มะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์มีอะไรพิเศษ? เคล็ดลับการปลูก

มะเขือม่วงพันธุ์ Giselle F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนของเรา มะเขือม่วงพันธุ์นี้ให้ผลผลิตหลากหลาย สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ผลมันวาวเหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการบรรจุกระป๋อง มีรสชาติดีเยี่ยมและเก็บรักษาได้นาน

ลักษณะของมะเขือยาวจีเซลล์

พุ่มไม้แข็งแรง แผ่กระจายบางส่วน แต่ค่อนข้างแน่น มีระบบรากที่เจริญเติบโตดี ลำต้นสูงได้ถึง 1.7-1.9 เมตร ลำต้นตั้งตรง พุ่มไม้มีความหนาแน่นปานกลาง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวสดใส และไม่มีหนาม ดอกมีสีม่วงไลแลค ชวนให้นึกถึงดอกมันฝรั่ง

มะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์ (Giselle) มีผลขนาดใหญ่ ผิวเรียบ และมีปลายแหลมเล็กน้อย ผลมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• การลงสี: สีม่วงเข้ม
• รูปร่าง: ทรงกระบอก
• พื้นผิว: มันวาว
• ความยาว: 25-30 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง: 6-7 ซม.
• เยื่อกระดาษ: หนาแน่น.
• สีเนื้อ: สีขาว.
• น้ำหนัก: 300-400 กรัม

ลักษณะเฉพาะ

มะเขือยาวจีเซลล์มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้สามารถปลูกได้ในดินหลายประเภทและสภาพภูมิอากาศต่างๆ

ลักษณะเด่นของมะเขือม่วงจีเซลล์:

• ระยะการสุกงอม จัดอยู่ในกลุ่มที่สุกเร็ว นับตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลาประมาณ 110-120 วัน
• การเพิ่มผลผลิต ในร่ม ลูกผสมให้ผลผลิต 10-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ขณะที่กลางแจ้งให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 11.6-17.6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• ความต้านทานความเย็นทนความหนาวเย็นและสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้แม้ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและสั้น
• ต้านทานความแห้งแล้ง ทนต่อช่วงแล้งระยะสั้นได้ดีโดยไม่สูญเสียผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญ
• ความต้านทานโรค ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและไวรัสหลายชนิด
• ความต้านทานต่อศัตรูพืช ค่าเฉลี่ย การรักษาป้องกันอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งจำเป็น

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์มะเขือยาวและพันธุ์ผสมอื่นๆ ที่ชาวสวนในบ้านยอมรับว่าดีที่สุด ที่นี่-

รสชาติและการประยุกต์ใช้

ผลสุกมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ มีกลิ่นเห็ดและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื้อมีน้ำมันเล็กน้อย ไม่มีความเหนียว น้ำ หรือช่องว่าง

ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย มะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์เหมาะสำหรับการดองและถนอมอาหาร รวมถึงการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานร้อน และอาหารจานเย็นหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็ง อบ และยัดไส้ได้อีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

มะเขือม่วงจีเซลล์มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ควรทำความคุ้นเคยกับพันธุ์เหล่านี้ก่อนปลูก

การลงจอด

มะเขือม่วงพันธุ์ Giselle เช่นเดียวกับมะเขือม่วงทั่วไป ปลูกจากต้นกล้าอย่างเดียว เนื่องจากทนร้อนได้สูงและมีฤดูกาลปลูกยาวนาน ต้นกล้ามะเขือม่วงหาซื้อได้ตามท้องตลาด แต่ไม่ได้รับประกันพันธุ์ ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าหากปลูกเอง

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

มะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์เป็นพันธุ์ลูกผสม ดังนั้นจึงต้องซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ปลูกเป็นประจำทุกปี โดยปกติจะขายพร้อมปลูก โปรดดูข้อมูลนี้บนบรรจุภัณฑ์ หากเมล็ดพันธุ์ไม่ได้รับการปรุงแต่งใดๆ ก็ต้องเตรียมให้พร้อม

คุณสมบัติของการเตรียมเมล็ดพันธุ์มะเขือยาวเพื่อการปลูก:

• เมล็ดทั้งหมดจะถูกนำไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อทดสอบการงอก เมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ เมล็ดเปล่าและไม่งอกจะลอยขึ้นด้านบน ส่วนเมล็ดที่ดีจะจมลงด้านล่าง
• ฆ่าเชื้อเมล็ดพืชในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 20 นาที ซึ่งจำเป็นต่อการป้องกันโรค

• เพื่อเพิ่มความสามารถในการมีชีวิตและความแข็งแรงของการเจริญเติบโต เมล็ดพันธุ์จะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น ในเอพิน เซอร์คอน หรือในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

หลังจากการบำบัดใดๆ ก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นด้วยสารละลายน้ำเกลือ สารกระตุ้นการเจริญเติบโต ฯลฯ เมล็ดจะต้องได้รับการล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง

ก่อนปลูก แนะนำให้แช่เมล็ดและเพาะเมล็ดให้งอกก่อน ห่อด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น ตรวจสอบผ้าขาวบางอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าผ้าขาวบางยังคงชื้นอยู่ เมล็ดจะงอกภายใน 8-10 วัน ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นก็สามารถนำไปปลูกเป็นต้นกล้าได้

การเลือกและเตรียมสถานที่

มะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ เลือกพื้นที่ปลูกที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก แต่หลีกเลี่ยงลมโกรกหรือลมแรงจัด ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือม่วงคือดินร่วนปนทราย มีคุณค่าทางโภชนาการ ระบายอากาศได้ดี และมีสภาพเป็นกรดปานกลาง

เมื่อปลูกมะเขือยาว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงกฎการหมุนเวียนปลูกพืช ดินที่เหมาะสมคือดินที่ปลูกฟักทอง พืชตระกูลถั่ว หัวหอม แครอท และกะหล่ำปลี ส่วนดินที่เคยใช้ปลูกพืชตระกูลมะเขือ เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ และพริก ถือว่าไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง ควรพิจารณาพื้นที่ปลูกพืชข้างเคียงที่เหมาะสมเมื่อวางแผนการปลูกมะเขือยาวให้จิเซลล์

คุณสมบัติการจัดเตรียมสถานที่:

• เตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือม่วงในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึก ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 4-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
• หากดินเป็นกรด (pH ต่ำกว่า 5.5) ให้กำจัดออกซิไดซ์โดยการใส่ปูนขาว สามารถใช้แป้งโดโลไมต์หรือเถ้าไม้แทนปูนขาวได้ ปริมาณการใช้ขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของดิน แต่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 300 กรัมต่อตารางเมตร สำหรับดินที่มีความเป็นกรดต่ำ แนะนำให้ใส่พีทที่ปลูกในพื้นที่สูงลงในดิน
• สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ขุดดินทับอีกครั้ง โดยใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ได้แก่ ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 20-30 กรัม ปรับระดับดินและคลุมด้วยพลาสติกสีดำเพื่อช่วยให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น

การเลือกและจัดเตรียมภาชนะปลูก

แนะนำให้ปลูกมะเขือยาวในภาชนะแยกชิ้นที่เคลื่อนย้ายต้นกล้าได้ง่าย รวมถึงก้อนราก โดยไม่ทำให้รากเสียหาย สามารถใช้ถ้วยพลาสติก กระถางเพาะชำ และตลับเพาะได้ ขนาดภาชนะที่เหมาะสมคือ 500-700 มล.

ก่อนปลูก ควรล้างภาชนะด้วยน้ำอุ่นผสมสบู่ซักผ้าหรือผงซักฟอกอื่นๆ หากใช้ภาชนะที่ใช้เพาะต้นกล้า ควรฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่อาจตกค้างอยู่ตามผนังภาชนะ

ในการฆ่าเชื้อภาชนะ คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต น้ำส้มสายชู ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% สารละลายเกลือและเบกกิ้งโซดา ฟอร์มาลิน น้ำยาฟอกขาว หรือคอปเปอร์ซัลเฟต หลังจากฆ่าเชื้อแล้ว ให้ล้างภาชนะให้สะอาดด้วยน้ำไหลผ่าน หากภาชนะปลูกไม่มีรูระบายน้ำ ต้องทำรูระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำขัง

การเตรียมพื้นผิว

ต้นกล้ามะเขือยาวสามารถปลูกในกระถางพีท-ฮิวมัสได้ ไม่จำเป็นต้องซื้อวัสดุปลูก หากใช้ภาชนะทั่วไป ให้เติมวัสดุปลูกชนิดพิเศษลงไป มีวัสดุผสมจากผู้ผลิตหลายรายวางจำหน่ายตามร้านขายของเกษตร

คุณสามารถปลูกต้นกล้าในดินผสมที่ทำเองได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม การปลูกต้นกล้ามะเขือยาวต้องใช้ดินที่เป็นกลางและมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.5-7.0

ตัวอย่างส่วนผสมของดิน:

• ฮิวมัส 2 ส่วน
• 1 ส่วนของดินสนามหญ้าหรือพีทที่อยู่บนพื้นที่สูง
• 1 ส่วน ทราย ขี้เลื่อยที่ผุพังครึ่งหนึ่ง (ไม่ใช่ไม้สน)

อบส่วนผสมดินแบบทำเองในเตาอบสองสามวันก่อนปลูก วิธีนี้จำเป็นสำหรับการกำจัดตัวอ่อนแมลงศัตรูพืชและเชื้อโรค คุณยังสามารถฆ่าเชื้อในส่วนผสมดินได้โดยการอุ่น อบ และแช่แข็ง

การหว่านต้นกล้า

ต้นกล้ามะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์จะเพาะเมล็ดในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม ระยะเวลาเพาะเมล็ดที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ การเพาะเมล็ดจะเกิดขึ้น 60-70 วันก่อนวันปลูกที่คาดไว้ สามารถเพาะได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการเจริญเติบโต

คุณสมบัติของการปลูกมะเขือม่วงจีเซลล์สำหรับต้นกล้า:

• ก่อนหว่านเมล็ด ให้รดน้ำดินด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน สามารถใช้ขวดสเปรย์ฉีดได้
• ปรับดินให้เรียบและเจาะรูตื้นๆ (ลึก 0.8-1 ซม.) เพื่อใส่เมล็ดที่งอกแล้วลงไป จากนั้นกลบเมล็ดด้วยดินหรือทราย
• พืชผลจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มใสด้านบนเพื่อสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก
• จนกว่ามะเขือยาวจะงอก ฟิล์มจะถูกเปิดทุกวันเพื่อระบายอากาศในเรือนกระจกขนาดเล็กและป้องกันการควบแน่น

เมื่อเห็นวงแหวนของต้นกล้า ให้ถอดฝาครอบออกทันที มิฉะนั้น ต้นกล้าอาจร้อนเกินไปและตายได้

การดูแลต้นกล้า

ทันทีหลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา อุณหภูมิในห้อง (หรือเรือนกระจก) ที่ปลูกต้นกล้าจะลดลงเหลือ +15…+16 °C เป็นเวลาหลายวัน เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก

คุณสมบัติการดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม:

• มะเขือม่วงต้องการเวลาปลูกสั้น ๆ ประมาณ 10-12 ชั่วโมงต่อวัน หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟปลูก โดยวางห่างจากต้นประมาณ 20-30 ซม. ตอนกลางวันควรให้ร่มเงาต้นกล้าในตอนเที่ยงวัน หากต้นกล้าปลูกบนขอบหน้าต่าง แนะนำให้ติดตั้งมุ้งลวดที่ขอบหน้าต่างเพื่อให้แสงนุ่มนวลลง
• สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะเริ่มปรับตัวให้เข้ากับอากาศบริสุทธิ์โดยการพาออกไปข้างนอกทุกวัน ในระยะแรกใช้เวลา 20-30 นาที จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็น 12-14 ชั่วโมงหรือมากกว่า
• รดน้ำต้นกล้าตามความจำเป็น หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป รดน้ำมากเกินไป และโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่าให้น้ำขัง รดน้ำที่ราก ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ
• ขอแนะนำให้รดน้ำต้นกล้าจากด้านบนเป็นครั้งคราวโดยใช้สปริงเกอร์ อย่างไรก็ตาม ควรปิดไฟปลูกต้นไม้ในช่วงเวลานี้เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ไหม้
• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำสองสัปดาห์หลังย้ายกล้า (ถ้ามี) ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ใส่ปุ๋ยหลังจากรดน้ำ 2-3 ชั่วโมง เพื่อป้องกันรากไหม้

มะเขือม่วงจีเซลล์ต้องเด็ดออกมั้ย?

