ไซบีรยาชกา (Sibiryachka) เป็นไม้เลื้อยจำพวกเถาที่รับประทานได้ โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยต่างๆ มาเรียนรู้วิธีการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต พัฒนาการ และการติดผลของไม้พุ่มชนิดนี้กัน
พันธุ์ไม้เถา "Sibiryachka"
ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Sibiryachka เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีรสชาติอร่อยและหวานที่สุดในบรรดาไม้เถาที่กินได้
ผลของไม้เถาเถาวัลย์ "Sibiryachka" ติดแน่นกับกิ่งก้าน ดังนั้นจึงสามารถฉีกขาดและสร้างความเสียหายได้
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์
ดอกไม้เถาไซบีเรียนได้รับการเพาะพันธุ์ในเรือนเพาะชำทางตอนเหนือสุดในไซบีเรียตะวันตก ซึ่งก็คือจุดรองรับบัคชาร์สกี (ภูมิภาคทอมสค์) ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันดีในชื่อ Bakcharskoye Federal State Unitary Enterprise
ในปี พ.ศ. 2515 ผู้เชี่ยวชาญด้านเรือนเพาะชำได้พัฒนาพันธุ์ไม้เถาตระกูลสายน้ำผึ้งคัมชัตกาและเทอร์ชานีนอฟ โดยการเพาะพันธุ์แบบคัดเลือกพันธุ์ ซึ่งสามารถปลูกได้ในทุกสภาพภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย สายน้ำผึ้งไซบีเรียนได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของรัสเซียในปี พ.ศ. 2543
ลักษณะเด่น
พันธุ์ซิบิรยาชกาดูแลรักษาง่ายและทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนอย่างมากในช่วงออกดอกโดยไม่มีผลกระทบเชิงลบ พุ่มไม้ชนิดนี้สามารถใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งในพื้นที่จัดสวนรอบบ้านและสวนสาธารณะได้
| ลักษณะเฉพาะ/พารามิเตอร์ | คำอธิบาย/ความหมาย |
| เวลาสุก | สุกเร็วในช่วงต้นถึงกลางเดือนมิถุนายน |
| ผลผลิตและการออกผล | ออกผลทุกปี เริ่มในปีที่ 2 หรือ 3 หลังปลูก ในปีแรกๆ ผลผลิตประมาณ 0.5 กิโลกรัมต่อต้น และเมื่ออายุ 8-13 ปี ผลผลิต 3.2-3.7 กิโลกรัม ผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 14-15 ปี คือ 4.5 กิโลกรัม (15 ตัน/เฮกตาร์) |
| ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง/ความแห้งแล้ง | ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ทนอุณหภูมิฤดูหนาวต่ำถึง -50ºC ดอกไม้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิต่ำถึง -4-7ºC พันธุ์นี้ทนแล้ง |
| ภูมิภาค | ทุกภูมิภาคของรัสเซีย |
| ความต้านทานต่อโรคและแมลง | แทบไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและแทบไม่ติดโรคเลย การติดเชื้อราอาจเกิดขึ้นได้หากรดน้ำมากเกินไป |
| รสชาติ | เนื้อของผลเบอร์รี่มีความอ่อนนุ่มและฉุ่มฉ่ำ หวาน มีกลิ่นหอม รสชาติน่ารับประทาน (คะแนนการชิม – 5 คะแนน) |
แมลงผสมเกสร
| ชื่อ | ผลผลิต (กก. ต่อต้น) | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | รสชาติ (การประเมินรสชาติ) |
|---|---|---|---|
| ไซบีเรียน | 3.2-3.7 | สูง (ถึง -50°C) | 5 |
| ชาวเมืองทอมสค์ | 2.5-3.0 | สูง (ถึง -45°C) | 4.5 |
| เพื่อรำลึกถึงกิดซิยุก | 3.0-3.5 | สูง (ถึง -50°C) | 4.8 |
| นาริมสกายา | 2.8-3.3 | สูง (ถึง -47°C) | 4.7 |
