สายน้ำผึ้งเทลแมนจัดอยู่ในกลุ่มไม้พุ่มประดับที่ปลูกเพื่อเสริมความงามให้กับสวน พันธุ์นี้ชอบอากาศร้อนปานกลาง จึงควรปลูกในที่ร่มรำไร แม้จะอยู่ในพื้นที่ที่มีแดดจัด ก็สามารถออกดอกบานสะพรั่งได้อย่างสวยงาม ถือเป็นไม้ยืนต้นสูงคล้ายเถาวัลย์ มีดอกตูมสีเหลืองครีมที่แปลกตา
ประวัติการผสมพันธุ์
สายน้ำผึ้งเทลมันน์ ซึ่งเพาะพันธุ์ขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ได้รับการนำเสนอครั้งแรกในงานนิทรรศการเพาะพันธุ์ที่บูดาเปสต์ การจัดจำหน่ายเชิงพาณิชย์อย่างเป็นทางการเริ่มต้นในปี พ.ศ. 2469 ที่ประเทศเนเธอร์แลนด์ นับแต่นั้นมา พันธุ์นี้ได้รับชื่อเสียงไปทั่วโลกและได้รับความนิยมในประเทศของเรา
ลักษณะของพันธุ์
พันธุ์ฮังการีมีอีกชื่อหนึ่งว่า Tellmanniana มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตเร็วและมีพิษ จึงไม่นิยมนำผลมาประกอบอาหารหรือเก็บสดๆ อย่างไรก็ตาม หมอพื้นบ้านแนะนำให้ใช้ส่วนสีเขียวของต้นมาต้มเป็นยาต้ม
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-7.5 เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุด
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรอย่างน้อย 200 ซม. เพื่อให้มีการหมุนเวียนของอากาศเพียงพอ
รูปลักษณ์ของต้นไม้
ต้นนี้ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับไม้เถาเถาวัลย์ มีเถาวัลย์สูงได้ถึง 500-600 ซม. แต่ลักษณะแผ่กว้างทำให้ดูค่อนข้างเล็ก พุ่มมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 100-150 ซม. ลักษณะเด่นอื่นๆ:
- ใบไม้ – เฉลี่ย;
- หนาขึ้นด้วยกิ่งก้าน – แข็งแกร่ง;
- ประเภทพุ่มไม้ – กึ่งแพร่กระจาย;
- รูปทรงมงกุฎ – ขึ้นอยู่กับทิศทางการเจริญเติบโตของลำต้นและวิธีการก่อตัว
- ออกจาก - เฉดสีเขียวคลาสสิกและตัวอักษรเรียบง่ายที่ด้านบน ส่วนด้านล่างของแผ่นสามารถมีโทนสีน้ำเงินได้
- ความแปลกประหลาด - ใบบนกิ่งสองใบบนติดกัน พื้นผิวมันวาว และขอบหยักเล็กน้อย
- ความยาวของแผ่นใบ – ประมาณ 7-10 ซม.;
- รูปทรงใบไม้ – รูปไข่;
- ดอกไม้ – มีอยู่จำนวนมากในช่อดอกเดียวกัน
- สีของกลีบดอก – สีส้มทอง;
- กลิ่นหอม – ความเข้มข้นสูงซึ่งดึงดูดแมลงผสมเกสรโดยเฉพาะผึ้ง
เบอร์รี่และรสชาติของมัน
ผลไม้ที่กินไม่ได้จะมีรูปร่างกลมและมีสีเหลืองส้มสดใส ดังนั้นเมื่อมองจากระยะไกล พุ่มไม้จึงดูเป็นสีทอง
คุณสมบัติของแอปพลิเคชั่น
สายน้ำผึ้งเทลแมนเป็นไม้ประดับที่มีผลมีพิษและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค พืชชนิดนี้มักใช้จัดสวน ก่อรั้ว หรือตกแต่งศาลา
ผลผลิตและการออกผล
พุ่มไม้นี้ให้ผลไม่มากนัก โดยต้นเดียวให้ผลประมาณ 1.2-1.5 กิโลกรัม ถือเป็นข้อดีอย่างมาก เพราะไม่ต้องเก็บผลจำนวนมากจากใต้ต้นไม้
การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่สามหลังจากปลูก และพันธุ์ไม้ชนิดนี้จะมีฤดูกาลเจริญเติบโตยาวนาน โดยพุ่มไม้จะสวยงามน่ามองจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง
ระยะการสุก
พันธุ์นี้จะออกดอกประมาณ 3-4 สัปดาห์ เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน ดอกสีส้มทองรูปทรงกระบอกจะออกเป็นกระจุกละ 10 ดอก และส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ ดึงดูดผึ้งและแมลงอื่นๆ ผลจะสุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม และจะคงอยู่บนเถาจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
พืชผลนี้ได้รับการผสมเกสรโดยผีเสื้อกลางคืนและไม่จำเป็นต้องปลูกพืชเพิ่มเติมเพื่อการผสมเกสร
ความต้องการของดิน
เถาวัลย์เถาวัลย์ต้องการดินสูง ควรเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีความชื้นปานกลาง ดินร่วนเหมาะที่สุด
สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการให้แน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอโดยการเติมปุ๋ยหมัก เถ้า และทรายเล็กน้อยลงในหลุมปลูกเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน
มีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับหลุมปลูกหนึ่งหลุม:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 45-50 กรัม;
- ถ่าน – 150-200 กรัม;
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส – 4-6 กก.
พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดหรือร่มเงาบางส่วน ควรตรวจสอบระดับแสง เนื่องจากแสงที่ไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อคุณสมบัติการตกแต่งของพืชได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ดอกไม้เถาวัลย์เทลแมนมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่ในช่วงที่มีฝนตกอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราได้
ทนทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
พันธุ์นี้ทนแล้งได้ดี แต่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ในระดับปานกลาง ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง (อุณหภูมิต่ำกว่า -30°C) ลำต้นอาจแข็งตัวได้
เหมาะกับภูมิภาคใดที่สุดและมีข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศอย่างไร?
พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดทางตอนใต้ของรัสเซีย ส่วนทางตอนกลางจำเป็นต้องได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาว ไม่แนะนำให้ปลูกในภาคเหนือ สภาพภูมิอากาศชื้นถือเป็นสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากการขาดความชื้นจะส่งผลเสียต่อการออกดอกและการเจริญเติบโตโดยรวมของพืช
ข้อดีและข้อเสียหลักของพันธุ์
ไม้เถาวัลย์เถาวัลย์มีข้อดีหลายประการ ดังต่อไปนี้:
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวที่ผู้ใช้พบคือความต้องการแสงสว่างที่มากเกินไป หากไม่คำนึงถึงสิ่งนี้ คุณภาพการตกแต่งจะลดลงอย่างมาก
แตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมอื่นอย่างไร?
เถาวัลย์เถาวัลย์เหมาะกับการจัดสวนหลายประเภท และยังคงคุณสมบัติในการตกแต่งไว้ได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ
เทคโนโลยีการเกษตร
ไม้เลื้อยประดับชนิดนี้ไวต่อความชื้นและความอุดมสมบูรณ์ของดิน และเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อควรพิจารณาอื่นๆ เกี่ยวกับการเพาะปลูก:
- การเลือกแปลงปลูกต้นไม้ในสวน เมื่อเลือกสถานที่ปลูกสายน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีไม้เลื้อยที่พยุงไว้ ตำแหน่งที่เหมาะสมคือบริเวณที่ส่วนบนของต้นได้รับแสงแดดเพียงพอ ขณะที่ส่วนล่างอยู่ในที่ร่ม ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดิน
- พารามิเตอร์ของรู ขุดหลุมปลูกให้ลึกเป็นสองเท่าของระบบรากต้นกล้า โดยมีความลึกเฉลี่ยประมาณ 45-55 ซม.
