มะเขือม่วงพันธุ์โรมาได้รับความนิยมในหมู่นักเกษตรศาสตร์เนื่องจากความต้านทานโรคและปลูกง่าย พืชผลชนิดนี้ดึงดูดความสนใจด้วยผลที่สวยงามและฉ่ำน้ำ ซึ่งกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารหลากหลายชนิด การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญต่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
มะเขือม่วงโรม่า F1: คำอธิบายของพันธุ์
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว ใช้เวลาประมาณ 1.5 เดือนตั้งแต่ย้ายกล้าไปจนถึงเก็บเกี่ยวผลสุก พุ่มไม้เติบโตแข็งแรงและสูง สูง 1-1.2 เมตร ลำต้นมีขนาดกะทัดรัดเนื่องจากมีหน่อด้านข้างจำนวนมากและหน่อตั้งตรง ใบขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 70 เซนติเมตร
ผลสุกมีขนาดสม่ำเสมอ ยาวได้ถึง 25 ซม. หนักประมาณ 300 กรัม ผลสุกด้านล่างอาจหนักประมาณ 500 กรัม เปลือกบาง เรียบ เป็นมันเงา สีม่วงเข้ม เนื้อเบานุ่ม มีเมล็ดเล็กนุ่ม ไม่เปลี่ยนเป็นสีเข้มหลังการหั่น รสชาติกลมกล่อม ไม่ขม
ประวัติการผสมพันธุ์
นักวิทยาศาสตร์และผู้เพาะพันธุ์จาก Sakata Vegetables Europe SA S ได้พัฒนาผักสายพันธุ์ใหม่ ลูกผสมนี้ได้รับการออกแบบให้ปลูกได้ทั้งในสภาพอากาศที่รุนแรงและปานกลาง
การผสมข้ามพันธุ์ของสายพันธุ์ต่างๆ ยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาหลายปี และในปี 2010 ผู้เชี่ยวชาญได้ประกาศเสร็จสิ้นกระบวนการนี้ สามปีต่อมา ในปี 2013 สายพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐและเพิ่มเข้าไปในรายชื่อสายพันธุ์ย่อยที่เพาะปลูก
ลักษณะเด่นของมะเขือม่วงพันธุ์โรมา
เหมาะสำหรับปลูกในแปลงโล่ง เรือนกระจก และเรือนกระจกพลาสติก ผลผลิตจะคงประมาณเท่าเดิม ไม่ว่าจะปลูกในสวนหรือใต้ที่กำบัง
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู ใช้เวลาประมาณสี่เดือน หรือประมาณ 110-120 วัน นับตั้งแต่ยอดงอกจนผลแรกสุกบนพุ่ม ผลสุกจะค่อยๆ งอกออกมา ทำให้ระยะเวลาการติดผลยาวนาน
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยปกติผลผลิตสูงสุดจะอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน แต่ในพื้นที่ภาคใต้ พืชผลสามารถให้ผลได้จนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็ง
ผลผลิต
ผลผลิตดี หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นกล้าแต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 1.5 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้ว พื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร ให้ผลผลิตผักแสนอร่อยได้ 4.8-10 กิโลกรัม
จุดประสงค์และรสนิยม
องุ่นบลูโรมามีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อสีขาวนวลนุ่ม แน่น รสชาติกลมกล่อม ไม่ขม และมีเมล็ดน้อย จึงเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู
ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งตุ๋น ทอด ใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว ใช้ทำคาเวียร์ ดอง และหมัก นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นชิ้นแช่แข็งไว้ใช้ภายหลังได้อีกด้วย
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักคือให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี ผักสุกพร้อมกันบนต้น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้สามถึงสี่ครั้งต่อฤดูกาล ข้อดีอื่นๆ:
คนสวนไม่พบข้อบกพร่องสำคัญใด ๆ
ลักษณะเด่นของการปลูกและเพาะมะเขือม่วงโรม่า
การปลูกใช้วิธีเพาะต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม จากนั้นย้ายต้นกล้าที่ปลูกแล้วลงปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน วิธีนี้จะทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้ในช่วงต้นเดือนสามสิบวันของเดือนกรกฎาคม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์และการปลูกต่อไป
เมล็ดพันธุ์ไม่จำเป็นต้องเตรียมดินก่อนปลูก รวมถึงการงอก คุณสามารถซื้อดินปลูกได้จากร้านค้า หรือเตรียมเอง โดยผสมหญ้าและปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากัน เติมทรายเล็กน้อย
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ก่อนที่จะแบ่งสารอาหารที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ ควรฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
- วางเมล็ดพันธุ์ลงในดินที่มีความชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการลึก 1.5 ซม.
- ปิดด้วยแก้วแล้ววางไว้ในห้องอุ่นๆ อุณหภูมิประมาณ +24-25°C
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ดพันธุ์ไม่ควรต่ำกว่า 24°C ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญต่อการงอกของเมล็ดพันธุ์
- ✓ เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืด จำเป็นต้องให้แสงสว่างสม่ำเสมอจากทุกด้านโดยใช้แผ่นสะท้อนแสงหรือหมุนภาชนะ
การงอกจะใช้เวลาสักพัก นานถึง 2 สัปดาห์ เมื่อต้นกล้างอกออกมาเป็นทรงเดียวกัน ให้นำแก้วออกจากภาชนะ แล้วย้ายไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่างเพื่อให้ได้รับแสงมากขึ้น
การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
หลังจากย้ายกระถางโดยให้ต้นกล้าอยู่ใกล้แหล่งกำเนิดแสงมากขึ้น ให้ลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 18°C เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก หลังจาก 6-8 วัน ให้ปรับอุณหภูมิลงเหลือ 25°C อุณหภูมิในเวลากลางคืนควรอยู่ที่ประมาณ 14°C
เหตุการณ์สำคัญ:
- พืชชนิดนี้ไม่ทนต่อการย้ายปลูกมากนัก เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อระบบรากที่บอบบาง ดังนั้น ควรหว่านเมล็ดลงในกระถางแยกโดยตรง เพื่อหลีกเลี่ยงการย้ายไปปลูกในภายหลัง
- หากคุณหว่านเมล็ดพันธุ์ในภาชนะขนาดใหญ่และจำเป็นต้องถอนออกเมื่อมีใบถาวรออกมาหลายใบ ให้ดำเนินการนี้ด้วยความระมัดระวัง โดยย้ายต้นไม้ไปยังสถานที่ใหม่พร้อมกับดิน
- เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีสุขภาพแข็งแรง ควรรักษาความชื้นของดินในภาชนะเป็นประจำโดยใช้น้ำอุณหภูมิห้อง
- หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อเอาคราบดินที่อาจก่อตัวบนผิวดินออก
- ต้นกล้าต้องการแสงสว่างที่ดี อย่างน้อย 12 ชั่วโมง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟปลูกพืชเพื่อเพิ่มแสงสว่าง
ประมาณสองเดือน ต้นกล้าก็จะพร้อมสำหรับการปลูก สิบถึงสิบสองวันก่อนย้ายกล้า ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยการนำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้ง และค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการอยู่กลางแจ้ง ในระยะแรก ให้นำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง
เคล็ดลับการปลูกต้นกล้ามะเขือยาว
เมื่อถึงเวลาที่จะย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้าควรมีรากที่แข็งแรงและแตกกิ่งก้านสาขา และมีใบถาวรบนยอดประมาณ 10 ใบ
การย้ายไปยังสถานที่ถาวร
ควรย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิแล้ว ซึ่งโดยปกติจะอยู่ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เมื่อย้ายต้นกล้า ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นที่อยู่ติดกันอย่างน้อย 50 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 70 ซม.
การดูแลมะเขือยาวโรมาในพื้นที่ปลูกถาวรต่อไป
เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตและแข็งแรง ควรรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ หมั่นดูแลต้นไม้ของคุณ:
- วิธีรดน้ำมะเขือยาวอย่างถูกวิธี รดน้ำสม่ำเสมอ อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ตัวชี้วัดหลักที่บ่งบอกว่าพืชต้องการน้ำคือดินชั้นบนสุด ควรรดน้ำบ่อยขึ้นในช่วงอากาศร้อนและแห้ง ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้รังไข่ร่วงและผลเสีย
- การดูแลต้นไม้ หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินรอบ ๆ พุ่มไม้ให้หลวม พร้อมกับพรวนดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก กำจัดวัชพืชเป็นประจำและตรวจสอบพุ่มไม้อย่างละเอียดเพื่อระบุศัตรูพืชและสัญญาณของโรคได้ทันท่วงที
เพื่อป้องกันโรค ให้ใช้สารละลายฆ่าเชื้อรา - ให้อาหารมะเขือยาวอย่างไรได้บ้าง? หลังจากย้ายกล้าลงแปลงปลูกเพียงไม่กี่สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรก ส่วนครั้งถัดไปควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกันทุกๆ 12-14 วัน
- สองสัปดาห์หลังจากย้ายปลูก ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีปริมาณฟอสฟอรัสสูงเพื่อกระตุ้นการสร้างราก
- ในช่วงออกดอกควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อช่วยเร่งการติดผล
- ในช่วงออกผล ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน
ดูแลสุขภาพต้นไม้ของคุณเพื่อให้พวกมันมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์
วิดีโอนี้ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยพืช:
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ผสมนี้ต้านทานโรคได้ แต่หากดูแลไม่ดี อาจเสี่ยงต่อการเกิดราสีเทาหรือโรคใบไหม้ ภัยคุกคามหลักของพืชชนิดนี้คือแมลงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งสามารถทำลายพุ่มไม้ได้อย่างรวดเร็ว ควรรีบดำเนินการทันที
เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ให้ใช้ยาฆ่าแมลงและยาพื้นบ้าน รวมถึงเก็บด้วยมือ กำจัดทั้งตัวอ่อนและตัวเต็มวัย การปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมแรง เช่น โหระพา ดาวเรือง หรือดาวเรืองไว้ใกล้ ๆ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพ เพราะจะช่วยขับไล่แมลงศัตรูพืชได้
ผลตอบรับจากผู้ปลูก
มะเขือม่วงโรมาได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า เพราะดูแลง่ายและใช้เวลาไม่นาน คุณสามารถจัดสรรเวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อรดน้ำและใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ได้เสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้จะได้รับสารอาหารและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล





