พันธุ์แบล็คบิวตี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและต้านทานโรค ชาวสวนต่างหลงใหลในผลขนาดใหญ่สวยงาม เนื้อนุ่ม ไม่ขม มาเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเด่นของพันธุ์นี้ วิธีปลูก และวิธีปลูกกัน
ประวัติการคัดสรรมะเขือม่วงแบล็คบิวตี้
มะเขือม่วงพันธุ์ "Black Beauty" เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษ 2000 พันธุ์ใหม่นี้ผ่านการทดสอบพันธุ์เป็นเวลาสามปี และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 2006
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและปิด แนะนำให้ปลูกในพื้นที่เทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือและเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธ ส่วนทางตอนใต้ของประเทศ แบล็คบิวตี้สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่กำบัง ส่วนทางตอนกลางของประเทศและเทือกเขาอูราล จำเป็นต้องมีที่กำบัง
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
มะเขือม่วงพันธุ์ "Black Beauty" ได้ชื่อนี้มาด้วยเหตุผลบางประการ ทั้งต้นและผลล้วนเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุดของมะเขือม่วง
พุ่มไม้
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด เติบโตต่ำ แตกกิ่งก้านสาขาได้ดี แข็งแรงทนทาน และรับน้ำหนักผลได้สบาย
ลักษณะของพืช:
- ส่วนสูง – 60-70 ซม.;
- ลำต้นมีขน
- ใบมีขนาดเล็ก ขอบหยัก สีมรกต
- ดอกมีขนาดใหญ่ สีม่วงอ่อน และบานตลอดทั้งฤดูกาล
- ผลแรกจะเกิดขึ้นที่ส่วนล่าง
ผลไม้
ผลของแบล็คบิวตี้มีรูปร่างสวยงามและมีคุณภาพทางการค้าที่ยอดเยี่ยม
ลักษณะของผลไม้ :
- รูปร่าง – รูปลูกแพร์;
- ความยาว – 13-15 ซม.
- เส้นผ่านศูนย์กลาง – 11-12 ซม.
- น้ำหนัก – สูงสุด 900 กรัม;
- สีผิว - ม่วงเข้ม;
- ก่อนที่จะถึงวัยสุกเต็มที่ ผลไม้จะมีสีขาวหรือชมพูอ่อนๆ
- ผิวหนังบาง;
- แทบจะไม่มีเมล็ดเลย
- เนื้อครีมมีรสชาติดีเยี่ยมไม่มีรสขมติดคอ
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์นี้จัดอยู่ในประเภทพันธุ์กลางฤดูและมีลักษณะเด่นที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมพันธุ์นี้จึงเป็นที่ต้องการในหมู่คนทำสวน
ลักษณะของมะเขือม่วงแบล็คบิวตี้:
| ลักษณะเฉพาะ/พารามิเตอร์ | คำอธิบาย/ความหมาย |
| เวลาสุก | 120-140 วัน – ในพื้นที่เปิดโล่ง 100-120 วัน – ในเรือนกระจก |
| ผลผลิต | 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. จากพุ่มหนึ่ง – 3-4 กก. |
| ระยะเวลาการติดผล | 2 เดือน |
| แอปพลิเคชัน | สากล |
| ความต้านทานโรค | สูง |
| ทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย | สูง |
การประยุกต์ใช้ของผลไม้แบล็คบิวตี้:
- การอบแห้ง;
- หนาวจัด;
- การเตรียมอาหารร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น;
- การบรรจุกระป๋อง;
- การเค็มและการดอง
"แบล็คบิวตี้" ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ยังคงให้ผลอย่างต่อเนื่องแม้ในสภาพอากาศเย็นและฝนตก ซึ่งถือเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับมะเขือยาว
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
การเปรียบเทียบข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจปลูก "แบล็คบิวตี้" ได้
ข้อดี:
- ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ
- ผลไม้มีความสามารถในการทำตลาดได้ดีเยี่ยม
- เทคโนโลยีการเกษตรแบบง่าย;
- ภูมิคุ้มกันและความมีชีวิตชีวาสูง
- ใช้ได้อย่างอเนกประสงค์ในการปรุงอาหาร
- เหมาะสำหรับการปลูกในทุกรูปแบบ – ในพื้นที่เปิดหรือปิด
- การสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร;
- ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดี;
- มะเขือยาวยังคงรักษารสชาติและคุณสมบัติเชิงพาณิชย์ไว้ได้ระหว่างการเก็บรักษา
ลักษณะการปลูกและการดูแล
เพื่อให้ได้ผลเร็ว มะเขือม่วงจึงปลูกโดยใช้ต้นกล้า และ "Black Beauty" ก็ไม่มีข้อยกเว้น มาเรียนรู้วิธีการเตรียมตัวให้พร้อมอย่างถูกต้องกันดีกว่า การปลูกต้นกล้าและวิธีการดูแลรักษา
วิธีการเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้ถูกวิธี?
เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากร้านค้าเกษตรกรรมมักจะผ่านกระบวนการปรับปรุงคุณภาพและพร้อมสำหรับการเพาะปลูก ไม่จำเป็นต้องเตรียมการใดๆ อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์ที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการปรับปรุงคุณภาพหรือเมล็ดพันธุ์ที่เก็บมาจากบ้านต้องเตรียมการสำหรับการเพาะปลูก
ขั้นตอนการบำบัดเมล็ดพันธุ์:
- การจัดเรียง เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดผิดปกติ เมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดใกล้เคียงกันจะงอกพร้อมกัน และควรแยกเมล็ดพันธุ์ที่มีตำหนิหรือร่องรอยของเชื้อราออก
- การตรวจสอบการงอก แช่เมล็ดในน้ำเกลือเป็นเวลา 20 นาที ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ เพราะเมล็ดเหล่านั้นไม่เจริญเติบโต หลังจากแช่แล้ว ให้เช็ดเมล็ดให้แห้ง
- การฆ่าเชื้อโรค มีหลายวิธี:
- แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20 นาที
- แช่เมล็ดในน้ำร้อน (50°C) เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1 นาที
- การบำบัดด้วยเครื่องกระตุ้น เพื่อให้มีความสามารถในการเจริญเติบโตได้มากขึ้น ให้แช่วัสดุปลูกในสารละลายต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง:
- สารละลายขี้เถ้าไม้;
- โซเดียมฮิเมต;
- สารละลายน้ำผึ้ง;
- น้ำว่านหางจระเข้;
- ไนโตรโฟสก้า (10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร);
- ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป – เอพิน, เซอร์คอน ฯลฯ
- การแข็งตัว วางเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการแปรรูปและแห้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
เมล็ดมะเขือยาวใช้เวลานานมากในการงอก ดังนั้นชาวสวนหลายคนจึงเลือกที่จะงอกก่อนหว่าน
ลำดับการงอก:
- วางเมล็ดที่ล้างด้วยน้ำเกลือบนผ้าก๊อซชื้น
- วางผ้าก๊อซที่มีเมล็ดลงในภาชนะตื้นๆ
- วางเมล็ดพันธุ์ไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้งอก เช่น ใกล้หม้อน้ำ
- ชุบผ้าขาวบางให้ชุ่มตามต้องการ อย่าปล่อยให้เมล็ดแห้ง แม้เพียงช่วงสั้นๆ
- เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น เมล็ดพันธุ์ก็พร้อมสำหรับการปลูกแล้ว
การเลือกภาชนะสำหรับเพาะต้นกล้า
ต้นกล้ามะเขือยาวมีระบบรากที่เปราะบางและไม่ตอบสนองต่อการย้ายปลูก นี่คือเหตุผลที่ชาวสวนส่วนใหญ่นิยมปลูกเมล็ดในกระถางแยกกันเพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการย้ายปลูก
การปลูกต้นกล้าในภาชนะก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน เมื่อต้นกล้ามีอายุถึงเกณฑ์ที่กำหนด ควรย้ายปลูกลงกระถางแยก
สิ่งต่อไปนี้สามารถใช้เป็นภาชนะสำหรับเพาะต้นกล้าได้:
- ภาชนะแยกชิ้น(แก้ว) นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้า เพราะต้นกล้าจะปลูกในถ้วยโดยไม่ต้องเก็บเกี่ยว
- กระถางพีท ทางเลือกที่สะดวกแต่ราคาแพงกว่า ช่วยลดความจำเป็นในการเปลี่ยนกระถาง เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าก็ให้นำต้นกล้าไปฝังในดินในกระถางโดยตรง
- พีทแท็บเล็ต เมื่อต้นกล้าเติบโตขึ้น ต้นกล้าพร้อมกับเม็ดยาที่บวมจากน้ำจะถูกวางลงในภาชนะแต่ละใบที่เต็มไปด้วยดิน
- ตู้คอนเทนเนอร์ นี่เป็นตัวเลือกที่ไม่สะดวกที่สุด คุณสามารถเพาะต้นกล้าได้หลายต้นพร้อมกัน แต่หลังจากนั้นก็ต้องย้ายปลูก—ถอนรากออก
การเตรียมดิน
ต้นกล้าจะเติบโตในสารอาหารที่มีขายตามร้านค้าทั่วไปหรือเตรียมเองได้
ความต้องการดินสำหรับต้นกล้า:
- การไม่มีเมล็ดวัชพืช;
- การฆ่าเชื้อโรคอย่างสมบูรณ์ – ไม่ควรมีเชื้อราหรือแมลงศัตรูพืช
- คุณค่าทางโภชนาการสูง;
- ความเป็นกรดที่เป็นกลาง;
- โครงสร้างหลวม