การเด็ดต้นกล้าจะทำเพื่อย้ายปลูกลงในภาชนะขนาดใหญ่ขึ้น และเพื่อเด็ดรากส่วนกลางออกเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นสำหรับมะเขือยาว เนื่องจากรากของมะเขือยาวไม่ได้ถูกเด็ด มะเขือยาวสามารถปลูกได้โดยมีหรือไม่มีการตัดกิ่งออก และทั้งสองทางเลือกก็มีข้อดีและข้อเสียต่างกัน

ข้อเสียของการย้ายต้นกล้าคือความไวต่อการย้ายปลูกของต้นกล้ามะเขือยาวและลักษณะเฉพาะของระบบราก หากย้ายปลูกไม่ถูกต้องอาจทำให้รากเสียหายได้ และรากมะเขือยาวมีความบอบบางและฟื้นฟูได้ยาก นอกจากนี้ การย้ายปลูกยังทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลงประมาณสองสัปดาห์

สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องจำไว้คือการย้ายปลูกต้องคำนึงถึงเวลาที่เหมาะสม หากรีบเร่งและย้ายต้นกล้าในระยะใบเลี้ยง ต้นกล้าอาจตายจากความเครียดได้ ปัญหาอีกประการหนึ่งของการย้ายปลูกมะเขือยาวคือความยากลำบากในการปลูกต้นกล้าในระดับความลึกที่ต้นกล้ากำลังเติบโต

แต่การเลือกก็มีข้อดีบางประการเช่นกัน:

• หากปลูกต้นไม้ในภาชนะตื้นๆ พวกมันจะมีพื้นที่ให้รากงอกมากขึ้นเมื่อย้ายปลูก ในภาชนะขนาดใหญ่ ต้นไม้อาจไม่ต้องดิ้นรนเพื่อความอยู่รอด และสภาพการเจริญเติบโตของพวกมันก็จะสะดวกสบายมากขึ้น
• หลังจากการเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องแล้ว ต้นกล้าจะแข็งแรงขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือ ต้นกล้าจะทนทานต่อการย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรได้ดีขึ้น และเข้าสู่ระยะออกผลได้เร็วขึ้น

วิธีการปลูกมะเขือยาวอย่างถูกวิธี:

• รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นเพื่อทำให้พื้นผิวอ่อนตัวลงและอำนวยความสะดวกต่อกระบวนการย้ายปลูก
• ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกพร้อมกับก้อนรากโดยใช้วิธีการย้ายปลูก
• การย้ายปลูกจะดำเนินการในวัสดุที่มีองค์ประกอบคล้ายกันเพื่อให้ต้นกล้าปรับตัวได้เร็วขึ้น
• ต้นกล้าที่ย้ายปลูกจะได้รับการรดน้ำให้ชุ่มและโรยด้วยดินแห้ง

สภาพที่เหมาะสมสำหรับการงอก: อุณหภูมิ 27-30°C ต้นกล้าจะงอกภายในเวลาประมาณ 8-10 วัน ที่อุณหภูมิ 20°C การงอกจะใช้เวลา 20 วัน และอัตราการงอกจะลดลง

การย้ายปลูก

ต้นกล้ามะเขือม่วงปลูกเมื่อมีใบ 6-7 ใบ ควรปลูกกลางแจ้งเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว คือปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ระยะเวลาปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ มะเขือม่วงสามารถปลูกในแปลงพลาสติกได้เร็วกว่าปลูกในแปลงเปิด 2-3 สัปดาห์

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือยาวจีเซลล์:

