พันธุ์ไม้เถาวัลย์วอลคอฟ: ลักษณะสำคัญและเคล็ดลับการปลูก

สายน้ำผึ้งวอลคอฟมีชื่อเสียงในเรื่องผลที่อร่อยและความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำอย่างน่าทึ่ง มาสำรวจลักษณะเด่น ข้อดีข้อเสีย และรายละเอียดเฉพาะของสายพันธุ์นี้กัน

พันธุ์ไม้เถาเถาวัลย์ 'Volkhova'

ผลเบอร์รี่ของเถาวัลย์เถาวัลย์จะร่วงไม่เร็วนัก ซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งละจำนวนมาก

รสชาติของผลไม้สายน้ำผึ้ง "Volkhova" มีลักษณะคล้ายขนมหวาน มีกลิ่นที่ค่อนข้างแรง

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรแห่งเลนินกราดจากโรงงานปาฟโลฟสกายา พันธุ์วอลคอฟได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์แห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2542 พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากแม่น้ำวอลคอฟ ซึ่งตั้งอยู่ในเขตเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก (เลนินกราด)

คำอธิบายของพันธุ์ Volkhov

ลักษณะของไม้เถาชนิดนี้ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ มากนัก มักพบในบริเวณตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย แต่ก็สามารถปลูกได้ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่นเช่นกัน

พุ่มไม้

พันธุ์วอลคอฟมีทรงพุ่มค่อนข้างหนาแน่นและเป็นรูปไข่ ใบแบนสีเขียวเข้มจะเติบโตเป็นรูปทรงเดียวกันและค่อนข้างกว้าง กิ่งก้านหลักบางแต่มีจำนวนมาก ต้นสามารถสูงได้ 1.5-2 เมตร โดยทั่วไปมีอายุ 20-25 ปี

เบอร์รี่

ผลของพืชมีสีเทาอมน้ำเงิน ผลมีลักษณะยาว (ยาวประมาณ 2 ซม.) ปลายแหลม ผลแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 1 กรัม ปกคลุมด้วยเปลือกบางแต่แน่น

ผลสายน้ำผึ้งวอลโความีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ผลเบอร์รีมีกลิ่นหอมมาก มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจนเมื่อรับประทาน ผลไม้ที่มีลักษณะเช่นนี้จัดเป็นผลไม้สำหรับของหวาน พันธุ์วอลโควาได้รับคะแนนรสชาติสูงถึง 4.7 คะแนน

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

สายน้ำผึ้งวอลคอฟเป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น โดยผลจะสุกประมาณกลางเดือนแรกของฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า การสุกอาจล่าช้าออกไป 1-1.5 สัปดาห์ ผลแทบจะไม่ร่วงเลย ทำให้ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ประมาณ 2-3.5 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ต้องปลูกไว้ข้างๆ แอมโฟรา ปาฟลอฟสกายา หรือสายน้ำผึ้งอาซัวร์ ผึ้งบัมเบิลบีก็มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้เช่นกัน แต่ผึ้งไม่ได้ช่วยผสมเกสรให้กับพืชชนิดนี้

พันธุ์นี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีเยี่ยม สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -40 องศาเซลเซียส โดยไม่ต้องใช้วัสดุคลุมดินพิเศษ สายน้ำผึ้งชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ เนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักร (เช่น รถเกี่ยวข้าว)

ข้อดีและข้อเสียของไม้เถา

พันธุ์ Volkhova เช่นเดียวกับไม้ผลชนิดอื่นๆ มีข้อดีดังนี้:

ข้อเสียของไม้เถาวัลย์วอลคอฟมีดังนี้:

ปลูกเถาวัลย์เปรียงที่ไหนดีที่สุด?

เพื่อให้มั่นใจว่าไม้เถาจะให้ผลผลิตที่ดี สถานที่ตั้งจะต้อง:

• ได้รับการคุ้มครองจากลมโกรก;
• มีแสงอาทิตย์ส่องสว่างเพียงพอ;
• ที่มีดินชื้นแต่ไม่ชื้นมากเกินไป

หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ชื้นแฉะหรือดินที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ ทางเลือกที่ดีคือการปลูกใกล้แนวพุ่มไม้หรือรั้ว ซึ่งจะช่วยบังลมและลมแรง

การเตรียมต้นไม้เพื่อการปลูก

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นสายน้ำผึ้งคือต้นฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าอายุ 3 และ 6 ปีสามารถย้ายปลูกได้ (ในกรณีนี้ ควรตัดแต่งให้เหลือ 50 ซม. ก่อนปลูก)

เตรียมดินสำหรับการปลูกต้นกล้าพืช:

• รดน้ำดินให้มาก
• เติมเกลือโพแทสเซียม (70 กรัม) ฮิวมัส และซุปเปอร์ฟอสเฟต (15 กรัม) ลงที่ก้นหลุมปลูก - หากต้นกล้ามีอายุ 6 ปีแล้ว จำเป็นต้องเพิ่มสัดส่วนเป็นสองเท่า

หากดินปลูกหนักเกินไป ให้เพิ่มขี้เลื่อย พีท หรือทรายหยาบเพื่อให้เบากว่าและซึมผ่านได้ดีขึ้น หากดินมีน้ำขังบ่อย ให้ระบายน้ำในหลุมปลูก

กระบวนการลงจอด

ควรปลูกไม้เลื้อย Volkhov ตามขั้นตอนวิธีต่อไปนี้:

• วางหลุมปลูกให้ห่างกันประมาณ 2-2.5 ม.
• หากจำเป็นให้ระบายน้ำที่ก้นหลุมให้ดี
• เทปุ๋ยลงในหลุม - ปุ๋ยหมัก 2-3 ถัง, เถ้า 1 กก., ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม;
• เมื่อปลูก ให้ยืดรากต้นกล้าให้ตรงอย่างระมัดระวัง
• คลุมไว้ด้วยดิน;
• รดน้ำต้นกล้าที่ปลูกไว้ให้ดี;
• คลุมพื้นที่รอบลำต้นของต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดินที่นี่)ที่นี่-

ดูแลพันธุ์อย่างไร?

