มะเขือม่วงพันธุ์แอฟริกาเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะตัวหลายประการ จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน นักปฐพีวิทยาต่างหลงใหลในคุณสมบัติเฉพาะตัว แนวทางการปลูก และการดูแลรักษาที่ง่ายของมะเขือม่วงพันธุ์นี้ ซึ่งให้ผลผลิตมากมาย
คำอธิบายของมะเขือม่วงพันธุ์แอฟริกา
พุ่มไม้มีความแข็งแรง แน่นหนา ลำต้นแข็งแรง สูงได้ถึง 90-100 ซม. ทรงพุ่มแน่นและมั่นคง พุ่มไม้ปกคลุมด้วยใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง ทำให้ดูสวยงามและแข็งแรง
ลักษณะเฉพาะ
โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์แอฟริกาสามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นที่เลวร้าย เช่น อุณหภูมิต่ำและน้ำค้างแข็งได้ดี พืชชนิดนี้ทนแล้งได้ดี จึงสามารถทนต่อช่วงที่ความชื้นต่ำได้อย่างง่ายดาย
การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและรักษาความชื้นในดินให้เหมาะสมจะช่วยให้พืชแข็งแรงในช่วงฤดูแล้ง พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชอยู่ในระดับปานกลาง
จุดประสงค์และรสนิยม
มะเขือม่วงแอฟริกันเป็นพืชที่มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งในด้านอาหารและโภชนาการ ผลสีส้มสดใสไม่เพียงแต่น่ารับประทานเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
วัตถุประสงค์:
- การใช้ประกอบอาหาร ผลไม้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งทอด อบ ต้ม ย่าง หรือใส่ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย
- ใช้เพื่อการตกแต่ง มะเขือยาวมีสีส้มสดใส จึงใช้ตกแต่งจานอาหารและเสิร์ฟอาหารได้
ผลไม้พันธุ์นี้สามารถบรรจุกระป๋อง ดอง หรือแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน
เวลาสุก
โดดเด่นด้วยระยะเวลาการสุกที่สั้นมาก สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในเวลาเพียง 70 วันหลังจากการงอก ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้สดได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อน
โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวสวนจะได้ผักสุกประมาณ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยบางครั้งอาจมีผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัม ผลผลิตที่สูงเช่นนี้ดึงดูดใจชาวสวน
การเจริญเติบโตและการดูแล
การปลูกเชอร์รี่ "บลู" เป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกเชอร์รี่พันธุ์นี้ให้ประสบความสำเร็จ ควรหว่านเมล็ดในกระถางที่เตรียมไว้ หรือลงดินโดยตรงหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ความลึกในการหว่านเมล็ดประมาณ 1 ซม. สำหรับต้นกล้า และ 2 ซม. สำหรับแปลงเปิด
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ด: ไม่ต่ำกว่า +15°C.
- ✓ จำเป็นต้องมีการบำบัดเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านด้วยสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
เตรียมสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้า: ความอบอุ่น แสง และการรดน้ำปานกลาง เมื่อต้นกล้าเติบโตได้สูงตามต้องการและพ้นจากภาวะน้ำค้างแข็งแล้ว ให้ย้ายปลูกกลางแจ้ง
เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง ควรพิจารณาประเด็นสำคัญหลายประการ:
- เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีดินระบายน้ำได้ดี มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น ดังนั้นควรป้องกันพื้นที่จากลมหนาว
- เตรียมดินโดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีค่า pH เป็นกลาง
- รักษาระยะห่างระหว่างการปลูกประมาณ 50-70 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนา
- ปลูกต้นกล้าให้ลึกประมาณ 10-15 ซม. โดยเว้นเฉพาะส่วนบนเหนือดิน
- หลังจากปลูกแล้ว ควรใส่ปุ๋ยต้นกล้าด้วยปุ๋ยสูตรที่ซับซ้อนเพื่อให้ต้นกล้าได้รับสารอาหารที่จำเป็น
- รดน้ำต้นไม้ให้ทั่ว
- หากมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน ควรใช้วัสดุคลุมหรือใยพืชเพื่อปกป้องต้นกล้า
การดูแลประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญหลายประการที่จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและได้ผลผลิตที่ดี ประเด็นสำคัญของการดูแลพืชผล:
- การรดน้ำ มะเขือม่วงเป็นพืชที่ชอบความชื้น ดังนั้นการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ รดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน ระวังอย่าให้ดินแห้ง
- ปุ๋ย. การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้พุ่มไม้ของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดี ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหรือสารประกอบอินทรีย์
- การกำจัดวัชพืชและคลุมดิน กำจัดวัชพืชในแปลงปลูกของคุณเป็นประจำเพื่อป้องกันการแข่งขันของวัชพืช การคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้น ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช และปกป้องรากจากความร้อนสูงเกินไป
- การสนับสนุนพืช พันธุ์สูงต้องการไม้ค้ำยันหรือโครงตาข่าย เพื่อช่วยพยุงลำต้นและผลไม่ให้เสียหาย
- การควบคุมศัตรูพืชและโรคพืช ตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณเป็นประจำเพื่อหาแมลงและสัญญาณของโรค ใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราทั้งแบบธรรมชาติและแบบเคมีตามความจำเป็น
- การแยกผลไม้ออก เก็บเกี่ยวผักเมื่อผักมีขนาดและสีที่เหมาะสมเพื่อกระตุ้นให้ออกผลมากขึ้น
หากปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้และดูแลอย่างเหมาะสม คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ให้แข็งแรงและได้ผลผลิตดี
มะเขือม่วงพันธุ์แอฟริกาเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยสีส้มสดใสและเนื้อนุ่มหวาน สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก แต่ต้องการสภาพแวดล้อมเฉพาะและการดูแลอย่างระมัดระวัง คุณสมบัติเด่นของมะเขือม่วงพันธุ์นี้ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพืชผัก




