีที่สองหลังจากปลูก และทำตามขั้นตอนนี้สามครั้งต่อปี ในเดือนเมษายน ให้ใส่ฮิวมัส 3-4 กก. ใต้ราก ในฤดูร้อน ก่อนเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำพุ่มไม้ด้วยสารละลายโพแทสเซียม 3 ลิตร และในต้นฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้สารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต

การตัดแต่ง

นี่เป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้ ควรตัดแต่งกิ่งครั้งแรกเมื่อต้นไม้มีอายุ 2-3 ปี หลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องตัดแต่ง เว้นแต่ว่าพุ่มไม้จะหนาแน่นเกินไป ควรตัดกิ่งที่งอกขึ้นมาจากพื้นดินออกบ้าง รวมถึงส่วนที่แห้งและเป็นโรคด้วย

หากพุ่มไม้มีความหนาแน่นมาก ให้ตัดกิ่งด้านในออกเพื่อให้ได้รับแสงแดดมากขึ้น หลีกเลี่ยงการตัดกิ่งอ่อน เพราะเป็นบริเวณที่ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เติบโต

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งออก และเมื่อติดผลเสร็จแล้ว ให้ตกแต่งพุ่มไม้ให้สวยงาม

วัชพืช

ในช่วงฤดูร้อน การกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณรากของไม้เถาเถาวัลย์และคลายดินเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้อากาศถ่ายเทไปยังรากได้ดีขึ้น เนื่องจากรากตั้งอยู่ใกล้ผิวดิน การคลายดินจึงควรทำอย่างระมัดระวังและไม่ลึกเกินไป

หลังจากกำจัดวัชพืชและพรวนดินแล้ว ขอแนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยส่วนผสมของหญ้าแห้งหรือฟาง ซึ่งจะช่วยลดการระเหยของความชื้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช

การจำศีลในฤดูหนาว

เนื่องจากเป็นไม้พุ่มที่ทนน้ำค้างแข็ง จึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการใดๆ เป็นพิเศษในช่วงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า -40°C ควรคลุมดินรอบพุ่มเพื่อปกป้องราก

ชาวสวนบางคนกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของต้นไม้ จึงคลุมต้นไม้ด้วยฟิล์มพลาสติก ในกรณีนี้ ควรระบายอากาศเป็นประจำวันละหลายชั่วโมง เพื่อป้องกันความชื้นสะสมและเน่าเสีย

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

แม้จะมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่ไม้เถาสายน้ำผึ้งก็อาจเกิดปัญหาต่างๆ มากมาย ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากการดูแลรักษาที่ไม่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยเร็ว:

ให้ทำการรักษาแบบนี้ 2-3 ครั้ง ห่างกัน 15-20 วัน เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้น้ำร้อน (80-90°C) ราดที่รากไม้พุ่มเพื่อฆ่าตัวอ่อน

ความยากลำบาก

บ่อยครั้งที่ต้นไม้จะออกผลเล็ก ๆ เปรี้ยว ๆ หรือแม้กระทั่งออกผลน้อยมาก ซึ่งอาจบ่งชี้ว่าพุ่มไม้ได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ

อาการใบเหลือง ผิดรูป และม้วนงอ บ่งบอกถึงการโจมตีของศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น

การเจริญเติบโตที่หยุดลง การหยุดให้ผล ความเสียหายและการตายของพุ่มไม้เป็นสัญญาณที่บ่งชี้ถึงการเน่าของระบบราก

การสืบพันธุ์

คุณสามารถเพิ่มจำนวนต้นกล้าในสวนที่บ้านได้ มีวิธีการขยายพันธุ์หลายวิธี:

• เมล็ดพันธุ์:

1. 1. บดผลเบอร์รี่สุกบนกระดาษเช็ดมือ จากนั้นม้วนเป็นม้วน
   2. เมล็ดพันธุ์ยังคงมีชีวิตอยู่ได้หลายปีที่อุณหภูมิห้อง
   3. ควรปลูกในเดือนมิถุนายน โดยวางวัสดุปลูกลงในดินชื้นลึก 1 มม. แล้วคลุมด้วยฟิล์ม
   4. ต้นกล้าแรกจะเริ่มเติบโตภายในสามสัปดาห์ ซึ่งคุณสามารถย้ายต้นกล้าเหล่านี้ไปที่สวนได้ในฤดูใบไม้ร่วง
   5. เมื่อใบเริ่มแตก ให้ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูก รดน้ำสม่ำเสมอ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช คุณจะได้เก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกภายใน 3-4 ปี

• การตัด:

1. 1. เตรียมกิ่งพันธุ์ก่อนที่ตาจะออก โดยเลือกกิ่งอ่อนที่แข็งแรง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 มม. และยาว 15-18 ซม.
   2. ปลูกกิ่งพันธุ์ลงในดินให้ลึก 10 ซม. โดยเว้นตาไว้บนผิวดินอย่างน้อย 2 ตา
   3. เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของราก ให้คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกแรป ชุบน้ำพอประมาณวันละหลายๆ ครั้ง รากจะเจริญเติบโตเต็มที่ภายในหนึ่งเดือน

• ชั้น:

1. 1. เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน ให้คลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้และยกขึ้นเล็กน้อย
   2. กดก้านอ่อนลงกับพื้นแล้วยึดให้แน่น จากนั้นคลุมด้วยดินหนาประมาณ 5 ซม.
   3. รดน้ำกิ่งชำเป็นประจำจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า จากนั้นแยกกิ่งชำออกจากต้นแม่แล้วย้ายปลูกไปยังที่ถาวร กิ่งชำจะเติบโตเต็มที่ต้องใช้เวลาหลายปี

เลือกวิธีการขยายพันธุ์ที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ ชาวสวนหลายคนนิยมการปักชำ เพราะช่วยให้รักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไม้พุ่มไว้ได้ครบถ้วน

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลอย่างถูกต้อง?

เริ่มเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม หรือในภาคใต้ปลายเดือนมิถุนายน เก็บเกี่ยวเป็นระยะๆ ขึ้นอยู่กับความสุก เนื่องจากผลเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะหลุดร่วง

เลือกสถานที่มืด แห้ง และเย็น ที่ผลไม้จะคงความสดได้นาน 3-4 เดือน การแช่แข็งจะช่วยรักษารสชาติและรูปลักษณ์ของดอกสายน้ำผึ้งได้นานถึง 7 เดือน

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์ร็อกซานามีความสวยงามโดดเด่น จึงเป็นที่นิยมปลูกในสวน ก่อนปลูกควรพิจารณาข้อดีข้อเสียก่อน

ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นข้อเสียดังต่อไปนี้: ทนต่อความแห้งแล้งได้ไม่ดี ไม่สามารถทำหมันได้ ผลสุกจะร่วงน้อย และอ่อนแอต่อโรคเซอร์โคสปอราและโรคราสนิม

รีวิวจากคนสวน

สายน้ำผึ้งร็อกซานาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับผลเบอร์รี่คุณภาพสูงและผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและช่วงแล้งสั้น ๆ พืชแทบไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลงรบกวน ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ทุกปี

คำถามที่พบบ่อย