ดินที่ซื้อสำเร็จรูปนั้นสะดวกเพราะพร้อมใช้งานได้ทันทีและมีสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน ยิ่งไปกว่านั้น สารอาหารเหล่านี้ยังมีปริมาณที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้าโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม วัสดุปลูกประเภทนี้มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือมีราคาแพง
เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อวัสดุปลูก ชาวสวนจึงเตรียมดินปลูกเอง ผสมส่วนผสมตามสัดส่วนต่อไปนี้:
- ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อย – 2 ส่วน
- พีท – 1 ส่วน;
- ขี้เลื่อยผุพัง – 0.5 ส่วน
- ทรายหยาบ – 0.5 ส่วน
ส่วนผสมที่ทำเองต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้เล็กน้อยลงในส่วนผสมดินด้วย คือ 1 ถ้วยตวง ต่อส่วนผสม 10 ลิตร
การหว่านเมล็ดพันธุ์
การเพาะต้นกล้าจะเริ่ม 60-75 วันก่อนวันปลูกในดินหรือเรือนกระจก ระยะเวลาการเพาะจะคำนวณตามสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะเติบโตตามวันที่กำหนด
โดยทั่วไปเมล็ดมะเขือยาวจะหว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ต้นกล้าจะงอกในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินและอากาศอบอุ่นเพียงพอสำหรับการปลูก
การหว่านเมล็ดพันธุ์แบบดั้งเดิม:
- สองชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ด ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอุ่นๆ ใช้สารละลายสีชมพูอ่อนอ่อนๆ
- วางเมล็ดลงในดินลึก 0.5-1 ซม. หว่านใน:
- ถ้วยหรือกระถางเพาะเมล็ดแบบแยกกัน วางเมล็ด 1 หรือ 2 เมล็ดไว้ตรงกลางถ้วยแต่ละใบ
- ภาชนะ หว่านเมล็ดเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถว 5-6 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างเมล็ดข้างเคียง 2 ซม. รดน้ำร่องด้วยน้ำอุ่นก่อนหว่าน
- คลุมเมล็ดที่ปลูกด้วยดินแล้วกดเบาๆ ด้วยนิ้วของคุณ
- รดน้ำพืชโดยใช้บัวรดน้ำหรือขวดสเปรย์พร้อมน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
- คลุมเมล็ดด้วยวัสดุโปร่งใส เช่น ฟิล์มหรือแก้ว แล้ววางไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 20–26°C
เมล็ดที่ยังไม่งอกจะงอกในวันที่ 5 ส่วนเมล็ดที่ยังไม่งอกจะงอกในวันที่ 8-10
การดูแลต้นกล้า
การดูแลต้นกล้าเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญที่สุดในการปลูกมะเขือยาว เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชที่บอบบางและบอบบางเหล่านี้
การดูแลต้นกล้าแบล็คบิวตี้:
- การรดน้ำ ในช่วง 10 วันแรกหลังงอก ควรรดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง เพื่อป้องกันต้นกล้าอ่อนแอจากการรดน้ำมากเกินไป ใช้น้ำอุ่น (25–28°C) เท่านั้น ขณะที่ต้นกล้าเจริญเติบโต ให้ค่อยๆ เพิ่มความถี่และปริมาณการรดน้ำ แต่ควรทำอย่างระมัดระวัง เพราะการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้
เมื่อรดน้ำ ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนใบ เพราะความชื้นอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ เพื่อป้องกัน ให้รดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง - น้ำสลัดหน้า ในระยะแรก ต้นกล้าจะมีสารอาหารสำรองเพียงพอ แต่เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก ต้นกล้าจะได้รับปุ๋ยสูตรผสมเพียงครั้งเดียว ละลายปุ๋ย 25 กรัมในถังน้ำ สารละลายที่ได้จะนำไปใช้แทนน้ำในการรดน้ำ ปุ๋ยชนิดอื่นๆ ที่ใช้สำหรับการใส่ปุ๋ยเบื้องต้น ได้แก่ ราสต์โวริน เคมิรา-ยูนิเวอร์แซล ไนโตรฟอสกา และอื่นๆ
