พันธุ์มะเขือม่วงที่ดีที่สุด

ก่อนปลูกมะเขือยาว สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาพันธุ์ที่เลือกอย่างละเอียด เนื่องจากมะเขือยาวแต่ละพันธุ์มีรูปลักษณ์ รสชาติ และระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน บทความนี้จะอธิบายลักษณะเฉพาะของมะเขือยาวสายพันธุ์และพันธุ์ที่นิยมปลูก

พันธุ์ต้นๆ

พันธุ์มะเขือยาวสุกเร็วคือพันธุ์ที่พร้อมบริโภคได้ภายใน 70-100 วันหลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น

เช็กในช่วงต้น

มะเขือม่วงพันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนหลายคนเนื่องจากมีพุ่มเตี้ย สูงไม่เกิน 60 เซนติเมตร ผลส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นรูปไข่และค่อนข้างใหญ่ มะเขือม่วงหนึ่งผลมีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม เนื้อมีสีขาวอมเขียว ไม่มีรสขมและมีกลิ่นหอม เนื้อแน่นจึงเหมาะสำหรับนำไปทำอาหารจานหลักและบรรจุกระป๋อง เปลือกมีสีม่วงเข้ม

หว่านเมล็ดพันธุ์ใต้พลาสติกในช่วงกลางเดือนมีนาคมเพื่อปลูกระหว่างวันที่ 25 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกระหว่างวันที่ 15 ถึง 20 พฤษภาคม การเก็บเกี่ยวคือในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน เก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

วากูลา

พุ่มไม้สามารถสูงได้ถึง 1.2 เมตร ลักษณะการแผ่กิ่งก้านต้องใช้ไม้ค้ำยัน ผลมีรูปร่างเป็นรูปไข่ แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 100 ถึง 500 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้มและเป็นมันเงา เนื้อมีสีขาวและมีรสชาติดี

มะเขือม่วงวากูลาดูแลง่าย ต้องการน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การปักหลักและการบำรุงรักษาอื่นๆ ก็จำเป็นเช่นกัน การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ เก็บเกี่ยวได้ 95-100 วันหลังยอดแรกงอก ให้ผลผลิต 7-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โจ๊ก

ผลมีลักษณะเรียวยาว แตกเป็นช่อพร้อมกันกับผล มี 3-6 ผล น้ำหนักมะเขือยาวแต่ละผลไม่เกิน 140 กรัม เนื้อมีสีขาวไม่ขม ปลูกต้นกล้าเมื่ออายุ 60-70 วัน หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย เริ่มปลูกต้นฤดูร้อน และหว่านเมล็ดกลางเดือนมีนาคม

สำหรับการปลูก ควรเลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่โปร่ง ระบายน้ำได้ดี ควรรดน้ำ เด็ด และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มเมื่อผลสุก เปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มและยาวตามต้องการ โดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวหลังจากปลูก 85-100 วัน พื้นที่ 1 ตารางเมตรให้ผลผลิต 6.8-7.2 กิโลกรัม

เนกัส

พันธุ์เตี้ย สูงไม่เกินครึ่งเมตร ไม่จำเป็นต้องปักหลัก เก็บเกี่ยวได้ภายใน 80 วันหลังปลูก ผลทรงถังมีน้ำหนัก 150-300 กรัมต่อผล หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นจะออกผลต่อเนื่องตลอดฤดูกาล

เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อสีขาวนวลแน่น แต่รสชาติกลมกล่อม มะเขือม่วงปลูกจากต้นกล้า หว่านเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยวมะเขือม่วงได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ขนส่งได้ดีและเก็บไว้ได้นาน

คนแคระญี่ปุ่น

พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดสวยงาม พุ่มสูงได้ถึง 40 ซม. มะเขือยาวทรงลูกแพร์มีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม สามารถเพิ่มขนาดได้โดยการคลุมต้นไว้ข้ามคืน ผลมีเปลือกสีม่วง เนื้อสีขาวไม่ขม

แนะนำให้ปลูกมะเขือยาวในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ค่อยทนร่มเงา ควรเลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นไม้เป็นประจำและใส่ปุ๋ย เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 75 วันหลังปลูก ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์

ศรัทธา

มะเขือม่วงเวร่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรอให้ผลสุกนาน พุ่มมีขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 75 เซนติเมตร ผลมีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์ ผิวบางสีม่วง เนื้อแน่นสีขาว แต่ละผลมีน้ำหนักได้ถึง 200 กรัม สามารถเพาะเมล็ดได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ แต่แนะนำให้ปลูกในเดือนพฤษภาคม เพราะเป็นช่วงที่น้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิผ่านไปแล้ว

มะเขือม่วงปลูกจากเมล็ดหรือต้นกล้า เมล็ดจะหว่านลงในดินโดยตรงเฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่น มะเขือม่วงเวราปลูกง่าย แต่ต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ และปักหลักเป็นครั้งคราว มะเขือม่วงพันธุ์นี้เก็บเกี่ยวได้ 95-110 วันหลังปลูก ต้นเดียวให้ผลผลิตมะเขือม่วงประมาณ 7-10 กิโลกรัม มะเขือม่วงพันธุ์นี้มีความทนทานต่อศัตรูพืช

