พันธุ์พริก Lasanta: ลักษณะและคุณสมบัติการเจริญเติบโต

พริกลาซานต้าเป็นพริกพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกเร็ว มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ชาวสวนและผู้ที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนต่างชื่นชอบพริกหวานพันธุ์นี้เช่นกัน เพราะความสวยงามและระยะเวลาให้ผลที่ยาวนาน

ประวัติการผสมพันธุ์

พริกพันธุ์ลาซานต้าเป็นพันธุ์ลูกผสมที่พัฒนาขึ้นในปี พ.ศ. 2561 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียชื่อ วี. ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน พริกลูกผสม F1 รุ่นแรกนี้ถูกเพิ่มเข้าทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2563 พริกพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากรูปร่างหน้าตาที่คล้ายกับหมวกซานตาคลอส เมื่อสุกและมีสีแดง ผลจะมีลักษณะคล้ายหมวกสีแดงของซานตาคลอสอย่างแท้จริง

ลักษณะของพันธุ์

พริกลาซานต้าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไปอื่นๆ ด้วยผลที่แปลกตา ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับ

ปลูก

พริกหวานลาซานต้าไม่เพียงแต่มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย พริกหวานลาซานต้าให้ผลผลิตที่แข็งแรง สมบูรณ์ และให้ผลดก สวยงาม และเป็นระเบียบ

คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์:

• พุ่มไม้ ขนาดกลาง แผ่กว้างบางส่วน มีพริกห้อยลงมาที่ปลาย
• ออกจาก ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม พื้นผิวมีรอยย่นเล็กน้อย

ลักษณะของผลไม้

ผลมีลักษณะยาวเรียว มีลายหยักละเอียด ผิวผลมันวาวและมีรอยย่นเล็กน้อย ความยาวมากกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางมาก ประมาณ 4-4.5 เท่า

ลักษณะของผลไม้ :

• รูปร่าง - กรวยแคบ.
• ความยาว — สูงถึง 30 ซม.
• น้ำหนักเฉลี่ย — 130-140 กรัม.
• ความหนาของผนัง — 4-5 มม.
• การระบายสี — ในระยะแรก (ในระยะสุกงอมทางเทคนิค) มีสีเขียวเข้ม ก่อนจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก ภาพตัดขวางเผยให้เห็นโพรงสามโพรงที่เต็มไปด้วยเมล็ด

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือคุณไม่สามารถปลูกพืชที่มีลักษณะตรงกับพันธุ์ลาซานต้าได้จากเมล็ด เพราะมันเป็นพันธุ์ลูกผสม เพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีพริกลาซานต้าก้านยาวในสวนของคุณทุกฤดูร้อน คุณจะต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกปี

รสชาติ

พันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม พริกหวานพันธุ์นี้มีน้ำฉ่ำมาก รสชาติสดชื่นและน่ารับประทาน ค่อนข้างหวาน ไม่มีรสขมแม้แต่น้อย

เวลาสุก

ผลพริกพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากงอก 95-110 วัน ผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม ซึ่งสุกเต็มที่แล้ว หากใช้วิธีปลูกแบบเพาะต้นกล้า โดยหว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ พริกจะสุกเร็วกว่านั้น คือประมาณปลายเดือนมิถุนายน

พริกลาซานต้าจะออกผลสูงสุดในเดือนกรกฎาคม ผลจะค่อยๆ เก็บเกี่ยวเมื่อสุก โดยทั่วไประยะเวลาเก็บเกี่ยวจะกินเวลาหลายสัปดาห์

ผลผลิต

พริกพันธุ์นี้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมื่อปลูกจากต้นกล้า ผลผลิตจะลดลงบ้าง และยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมาก สภาพอากาศที่หนาวเย็นและชื้นส่งผลเสียต่อผลผลิต

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พริก Lasanta สามารถปลูกได้ไม่เฉพาะทางตอนใต้ของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ภูมิภาคโวลก้า ตะวันออกไกล ภูมิภาคดินดำตอนกลาง รัสเซียตอนกลาง เทือกเขาอูราล และไซบีเรีย