การให้อาหารครั้งที่สองควรมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ละลายแอมโมเนียมไนเตรต (1 กรัม) ซูเปอร์ฟอสเฟต (1.5 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (1 กรัม) ในน้ำ 1 ลิตร คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น "Biohumus" ได้อีกด้วย - สภาวะอุณหภูมิ พืชมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อความผันผวนของอุณหภูมิ อุณหภูมิในตอนกลางวันควรอยู่ระหว่าง 23 ถึง 25 องศาเซลเซียส อุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 16 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิในตอนกลางวันไม่ควรต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส
- แสงสว่าง สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ ต้นกล้าต้องการแสงแดด 12-14 ชั่วโมง แสงที่ไม่เพียงพอทำให้ลำต้นยืดและบางลง การเกิดตาดอกล่าช้า และต้นกล้าสูญเสียความสามารถในการเจริญเติบโต
เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดแสง จึงวางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่าง และจัดให้มีแสงสว่างเพิ่มเติม เช่น หลอดไฟ LED หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์ - การทำให้ต้นกล้าแข็งแรง เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะรอดจากการย้ายปลูกอย่างปลอดภัยและเกิดความเครียดน้อยที่สุด ควรปรับสภาพต้นกล้าให้เข้ากับอุณหภูมิที่ต่ำลงล่วงหน้าประมาณสองสัปดาห์ อุณหภูมิในห้องปลูกจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 16°C
การดูแลมะเขือยาวในพื้นที่โล่ง
สภาพอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับมะเขือยาว การรดน้ำ และการใส่ปุ๋ย การให้พืชผลมีสภาพการเจริญเติบโตที่ดีเท่านั้นจึงจะคาดหวังผลผลิตที่ดีได้
ระยะเวลาในการย้ายไปยังสถานที่ถาวร
ต้นกล้าแบล็คบิวตี้จะปลูกในดินช้ากว่าในเรือนกระจกสองสัปดาห์ โดยทั่วไปต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าไม่ควรต่ำกว่า +15°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นเมื่อปลูกควรมีอย่างน้อย 30 ซม. เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
อุณหภูมิของอากาศถือเป็นแนวทางในการปลูกต้นกล้ามะเขือยาว โดยควรคงที่ที่ +15…+18 °C อย่างสม่ำเสมอ
การย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง
หากอากาศแจ่มใสควรปลูกต้นกล้ามะเขือยาวตอนเย็น หรือหากอากาศมีเมฆมาก ควรปลูกในตอนเช้า
กฎการปลูกถ่าย:
- หยุดรดน้ำก่อนปลูกสัก 2-3 วัน
- 1-2 ชั่วโมงก่อนย้ายกล้า ให้รดน้ำต้นกล้าอย่างทั่วถึงเพื่อให้เอาก้อนดินออกได้ง่ายขึ้น
- ค่อยๆ นำต้นออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง โดยบีบก้านต้นกล้าไว้ระหว่างนิ้วกลางและนิ้วชี้ ใช้มืออีกข้างพลิกภาชนะแล้วดึงเข้าหาตัว
ขั้นตอนการปลูกถ่าย:
- เตรียมหลุมปลูก ความลึก 25 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกัน 30-50 ซม.
- ถอดต้นกล้าออกจากกระถาง จับก้อนดินไว้ แล้วรีบย้ายต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้ หากต้นกล้าปลูกในกระถางพีท ไม่จำเป็นต้องถอดออก เพียงวางลงในหลุมพร้อมกับกระถาง
- อัดดินรอบ ๆ โคนต้นกล้าให้แน่นพอประมาณเพื่อป้องกันการพังทลาย แต่ไม่ต้องอัดแน่นมากเกินไป
- รดน้ำต้นกล้าที่ปลูกด้วยน้ำนิ่งที่อุ่นประมาณ 1.5-2 ลิตรต่อต้น
- คลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ปุ๋ยหมัก พีท หรือฟาง คุณยังสามารถใช้วัสดุที่ไม่ทอได้ โรยให้ทั่วและยึดให้แน่นก่อนปลูก จากนั้นเจาะรูในตำแหน่งที่ต้องการ
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
มะเขือม่วงพันธุ์ "แบล็คบิวตี้" ต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังสร้างผล
กฎการรดน้ำ:
- รดน้ำต้นไม้ครั้งแรก 3-4 วันหลังปลูก
- ความถี่ในการรดน้ำ – สัปดาห์ละครั้ง โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและปริมาณน้ำฝน
- อัตราการรดน้ำ – 30 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม.