คนแคระตอนต้น

พันธุ์ที่สุกเร็ว สุกภายใน 80-85 วันหลังปลูก ลำต้นแตกกิ่งก้านแต่เตี้ย สูงไม่เกิน 50 ซม. ผลเป็นรูปไข่ บางครั้งกลมคล้ายลูกแพร์ เปลือกมีสีม่วงเข้ม น้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม เนื้อสีขาวนุ่มแน่น รสชาติดีเยี่ยม

พืชต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง ทั้งการใส่ปุ๋ย การรดน้ำ และการกำจัดวัชพืช พุ่มเดียวให้ผล 6-7 กิโลกรัม

ตุ๊กตาหมี

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 130-145 วันหลังยอดแรกเริ่ม รูปร่างของผักมีลักษณะยาวรีคล้ายลูกแพร์ เปลือกมีสีม่วงเข้มเกือบดำ ผลเดี่ยวมีน้ำหนักได้ถึง 900 กรัม เพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม ต้นกล้าปลูกในที่โล่งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน และในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

พันธุ์นี้ดูแลง่าย ต้องการน้ำบ่อยและมาก ตัดแต่งใบและผลเล็กๆ พรวนดิน และใส่ปุ๋ย หลังเก็บเกี่ยวควรเก็บผลไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

ลูกผสม

มะเขือม่วงลูกผสมสมัยใหม่มีความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติและผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ต้นเดียวสามารถให้ผลสุกได้เพียงพอต่อฤดูกาล พร้อมสำหรับการบริโภค การขนส่ง และการเก็บรักษา

มิเลดา เอฟ1

ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการติดผลยาวนาน จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก รสชาติดีเยี่ยม พุ่มไม้สูงถึง 1 เมตร เปลือกมีสีม่วงเข้ม ผลยาว 25 เซนติเมตร และหนัก 200-250 กรัม เนื้อมีสีขาว ครีม ฉ่ำน้ำ และนุ่ม

ควรปลูกต้นกล้าในดินเปิดที่มีดินก้อนใหญ่ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้ดีขึ้น ควรปลูกต้นกล้าหลังจากมีใบจริง 5 ใบแล้ว การดูแลต้นกล้าประกอบด้วยการพรวนดิน ใส่ปุ๋ย พรวนดิน และรดน้ำ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 80 วันหลังปลูก

เอเน็ต เอฟ1

ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มขนาดกลางที่แข็งแรง มะเขือม่วงจะสุกภายใน 60-70 วันหลังปลูก พันธุ์นี้สุกเร็ว ข้อดีคือให้ผลผลิตสูง ผลรูปทรงกระบอกสวยงามมันวาว เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อมีสีอ่อนเกือบขาว มีรสชาติละเอียดอ่อน มะเขือม่วงมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม บางครั้งอาจหนักถึง 400 กรัม

เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์หรือครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ส่วนต้นจะปลูกในเรือนกระจกหรือในดินใต้พลาสติกในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม พันธุ์นี้จะออกผลจนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็ง

ฟาบิน่า เอฟ1

ผลมีลักษณะเรียวยาวและทรงกระบอก เปลือกมีสีม่วงเข้ม เมื่อแก่จัดจะมีผิวมันวาวเป็นลักษณะเฉพาะ ผลมีขนาดสม่ำเสมอ ยาวประมาณ 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 ซม. เนื้อมีสีเขียวอ่อนและไม่ขม พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 55 ซม.

ผลจะออกภายใน 70 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน การดูแลต้นไม้ประกอบด้วยการพรวนดิน รดน้ำ ใส่ปุ๋ย (อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล) กำจัดวัชพืช และพรวนดิน ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวจะเริ่มประมาณหนึ่งเดือนหลังจากต้นออกดอก

บูร์ชัวส์ เอฟ1

พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วนี้จะให้ผล 100-110 วันหลังงอก ลำต้นสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ไม่จำเป็นต้องปักหลักหรือมัด ผลมีขนาดใหญ่และกลม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 13 เซนติเมตร แต่ละผลมีน้ำหนักสูงสุด 350 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้ม ผิวมันวาว เนื้อสีขาวอมเขียว เนื้อแน่น และไม่ขม

มะเขือม่วงสามารถปลูกได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง เจริญเติบโตได้ดีในทั้งสองสภาพการเพาะปลูก ผลมะเขือม่วงจะค่อยๆ สุกภายในระยะเวลา 1-1.5 เดือน แทนที่จะสุกพร้อมกันหมด สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 4.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เพื่อการสุกที่ดีที่สุด ควรรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งและกำจัดผลส่วนเกินออก

มาร์ซิแพน เอฟ1

มะเขือม่วงลูกผสมกลางฤดู สุก 130 วันหลังปลูก พันธุ์นี้ชอบอากาศอบอุ่น จึงแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก เจริญเติบโตได้ดีกลางแจ้งทางตอนใต้ของรัสเซีย พุ่มสูงได้ถึง 1 เมตร ผลมีขนาดใหญ่และอวบอิ่ม มะเขือม่วงแต่ละลูกยาวได้ถึง 15 ซม. กว้าง 8 ซม. เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อสีครีมอ่อน มะเขือม่วงแต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 600 กรัม รสชาติดี

ลำต้นมีความมั่นคง แต่เนื่องจากมีน้ำหนักมาก จึงจำเป็นต้องปักหลัก แนะนำให้หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม หลังจากเตรียมเมล็ดก่อนหว่าน การดูแลต้นไม้ประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และปักหลัก

ราชาแห่งภาคเหนือ F1

ลูกผสมคิงออฟเดอะนอร์ธเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็น เก็บเกี่ยวได้ 90 วันหลังปลูก ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 200 กรัม มะเขือยาวเรียวเกือบเป็นทรงกระบอก โค้งเล็กน้อย ยาวได้ถึง 30 เซนติเมตร เปลือกมีสีม่วงเข้มเกือบดำ เป็นมันเงา เนื้อมีสีขาว ไม่ขม

ต้นกล้าพร้อมปลูกลงดินเมื่ออายุ 60-70 วัน เตรียมแปลงปลูกไว้ล่วงหน้า เสริมด้วยฮิวมัสหรือขี้เถ้า และปุ๋ยแร่ธาตุ การดูแลต้นไม้ประกอบด้วยการรดน้ำ พรวนดิน และตัดแต่งทรงพุ่ม

ในวิดีโอนี้ บล็อกเกอร์จะแสดงและพูดคุยเกี่ยวกับมะเขือยาวพันธุ์ King of the North F1:

เบฮีมอธ เอฟ1

มะเขือม่วงลูกผสมกลางฤดู ให้ผลผลิตสูง พุ่มค่อนข้างสูง สูง 75-145 ซม. ผลสุก 100-112 วันหลังยอดแรกผล ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ผิวสีม่วงเข้ม ผิวมันวาว ยาว 14-18 ซม. หนัก 250-350 กรัม เนื้อสีขาวอมเหลือง เนื้อแน่น แทบไม่มีรสขม

เนื่องจากเบเกมอตเป็นพันธุ์ผสมกลางฤดู จึงควรปลูกเมล็ดในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ เชื่อกันว่ามะเขือยาวไม่จำเป็นต้องปักหลัก เพราะลำต้นค่อนข้างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ต้นสูงอาจหักได้ง่ายเมื่อผลสุก ดังนั้นควรผูกลำต้นไว้กับหลักสูง ผลผลิตต่อตารางเมตรอยู่ที่ 2.5-6 กิโลกรัม

คลอรินดา เอฟ1

พันธุ์ที่สุกเร็วมาก สุกภายใน 67 วันหลังปลูก โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน พุ่มสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ผลเป็นรูปรี ยาว 22 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 11 ซม. แต่ละผลหนัก 350 กรัม เปลือกมีสีม่วงดำเข้ม เนื้อสีขาว แน่น ไม่มีรสขม และมีเมล็ดน้อย

เริ่มปลูกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม มะเขือม่วงต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ย มะเขือม่วงตอบสนองต่อการเติมแร่ธาตุและอินทรียวัตถุได้ดี เนื้อแน่นและผิวสีเข้มบ่งบอกถึงความสุกงอม สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 5.8-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์มะเขือยาวกลางฤดู

มีมะเขือยาวกลางฤดูหลายสายพันธุ์ รวมทั้งหมดกว่า 20 สายพันธุ์ ด้านล่างนี้คือพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะกับการปลูกกลางแจ้ง

เพชร

พันธุ์กลางฤดู นับตั้งแต่การงอกจนถึงการสุกเต็มที่ ผลใช้เวลา 110-150 วัน ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือรสชาติดีเยี่ยม อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และความทนทานต่อการขนส่งระยะไกล อัลมาซมีความทนทานต่อโรคและไวรัสบางชนิด การคำนวณวันปลูกที่ถูกต้องสำหรับพื้นที่ที่กำหนดมีดังนี้: นับ 50-70 วันก่อนวันที่สามารถปลูกมะเขือยาวในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงถึง 55 ซม. ผลยาวเรียวยาว 15-17 ซม. และหนัก 100-180 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้มเกือบดำ เนื้อมีสีเขียวเล็กน้อย การดูแลต้นประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช รดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ มะเขือม่วงเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คุณสามารถดูว่ามะเขือยาวพันธุ์อัลมาซมีลักษณะอย่างไรในวิดีโอด้านล่าง:

บาไตย์สกี้

พันธุ์กลางฤดู สุกงอม 100-110 วันหลังจากปลูก เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเพราะให้ผลผลิตสูงเป็นประวัติการณ์ พันธุ์นี้ชอบอากาศอบอุ่นและอบอุ่น เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง

พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงถึง 70 ซม. ผลมีขนาดเล็กและเป็นรูปทรงกระบอก เปลือกมีสีม่วงเข้มเกือบดำ เนื้อมีสีอ่อนเกือบขาว ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 200 กรัม การดูแลพืชควรรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ

ความงามสีดำ

มะเขือม่วงแบล็คบิวตี้เป็นพันธุ์กลางฤดูที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในที่โล่งและในที่ร่ม ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงติดผลคือ 120-140 วัน มะเขือม่วงพันธุ์นี้มีคุณค่าในด้านความต้านทานโรคหลายชนิด ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ ผิวสีม่วงเข้มมันวาว ความยาวของผลประมาณ 13-15 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 11-12 เซนติเมตร เนื้อมะเขือม่วงมีรสชาติครีมมี่ อร่อย ไม่มีรสขม

พันธุ์นี้ปลูกจากต้นกล้า หว่านเมล็ดตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน การปลูกพุ่มเป็นขั้นตอนบังคับ หลังจากนั้นต้องรดน้ำ พรวนดิน และพรวนดินให้ร่วนซุย หากดูแลอย่างเหมาะสม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ซานโช ปันซา

