ทำไมช่อดอกมะเขือยาวจึงร่วงหล่น?

มะเขือม่วงเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ การละเมิดวิธีปฏิบัติทางการเกษตรใดๆ จะทำให้ดอกร่วง ส่งผลให้ติดผลน้อยและผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม ความไม่ใส่ใจไม่ใช่สาเหตุเดียว ปัจจัยทางธรรมชาติ (เช่น การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้น ฯลฯ) ก็ต้องคำนึงถึงเช่นกันเพื่อรักษาช่อดอก

กำหนดเวลาขึ้นเครื่องถูกละเมิด

เมล็ดพันธุ์ที่หว่านเร็วจะผลิตต้นกล้าที่พร้อมสำหรับการย้ายปลูกก่อนอุณหภูมิที่เหมาะสมกลางแจ้งจะถึง 15°C (59°F) ต้นไม้จะไม่ตาย แต่การเจริญเติบโตจะชะงัก และดอกหรือรังไข่ที่โผล่ออกมาจะร่วงหล่น

เพื่อการเจริญเติบโตและการให้ผลที่ประสบความสำเร็จ มะเขือยาวต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย 28 องศา

การหว่านเมล็ดช้าเกินไปจะทำให้ต้นกล้าไม่แข็งแรงและพร้อมสำหรับการย้ายปลูก มะเขือม่วงจะต้องใช้พลังงานในการเจริญเติบโตในช่วงที่ควรจะติดผล ซึ่งจะทำให้มะเขือม่วงร่วงหล่น

การจะหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าให้ทันเวลานั้น จะต้องพิจารณาพันธุ์ก่อนโดยพิจารณาจากระยะเวลาการสุกตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่ ดังนี้

• 90–120 วัน - สุกเร็ว;
• 120–140 วัน - กลางฤดูกาล;
• 140 ขึ้นไป - ช้า.

ต่อไปนี้จะต้องปรับเวลาการปลูกตามลักษณะภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค:

• ภาคใต้ — เพาะเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ และนำต้นกล้าออกปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน
• โซนกลาง - หว่านเมล็ดปลายเดือนกุมภาพันธ์ – ต้นเดือนมีนาคม เพาะกล้าลงดินปลายเดือนพฤษภาคม – ต้นเดือนมิถุนายน
• เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย - หว่านเมล็ดต้นเดือนมีนาคม ย้ายลงดินต้นเดือนมิถุนายน

หากคุณวางแผนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ ลงสู่พื้นที่เปิดโล่งคุณต้องรอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 12 องศาเซลเซียส (55 องศาฟาเรนไฮต์) ที่ความลึกครึ่งหนึ่งของพลั่ว ไม่ควรมีความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู มิฉะนั้นต้นกล้าจะตาย เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะอยู่รอด ควรเตรียมอุปกรณ์ป้องกันความหนาวเย็นที่เชื่อถือได้ให้กับต้นกล้า

การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างกะทันหัน

มะเขือยาวที่ชอบอากาศร้อนต้องการอุณหภูมิสูงเพื่อเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ความร้อนที่มากเกินไป (เกิน 30 องศาเซลเซียส) อาจทำให้เกิดปัญหาได้:

• ละอองเกสรกลายเป็นหมัน;
• ดอกตูมและดอกร่วงหล่น;
• ใบไม้กำลังแห้ง

ความหนาวเย็นฉับพลันทำให้พืชหยุดชะงักการเจริญเติบโต และหากมะเขือม่วงออกดอกแล้ว มันจะเริ่มผลัดใบ ใช้พลังงานเพียงเพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาของมันเท่านั้น

เพื่อป้องกันไม่ให้ผักเสียหายระหว่างการเจริญเติบโตอันเนื่องมาจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างกะทันหัน จึงมีธรรมเนียมการปลูกผักชนิดนี้ ในสภาพเรือนกระจกวิธีนี้ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้ เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จ มีมาตรการดังต่อไปนี้:

• การระบายอากาศสม่ำเสมอ;
• การคลุมดิน;
• การฟอกสีฟัน;
• การวางภาชนะใส่น้ำไว้ในเรือนกระจก (น้ำจะสะสมความร้อนในระหว่างวันและปล่อยออกมาในเวลากลางคืน)

ในช่วงที่ฝนตกเย็นเป็นเวลานาน มะเขือม่วงมักจะผลัดตาและผล เพื่อป้องกันปัญหานี้ แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายแคลเซียมไนเตรต (1/2 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร)

สภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่ไม่เหมาะสม

สภาพอากาศในเรือนกระจกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อมะเขือม่วง การเปลี่ยนแปลงใดๆ ในสภาพแวดล้อมจะส่งผลต่อสุขภาพของพืช

เพื่อป้องกันไม่ให้ดอกไม้ร่วงหล่น คุณต้องควบคุมพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

1. ความชื้นในอากาศละอองเรณูมะเขือยาวมีน้ำหนักมาก เมื่อได้รับความชื้น ละอองเรณูจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและเกาะตัวกันเป็นก้อน ทำให้คุณภาพลดลง ดอกร่วงหล่น ความชื้นที่เหมาะสมในการปลูกมะเขือยาวคือไม่เกิน 65%
2. ร่างหากมีลมโกรกแรงเกิดขึ้นระหว่างการระบายอากาศ จะทำให้พืชเกิดความเครียด การสูญเสียดอกเป็นปฏิกิริยาที่พบบ่อยในสถานการณ์เช่นนี้
3. แสงสว่างไม่เพียงพอมะเขือยาวต้องการแสงแดดโดยตรงเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เพราะแสงจะส่องผ่านได้ดีกว่าเรือนกระจกแบบฟิล์มหรือโพลีคาร์บอเนต

การรดน้ำไม่ถูกต้อง

มะเขือยาวเป็นพืชที่ชอบความชื้น อย่างไรก็ตาม การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตรายต่อผัก น้ำที่มากเกินไปจะทำให้ดินอัดแน่น ขัดขวางการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก ซึ่งจะนำไปสู่ ใบเหี่ยวเฉาการหลุดร่วงของตาดอกและรังไข่

ควรรดน้ำไม่บ่อยนักและรดน้ำให้มาก ไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง โดยใช้น้ำ 40-50 ลิตรต่อตารางเมตร หลังจากรดน้ำแล้ว แนะนำให้คลุมดินใต้พุ่มไม้และระบายอากาศในเรือนกระจก

ความชื้นในอากาศก็สำคัญเช่นกัน หากความชื้นเกิน 80% ละอองเรณูจะหนักขึ้น จับตัวเป็นก้อน และไม่ตกลงบนเกสรตัวเมีย หากความชื้นลดลงต่ำกว่า 50% ละอองเรณูจะไม่สามารถงอกได้ แม้ว่าจะตกลงบนเกสรตัวเมียก็ตาม พืชจะผลัดดอกที่ว่างออก

เพื่อแก้ไขสถานการณ์จึงได้มีมาตรการดังนี้:

• การระบายอากาศภายในโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอ
• ในสภาวะที่มีความชื้นต่ำ - ฉีดพ่นในตอนเช้าด้วยน้ำพร้อมสารกระตุ้นและกรดบอริก

การขาดหรือได้รับสารอาหารมากเกินไป

การปลูกมะเขือยาวในละติจูดกลางไม่เพียงแต่ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ด้านเทคโนโลยีการเกษตรเท่านั้น แต่ยังต้อง การให้อาหารเป็นประจำ ธาตุอาหารบางชนิด หยดของดอกบ่งบอกถึงการขาดสารอาหารบางชนิดของพืช:

1. ไนโตรเจน ธาตุอาหารหลักนี้ช่วยให้พืชตระกูลมะเขือทุกชนิดเจริญเติบโตเป็นมวลสีเขียว ยิ่งใบใหญ่เท่าไหร่ ก็ยิ่งดูดซับแสงแดดได้ดีขึ้นเท่านั้น
   ปุ๋ยไนโตรเจนจำเป็นเฉพาะช่วงการเจริญเติบโตของลำต้นและใบเท่านั้น ควรหยุดใช้ในช่วงออกดอก มิฉะนั้นสารอาหารทั้งหมดจะสูญเสียไปกับใบ และดอกจะไม่ติดและร่วงในที่สุด
2. ฟอสฟอรัส. การใส่ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสจะช่วยเสริมสร้างระบบรากและส่งเสริมการเจริญเติบโตของส่วนเหนือดินของพืชผักได้อย่างมาก การขาดฟอสฟอรัสจะทำให้รากไม่สามารถส่งสารอาหารจุลธาตุให้กับพืชได้อย่างเพียงพอ ส่งผลให้การเจริญเติบโตชะงักงันและใบเหี่ยวหรือม้วนงอ
3. บอร่า. ดอกอาจร่วงเนื่องจากการขาดโบรอน อาการอื่นๆ ได้แก่ ใบและลำต้นเปราะและผิดรูปเมื่อเวลาผ่านไป รวมถึงดอกและผล หากการขาดโบรอนเกิดขึ้นในช่วงแรกของการเจริญเติบโต การเจริญเติบโตจะช้าลง
   เพื่อแก้ไขปัญหานี้ มะเขือม่วงจะได้รับสารละลายกรดบอริก (5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) และใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยโบรอนสามครั้งต่อฤดูกาล

การขาดการผสมเกสร

มะเขือยาวที่ปลูกในเรือนกระจกมักมีดอกร่วงง่าย สาเหตุ:

1. การขาดการผสมเกสร แม้ว่ามะเขือม่วงจะผสมเกสรได้เอง แต่ลมหรือแมลงก็เป็นสิ่งจำเป็นในการถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง ซึ่งมักไม่สามารถหาได้จากเรือนกระจก ดอกไม้ที่แห้งแล้งจะแห้งเหี่ยวและร่วงหล่น
2. ละอองเรณูสูญเสียความสามารถในการผสมเกสร เกิดจากอุณหภูมิในเรือนกระจกที่ไม่เหมาะสม ละอองเรณูกลายเป็นหมันและไม่สามารถงอกได้ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการผสมเกสรคือระหว่าง 20 ถึง 30 องศาเซลเซียส

คุณสามารถผสมเกสรมะเขือม่วงด้วยมือได้ ใช้สำลีก้านหรือแปรงขนนุ่มเก็บละอองเรณูจากเกสรตัวผู้ของดอกที่เพิ่งบาน แล้วนำไปใส่ในเกสรตัวเมีย วิธีนี้ช่วยให้คุณผสมเกสรดอกไม้ด้วยละอองเรณูของคุณเองได้

แนะนำให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารต่อไปนี้เมื่อมีดอกตูมปรากฏ:

• จิบเบอร์ซิบ;
• ตา;
• รังไข่.

สารเหล่านี้เป็นสารกระตุ้นการติดผล ซึ่งประกอบด้วยฮอร์โมนจิบเบอเรลลิน ในระหว่างการผสมเกสรตามธรรมชาติ ฮอร์โมนนี้จะถูกผลิตขึ้นเองตามธรรมชาติและส่งเสริมการพัฒนารังไข่ อย่างไรก็ตาม ในสภาวะการเจริญเติบโตแบบปิด ฮอร์โมนนี้จะผลิตได้ไม่เพียงพอ ทำให้ดอกที่แห้งแล้งร่วงหล่น

วิดีโอนี้จะอธิบายอย่างละเอียดว่าทำไมดอกมะเขือยาวจึงร่วงหล่น:

ช่อดอกส่วนเกิน

ตามหลักการแล้ว ไม่ควรมีผลเกิน 15 ผลต่อต้นเดียว มิฉะนั้น พืชจะไม่มีพลังงานเพียงพอที่จะบำรุงและเจริญเติบโตเต็มที่ การผลัดดอกจะจำกัดปริมาณผลที่จะออกในอนาคตโดยธรรมชาติ

หากต้นไม้ไม่ยอมผลัดดอกเอง คนสวนจะต้องช่วยมัน เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มแต่ละพุ่มจะออกผลใหญ่ จะต้องเหลือเฉพาะตาดอกที่ใหญ่ที่สุดไว้ และตัดส่วนที่เหลือออก หลักการนี้ใช้กับยอดอ่อนด้วยเช่นกัน จะถูกเด็ดออกให้เหลือเพียงยอดอ่อนที่แข็งแรงที่สุดสามหรือสี่ยอด

เมล็ดพันธุ์ของคุณเอง

การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเองเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานมาก ดังนั้นเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกเองที่บ้านจึงมักมีคุณภาพไม่ดี สภาวะแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมระหว่างการเก็บเกี่ยว การตากแห้ง และการเก็บรักษา จะทำให้ต้นมะเขือยาวเจริญเติบโตได้ไม่ดีนัก มะเขือยาวจะพยายามเอาชีวิตรอดโดยการผลัดดอก ซึ่งถือว่าเป็นของเสียที่ไม่จำเป็น

ควรซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตหรือสถานีเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันตามสายพันธุ์ ผ่านการทดสอบ และเตรียมให้พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

ศัตรูพืช

มะเขือม่วงเป็นพืชที่เสี่ยงต่อแมลงศัตรูพืช ไรเดอร์เป็นภัยคุกคามที่สำคัญที่สุด พวกมันจะเคลื่อนไหวในช่วงออกดอกและทำให้ดอกและผลร่วง

การตรวจพบไรเดอร์แดงนั้นสังเกตได้ง่าย ผิวใบด้านนอกมีลวดลายหินอ่อน ขณะที่ผิวด้านในมีใยแมงมุมปกคลุม ควรใช้ยาฆ่าแมลง (Fitoverm หรือ Fufanon) ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

นอกจากนี้ยังมีอันตรายดังนี้:

1. แมลงหวี่ขาวแมลงจะสะสมตัวอยู่บริเวณผิวด้านในของใบและดูดน้ำเลี้ยงของพืช เพื่อกำจัดศัตรูพืช กับดักเหนียวที่ทำจากกระดาษแข็งสีเหลืองเคลือบด้วยวาสลีน น้ำผึ้ง หรือโรซิน จะถูกแขวนไว้รอบ ๆ ต้นไม้
2. เพลี้ยพวกมันจะตั้งรกรากเป็นกลุ่มบนพื้นผิวพืชใดๆ ที่อยู่เหนือพื้นดิน โดยกินน้ำเลี้ยงพืช พวกมันจะเจริญเติบโตได้ดีในช่วงที่มีความชื้นสูงและอากาศร้อนเป็นเวลานาน
   เพลี้ยอ่อนสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง หรือฉีดพ่นในตอนเช้าด้วยสารละลายเถ้า โดยละลายสารละลายเถ้า 200 กรัมในน้ำร้อน 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง กรอง และเติมสบู่เหลว

มาตรการเพิ่มจำนวนรังไข่

ชาวสวนหลายคนใช้เคล็ดลับในการปลูกมะเขือยาว นั่นคือการติดตั้งโครงตาข่ายในแปลงปลูก โดยให้ลำต้นเลื้อยขึ้นด้านบน ระหว่างการออกดอก พวกเขาจะเขย่าโครงตาข่ายเบาๆ ทุกวัน เพื่อช่วยให้ละอองเรณูเคลื่อนตัวจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง

เพื่อให้มะเขือยาวของคุณเจริญเติบโตและติดผลดี ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เมื่อมีสัญญาณแรกของดอกไม้ร่วง ให้พ่นต้นไม้ด้วยสารละลายกรดบอริก
2. ผสมเกสรด้วยมือและดึงดูดแมลงเข้ามาในเรือนกระจก
3. ควบคุมระดับความชื้น/อุณหภูมิ หรือใช้ผลิตภัณฑ์เร่งการแตกยอดและการเซ็ตตัว
4. ในกรณีที่อากาศหนาวเย็นและฝนตกเป็นเวลานาน ให้ใส่ปุ๋ยแคลเซียมไนเตรท 0.0 7% ให้กับต้นไม้บริเวณราก
5. รองรับพุ่มไม้ที่อ่อนแอด้วยสารปรับภูมิคุ้มกัน

มะเขือม่วงที่มักเอาแน่เอานอนไม่ได้มักจะร่วงหล่นของดอก โดยทั่วไปแล้ว อัตราการร่วงหล่นของดอกตามธรรมชาติจะอยู่ที่ 40% ของดอกทั้งหมด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนก อย่างไรก็ตาม หากอัตราการร่วงหล่นของดอกสูงเกินไป การดำเนินการตามคำแนะนำอย่างทันท่วงทีจะช่วยรักษาผลผลิตได้

คำถามที่พบบ่อย