- กำลังเตรียมตัวลงจอด ต้นไม้ที่ซื้อมาจะต้องปรับตัวโดยการนำกระถางที่ใส่ต้นกล้าไว้ข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงต่อวันเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์
- กำหนดเวลา เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือกลางฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หากอุณหภูมิอยู่ในระดับปานกลาง ในกรณีแรก ให้รอจนกว่าอุณหภูมิอากาศจะคงที่ที่ 12-15 องศาเซลเซียส ในกรณีหลัง ควรปลูกอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
- ขั้นตอนการลงจอด ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- ค่อยๆ ถอนต้นกล้าออกจากกระถาง เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก เริ่มต้นด้วยการทำให้ดินชื้นและปล่อยให้ซึมซาบจนทั่ว
- วางลงในหลุมที่ความลึกเท่ากับความลึกในกระถาง อย่าดึงรากออก เพราะจะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้
- เติมด้วยวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ อัดดินให้แน่นและรดน้ำให้ชุ่ม
- เกร็ดความรู้ในการดูแลไม้เถา ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสเท่ากัน ส่วนในเดือนกรกฎาคม ควรใส่ปุ๋ยอีกครั้งเพื่อยืดระยะเวลาการออกดอก จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต โดยตัดกิ่งที่เกินออกให้หมดก่อนฤดูปลูก
อย่าลืมตัดกิ่งที่แข็งตัวในช่วงฤดูหนาวหรือแห้งในช่วงฤดูร้อนออกทั้งหมด รวมถึงกิ่งที่เติบโตผิดทิศทางหรือได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช วิธีนี้เรียกว่าการตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาล จะทำปีละสองครั้ง คือในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงตามลำดับ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์ไม้ประดับชนิดนี้มักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ก่อโรค อย่างไรก็ตาม หากอากาศชื้นเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดโรคราแป้ง ซึ่งปรากฏเป็นคราบสีเทาอ่อนบนใบได้
เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้สารละลายไอโอดีน: ผสมไอโอดีนจากร้านขายยาครึ่งขวดกับน้ำ 5 ลิตร แล้วฉีดพ่น ทำซ้ำทุกสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาฆ่าเชื้อราได้อีกด้วย
บางครั้งไม้เถาสายน้ำผึ้งก็ถูกเพลี้ยอ่อนโจมตี แมลงขนาดเล็กเหล่านี้จะสร้างรังบนต้น ในกรณีเช่นนี้ แนะนำให้ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมศัตรูพืช
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เพื่อปกป้องพุ่มไม้จากความหนาวเย็นในฤดูหนาว จึงต้องคลุมต้นไม้ไว้ แต่ก่อนอื่นต้องนำเถาวัลย์ออกจากฐานรอง แล้วห่อด้วยวัสดุที่ไม่ทอ ค่อยๆ งอลงกับพื้น
- หยุดใช้ปุ๋ยไนโตรเจนหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งอย่างต่อเนื่อง ควรรดน้ำต้นไม้ให้มากเพื่อสร้างระบบน้ำเพื่อเติมความชื้น
- หุ้มฉนวนระบบรากด้วยชั้นคลุมดินหนาอย่างน้อย 10 ซม.
การสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์ไม้เถาสายน้ำผึ้งทำได้ง่ายในฤดูร้อน ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ให้กดกิ่งก้านบางกิ่งลงในดินและคลุมด้วยดิน จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและคลุมด้วยหญ้าแห้ง หลังจากนั้นไม่กี่เดือน รากจะเริ่มงอกบนกิ่งก้านที่ถูกกดทับ หลังจากนั้นจึงสามารถแยกออกจากต้นแม่และย้ายปลูกไปยังที่ใหม่ได้
การขยายพันธุ์ไม้เถาสายน้ำผึ้งสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการปักชำ โดยตัดกิ่งเล็กๆ ยาวประมาณ 20 ซม. แล้วนำไปแช่น้ำจนกระทั่งรากงอกออกมา จากนั้นจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่ที่เตรียมไว้และใส่ปุ๋ย
รับอย่างไร เมื่อไหร่ อย่างไร?
ในกรณีของไม้เถาเถาวัลย์เทลแมน ไม่แนะนำให้เก็บผลจากต้นเนื่องจากมีพิษ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเด็กๆ จะไม่กินผลของมัน
เมื่อเจริญเติบโตจะมีปัญหาอะไรบ้าง?
ปัญหาหลักๆ เกิดขึ้นในพื้นที่หนาวเย็น ซึ่งน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวอาจสร้างความเสียหายให้กับตาและเถาวัลย์ได้ ในกรณีเช่นนี้ การตัดแต่งกิ่งส่วนใหญ่อาจจำเป็นในปีหน้า
บทวิจารณ์
สายน้ำผึ้งเทลแมนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งแปลงสวน ดูแลง่าย และพุ่มไม้ยังคงความสวยงามได้นานหากปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำและใส่ปุ๋ยขั้นพื้นฐาน เพียงจำไว้ว่าผลเบอร์รี่มีพิษและควรระวังเด็กให้ห่างจากพุ่มไม้