พันธุ์กลางฤดูที่เริ่มให้ผล 120-130 วันหลังสุก ทรงพุ่มสูง 80-150 ซม. มีความต้านทานต่อไรเดอร์และโรคใบไหม้จากยาสูบได้ดีขึ้น ผลกลม เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 15 ซม. น้ำหนักผลละ 500-700 กรัม เปลือกสีม่วงเข้ม เนื้อสีขาว ไม่ขม

พันธุ์นี้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า ทั้งในแปลงเปิดและเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อน รสชาติดีเยี่ยม จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มผลผลิต

พันธุ์ที่สุกช้า

ชาวสวนให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่สุกช้าไม่มากนัก เนื่องจากไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่โล่ง และไม่มีเวลาที่จะสุกก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

นกอัลบาทรอส

อัลบาทรอสเป็นพันธุ์ที่สุกช้า โดยจะสุกภายใน 135 วันหลังจากยอดแรกโผล่ออกมา รสชาติดีเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ มีอายุการเก็บรักษานานและทนต่อการขนส่งได้ดี ชาวสวนให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้เนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด

ผลมีลักษณะยาวเรียวยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร มะเขือม่วงแต่ละผลมีน้ำหนัก 200-250 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อมีสีเขียวเล็กน้อย พุ่มสูงโปร่ง สูงถึง 70 เซนติเมตร การดูแลต้องใส่ปุ๋ย พรวนดิน กำจัดวัชพืช และรดน้ำ พันธุ์นี้ต้องการดินร่วน ชื้นปานกลาง ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ให้ผลผลิต 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หน้าผากวัว

มะเขือม่วงพันธุ์ Bychiy Forehead เป็นพันธุ์ที่สุกช้า พุ่มแผ่กว้างและเตี้ย ผลส่วนใหญ่มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ยาวได้ถึง 20 ซม. และหนักได้ถึง 1 กก. มะเขือม่วงสุกหลังจากปลูก 140-150 วัน เปลือกมีสีน้ำตาลอมม่วง เนื้อสีขาว ไม่ขม

การเพาะเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม สามารถปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจกได้ หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ควรดูแลเรื่องการใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และพรวนดินให้เรียบร้อย

พันธุ์ไม้สำหรับโรงเรือน

ในเขตภาคกลาง การปลูกผักทางภาคใต้เป็นเรื่องยากเนื่องจากสภาพอากาศ ดังนั้น ในกรณีนี้ คุณต้องเลือกพันธุ์มะเขือยาวพิเศษ

หัวใจกระทิง F1

พุ่มสูง 70-80 ซม. ผลสุกภายใน 100-110 วันหลังยอดอ่อนแตก ผลกลางฤดูขนาดยักษ์นี้มีน้ำหนักระหว่าง 500 กรัม ถึง 1 กิโลกรัม ผลมีลักษณะกลมและเรียวปลายคล้ายรูปหัวใจ เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อสีขาว ไม่ขม และไม่มีรสติดค้าง

หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในดินใต้พลาสติกในช่วงกลางเดือนมีนาคมเพื่อปลูกระหว่างวันที่ 25 พฤษภาคมถึง 10 มิถุนายน สามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวสุกได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โซเฟีย

มะเขือม่วงพันธุ์ที่สุกช้า มีผลขนาดใหญ่ รูปทรงลูกแพร์ ผิวสีม่วงดำ เนื้อแน่นสีขาว ไม่ขม ผลมีน้ำหนัก 700-900 กรัม พุ่มสูงโปร่ง สูงครึ่งเมตร มะเขือม่วงสุกภายใน 135-150 วันหลังปลูก

ผักขนส่งได้ดีโดยไม่เสียรูปลักษณ์หรือรสชาติ เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 7.4-7.7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พระจันทร์สีดำ

พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผล 125 วันหลังปลูก ผลมีลักษณะสั้นคล้ายลูกแพร์ เปลือกมันวาวสีม่วงเข้ม พุ่มแน่น ผลสุกมีน้ำหนัก 250-350 กรัม เนื้อสีเขียวอ่อน ไม่มีรสขมหรือรูพรุน

พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนและต้านทานไวรัสใบยาสูบ ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เดอะนัทแคร็กเกอร์ F1

เป็นพันธุ์ผสมที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว ในเรือนกระจก พุ่มไม้สามารถสูงได้มากกว่าหนึ่งเมตรครึ่ง พืชกึ่งแผ่กิ่งก้านนี้ผลิตรังไข่จำนวนมาก ช่วยยืดระยะเวลาการติดผล ผลมีลักษณะทรงกลมคล้ายลูกแพร์ ยาว 14-15 ซม. ผิวมันวาว มะเขือยาวแต่ละลูกมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม เนื้อมีสีขาว ไม่ขม

ทนต่อการขนส่งเป็นเวลานานและมีอายุการเก็บรักษานาน พุ่มเดียวให้ผล 5-8 กิโลกรัม และให้ผลมากถึง 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บากีร่า เอฟ1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก ผลมีรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับการแปรรูป ดอง ทำคาเวียร์ และสลัด มะเขือม่วงสุกภายใน 95-105 วันหลังยอดอ่อนงอก

พุ่มสูงได้ถึง 1.2 เมตร ผลเป็นรูปรี เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 ซม. ยาว 12-20 ซม. น้ำหนัก 250-300 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้ม ผิวมันวาว เนื้อสีขาวอมเขียว ไม่ขม ลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตและติดผลดีเฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่นและชื้นเท่านั้น ชอบดินดำหรือดินร่วนปนทรายเล็กน้อย