แม้ว่าดอกสายน้ำผึ้งจะเป็นแบบสองเพศ แต่ก็เป็นหมันในตัวเองและต้องการการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ แมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับ Sibiryachka ได้แก่ พันธุ์ที่ออกดอกพร้อมกันและลูกผสมของสายน้ำผึ้งอัลไต คัมชัตกา และเทอร์ชานีนอฟ สายน้ำผึ้งที่ดีที่สุดคือ Tomichka, Pamyati Gidzyuk และ Narymskaya
ยิ่งปลูกสายน้ำผึ้งหลากหลายสายพันธุ์ในแปลงเดียวกันมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น การปลูกสายน้ำผึ้งสายพันธุ์เดียวกันหลายต้นจะทำให้ผลผลิตน้อยนิด แม้ว่าจะมีดอกบานสะพรั่งมากมายก็ตาม
ลักษณะของพืชสายน้ำผึ้งไซบีเรีย
พันธุ์นี้มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ดังนี้:
- พุ่มไม้ ต้นไม้ขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาต่ำ สูง 1.4-1.7 เมตร เรือนยอดมีความหนาแน่นปานกลาง เป็นรูปครึ่งวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-3 เมตร ใบมีขนาดกลางและรูปไข่ แผ่นใบแบนสีเขียวอ่อน ปลายใบแหลมทู่ โคนใบเป็นรูปหัวใจหรือมน ก้านใบเรียวและสั้น
ลำต้นโค้งงอและมีขนเล็กน้อย เปลือกของกิ่งอ่อนเป็นสีเขียว แต่เมื่อพุ่มโตเต็มที่ เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง - ช่อดอก สายน้ำผึ้งมีขนาดเล็กลงและมีดอกสองดอก ดอกมีขนาดกลางและสีเหลืองอ่อน
- ผลไม้ ขนาดใหญ่ สีม่วงเข้ม เคลือบสีน้ำเงิน รูปหยดน้ำยาว รูปทรงกระสวย โค้งเล็กน้อย ยาว 2.5-4.0 ซม. หนัก 1.0-1.5 กรัม ก้านช่อดอกยาวปานกลาง
การติดผลสูง และการแยกตัวของผลแห้ง พันธุ์ซิบิรยาชกาเป็นพันธุ์ที่ไม่แตกง่าย อาจเกิดการหลุดร่วงของผลเล็กน้อยเนื่องจากความชื้นไม่เพียงพอระหว่างการสุก
วิดีโอด้านล่างนี้ให้ภาพรวมของไม้เลื้อยจำพวก 'Sibiryachka':
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของไม้เถาไซบีเรียน:
- การออกผลประจำปีที่มั่นคง
- ผลผลิตสูง;
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งรุนแรง (ถึง -50º C) และน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ผลใหญ่;
- รสชาติดี ผลหวานกว่าพันธุ์อื่นๆ ของไม้เถาเถาวัลย์
- การสุกเร็ว;
- ทนทานต่อโรคและแมลงแทบไม่มีผลกระทบเลย
- ทนแล้งได้ดี;
- ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศของภาคกลางและภาคเหนือ
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- มีโอกาสสูงที่จะออกดอกซ้ำในสภาพอากาศอบอุ่น
- เปลือกผลไม้ที่ค่อนข้างบางทำให้ไม่สามารถขนส่งในระยะยาวได้ ซึ่งระหว่างนั้นผลสุกอาจถูกบดขยี้ได้
- หน่อที่โค้งทำให้การเก็บเกี่ยวค่อนข้างยาก
การวางตำแหน่งบนไซต์
ด้วยการเลือกต้นกล้าและสถานที่ปลูกที่ถูกต้อง ต้นไม้เถาวัลย์จะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลในที่เดียวนานถึง 15-30 ปี
การเลือกวัสดุปลูก
ต้นกล้าคุณภาพดีอายุ 2-3 ปี ควรมีหน่อที่แข็งแรงและยืดหยุ่น 2-4 หน่อ สูงประมาณ 40 ซม. พันธุ์ซิบิรยาชกามีหน่อโค้งงอ ระบบรากของต้นกล้าที่แข็งแรงจะแตกกิ่งก้านและมีรากเล็กๆ สีอ่อนจำนวนมาก
เมื่อซื้อวัสดุปลูก ควรตรวจสอบอย่างละเอียด ต้นกล้าไม่ควรมียอดยาวเกินไป หรือมีรากแห้งหรือยาวเกินไป ตรวจดูว่ามีตาบนยอดหรือไม่ หากไม่มีตา แสดงว่าต้นนั้นไม่เหมาะสมสำหรับการปลูก
หากเปลือกไม้กำลังลอกออกจากยอด ไม่ต้องกังวล นี่เป็นลักษณะธรรมชาติของทั้งต้นกล้าและต้นสายน้ำผึ้งที่โตเต็มที่ ไม่จำเป็นต้องลอกเปลือกที่ลอกออกจากกิ่ง
การเลือกสถานที่และเงื่อนไขที่เหมาะสม