การจะได้ผลผลิตที่ดีจากสายน้ำผึ้งต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสม พืชที่ให้ผลชนิดนี้ปลูกง่าย แต่จะเจริญเติบโตได้ดีหากรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากรากอยู่ใกล้กับผิวดิน จึงควรกำจัดวัชพืชและพรวนดินอย่างระมัดระวัง

การรดน้ำดิน

รดน้ำต้นสายน้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากความชื้นในดินจะระเหยออกไป และรดน้ำให้มากขึ้นในช่วงอากาศร้อนและช่วงที่ผลกำลังติดผล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแอ่งน้ำใกล้พุ่มไม้ มิฉะนั้นรากอาจเน่าและพันธุ์ไม้จะตายได้ ดินควรมีความชื้นแต่ไม่แฉะ

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยบำรุงต้นไม้เถาวัลย์หลายๆ ครั้งต่อปี:

• ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ หลังจากหิมะละลาย ให้เติมไนโตรเจนเสริม
• หลังจากใบเริ่มออก ให้ “ดูแล” ต้นไม้ด้วยปุ๋ยอินทรีย์
• ในช่วงที่ดอกไม้กำลังบานและกำลังออกผล ควรรดน้ำต้นไม้ด้วยขี้เถ้า
• ในฤดูใบไม้ร่วง – ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ วิธีดูแลดอกไม้เถาในฤดูใบไม้ร่วง-

การตัดแต่ง

ตัดแต่งกิ่งโคนต้นในฤดูใบไม้ร่วง ระหว่างนี้ให้ตัดกิ่งที่เหี่ยวเฉาและตายออกให้หมด ตัดแต่งใบด้านในพุ่มให้บางลงเพื่อป้องกันไม่ให้โคนต้นหนาเกินไป หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งที่ปลายกิ่ง เพราะเป็นจุดที่ตาดอกส่วนใหญ่ติดผล

หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งต้นสายน้ำผึ้งในช่วงสองปีแรก มิฉะนั้นต้นจะเป็นโรค หลังจากนั้นควรตัดแต่งกิ่งทุกสองถึงสามปี หลีกเลี่ยงการตัดแต่งกิ่งบ่อยเกินไป เพราะอาจทำให้ผลผลิตลดลง

เพื่อฟื้นฟูต้นสายน้ำผึ้ง ควรตัดกิ่งที่แก่ที่สุดออกเป็นเวลาหลายปีเพื่อให้หน่อใหม่งอกออกมา อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการตัดกิ่งจำนวนมากในคราวเดียว เพราะอาจส่งผลเสียต่อต้น ผลผลิต และการเจริญเติบโต

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

แม้ว่าสายน้ำผึ้งวอลคอฟจะทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีมาก แต่ก็ใช้ได้กับต้นที่โตเต็มที่แล้ว ต้นกล้าอ่อนต้องการการปกป้องในฤดูหนาวนาน 2-3 ปี ควรรักษาความอบอุ่นบริเวณโคนสายน้ำผึ้งหลังจากอุณหภูมิเย็นจัดคงที่อยู่ที่ +3 ถึง -3 องศาเซลเซียส

ชั้นคลุมควรมีความหนา 10-15 ซม. (อาจเป็นฮิวมัส ใบไม้ร่วง กิ่งไม้เขียวชอุ่ม หรือแม้แต่กระดาษแข็ง) หากมีหิมะตกมากในฤดูหนาว ให้โรยลงบนพื้นรอบๆ ต้น ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นสายน้ำผึ้งที่โตเต็มที่

โรคและแมลงศัตรูพืช

สายน้ำผึ้งวอลคอฟมีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคทั่วไปได้ดี อย่างไรก็ตาม พืชก็ยังสามารถติดเชื้อได้ โดยส่วนใหญ่มักถูกหนอนเจาะลำต้นสายน้ำผึ้งหรือเพลี้ยอ่อนเข้าทำลาย ซึ่งอาจเกิดจากการเพาะปลูกที่ไม่ถูกต้องหรือการปนเปื้อนจากพืชชนิดอื่น

คุณสามารถต่อสู้กับศัตรูพืชได้ด้วยวิธีนี้:

• เมื่อพบหนอนเจาะลำต้นไม้เถา ให้ตัดกิ่งที่เป็นโรคออกให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วเผาทิ้ง
• เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงต้นไม้ปีละครั้งหลังจากเก็บผลเบอร์รี่

บทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ Volkhov honeysuckle

สายน้ำผึ้งวอลคอฟเป็นพืชที่โดดเด่นด้วยผลเบอร์รีรสสตรอว์เบอร์รีแสนอร่อยและดูแลง่าย ยิ่งไปกว่านั้น ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี จึงไม่กลัวอุณหภูมิต่ำ ปลูกสายน้ำผึ้งในสวนของคุณแล้วเพลิดเพลินกับผลอันแสนอร่อย

คำถามที่พบบ่อย