ชื่อเดียวกัน

พันธุ์กลางฤดู สุกงอม 120-130 วันหลังงอก พุ่มมีขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาเล็กน้อย สูงได้ถึง 140 ซม. ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 500-900 กรัม เปลือกสีชมพูอ่อนอมม่วง เนื้อสีขาว แน่น ไม่ขม

ข้อเสียของมะเขือม่วงพันธุ์นี้คือมีแนวโน้มที่จะมีหนาม อย่างไรก็ตาม ข้อดีคือพุ่มมีความทนทานต่อโรคและการเน่าเปื่อยสูง สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือม่วงสุกได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โรบินฮู้ด

พันธุ์ที่สุกเร็ว ออกผลภายใน 90 วันหลังหว่าน สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด ผลยาวได้ถึง 20 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 8-9 ซม. มีลักษณะเหมือนถังไม้ มีผิวสีม่วงไลแลคมันวาว แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 300 กรัม เนื้อนุ่ม ไม่ขม และแทบไม่มีเมล็ด

พันธุ์นี้ต้องการการฝึกฝน แต่ต้นเตี้ย สูงได้ถึง 60 ซม. มีหนาม มะเขือม่วงชนิดนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและปรุงอาหารทุกประเภท เก็บรักษาได้ดี

ตำรวจเมือง F1

มะเขือม่วงที่โตเต็มที่จะมีลำต้นแข็งแรง หนาแน่น และแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน สูงประมาณ 180-300 ซม. ผลสุกจะยาวประมาณ 20-35 ซม. หลังจากปลูก 120 วัน มะเขือม่วงที่โตเต็มที่อาจมีน้ำหนักได้ถึง 500 กรัม มะเขือม่วงมีรูปร่างทรงกระบอกและยาว เปลือกมีสีม่วงเข้มเป็นมันเงา เนื้อแน่นและสีเขียว

พุ่มไม้มีความต้านทานต่อไวรัสใบยาสูบเพิ่มขึ้น ผลสดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2.5 เดือน

แปรงมะเขือยาว

พันธุ์ผักรวมกลุ่ม (Clustered Variety) คือผักที่มีการเจริญเติบโตแตกต่างจากที่หลายคนคุ้นเคย ผลจะเรียงเป็นกลุ่มๆ ละหลายผล มีพันธุ์ผักรวมกลุ่มอยู่หลายพันธุ์ และชาวสวนบางคนก็นิยมปลูกกัน

ซามูไร

พันธุ์ที่สุกเร็ว ผลปรากฏหลังจากปลูก 95-100 วัน ผลมีลักษณะเรียวยาวสวยงาม น้ำหนักผลไม่เกิน 230 กรัม เปลือกมีสีม่วงเข้ม เนื้อสีขาว ไม่ขม

การหว่านเมล็ดมักจะเริ่มประมาณวันที่ 10 ถึง 20 มีนาคม การเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การดูแลพืชประกอบด้วยการรดน้ำ การพรวนดิน การใส่ปุ๋ย การป้องกันโรค และการควบคุมศัตรูพืชอย่างเหมาะสม

ปราโด เอฟ1

ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์มากกว่าทรงรี รสชาติดีเยี่ยม แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก เปลือกมะเขือม่วงมีสีม่วงเข้มและแน่น เนื้อมีสีขาวครีม เนื้อแน่น และไม่มีรสขม

การปลูกต้นกล้าเริ่มต้นตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พันธุ์ผสมนี้ชอบดินร่วนเบาและระบายน้ำได้ดี สามารถปลูกในดินร่วนได้ ควรเก็บผลแรกทันที เพื่อเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว มะเขือม่วงจะแช่แข็ง มะเขือม่วงที่ยังไม่สุกจะมีรสเปรี้ยวและแข็ง ในขณะที่มะเขือม่วงที่สุกเกินไปจะมีรสขม สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

มะเขือยาวพันธุ์แปลกสำหรับปลูกในสวน

หลายคนอาจคิดว่ามะเขือยาวมีรูปร่างยาวและผิวสีม่วง แต่จริงๆ แล้วมีมะเขือยาวพันธุ์หายากที่น่าสนใจที่สามารถปลูกกลางแจ้งได้ ผลไม้เหล่านี้มีสีสัน ขนาด และบางครั้งอาจมีรสชาติที่แปลกตา

รสชาติของเห็ด

พันธุ์กลางฤดูนี้สุกภายใน 95-105 วัน ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอกและมีเปลือกสีขาวราวกับหิมะ แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 180 กรัม เนื้อสีขาวมีรสชาติคล้ายเห็ดแต่ไม่ขม

เมื่อปลูกผัก ควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่น ปลูกในพื้นที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึง และเลือกดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้มากถึง 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

น้ำแข็งย้อย

พันธุ์กลางฤดูนี้ให้ผลภายใน 110-116 วัน ลำต้นสูงได้ถึง 65 ซม. ผลมีลักษณะเรียวยาว เปลือกสีขาว เนื้อสีขาวฉ่ำน้ำ นุ่ม และไม่ขม แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัม

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกทั้งแบบไม่มีเครื่องทำความร้อนและแบบมีเครื่องทำความร้อน โดดเด่นด้วยการให้ผลที่สม่ำเสมอและความสามารถในการรักษาคุณภาพแม้ในการขนส่งระยะไกล

ภูเขาน้ำแข็ง

พันธุ์กลางฤดู สุกภายใน 115-125 วัน พุ่มแผ่กว้างและแน่น สูง 45-60 ซม. ผลสีขาวเปลือกคล้ายลูกแพร์ที่เรียวยาวเล็กน้อย มะเขือยาวได้ถึง 20 ซม. และหนักได้ถึง 250 กรัม เนื้อสีขาวไม่ขม พันธุ์นี้ทนความร้อนและต้านทานโรคไวรัส

เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต จำเป็นต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินให้ต้นไม้เป็นประจำ

ปิงปอง F1

พุ่มไม้สูงถึง 80 ซม. เป็นพันธุ์ผสมที่พัฒนาสำหรับปลูกในเรือนกระจก ลักษณะเด่นคือรูปร่างทรงกลมคล้ายมะเขือเทศ เปลือกมีสีขาวมันวาว เนื้อสีขาวแน่น ไม่ขม ผลสุกภายใน 116-117 วัน

แนะนำให้ปลูกต้นกล้าในดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีแสงแดดเพียงพอ ดินทราย ดินทรายจัด และดินที่อุดมด้วยฮิวมัส เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของมะเขือยาว

มะเขือยาวสีขาว

มะเขือยาวสีขาวมีหลายพันธุ์ ซึ่งมีรูปร่างผล ขนาด และรสชาติที่แตกต่างกัน

นกกระสา

มะเขือม่วงพันธุ์ที่สุกเร็ว รูปทรงสวยงามคล้ายไข่และมีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม ลักษณะเด่นคือเปลือกจะเริ่มคล้ำขึ้นและมีสีเหลืองอมเหลืองเมื่อสุก ควรเก็บเกี่ยวผลไม่เกิน 90 วันหลังงอก มิฉะนั้นผลจะเหนียว ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีครีม

เนื้อมะเขือยาวฉ่ำน้ำและนุ่ม รสชาติดีเยี่ยม เนื้อนุ่มแน่น สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

บิโบ เอฟ1

มะเขือม่วงลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถติดผลได้แม้ในสภาวะที่รุนแรง เป็นพืชที่สุกเร็ว รากมีเปลือกสีขาวราวกับหิมะ มีน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม เนื้อแทบไม่มีรสขม นุ่มมาก และอร่อยมาก

ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือยาวได้มากถึง 12 ผลจากต้นเดียว

ไวท์ไนท์

มะเขือม่วงพันธุ์นี้ให้ผลรูปทรงหยดน้ำ ผิวสีขาว ลำต้นสูงได้ถึง 80 เซนติเมตร มะเขือม่วงแต่ละผลมีน้ำหนัก 500-600 กรัม เก็บเกี่ยวผลสุกได้เร็วสุด 105-110 วัน ต้นเดียวให้ผลมากถึง 6-9 ผล เนื้อมะเขือม่วงนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และนุ่มละมุน ไม่มีรสขม

หากปลูกในเรือนกระจกและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ผลจะสุกเต็มที่เร็วกว่าปกติ 10-15 วัน พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว

หงส์

มะเขือม่วงขาวพันธุ์หนึ่งที่ได้รับการยกย่องว่าดีที่สุด มีเปลือกและเนื้อสีขาว เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ต้นมะเขือม่วงสูงได้ถึง 70 ซม. มะเขือม่วงแต่ละต้นมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม ต้นเดียวให้ผลผลิตมากถึง 6 กก. ภายใน 85-100 วัน

จำเป็นต้องรดน้ำ ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ พรวนดิน และดูแลอย่างดีเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้เก็บรักษาได้นานและมีอายุการเก็บรักษานาน

เพลิแกน เอฟ1

มะเขือม่วงพันธุ์ลูกผสมสีขาว เหมาะสำหรับคลุมด้วยพลาสติก อายุการปลูก 115-120 วัน ทรงพุ่มแน่น สูงได้ถึง 180 ซม. ผลรูปทรงกระบอก ยาว 13 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5.3 ซม. เนื้อสีขาว แน่น และไม่มีรสขม น้ำหนักผลสูงสุด 150 กรัม

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง ในร่ม และในเรือนกระจก เพาะเมล็ดต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ และปลูกลงดินในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ผลผลิตเก็บเกี่ยวได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พันธุ์ไลแลคชมพู

ด้านล่างนี้เราจะมาดูพันธุ์มะเขือยาวที่น่าสนใจซึ่งมีผิวสีชมพูไลแลคอันสวยงาม

เด็กหนุ่มกะลาสี

ลักษณะเด่นของมะเขือม่วงพันธุ์นี้คือไม่มีอัลคาลอยด์ ผลสุกมีผิวสีชมพูไลแลคโดดเด่น มีลายสีขาว ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ มะเขือม่วงแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม เนื้อนุ่มและมีรสหวานเล็กน้อย

การปลูกจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม เมล็ดจะงอกภายใน 7 วัน ย้ายต้นกล้าลงดินหรือเรือนกระจกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหลังจากอากาศอบอุ่น รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นสัปดาห์ละสองครั้ง

นกฟลามิงโกสีชมพู

มะเขือม่วงฟลามิงโกเป็นมะเขือม่วงพันธุ์กลางฤดูที่เริ่มออกผลภายใน 125-135 วัน ลำต้นสูง 80-120 ซม. ผลมีลักษณะยาว ทรงกระบอก และโค้งเล็กน้อย แต่ละผลมีน้ำหนัก 250-450 กรัม เปลือกมีสีม่วง เนื้อสีขาว ไม่ขม

ต้นเดียวสามารถผลิตไข่ได้ 2-6 ฟอง มะเขือม่วงสุกสม่ำเสมอ พันธุ์นี้ดูแลง่าย เหมาะสำหรับปลูกในดินที่ได้รับการปกป้องในเรือนกระจกและปลูกกลางแจ้ง

ไลแลค

มะเขือม่วงพันธุ์ที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม พุ่มสูงได้ถึง 60 ซม. มะเขือม่วงเป็นที่ชื่นชอบเพราะมีความทนทานต่อการเหี่ยวเฉา จุดเด่นคือเปลือกสีม่วงไลแลค มะเขือม่วงมีรูปร่างทรงกระบอกยาว มะเขือม่วงแต่ละลูกมีน้ำหนัก 100-300 กรัม ใช้เวลา 90-100 วันตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่

แนะนำให้ปลูกผักกลางแจ้ง เมล็ดที่ปลูกในเดือนมีนาคมจะถูกคลุมด้วยพลาสติกแรป ส่วนต้นกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

บัมโบ้

ผลสุกภายใน 120-130 วัน มะเขือม่วงพันธุ์นี้น่ารับประทานด้วยขนาดที่ใหญ่ เปลือกสีขาวอมม่วง และเนื้อนุ่มไม่ขม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งหรือในเรือนกระจก

พืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถขนส่งทางไกลได้ดีโดยไม่สูญเสียความสามารถในการขายหรือรสชาติ สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสุกได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โรแมนติก F1

ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง ผลสุก 120-125 วันหลังปลูก ผลมีผิวสีชมพูอมม่วง เนื้อสีขาวนุ่ม น้ำหนักผลแต่ละผลมากถึง 300 กรัม

พุ่มไม้สูงประมาณ 140-150 ซม. ลำต้นต้องมัดให้แน่น

พันธุ์สีเขียว

มีมะเขือยาวพันธุ์พิเศษที่มีเปลือกสีเขียวเมื่อสุก ซึ่งทำให้ดูน่ารับประทาน แต่สีของเปลือกก็ไม่ได้ทำให้รสชาติลดลง

อาเลนก้า

พันธุ์ยอดนิยมที่สุกเร็ว ผลสุกเต็มที่ใช้เวลาเพียง 105 วัน ชาวสวนแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม จะเริ่มติดผลในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน

พุ่มเตี้ยและกะทัดรัด สูงได้ถึง 60-70 ซม. มะเขือยาวมีลักษณะเป็นทรงหยดน้ำ มีน้ำหนักประมาณ 300-400 กรัม เปลือกและเนื้อมีสีเขียว สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้มากถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เอฟ1 สีเขียว

ลูกผสมนี้มีสีผิวที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว สุกภายใน 110 วัน พุ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว สูงถึง 80 ซม. ผลมีลักษณะทรงกระบอก ยาว 23 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 170-200 กรัมต่อผล เนื้อนุ่ม อร่อย ไม่ขม เมื่อตัดแล้วเนื้อจะมีสีขาวราวกับหิมะและไม่คล้ำ

การปลูกพันธุ์ผสมนี้ในหลายๆ ด้านมีความคล้ายคลึงกับการดูแลมะเขือเทศ โดยสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวสุกได้ประมาณ 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

โยคะ

ผลสุกภายใน 110-115 วัน ใต้ต้นพลาสติก พุ่มไม้สามารถสูงได้ถึง 1 เมตร ในพื้นที่โล่ง ความสูงไม่เกิน 70 เซนติเมตร มะเขือม่วงสุกมีรูปร่างทรงกระบอกโค้งเล็กน้อย เปลือกมีสีเขียวอ่อน มะเขือม่วงสุกมีน้ำหนัก 190-220 กรัม ผลมีรสชาติอร่อยมากและไม่ขม

พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องฝึกอบรมหรือปักหลักเพิ่มเติม สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนและเรือนกระจกที่ได้รับความร้อน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

เอเมอรัลด์ เอฟ1

พุ่มไม้เตี้ยและแน่น สูงไม่เกิน 70 ซม. ผลรูปทรงกระบอกเรียวยาว ผิวสีเขียวอ่อน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ ไม่ขม มะเขือม่วงใช้เวลาตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่ 105-110 วัน มะเขือม่วงสุกมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม

พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีการฝึกหรือปักหลักเพิ่มเติม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกหรือปลูกในพื้นที่โล่ง สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือม่วงเขียวสุกได้ 8-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

หลุยเซียนา

ต้นมีขนาดกะทัดรัดและไม่แผ่กิ่งก้านสาขา พันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์แบบอเมริกัน ข้อดีคือให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวให้ผลผลิตมากถึง 3 กิโลกรัม น้ำหนักประมาณ 200 กรัม

มะเขือยาวมีรูปร่างทรงกระบอกยาว มีความยาวได้ถึง 15-20 ซม. ผลสุกภายใน 110 วัน

สีเขียวไทย

มะเขือม่วงเขียวไทยพร้อมรับประทานภายใน 80 วัน เพื่อให้ต้นมะเขือออกดอกและให้ผลผลิตสูง ขอแนะนำให้สร้างสภาพแวดล้อมในเรือนกระจกที่เฉพาะเจาะจง ชาวสวนจะต้องทุ่มเทความพยายามเป็นพิเศษในการดูแลต้นไม้อย่างเหมาะสม

