การปลูกมะเขือยาวในสวนของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะมะเขือยาวต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างมาก ทั้งในเรื่องความร้อน สภาพแวดล้อม และการดูแล ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์และลูกผสมใหม่ๆ มานานหลายปี มุ่งมั่นที่จะพัฒนาคุณสมบัติต่างๆ ให้ดีขึ้น หนึ่งในลูกผสมที่ดีที่สุดคือ ซามูไรสวอร์ด มะเขือยาวพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ V. V. Ognev และ N. V. Geraskina ในปี 2015 โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้พันธุ์ที่มีผลผลิตสูงและสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศอบอุ่น
สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น
พันธุ์ผสมที่พัฒนาแล้วสามารถปรับตัวได้ดีไม่เพียงแต่ในละติจูดตอนใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศด้วย สามารถเพาะปลูกได้อย่างประสบความสำเร็จในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย ตะวันออกไกล และคอเคซัสตอนเหนือ
คุณสมบัติ ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกพืชในสวนหรือบ้านของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียก่อน พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:
ลักษณะของพืช
ลักษณะเด่นคือเป็นพุ่มสูงถึง 60 เซนติเมตร ลำต้นมีขนาดกะทัดรัด ปกคลุมด้วยใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง ใบเรียบ ขอบใบหยักเล็กน้อย ลำต้นไม่มีสีแอนโทไซยานินและมีขนเล็กน้อย ลำต้นแข็งแรง จึงไม่จำเป็นต้องปักหลัก
- ✓ ทนแล้งและร้อนจัด เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ภาคใต้
- ✓ ระยะเวลาการออกผลยาวนาน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ผลไม้ รสชาติและประโยชน์
ผลมีลักษณะยาวรี มีความยาวเฉลี่ย 20-22 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 7 ซม. ผลสุกอาจมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม เปลือกเป็นมันวาวและมีสีม่วงเข้มสวยงาม เนื้อมีสีอ่อน มีเมล็ดเล็กน้อย
รสชาติกลมกล่อม ไม่ขม เหมาะสำหรับปรุงอาหารจานร้อนหลากหลายเมนู รวมถึงรูลาด และเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และผักอื่นๆ
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ใช้เวลาประมาณ 110-120 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงเก็บเกี่ยว มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลยาวนาน ซึ่งอาจยาวนานต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
พืชผลนี้ให้ผลผลิตสูง เมื่อปลูกในแปลงพลาสติก จะให้ผลผลิตเฉลี่ย 4.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากทำการเกษตรอย่างถูกต้อง ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัว
การปลูกมะเขือยาว
การปลูกมะเขือยาวเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน ต้องใช้ความใส่ใจในรายละเอียดและทักษะเฉพาะทาง ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- วันที่ปลูก ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเฉพาะเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 18°C เท่านั้น ต้นกล้าควรมีอายุ 8-10 สัปดาห์หลังงอก เมื่อถึงตอนนั้นต้นกล้าจะมีความสูง 16-25 ซม. ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือต้นเดือนมิถุนายน
- การจัดองค์ประกอบของดินเพื่อการปลูกพืช พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในดินทรายหรือดินร่วน แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในดินที่หนักกว่าหากเตรียมดินอย่างเหมาะสม ก่อนปลูก ควรปรับปรุงดินด้วยฮิวมัสและพีท (15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ขี้เลื่อย หรือทรายแม่น้ำหยาบ
- ขนาดของหลุมปลูก ขุดหลุมปลูกในแปลง เว้นระยะห่างระหว่างหลุม 30-40 ซม. และให้แน่ใจว่าหลุมลึกกว่าความสูงของภาชนะที่ใส่ต้นกล้า 20-30 มม. ความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ประมาณ 60 ซม.
- จุดลงจอด เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมแรง ปลูกต้นกล้าในดินที่เคยปลูกกะหล่ำปลี แตงกวา แครอท หัวหอม กระเทียม บวบ ถั่ว หรือถั่วลันเตา หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เคยปลูกพริก มะเขือเทศ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือมะเขือยาว
- ดินที่จำเป็น เตรียมดินล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณหกเดือนก่อนปลูกต้นกล้า โดยใส่ปุ๋ยขณะขุดดินให้ลึกเท่าจอบ สำหรับการปรับปรุงดิน ให้ใช้ปุ๋ยคอก: ใส่ปุ๋ยคอกสดในฤดูใบไม้ร่วง และใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียในฤดูใบไม้ผลิ
กรณีดินไม่ดี ให้ใช้ปุ๋ย โดยใส่ยูเรีย 5 กรัม เถ้าไม้ 40 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร - การเตรียมและการหว่านเมล็ดพันธุ์ หว่านเมล็ดในช่วงกลางเดือนมีนาคม ใช้ภาชนะขนาดเล็กแยกเมล็ด ก่อนหว่านเมล็ด ให้ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นโรยเมล็ดลงบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ คุณจะเห็นต้นกล้างอกภายในไม่กี่วัน
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของมะเขือยาว
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังและรากเน่า
วางเมล็ดที่งอกแล้วลงในดินให้ลึก 1 ซม. ขั้นแรกให้วางกระถางเพาะกล้าไว้ในที่เย็นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก จากนั้นย้ายต้นกล้าไปยังที่ที่อุ่นกว่าเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว โดยเพิ่มแสงสว่างด้วยโคมไฟพิเศษหากจำเป็น
ลักษณะเด่นของการปลูกมะเขือยาวซามูไร f1
มะเขือยาวดาบซามูไรปลูกง่าย ทนทานต่อความแห้งแล้ง ความร้อน และสภาพอากาศที่รุนแรง การปลูกมะเขือยาวในสวนเป็นเรื่องง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- ในสภาพเรือนกระจก เตรียมดิน กำจัดเศษซากพืช บำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต และใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุ่นพอเหมาะก่อนปลูก
รักษาระยะห่างระหว่างต้นให้เหมาะสม รดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ระหว่างการติดผล ควรตรวจสอบความชื้นในดินและอากาศในเรือนกระจกให้เพียงพอ ตรวจสอบอุณหภูมิในเรือนกระจก
- ในพื้นที่โล่ง หากปลูกต้นกล้าในแปลงเปิด ควรย้ายปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและดูแลเช่นเดียวกับการปลูกในเรือนกระจก
- กฎกติกาการปลูกต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการงอกโดยการรักษาอุณหภูมิและความชื้นในดินให้เหมาะสม หลังจากงอกแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ และดูแลต้นกล้าต่อไป โดยควบคุมความชื้นและอุณหภูมิ
เมื่อมีใบเต็มสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นไม้ไปไว้ในกระถางแยกกัน
หากปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะสามารถปลูกพืชผลได้สำเร็จและได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลบางประการ ปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้:
- การรดน้ำ หลังจากปลูกแล้ว ให้เริ่มรดน้ำหลังจาก 3 วัน พันธุ์นี้ทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้ง แต่การขาดความชื้นอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต ควรรดน้ำดินสัปดาห์ละครั้ง และในช่วงติดผล ควรเพิ่มความถี่เป็นทุก 4 วัน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
- ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ครั้งแรกเมื่อปลูก หลังจากนั้นให้พักไว้สองสัปดาห์ หากใบยังไม่สดใสพอ ให้เติมไนโตรเจนในดิน เช่น ไนโตรฟอสกา หรือแอมโมเนียมไนเตรต
ในช่วงเริ่มติดผล ให้พ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายกรดบอริก และในช่วงออกดอกและติดผล ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
โรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือยาวเป็นพืชที่ไวต่อความร้อน ดังนั้นการปลูกในสภาพอากาศอบอุ่นจึงเป็นเรื่องท้าทาย แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดีและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอาจทำให้พืชเจริญเติบโตช้าและเกิดโรคได้
พืชผลอาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชดังต่อไปนี้:
- โรคใบไหม้ระยะท้าย มักปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ ลำต้น และผล ซึ่งจะมีคราบสีขาวปกคลุมอยู่ ควรฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราหรือสารที่มีส่วนผสมของทองแดงลงบนพุ่มไม้
- โรคราน้ำค้าง ใบและลำต้นมีคราบแป้งสีขาวเกาะอยู่ ทำให้ใบผิดรูป สำหรับการรักษา ให้ใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีส่วนผสมของกำมะถันหรือสารออกฤทธิ์อื่นๆ
- เพลี้ยแมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กที่อาศัยอยู่ใต้ใบ พวกมันทำให้ใบม้วนงอและผิดรูป ใช้ยาฆ่าแมลงจากธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์
- เห็บ มีจุดเล็กๆ ปรากฏบนใบ ทำให้ใบเหลืองและร่วงหล่น ต้นไม้ปกคลุมไปด้วยใยแมงมุม ใช้สารกำจัดไรหรือสารละลายน้ำมันเพื่อฆ่าแมลง
เพื่อการรักษาที่มีประสิทธิผล สิ่งสำคัญคือการระบุโรคหรือแมลงศัตรูพืชให้ถูกต้อง และเลือกวิธีการควบคุมที่เหมาะสม
บทวิจารณ์
มะเขือยาวพันธุ์ดาบซามูไรเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ปลูกผักที่ปลูกมะเขือยาวเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวหรือขายในภายหลัง หากปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ พืชผลจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์