เถาฮันนี่ซัคเคิลเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่าน พื้นที่ลุ่มที่มีน้ำท่วมขังจากน้ำแข็งละลาย น้ำนิ่ง และอากาศเย็นจัด ไม่เหมาะสำหรับการปลูก การปลูกในที่ร่มและร่มเงาบางส่วนก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน เนื่องจากผลจะเล็กมากในสภาพเช่นนี้
พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในดิน แต่เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินทรายหรือดินเหนียวที่มีน้ำหนักเบา ฮันนี่ซัคเคิลชอบดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และเก็บความชื้นได้ดี โดยมีค่า pH เป็นกลาง
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับไม้เถา Sibiryachka ควรอยู่ที่ 6.0-6.5
- ✓ ดินควรระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังซึ่งอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน
ปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วง ปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม และปลูกให้เร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอก ควรปลูกต้นกล้าอายุ 2-3 ปี โดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 1.5 เมตร
- × หลีกเลี่ยงการปลูกไม้เลื้อยในบริเวณที่เคยปลูกพืชตระกูลกะหล่ำ เพื่อหลีกเลี่ยงการถ่ายทอดของแมลงและโรคพืชทั่วไป
- × หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้ใกล้ต้นไม้ใหญ่ที่อาจแย่งน้ำและสารอาหาร
- ทดสอบดินของคุณในเรื่องค่า pH และปริมาณสารอาหาร 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) อัตรา 10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เพื่อปรับปรุงโครงสร้างดิน
- หากจำเป็น ให้ปรับค่า pH ของดินโดยเติมปูนขาวเพื่อเพิ่มค่า pH หรือกำมะถันเพื่อลดค่า pH
การปลูกเถาวัลย์ไม้เลื้อยทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมขนาด 60x60x50 ซม.
- เติมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักอินทรีย์) สูงสุด 10 กิโลกรัม เกลือโพแทสเซียม ซูเปอร์ฟอสเฟต 40-50 กรัม และเถ้า 0.5 ลิตร ลงในปุ๋ยแต่ละชนิด ผสมปุ๋ยให้เข้ากับดิน
- ตัดรากยาวเหลือ 30 ซม.
- จุ่มลงในสารละลายดิน ขั้นแรกให้ขุดหลุมระหว่างแถว เติมน้ำ และใส่ดินลงไป จากนั้นผสมให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมเปรี้ยว
- วางต้นกล้าลงในหลุมบนเนินดินที่เตรียมไว้ กระจายรากให้ทั่วและกลบด้วยดิน รากควรอยู่ระดับพื้นดินหรือต่ำกว่าเล็กน้อย ไม่เกิน 3 ซม.
- บดอัดดินรอบ ๆ พุ่มไม้และรดน้ำอย่างทั่วถึง
- คลุมดินด้วยฮิวมัส พีท หรือดินร่วน หนา 1-2 ซม.
- • ใช้เปลือกสนหรือขี้เลื่อยเป็นวัสดุคลุมดินสำหรับไม้เถาเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
- • เปลี่ยนชั้นคลุมดินทุกปีในฤดูใบไม้ผลิเพื่อรักษาประสิทธิภาพ
การปลูกไม้เลื้อยจำพวกเถา
ต้นไซบีเรียนจะหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วในสถานที่ที่กำหนดไว้ และสิ่งที่ต้นไม้ต้องการในอนาคตก็คือการดูแลที่เหมาะสม
การดูแลต้นอ่อน
สายน้ำผึ้งจะเติบโตช้าในช่วงหนึ่งถึงสองปีแรก ช่วงเวลานี้จะช่วยพัฒนาระบบรากให้แข็งแรง การดูแลต้นอ่อนประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างรวดเร็ว รดน้ำเมื่อดินแห้ง และพรวนดินให้ลึกไม่เกิน 5-8 ซม.