ความต้านทานโรค

พันธุ์ลาซานต้ามีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ค่อนข้างดี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและวิธีการเกษตรที่ไม่ดี มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคใบไหม้จากยาสูบ การรดน้ำมากเกินไปจนทำให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเน่าได้หลายรูปแบบ การป้องกันด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันปัญหานี้ได้

ข้อดีและข้อเสีย

แม้ว่าคุณจะชอบพริก Lasanta มาก ก็อย่ารีบปลูกโดยไม่ได้ศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดของมันเสียก่อน เพื่อตัดสินใจว่าพันธุ์นี้เหมาะกับความต้องการและสภาพภูมิอากาศของคุณหรือไม่ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียทั้งหมด

แผนผังการปลูก

เพื่อให้ต้นพริกเจริญเติบโตได้ดีในสวน สิ่งสำคัญคือต้องจัดสรรพื้นที่ให้เพียงพอ การปลูกพืชแบบหนาแน่นเกินไปจะทำให้ต้นพริกมีร่มเงาซึ่งกันและกัน ส่งผลให้พริกมีขนาดเล็กลงและผลผลิตลดลง

รูปแบบการปลูกพริก Lasanta ที่แนะนำ:

• ระยะห่างระหว่างพุ่มข้างเคียง 35-40 ซม.
• ระหว่างแถว - 60-70 ซม.

แผนการปลูกที่นำเสนอข้างต้นช่วยให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดและสามารถรองรับต้นไม้ได้มากถึง 5 ต้นต่อตารางเมตร

การลงจอด

พริกลาซานต้าสามารถปลูกกลางแจ้งได้ แต่โดยทั่วไปแล้วจะใช้ต้นกล้า แม้แต่ในภาคใต้ ต้นกล้าที่ปลูกหรือซื้อก็จะถูกนำไปปลูกกลางแจ้ง ในเรือนกระจก หรือคลุมด้วยพลาสติก

การปลูกต้นกล้า

พันธุ์ลูกผสม Lasanta มักปลูกโดยใช้ต้นกล้า เนื่องจากทำให้เก็บเกี่ยวได้เร็วและรับประกันได้

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าพริกลาซานต้า:

• แช่เมล็ดพันธุ์ไว้ล่วงหน้าก่อนหว่าน ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 10-14 วัน สะดวกด้วยการใช้สำลีชุบน้ำแช่
• เพาะต้นกล้าตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม เมล็ดปลูกลึกไม่เกิน 1.5 ซม.
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าคือระหว่าง 25-28 องศาเซลเซียส เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและมีสุขภาพดี ควรตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นอย่างสม่ำเสมอ และใช้แสงประดิษฐ์ รดน้ำด้วยขวดสเปรย์ คลุมต้นกล้าด้วยกระจกก่อน จากนั้นเมื่อต้นกล้างอกออกมาก็ให้นำกระจกออก แล้วจึงลดอุณหภูมิลง
• สองสัปดาห์ก่อนปลูกลงดิน ให้เตรียมต้นกล้าให้แข็งแรง โดยย้ายกระถางที่ปลูกต้นกล้าไว้ไปไว้ด้านนอกหรือบนระเบียง เมื่อถึงตอนนี้ ต้นกล้าควรมีใบ 3-4 ใบ
• ปลูกต้นกล้าที่ปลูกเสร็จแล้วลงในดินในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน หากสภาพอากาศไม่แน่นอน คุณสามารถคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกได้ วิธีนี้เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็นและชื้นในฤดูร้อนเช่นกัน

การย้ายปลูกลงดิน

ย้ายต้นกล้าหลังจากต้นกล้ามีใบ 3-4 ใบแล้ว นอกจากนี้ ควรเลือกปลูกในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง แทนที่จะปลูกในที่คลุมดิน อุณหภูมิดินที่เหมาะสมคือ 15°C

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังแปลงเพาะชำและเรือนกระจกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และย้ายลงสู่พื้นที่โล่งในช่วงกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม สำหรับเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน ต้นกล้าจะถูกปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน หลุมควรลึกประมาณ 10 ซม. รากควรสามารถฝังลงในหลุมได้พอดี และคอรากควรอยู่ในระดับเดียวกับพื้นดินหลังจากปลูก

การดูแล

การปลูกพริกลาซานต้าต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่ในระดับหนึ่ง พันธุ์นี้ไม่ได้พิถีพิถันมากนัก แต่ปริมาณและคุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับความตรงต่อเวลาของการทำเกษตรกรรมเป็นหลัก

คุณสมบัติการดูแล:

• การรดน้ำจะปรับตามสภาพอากาศและสภาพดิน โดยทั่วไปพริกจะรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง แต่ในสภาพอากาศร้อน ความถี่ในการรดน้ำอาจเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
• ปุ๋ยจะใส่ทุกสองสัปดาห์ สลับกันระหว่างสารประกอบแร่ธาตุเชิงซ้อนและอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยมูลเลน ปุ๋ยหญ้าสด โพแทสเซียมฮิวเมต ฯลฯ
• ดินในแปลงปลูกจะถูกคลายและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงกำจัดวัชพืชออกจากช่องว่างระหว่างแถวด้วย ดินที่คลายแล้วจะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง
• ถ้าพุ่มไม้โตเกินไป จะต้องผูกมันไว้กับฐานรอง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ก้านหักเพราะน้ำหนักของผล
• ในสภาพอากาศร้อน พืชต้องการการปกป้อง ควรคลุมด้วยม่านบังตาแบบพิเศษเพื่อป้องกันแสงแดดที่แผดเผา หากไม่ทำเช่นนั้นอาจขัดขวางการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

แนะนำให้ใช้สารฆ่าเชื้อราในพริก Lasanta ในช่วงสองสามวันแรกหลังย้ายปลูก คุณสามารถใช้สารฆ่าเชื้อราบอร์โดซ์แบบดั้งเดิม รวมถึง Fitosporin, Ridomil Gold และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันได้

ในฤดูร้อน พริกจะถูกตรวจสอบศัตรูพืชเป็นประจำ ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ เพลี้ยแป้ง หนอนกระทู้ และทาก เพื่อกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ ควรใช้สารกำจัดแมลงที่มีฤทธิ์แรง เช่น Fitoverm, Karate, Inta-Vir และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพหลายชนิด เช่น Fitoverm ก็สามารถนำมาใช้กำจัดศัตรูพืชได้เช่นกัน สำหรับการระบาดเล็กน้อย การใช้ยาพื้นบ้านก็อาจได้ผลเช่นกัน เช่น การแช่วอร์มวูด เซแลนดีน กระเทียม ยาสูบ ขี้เถ้าไม้ และอื่นๆ ควรทำการรักษาในตอนเช้าหรือตอนเย็น

แอปพลิเคชัน

พริกลาซานต้าสามารถรับประทานสด ใส่ในสลัดฤดูร้อน อาหารจานแรกและจานที่สอง ใช้เป็นส่วนผสมในแยมฤดูหนาว เลโช และน้ำสลัดต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปดอง ดอง อบ และทอดได้อีกด้วย ผลพริกลาซานต้ายังคงรสชาติดีหลังจากปรุงสุกแล้ว และสามารถเก็บรักษาและขนส่งได้ดีแม้ในระยะทางไกล

ลาซานต้า ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่โดดเด่นที่สุด ทั้งในเชิงรูปธรรมและเชิงเปรียบเทียบ พริกขนาดใหญ่สีแดงเข้ม ยาว และฉ่ำน้ำ ดึงดูดใจไม่เพียงแต่ชาวสวนเท่านั้น แต่ยังดึงดูดใจเกษตรกรผู้ปลูกเชิงพาณิชย์อีกด้วย

คำถามที่พบบ่อย