ผลยาว ผิวสีเขียวสด พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ หากคุณซื้อมะเขือยาวเขียวของไทยที่ตลาด คุณจะต้องประหลาดใจกับราคาของมันเป็นพิเศษ เพราะราคาค่อนข้างสูง

แบบไทย

พันธุ์นี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในหมู่ชาวสวน เนื่องจากมีความทนทานต่อโรคต่างๆ เป็นพิเศษ และสามารถปรับตัวเข้ากับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแปรปรวนได้

พุ่มไม้แผ่กว้างและแน่น ผลกลม สีเขียวมีลายขาวบนผิว เปลือกบาง เนื้อหวาน ผักแต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 100 กรัม

มะเขือยาวสีเหลือง สีส้ม สีแดง

การซื้อมะเขือม่วงและน้ำเงินตามตลาดนั้นพบได้บ่อยกว่า แต่ก็มีมะเขือม่วงพันธุ์อื่นๆ ที่น่ามองเช่นกัน เช่น มะเขือม่วงที่มีเปลือกสีเหลืองและสีส้มแดง

โคมไฟจีน

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ไม้ประดับที่มีดอกสีขาวขนาดใหญ่ ต่อมาจะถูกแทนที่ด้วยผลกลมสีส้มสดและสีแดงที่งอกออกมาจากลำต้นโดยตรง ในสวนควรปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ไม่แนะนำให้ปลูกเร็วกว่านี้ เนื่องจากพืชชนิดนี้อาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ชอบพื้นที่ที่มีแดดจัด ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และเพาะปลูกได้ดี ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี

ไข่ทองคำ

มะเขือยาวสีเหลืองนี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้รับความนิยมเนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนสูง ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่และมีรสชาติอร่อย ไม่ขมหรือเผ็ด ลำต้นเตี้ย ชอบแสงแดดจัด และต้องการน้ำน้อยมาก

มะเขือม่วงพันธุ์นี้มีรูปร่างที่โดดเด่นและมีขนาดประมาณไข่ห่าน เปลือกบางและเนื้อแน่นทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มะเขือม่วงพันธุ์นี้มักถูกนำมาใช้เป็นเครื่องตกแต่งและแยม

หนุ่มทอง

พันธุ์ที่สุกเร็ว เจริญเติบโตได้ดีเฉพาะที่อุณหภูมิสูงกว่า 15 องศาเซลเซียส พุ่มสูงประมาณครึ่งเมตร

ผลรูปไข่สีเหลืองสะดุดตาเป็นพิเศษ มะเขือยาวแต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 250 กรัม รสชาติอร่อยและไม่ขม

ส้มตุรกี

มะเขือม่วงพันธุ์ขนาดกลางนี้ สุกเร็วมากภายใน 80 วัน ประมาณกลางเดือนกรกฎาคม มะเขือม่วงมีขนาดเล็ก กลม และมีน้ำหนักไม่เกิน 100 กรัม มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 เซนติเมตร

สีของผลจะเปลี่ยนไปตามการสุก จากสีเขียวอ่อนมีลายสีเข้มในช่วงแรกๆ เปลี่ยนเป็นสีส้ม และเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่ ส่วนผลดิบที่มีเปลือกสีส้มสามารถรับประทานได้

ระบายสีแดง

พันธุ์กลาง-ปลายนี้ให้ผลภายใน 120-145 วัน พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูง 40-50 ซม. ลำต้นไม่มีหนาม พันธุ์ผสมเกสรเองนี้ให้ดอกแบบสองเพศ ขนาดเท่ากับมะเขือเทศ ดอกจะอยู่ที่ซอกใบ รวมกันเป็นกระจุก 6-7 ดอก และมีดอกใหม่ออกมาอย่างต่อเนื่อง

ผลกลมมีเปลือกสีเขียวอ่อน มีลายทางสีเข้มในช่วงแรก ผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มและแดงสด เปลือกเรียบเป็นมันเงา เนื้อมีรสชาติละเอียดอ่อน ไม่ขม

ปกคลุม

มะเขือม่วงพันธุ์ที่น่าสนใจอีกพันธุ์หนึ่ง หน้าตาสวยงามน่ารับประทาน เจริญเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างในช่วงแรก เมื่อหว่านเมล็ดในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม จากนั้นจึงปลูกในพื้นที่โล่ง จัดอยู่ในกลุ่มมะเขือม่วงแบบพวง มะเขือม่วงเพียงพวงเดียวจะออกผลเล็กๆ ลายทาง เปลือกสีส้มประมาณ 6-7 ผลเมื่อสุก

แม้ว่าจะเป็นพันธุ์ไม้ประดับ แต่ก็ยังสามารถนำมารับประทานได้ ผลสุกภายใน 115 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลสุกได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร

ความหลากหลายที่มากมายเช่นนี้อาจสร้างความสับสนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำกำไรจากการขายผลไม้สุก การเลือกพันธุ์ผลไม้สักพันธุ์หรือมากกว่านั้นก็ทำได้โดยศึกษาข้อกำหนดในการดูแล รวมถึงระยะเวลาการปลูกและระยะเวลาการสุกของแต่ละพันธุ์

คำถามที่พบบ่อย