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีดูแลดอกไม้เถาในฤดูใบไม้ร่วง-
การดูแลต้นไม้โตเต็มวัย
การดูแลไม้เถาไซบีเรียนในภายหลังก็เหมือนกัน แต่มีการเพิ่มขั้นตอนเพิ่มเติม เช่น การใส่ปุ๋ยและการตัดแต่งกิ่ง
น้ำสลัดหน้าแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากปลูก 3-4 ปี เมื่อต้นให้ผลผลิตอย่างน้อย 0.5 กิโลกรัม ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ด้วย การคลุมดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง (ทุก 1-2 ปี) ให้โรยส่วนผสมพีท-ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 0.5-1 ถัง พร้อมกับขี้เถ้าไม้ 0.5-1 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
อ่านบทความเกี่ยวกับควรใส่ปุ๋ยไม้เถาเมื่อไรและอย่างไรในแต่ละฤดูกาลของปี-
การใส่ปุ๋ยแร่ธาตุร่วมกับการรดน้ำอย่างดีจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:
| น้ำสลัด | สารประกอบ | เป้า |
| ครั้งแรก (ในช่วงที่กำลังแตกหน่อจำนวนมาก) | แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. | เพิ่มการเจริญเติบโตของยอด |
| ครั้งที่ 2 (หลังออกดอก) | แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม + เกลือโพแทสเซียม และซุปเปอร์ฟอสเฟตคู่ - 15 กรัมต่อตารางเมตร | การเจริญเติบโตของยอดอ่อน การเตรียมพร้อมสำหรับการจำศีล |
| ที่สาม (ในฤดูใบไม้ร่วง โดยปลูกลงในดินลึก 5-8 ซม.) | เกลือโพแทสเซียม – 15 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า – 15 กรัม | การเจริญเติบโตและพัฒนาการของระบบราก เพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้ |
การรดน้ำ ไม้เถาวัลย์สายน้ำผึ้งไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป แต่ชอบการรดน้ำปานกลาง โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน รดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่แล้วด้วยถังน้ำสามถัง กระจายน้ำให้ทั่วลำต้น
ความชื้นในดินมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงออกดอกและช่วงที่ผลเบอร์รี่เริ่มสุกเป็นกลุ่ม หากไม่ได้รับน้ำในช่วงนี้ พืชจะสูญเสียผลผลิตมากถึง 50%
การตัดแต่ง
ไม้เถาเลื้อยชนิดนี้มักมีทรงพุ่มหนาแน่น ดังนั้นจึงต้องตัดแต่งกิ่งตามกฎดังต่อไปนี้:
- ในช่วง 6-10 ปีแรก พืชต้องการเพียงการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะเท่านั้น ควรตัดกิ่งที่หัก กิ่งที่แข็ง กิ่งที่แห้ง และกิ่งที่อ่อนแอ รวมถึงกิ่งที่ขึ้นลงหรือลงด้านในออก
- หลังจากออกผลมาหลายปี ให้ตัดกิ่งที่ขึ้นหนาแน่นออกบางส่วนโดยตัดกิ่งเก่า (อายุมากกว่า 8-10 ปี) ที่โคนต้นออก หากยังมีตอเหลืออยู่ 7-8 ซม. หน่อใหม่จะงอกขึ้นมาในปีถัดไป การตัดแต่งกิ่งนี้จะทำทุก 2-3 ปี
สำหรับไม้พุ่มที่ออกผลเต็มที่ จำนวนกิ่งที่เหมาะสมคือไม่เกิน 15 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน กิ่งที่แข็งแรงที่สุดจะถูกเก็บไว้ และกิ่งที่เหลือจะถูกตัดออก
- เมื่อต้นสายน้ำผึ้งมีอายุประมาณ 20-25 ปี การติดผลจะหยุดลง จะมีการตัดแต่งกิ่งเก่าเพื่อฟื้นฟูสภาพ ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกตัดออก เหลือตอสูง 15-20 ซม. ซึ่งหน่ออ่อนที่แข็งแรงจะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิถัดไป หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ต้นสายน้ำผึ้งจะฟื้นตัวและระยะเวลาการติดผลจะยาวนานขึ้นอีก 5-10 ปี
การจำศีลในฤดูหนาว
เนื่องจาก Sibiryachka มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง จึงไม่จำเป็นต้องดัดกิ่งก้านหรือคลุมด้วยหิมะในช่วงที่มีอากาศหนาวเย็นจัด
วิธีการสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์ไม้เถามีหลายวิธี:
- โดยการแบ่งชั้น ใช้กิ่งอ่อน (อายุหนึ่งปี) ของต้นพืช โดยงอลงสู่พื้นดิน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ กิ่งจะถูกงอลง ปักหมุด และคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ จากนั้นรดน้ำ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง กิ่งพันธุ์จะออกรากแล้ว จึงแยกต้นและปลูกใหม่
- เมล็ดพันธุ์ นี่เป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานมากและยาวนาน โดยให้ผลลัพธ์ที่ไม่สามารถคาดเดาได้ เนื่องจากการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพันธุ์ไม่ได้รับประกันว่าคุณภาพของพันธุ์พืชจะได้รับการรักษาไว้
- โดยการแบ่งพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ พุ่มไม้ที่มีอายุ 3-5 ปีจะถูกขุดขึ้นมาและแบ่งตามจำนวนกิ่งที่มีเหง้าของตัวเอง หลังจากนั้นจึงปลูกใหม่
- การตัดกิ่งพันธุ์เขียว ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เลือกต้นที่แข็งแรงจากปีปัจจุบัน รวมถึงต้นเก่า (ตัดด้วยส้น) แช่ต้นในสารละลายกระตุ้นการแตกราก แล้วปลูกในดินร่วนที่ชื้น (ปุ๋ยหมัก พีท ทราย) คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์เพื่อให้ร่มเงา
ปัญหาในการเจริญเติบโต
สายน้ำผึ้งไม่ไวต่อโรค แต่ในบางกรณีอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งในช่วงฤดูร้อนที่อากาศเย็นและชื้น การรักษาโรคเชื้อราชนิดนี้ด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม เช่น ฟิโตสปอริน
นอกจากนี้ ยังมีโอกาสที่ไม้เถาจะออกดอกอีกครั้งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นและยาวนาน (ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน) พืชอาจออกดอกอีกครั้งหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียสชั่วครู่ ตามด้วยช่วงที่อากาศอบอุ่นยาวนาน
การออกดอกระลอกที่สองอาจเกิดขึ้นได้จากการละลายของหิมะในฤดูหนาว ซึ่งเป็นเรื่องปกติในแถบยุโรปของรัสเซีย ภายใต้สภาวะเช่นนี้ ยอดดอกจะบาน และสายน้ำผึ้งจะเริ่มบาน ความหนาวเย็นที่ตามมาจะทำให้ดอกตาย ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก
แนะนำให้ตัดตาออกทันทีเมื่อตรวจพบ เพื่อลดความเสียหาย ให้ตัดกิ่งที่เสียหายทั้งหมดของต้นสายน้ำผึ้งที่ได้รับผลกระทบออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตใหม่ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนสองครั้ง (ห่างกัน 10-12 วัน) ในช่วงออกดอก
การเก็บเกี่ยว
การสุกของผลที่สม่ำเสมอและต่อเนื่องกันทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งหมดในคราวเดียว การเก็บเกี่ยวทำได้ด้วยมือเท่านั้น เนื่องจากผลจะเกาะติดกับกิ่งอย่างแน่นหนา
การเก็บรักษาและการแปรรูปผลไม้
เบอร์รี่สายน้ำผึ้งไซบีเรียมีผิวบอบบางและบาง จึงไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน โดยทั่วไปแล้ว ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถรับประทานสดหรือนำไปทำเป็นผลไม้ดอง เช่น ผลไม้แช่อิ่ม แยม น้ำผลไม้ มาร์มาเลด และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ
บทวิจารณ์พันธุ์ไม้เลื้อย Sibiryachka
ดอกเดซี่ไซบีเรียสามารถเติบโตและออกผลได้ในทุกภูมิภาค แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือสภาพธรรมชาติของดอกเดซี่ไซบีเรียคือฤดูหนาวที่หนาวจัดและฤดูร้อนที่สั้น ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น ดอกเดซี่ไซบีเรียอาจบานอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง