20 พันธุ์มะเขือยาวยอดนิยมสำหรับไซบีเรีย

มะเขือม่วงเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน แต่ด้วยการคัดเลือกพันธุ์ ทำให้มะเขือม่วงสามารถปลูกได้ดีในสภาพอากาศแบบไซบีเรีย บางพันธุ์เจริญเติบโตได้ไม่เพียงแต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังเจริญเติบโตกลางแจ้งได้อีกด้วย มาดูกันว่าพันธุ์และลูกผสมใดบ้างที่เจริญเติบโตได้ดีในช่วงฤดูร้อนอันแสนสั้นของไซบีเรีย

ราชาแห่งภาคเหนือ F1

พันธุ์ผสมนี้ได้รับการยกย่องอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคไซบีเรีย แทบไม่มีข้อเสียเลย ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ได้ด้วยตนเอง เนื่องจากพันธุ์ผสมไม่สามารถถ่ายทอดลักษณะเด่นของพันธุ์ไปยังรุ่นต่อๆ ไป พันธุ์นี้ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ชาวสวนในภาคกลางของประเทศก็ชื่นชอบการปลูกมันเช่นกัน

พันธุ์ที่เติบโตเร็วและทนน้ำค้างแข็งนี้จะให้ผลแรกหลังจากงอก 105 วัน พันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตสูงมาก โดยพันธุ์ไซบีเรียสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ต้นหนึ่งให้ผลใหญ่ประมาณสิบผล ต้นมีขนาดกลาง สูง 0.5-0.7 เซนติเมตรในพื้นที่โล่ง และสูงได้ถึง 1 เมตรในเรือนกระจก ผลที่อยู่ต่ำลงอาจเน่าเสียเมื่อสัมผัสกับดิน

ผลมีลักษณะสม่ำเสมอ เรียวยาว และมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ผลยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร มะเขือม่วงอาจมีรูปร่างตรงหรือโค้งงอได้ น้ำหนักผลอาจมากถึง 300 กรัม สีประจำมะเขือม่วงคือสีม่วง เนื้อสีขาวมีเมล็ดน้อย รสชาติดีเยี่ยม

ลักษณะของพันธุ์:

• สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยได้
• มันมีปฏิกิริยาต่อความร้อนไม่ดีจึงไม่เหมาะกับภาคใต้
• พวกมันเติบโตโดยใช้ต้นกล้าซึ่งสามารถปลูกลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง
• มัดพุ่มไม้สูงไว้เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักจากน้ำหนักของผลไม้
• ความอเนกประสงค์ – สามารถปลูกได้ทั้งในที่ร่มหรือไม่มีร่มก็ได้

เพชร

พันธุ์นี้ได้รับการยกย่องว่าเป็นพันธุ์ที่ขายดีที่สุด ไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่รวมถึงทั่วรัสเซียด้วย เกษตรกรผู้ปลูกผักในยูเครนและมอลโดวายังปลูกกันอย่างคึกคัก สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากพันธุ์นี้ได้ที่บ้าน

จัดอยู่ในกลุ่มต้นกลาง ผลแรกเก็บเกี่ยวได้ 110-150 วันหลังงอก ลำต้นสูงเพียง 0.55 เมตร สามารถปลูกมะเขือยาวได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลไม้ เพชร มะเขือม่วงมีลักษณะเด่นคือ ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีม่วงถึงดำ ขนาดกลาง และเรียวยาว เนื้อมีสีเขียว มะเขือม่วงมีความยาวสูงสุด 17 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. และหนัก 100-180 กรัม ผลอยู่บริเวณโคนต้นและแตะพื้น

ลักษณะของพันธุ์:

• ความสามารถในการทำตลาด อายุการเก็บรักษา และการขนส่งสูง
• ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคใบยาสูบและแตงกวา
• เว้นช่องว่างระหว่างพุ่มไม้ที่อยู่ติดกันประมาณ 30 ซม.
• การเพาะปลูกแบบสากล – ปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง
• ผลสามารถเก็บได้ง่ายเนื่องจากกลีบเลี้ยงไม่มีผล

ราชาแห่งตลาด F1

พันธุ์ลูกผสมรุ่นแรกนี้ได้รับชื่อที่ติดหูด้วยเหตุผลที่ดี "ราชาแห่งตลาด" มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม ใช้เวลาบ่มนานถึงสองเดือนเต็ม

ในเรือนกระจก ต้นมะเขือยาวจะเติบโตได้สูงถึง 0.9 เมตร เมื่อปลูกกลางแจ้ง พุ่มไม้จะมีขนาดเล็กกว่า คือไม่เกิน 0.5 เมตร พุ่มไม้เดียวให้ผลผลิตมากถึง 10 ผล มะเขือยาวสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลมีลักษณะยาว ทรงกระบอก สีน้ำเงินอมดำ และไม่ขม ปลายผลแหลมเล็กน้อย เนื้อมีสีขาวครีม บริเวณที่มีเมล็ดหนาแน่นจะมีสีครีม มะเขือม่วงมีความยาวสูงสุด 20-22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• หากอุณหภูมิโดยรอบต่ำกว่า +24°C มะเขือยาวจะเติบโตแบบคดเคี้ยว
• พันธุ์นี้ทนทานต่อความเครียดและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้ดี
• ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือนที่อุณหภูมิ +6…+8°C
• ระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันคือ 40 ซม.
• วิธีการปลูก: ต้นกล้า.

ต้น 148

พันธุ์โบราณที่สุกเร็ว ให้ผลทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง สุกภายใน 110 วัน ถือเป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและไม่ต้องการการดูแลมาก

พันธุ์ไม้พุ่มเตี้ย พันธุ์มาตรฐาน สูง 0.2-0.5 เมตร ผลผลิตในโรงเรือนพลาสติกอยู่ระหว่าง 2.5-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลมีลักษณะเรียวยาวคล้ายลูกแพร์และรูปหยดน้ำ สีม่วง น้ำหนัก 150-200 กรัม เนื้อแน่น สีเขียวอ่อน ไม่ขม เหมาะกับการใช้งานทุกรูปแบบ

ลักษณะของพันธุ์:

• ให้ผลผลิตคงที่ในทุกสภาพอากาศ
• เว้นช่องว่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันประมาณ 25-30 ซม.
• ความหนาแน่นในการปลูก : 1.5 ต้น ต่อ 1 ตร.ม.

ไวท์ไนท์

พันธุ์ที่ออกผลเร็วนี้ให้ผลสีขาวนวลสวยงามและพุ่มขนาดกลาง ผลของมันช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกทุกประเภท ทั้งแบบมีเครื่องทำความร้อนและไม่มีเครื่องทำความร้อน

ความสูงของต้น 0.6-0.7 ซม. แต่ละต้นให้มะเขือยาว 7-9 ลูก ผลสุกเต็มที่ใน 105 วัน หากปลูกในเรือนกระจกจะสุกเร็วกว่านั้น 10 วัน พื้นที่ 1 ตารางเมตรให้มะเขือยาว 6-7 กิโลกรัม

ผลมีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์ สีขาวหรือออกเหลืองเล็กน้อย น้ำหนัก 190-280 กรัม รสชาติดีเยี่ยม ไม่มีรสขม ผลยาวได้ถึง 15-25 เซนติเมตร

ลักษณะของพันธุ์:

• มีภูมิคุ้มกันต่อไวรัสโมเสกได้ดี
• ไม่ต้องขึ้นรูปหรือผูก

บิโบ เอฟ1

ลูกผสมยุคแรกอีกชนิดหนึ่งที่มีผลสีขาว เพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ แต่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่ท้าทายที่สุดของรัสเซียได้ ระยะเวลาการสุก: 85-90 วัน

ต้นมะเขือยาวมีความสูงไม่เกิน 0.85 เซนติเมตร และแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผักชนิดนี้ไม่มีสารโซลานีน ซึ่งเป็นสารพิษที่พบได้ในปริมาณเล็กน้อยในพืชตระกูลมะเขือ

ผลมีลักษณะเรียวยาวรี ยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามมาก จึงปลูกขายได้กำไร

ลักษณะของพันธุ์:

• ต้องมัดพุ่มไม้ให้แน่นขณะที่มันเติบโต
• ความต้านทานต่อโรคใบไหม้จากยาสูบและเชื้อราฟูซาเรียม
• เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง
• ระหว่างพุ่มไม้ข้างเคียง – 30 ซม.

ชนชั้นกลาง

ลูกผสมที่เติบโตเร็วและใช้งานได้หลากหลาย มีผลคล้ายมะเขือเทศที่แปลกตา พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้และเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์หลายสายพันธุ์ ต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง ทนต่อสภาพอากาศ จึงปลูกได้โดยไม่ต้องมีที่กำบัง

'Bourgeois' มีระยะเวลาการเจริญเติบโต 105-110 วัน ลำต้นไม่สูงนัก สูงเพียง 0.7-0.8 ซม. แต่แข็งแรง ลำต้นสีม่วงเข้ม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 4.8-5 กก. ต่อตารางเมตร

ผลสีม่วงทรงกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 เซนติเมตร น้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม แต่อาจมีขนาดใหญ่กว่านั้นถึง 500 กรัม ผิวผลบางครั้งมีลายนูน เนื้อผลมีสีขาวหรือสีเขียวอ่อน มีกลิ่นเห็ดอ่อนๆ

ลักษณะของพันธุ์:

• จำเป็นต้องเก็บผลไม้ให้ตรงเวลา เพราะเมื่อสุกเกินไป เมล็ดจะแข็งและรสชาติจะแย่ลง
• ระยะเวลาการออกผลยาวนานขึ้น
• ระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันคือ 40 ซม.

เฮลิออส

พันธุ์กลางฤดูยอดนิยม มีผลทรงกลมขนาดใหญ่ เป็นที่นิยมทั่วรัสเซียและเหมาะสำหรับการปลูกทุกรูปแบบ ในไซบีเรีย แนะนำให้ปลูกเฉพาะในที่ร่มเท่านั้น อายุการเจริญเติบโตจนโตเต็มที่คือ 115-120 วัน

พุ่มแผ่กว้าง สูงประมาณ 1 เมตร ผลผลิตต่อตารางเมตรประมาณ 5 กิโลกรัม มะเขือม่วงพันธุ์นี้เจริญเติบโตและออกผลดี ควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

ผลมีลักษณะกลมและสีม่วง ความเข้มของสีแตกต่างกันไป น้ำหนัก 300-700 กรัม เมล็ดมีขนาดเล็กและมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารและบรรจุกระป๋อง เนื้อสีขาวมีรสหวานเล็กน้อย

ลักษณะของพันธุ์:

• พุ่มไม้ต้องได้รับการรองรับ ผลไม้ที่หนักอาจทำให้กิ่งหักได้
• มันมีภูมิคุ้มกันสูง ภัยคุกคามหลักคือแมลง – ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและเพลี้ยอ่อน
• ระยะห่างระหว่างต้น 40 ซม. และระหว่างแถว 70 ซม.

คลอรินดา เอฟ1

พันธุ์ผสมดัตช์ยุคแรกนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย รวมถึงไซบีเรีย ฤดูกาลปลูก 67-70 วัน

พุ่มไม้ตั้งตรง แข็งแรง และแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง สูง 0.7-0.8 เมตร ในสภาพเรือนกระจก ลำต้นจะสูง 0.9-1 เมตร ลำต้นมีสีม่วงและหนา ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 4-5.5 กิโลกรัม

ผลมีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์หรือรูปไข่ เนื้อสีขาวแน่น เปลือกมีสีม่วงเกือบดำ รสชาติดีเยี่ยม เนื้อไม่ขม ทนต่อการเกิดออกซิเดชันได้นาน มะเขือยาวได้ถึง 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-11 ซม. มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัม บางผลหนักถึง 1 กก. เนื้อมีเมล็ดน้อย

ลักษณะของพันธุ์:

• ต้องใส่ปุ๋ยสม่ำเสมออย่างน้อย 5 ครั้งต่อฤดูกาล
• ในพื้นที่โล่ง ต้นไม้จะถูกคลุมด้วยฟิล์มในเวลากลางคืน
• ทนทานต่อโรคใบไหม้จากยาสูบและโรคไวรัสอื่นๆ
• สร้างรังไข่แม้ในสภาพอากาศเย็น

มาเรีย

พันธุ์กลางต้น ให้ผล 95-100 วันหลังปลูก เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกมะเขือยาวเพื่อการค้า ผลเจริญเติบโตสม่ำเสมอและมีขนาดใกล้เคียงกัน

ความสูงของต้นอยู่ที่ 0.6-0.75 เมตร พุ่มแผ่กว้างเล็กน้อย มีลำต้นและกิ่งก้านที่แข็งแรง ต้องการพื้นที่และไม่ชอบร่มเงา สามารถปลูกมะเขือยาวได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาว ผิวมันวาวเล็กน้อย สีม่วง เนื้อแน่น สีขาว ไม่ขม ผลยาวได้ถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-7 ซม. น้ำหนัก 200-230 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• เว้นช่องว่างระหว่างต้นไม้ข้างเคียงประมาณ 50 ซม. ปลูก 3 พุ่มต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
• มีภูมิคุ้มกันค่อนข้างสูง แทบไม่ติดเชื้อไวรัสใบยาสูบเลย
• ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี

มาโตรซิก เอฟ1

ลูกผสมกลางต้นชนิดนี้ดึงดูดชาวสวนด้วยสีผลที่แปลกตา รสชาติเยี่ยมยอด และผลผลิตสูง เปลือกสีอ่อนไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อนนำไปปรุงอาหาร ที่สำคัญที่สุดคือ ผล "Matrosik" สามารถรับประทานดิบๆ ได้ มักนำไปใส่ในสลัด ในไซบีเรีย พันธุ์นี้ปลูกเฉพาะในที่กำบังเท่านั้น

พุ่มไม้แข็งแรง มีหน่อด้านข้างจำนวนมาก ต้นสูง 0.7-0.8 เมตร ในเรือนกระจก มะเขือยาวจะสูงได้ถึง 1 เมตร เริ่มออกผลในวันที่ 100-105 สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลมีขนาดใหญ่ รูปทรงคล้ายลูกแพร์ ยาว 15-18 ซม. หนัก 250-400 กรัม บางผลอาจหนักถึง 1 กก. เนื้อนุ่ม ไม่มีรูพรุน และไม่ขม

ลักษณะของพันธุ์:

• พุ่มไม้ถูกมัดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหัก
• ผลไม้ยังคงสามารถขายได้แม้จะเก็บไว้เป็นเวลานาน
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium

ลักษณะเด่นของพันธุ์ "Matrosik" คือการผสมผสานสีสันที่แปลกตา ชื่อของมันมาจากลายทาง สีขาว และสีม่วงไลแลค

เพลิแกน เอฟ1

ลูกผสมนี้เป็นกลุ่มมะเขือยาวผลสีขาว มะเขือยาวสีขาวทุกพันธุ์เป็นลูกผสมที่ผสมพันธุ์เพื่อเพิ่มรสชาติ

ต่างจากผลไม้สีม่วง ผลไม้สีขาวไม่มีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นไกลโคไซด์ตามธรรมชาติที่ทำให้ผักมีสีเข้มและมีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ พันธุ์ผสมนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทุกประเภท

มะเขือม่วงพันธุ์ผสมที่สุกเร็วชนิดนี้มีพุ่มสูงปานกลาง ประมาณ 1-1.2 เมตร ใช้เวลาสุก 105-110 วัน แต่ละพุ่มให้มะเขือยาว 1.5-2 กิโลกรัม

ผลมีสีขาวขุ่น ผิวด้าน เรียวยาว รูปทรงคล้ายดาบ มีความยาว 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. น้ำหนัก 200-250 กรัม เนื้อแน่นปานกลาง เนื้อละเอียด ไม่ขม ผลทุกชนิดมีขนาดเท่ากัน

ลักษณะของพันธุ์:

• ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันคือ 40 ซม.
• ต้นไม้ต้องการการปรับแต่งรูปทรงโดยตัดกิ่งและใบทั้งหมดออกจนถึงส้อมแรก

มะเขือม่วงสีขาวมีรสชาติที่กลมกล่อมกว่ามะเขือม่วงสีเข้ม อย่างไรก็ตาม มะเขือม่วงสีขาวมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าเนื่องจากขาดแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

ปิงปอง F1

ลูกผสมผลขาวกลางฤดู ให้ผลดกและน่ารับประทาน เช่นเดียวกับมะเขือม่วงขาวทั่วไป เนื้อนุ่ม นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลาย ทั้งแบบบรรจุกระป๋องและแบบรับประทานดิบ ในไซบีเรีย มะเขือม่วงจะปลูกเฉพาะในที่กำบังเท่านั้น

พันธุ์ไม้พุ่มลูกผสมสูง 0.6-0.7 เมตร ระยะการสุก 120-130 วัน เก็บเกี่ยวได้ 1-1.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ต้นหนึ่งให้ผลผลิตมากถึงสองโหล

ผลมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 เซนติเมตร เนื้อผลมีความหนาแน่นปานกลาง สีเขียวอมฟ้า มีเมล็ดในเนื้อน้อย น้ำหนักผลละ 90 กรัม รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อน

ลักษณะของพันธุ์:

• ระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันคือ 30 ซม.
• ตัดกิ่งข้างและใบทั้งหมดออกจากพุ่มไม้จนถึงกิ่งแรก

แบล็กไดมอนด์

พันธุ์ที่ปลูกเร็ว ให้ผลสีเข้มสวยงาม สุกภายใน 105-110 วันหลังปลูก ปลูกไม่เกิน 4-6 ต้นต่อตารางเมตร

พุ่มเป็นแบบกึ่งแผ่กว้าง เตี้ย สูงประมาณ 0.5-0.6 ม. เก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวได้ 6-6.5 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีม่วงเข้ม เกือบดำ มีความยาวได้ถึง 23-24 เซนติเมตร และหนัก 200-250 กรัม เนื้อผลมีสีอ่อน ไม่ขม นิยมนำมาดองเป็นผลไม้

ลักษณะของพันธุ์:

• ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• สามารถเก็บได้นานถึง 2 เดือน.
• การติดผลเกิดขึ้นได้ในทุกสภาพอากาศ

เช็กในช่วงต้น

หนึ่งในพันธุ์ต้นที่ดีที่สุด พร้อมบริโภคภายใน 90-100 วัน เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากปลูกง่าย รสชาติเยี่ยม และรูปลักษณ์ที่ขายได้

ต้นมีลักษณะกะทัดรัด สูงไม่เกิน 0.6 เมตร พุ่มแข็งแรง สามารถรับน้ำหนักผลได้ ปลูก 4-6 พุ่มต่อตารางเมตร ผลผลิต 4-5 กก./ตร.ม.

ผลมีขนาดใหญ่ สีม่วง เนื้อแน่นสีขาวอมเขียว รูปทรงรี รสชาติไม่ขม น้ำหนักผลประมาณ 500-600 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• สามารถปลูกใต้ร่มไม้ได้โดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า
• เว้นระยะห่างระหว่างต้นข้างเคียงประมาณ 30-35 ซม.

คนแคระญี่ปุ่น

พันธุ์กลางต้น สุกภายใน 100-120 วัน เจริญเติบโตได้ดีทั้งในร่มและกลางแจ้ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรง เช่น ไซบีเรีย

พุ่มไม้เตี้ยๆ สูงถึง 0.4 เมตร ลำต้นแข็งแรง รองรับน้ำหนักของผลได้ ต้นเดียวให้ผลผลิตมะเขือยาวได้มากถึง 3 กิโลกรัม และให้ผลผลิต 700 กรัมต่อตารางเมตร

ผลรูปลูกแพร์มีความยาว 20 ซม. และมีน้ำหนัก 160-170 กรัม มีสีม่วงเข้ม รสชาติดีเยี่ยม ไม่ขม ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ทั้งบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง และนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด เนื้อนุ่ม สีขาวอมเขียว และมีเมล็ดน้อย

ลักษณะของพันธุ์:

• สามารถทนต่อสภาวะอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้
• เมื่อต้นไม้มีความสูงถึง 25 ซม. ให้ตัดส่วนบนของลำต้นกลางออกเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งด้านข้าง

นอกจาก "ดอกแคระญี่ปุ่น" แล้ว ยังมีเมล็ดพันธุ์ "ดอกแคระเกาหลี" จำหน่ายด้วย พันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมากและสามารถใช้แทนกันได้

นิ้ว

พันธุ์กลางต้นที่มีรูปแบบการติดผลที่แปลกตา ผลออกเป็นกลุ่ม พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ทั้งปลูกในกระถางและปลูกในสวนฤดูหนาว

ลำต้นเจริญเติบโตแบบกึ่งแผ่กิ่งก้าน ลำต้นสูง 0.65-0.8 เมตร อายุการสุก 70-80 วันหลังปลูก

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีเขียวอมม่วง เนื้อนุ่ม สีเขียวอมน้ำตาล หวาน ไม่ขม มะเขือยาวยาว 20 ซม. แต่เก็บเกี่ยวเมื่อยาว 10-15 ซม. ซึ่งเป็นขนาดที่อร่อยที่สุด มะเขือยาวแต่ละผลมีน้ำหนัก 30-40 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• ผลไม้เหมาะสำหรับการย่าง ดอง และบรรจุกระป๋อง
• ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ดี
• หน่อข้างจะถูกตัดออกจนถึงกิ่งแรก รังไข่ที่ดีที่สุดห้าถึงหกรังจะถูกทิ้งไว้บนพุ่ม ส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก

เอเมอรัลด์ เอฟ1

ลูกผสมที่สุกเร็ว ให้ผล 105-110 วันหลังปลูก เจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกฤดูหนาวที่มีเครื่องทำความร้อนและเรือนกระจกธรรมดาที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน

พุ่มแผ่กว้างปานกลาง ขนาดกลาง สูง 0.6-0.7 ม. เก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวได้ 7-7.5 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาว ผิวผลสีเขียวอ่อน เนื้อสีขาวนวล ไม่มีรสขม เนื้อนุ่ม น้ำหนักผล 300-400 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• มีลักษณะเด่นคือมีระยะเวลาให้ผลยาวนานถึงเดือนกันยายน
• ทนทานต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย
• ระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันคือ 30-35 ซม.

ไอ้โง่ F1

พันธุ์กลางต้นที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ไซบีเรีย ระยะการสุก 120-130 วัน เจริญเติบโตได้ในทุกสภาพแวดล้อม ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีสิ่งปกคลุม

พุ่มมีขนาดกลาง กิ่งก้านน้อย สูง 0.6-0.8 ม. เก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวได้ 6-7 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ผลมีขนาดใหญ่และกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 เซนติเมตร บางผลมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 20 เซนติเมตร น้ำหนักผล 500-700 กรัม น้ำหนักผล 1.8 กิโลกรัม เปลือกสีม่วง เนื้อสีขาว รสชาติอร่อย เนื้อมีเมล็ดน้อย

ลักษณะของพันธุ์:

• มะเขือยาวจะเหลือรังไข่ 5-7 รัง รังไข่ส่วนเกินจะถูกตัดออกเพื่อให้ได้มะเขือยาวที่ใหญ่ขึ้น
• อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องพ่นยาป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกัน

บาไตย์สกี้

พันธุ์กลางฤดูที่แนะนำสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก ระยะการสุก 120-140 วัน พันธุ์นี้ได้รับการเพาะปลูกมานานกว่าสี่สิบปี

ทรงพุ่มขนาดกลาง ไม่แผ่กว้าง สูง 0.45-0.75 เมตร ผลผลิตต่อตารางเมตร 4-8 กิโลกรัม

ผลมีลักษณะเรียบ เรียวยาว ทรงกระบอก ยาว 12-20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 ซม. น้ำหนัก 140-120 ซม. สีตั้งแต่ม่วงไปจนถึงดำ เนื้อสีขาว ไม่มีรูพรุน รสชาติไม่ขม

ลักษณะของพันธุ์:

• พันธุ์นี้อ่อนไหวต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม
• ผลไม้ที่อยู่บริเวณโคนพุ่มจะสัมผัสพื้นดิน

คนแคระ 921 ต้นๆ

พันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับปลูกในดินเปิดในไซบีเรีย นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในที่ร่มได้อีกด้วย ในเรือนกระจกให้ผลผลิตสูงกว่าสองเท่า ระยะเวลาการสุกอยู่ที่ 90-110 วัน

พุ่มไม้เตี้ยๆ สูง 0.3–0.45 เมตร มีหน่อ 3–5 หน่อ ผลติดต่ำบนลำต้น ผลผลิตมะเขือยาว 4–6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลมีลักษณะกลมคล้ายลูกแพร์ สีม่วง ผิวด้าน น้ำหนัก 200-300 กรัม รสชาติดีเยี่ยม ความยาวผลสูงสุด 15 ซม.

ลักษณะของพันธุ์:

• ขอแนะนำให้ตัดใบล่างที่เหลืองและยอดที่ไม่ติดผลออก
• อาจได้รับผลกระทบจากไรเดอร์แดง จำเป็นต้องตรวจสอบและรักษาป้องกันด้วย Fitoverm เป็นประจำ

มหากาพย์ F1

ลูกผสมรุ่นแรกนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เกษตรกร ให้ผลผลิตสูง อร่อย และปลูกง่าย มะเขือยาวมหากาพย์ – ผู้นำในสายพันธุ์ที่ปลูกเพื่อการค้า

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงในภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น เจริญเติบโตได้ทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง มะเขือม่วงเก็บเกี่ยวได้ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ลำต้นมีลำต้นตรงแข็งแรง สูงได้ถึง 1 เมตร

ผลมีลักษณะเป็นรูปหยดน้ำ ยาวได้ถึง 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. น้ำหนัก 200-300 กรัม สีม่วง เนื้อสีขาวแน่น ผลมีหลากหลายรสชาติ เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์

ลักษณะของพันธุ์:

• มันมีภูมิคุ้มกันต่อโรคหลักของพืชตระกูลมะเขือเทศ
• ผลไม้มีลักษณะสุกสม่ำเสมอ

ความฝันของคนทำสวน

พันธุ์สูง สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง ระยะเวลาการสุกคือ 95-105 วันหลังงอก

พุ่มไม้สูง 0.6-0.8 เมตร สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร พุ่มไม้มีความหนาแน่น แข็งแรง และแตกกิ่งก้านน้อย

ผลมีลักษณะคลาสสิก มีลักษณะเรียวยาว ทรงกระบอก สีม่วง มีขนาดยาวได้ถึง 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 7-8 ซม. และหนัก 150-200 กรัม เนื้อค่อนข้างแน่นและมีสีขาว รสชาติดีเยี่ยม ไม่ขม

ลักษณะของพันธุ์:

• ความหลากหลายมีความต้องการด้านแสงสว่าง
• ทนทานต่อโรคแอนแทรคโนสและโรคใบไหม้
• ได้รับผลกระทบจากแมลงมันฝรั่งโคโลราโด

เดอะนัทแคร็กเกอร์ F1

พันธุ์ผสมระยะแรกเริ่มที่มีความสูงของพุ่มขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต เมื่อปลูกโดยไม่ปิดคลุม ลำต้นจะสูง 1 เมตร ในขณะที่ปลูกในเรือนกระจก ลำต้นจะสูง 1.5 เมตรหรือมากกว่า ระยะเวลาการเจริญเติบโตเต็มที่คือ 100 วัน

มะเขือยาวแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปปานกลาง พุ่มเดียวให้ผลผลิตมะเขือยาว 4-8 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ผลมะเขือยาวมีประโยชน์หลายอย่าง สามารถต้ม ดอง ดองเกลือ และแช่แข็งได้

ผลมีลักษณะกลมรีคล้ายลูกแพร์ ยาวประมาณ 15 เซนติเมตร สีม่วง ผิวเรียบมัน เปลือกค่อนข้างหนา น้ำหนักผล 230-250 กรัม น้ำหนักผลสูงสุด 750 กรัม รสชาติไม่ขม

ลักษณะของพันธุ์:

• รังไข่จำนวนมากถูกสร้างขึ้นบนพุ่มไม้เพื่อให้มีผลในระยะยาว
• อาจได้รับผลกระทบจากโรครากเน่าและโรคใบไหม้

เพอร์เพิล วันเดอร์ เอฟ1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ออกผลเร็ว 100 วันหลังปลูก ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง

พุ่มมีขนาดกลาง สูงประมาณ 0.7-0.9 ม. เก็บเกี่ยวผลมะเขือได้ 7-8 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.

ผลไม่ขม มีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีม่วง เนื้อสีเขียว นุ่มและนิ่มเป็นพิเศษ น้ำหนัก: 200-350 กรัม

ลักษณะของพันธุ์:

• หลังจากการอบด้วยความร้อน เยื่อกระดาษจะคงรูปร่างตามที่ได้รับจากการหั่น
• ทนทานต่อไรเดอร์แดง

โซลาร่า เอฟ1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและออกผลเร็วเป็นพิเศษ เริ่มออกผล 55-65 วันหลังปลูก เจริญเติบโตได้ในทุกสภาพแวดล้อม ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีพืชคลุมดิน

พุ่มไม้แข็งแรง ตั้งตรง และแตกกิ่งก้านสาขา ให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ผลมีสีดำมันวาว ยาวได้ถึง 30 ซม. เนื้อสีขาวไม่ขม น้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม น้ำหนักสูงสุด 1 กก. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ซม.

ลักษณะของพันธุ์:

• ระยะห่างระหว่างพุ่มที่อยู่ติดกันคือ 40 ซม.
• ต้านทานไวรัสใบยาสูบ

ในบรรดามะเขือยาวที่ปลูกได้ในไซบีเรีย มีมะเขือยาวหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร มีทั้งพันธุ์สูง พันธุ์เตี้ย พันธุ์ผลสีม่วงและสีขาว เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่เปิดและปิด ด้วยการปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่เหมาะสม ชาวสวนไซบีเรียสามารถปลูกผักที่อุดมไปด้วยวิตามินชนิดนี้ได้สำเร็จทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง

คำถามที่พบบ่อย