- น้ำ-อุ่นและตกตะกอน;
- ในช่วงที่ผลกำลังออกผลและอากาศร้อนควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำให้มากขึ้น
- รดน้ำต้นไม้เฉพาะบริเวณรากเท่านั้น ไม่ควรรดน้ำแบบโรย
หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืช การคลุมดินช่วยป้องกันวัชพืชเติบโต นอกจากนี้ การคลุมดินยังช่วยป้องกันการระเหยของความชื้นออกจากดิน ทำให้รดน้ำได้น้อยลง
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง "แบล็คบิวตี้" จึงต้องใส่ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน เมื่อใส่ปุ๋ย ควรคำนึงถึงฤดูกาลปลูกด้วย ในช่วงแรก พืชต้องการไนโตรเจน และเมื่อผลเริ่มติดผลและสุกงอม จะมีการเติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงไป
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำหลังจากปลูกต้นกล้า 2 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีไนโตรเจนเป็นหลัก
- การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 ควรดำเนินการในช่วงเริ่มออกดอก โดยเพิ่มสัดส่วนของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 3 ควรทำในช่วงที่กำลังสร้างผล โดยใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง
กฎกติกาการใส่ปุ๋ย:
- การให้อาหารมะเขือยาวทุกๆ 10-14 วัน แต่ไม่น้อยกว่า 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล
- ไม่ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ให้กับพืชมากเกินไป เนื่องจากพืชได้รับไนโตรเจนมากเกินไป อาจทำให้มวลสีเขียวเพิ่มขึ้นจนส่งผลเสียต่อผลผลิตได้
- ในช่วงเริ่มต้นฤดูการเจริญเติบโต พืชต้องการไนโตรเจน และเมื่อผลเริ่มติดผลและสุก พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
ตัวอย่างการให้อาหารมะเขือยาว:
- หลังจากย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรแล้ว ให้ใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา (40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ปริมาณที่แนะนำต่อต้นคือ 0.5 ลิตร
- ในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนและฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายกรดบอริก 2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- ในช่วงติดผล ให้ใช้ปุ๋ยมูลเลน 1:10 อัตราปุ๋ยที่แนะนำคือ 0.5 ลิตรต่อต้น
- จากนั้นเติมปุ๋ยเคมีตามความจำเป็น
การก่อตัวของพุ่มไม้
เป้าหมายของการตัดแต่งกิ่งคือการจำกัดการเจริญเติบโตของลำต้นหลัก ไม่ควรเหลือตาดอกบนพุ่มแต่ละพุ่มเกินสิบดอก เพื่อให้ได้ผลขนาดใหญ่ หากมีใบเหลืองหรือผลที่เสียหาย จะต้องตัดออกเป็นประจำ
พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องเด็ดยอดด้านนอกออก โดยปกติจะทำเมื่อต้นอ่อนแอหรือต้องการเก็บเกี่ยวเร็วกว่านี้
การรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคแต่ต้องมีการป้องกัน
การรักษาที่แนะนำ:
- ป้องกันโรคใบไหม้ - โดยใช้สารละลายขี้เถ้าไม้
- สารละลายสบู่และฟิโตสปอรินช่วยป้องกันโรคกระจกตาจากยาสูบได้
- สำหรับโรคเน่าสีเทา ให้ใช้ฮอรัสหรือแอนแทรคโนล
- ขาดำป้องกันได้ด้วยไตรโคเดอร์มิน
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด:
- จิ้งหรีดตุ่น - ไล่มันไปโดยใช้กระเทียมและวางกับดัก
- ทาก - โรยมัสตาร์ดและพริกไทยไว้รอบๆ
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด - ผสมเกสรพุ่มไม้ด้วยเถ้า
การเก็บเกี่ยว
มะเขือยาวกำลังถูกเก็บเกี่ยว มะเขือม่วงจะสุกเต็มที่หลังจากออกดอกประมาณ 30-40 วัน มะเขือม่วงจะสุกอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถัน ผลควรมีสีเข้มและเนื้อแน่น
ผลไม้เก็บไว้ได้ไม่นาน รสชาติและความสดจะลดลงหลังจาก 2-4 สัปดาห์ สำหรับการเก็บรักษา ให้นำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
คนสวนแบ่งปันประสบการณ์การปลูกมะเขือยาวพันธุ์ Black Beauty ในวิดีโอต่อไปนี้:
บทวิจารณ์ความหลากหลาย
พันธุ์ "แบล็คบิวตี้" จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีก็ต่อเมื่อได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและการดูแลอย่างเหมาะสม ผลตอบแทนจากความพยายามทั้งหมดนี้ก็คือมะเขือม่วงที่แสนอร่อยและผลผลิตสูง