• ขนาดการปลูกที่เหมาะสม : 30-35 x 60-65 ซม.
• ความหนาแน่นในการปลูกที่แนะนำในเรือนกระจกคือ 4-5 ต้นต่อตารางเมตร ความหนาแน่นในการปลูกที่สูงกว่านี้ก็เป็นที่ยอมรับได้ในพื้นที่เปิดโล่ง
• ใส่ดินปลูกอุดมสารอาหาร 200-300 กรัมลงในหลุมที่เจาะไว้ล่วงหน้า ผสมดินและฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน หลุมควรมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. และลึก 15-20 ซม.
• เทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนลงในหลุม 1-3 ลิตร
• เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ต้นกล้าจะถูกย้ายลงในหลุมให้ต่ำกว่าระดับการเจริญเติบโตเดิมเล็กน้อย การย้ายปลูกทำได้โดยการถ่ายน้ำ โดยระวังอย่าให้รากกระทบกระเทือน นำกระถางพีทไปวางในหลุมพร้อมกับต้นกล้า
• เติมดินลงในช่องว่าง อัดให้แน่น แล้วรดน้ำ เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ดินจะถูกคลุมด้วยพีท ฮิวมัส ฯลฯ

เมื่อปลูกต้นกล้ามะเขือยาวในดินเปิดหรือดินปิด โปรดจำไว้ว่าการเจริญเติบโตจะหยุดลงที่อุณหภูมิ 15°C และเมื่ออุณหภูมิ 13°C ต้นมะเขือยาวก็จะตาย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกพืชผักชนิดนี้ในเรือนกระจกอย่างถูกต้อง ที่นี่-

การดูแล

เมื่อปลูกลงดินแล้ว มะเขือม่วงต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตของมะเขือม่วงพันธุ์จีเซลล์ขึ้นอยู่กับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและเหมาะสม มะเขือม่วงต้องการการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และฉีดพ่นป้องกัน และหากจำเป็นก็ควรฉีดพ่นเพื่อบำรุง

การรดน้ำ

ควรรดน้ำมะเขือม่วงจีเซลล์เป็นประจำแต่อย่าให้มากเกินไป เพราะการรดน้ำมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของรากและต้นโดยรวม ควรใช้น้ำอุณหภูมิ 24-25 องศาเซลเซียส ใช้น้ำ 4-6 ลิตรต่อต้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือเช้าและเย็น

เมื่ออุณหภูมิลดลง ควรลดความถี่และความเข้มข้นของการรดน้ำ เนื่องจากความชื้นสูงอาจทำให้เกิดโรคได้ ก่อนออกดอก ควรรดน้ำมะเขือม่วงสัปดาห์ละครั้ง ส่วนในช่วงออกดอก ออกดอก และสุกงอม ควรรดน้ำบ่อยขึ้นเป็นสองเท่า

การคลายตัว

หลังจากรดน้ำและฝนตกหนักแล้ว ให้พรวนดินในแปลงพร้อมกับกำจัดวัชพืชไปด้วย มะเขือม่วงมีระบบรากตื้น ดังนั้นการพรวนดินควรทำอย่างระมัดระวัง โดยไม่กดเครื่องมือให้ลึกเกินไป

น้ำสลัด

มะเขือม่วงจะได้รับปุ๋ยทุกๆ 2-3 สัปดาห์ ส่วนผสมของปุ๋ยขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูก ในช่วงออกดอกและติดผล จะมีการให้อาหารทางราก

องค์ประกอบโดยประมาณและระบบการให้อาหาร:

• ในช่วงออกดอกจะเติมแอมโมโฟสก้า 20-30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• ในระยะออกผล - ยูเรีย 60 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 20 กรัม

ขอแนะนำให้สลับใช้ปุ๋ยแร่ธาตุกับปุ๋ยอินทรีย์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่ปุ๋ยให้มะเขือม่วงด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะ) มูลเลน (1 ลิตร) และตำแย (500 กรัม) ละลายส่วนผสมในน้ำ 10 ลิตร แล้วแช่ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ คุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายเกี่ยวกับวิธีการและชนิดของปุ๋ยสำหรับพืชผลของคุณ ที่นี่-

การขึ้นรูปและการรัด

เมื่อต้นสูง 25-30 ซม. ให้เด็ดยอดออก เหลือยอดที่แข็งแรงไว้ 3-5 ยอด ตัดยอดที่เหลือออกให้หมด จากนั้นตัดกิ่งที่ไม่ติดผลออก เพื่อรักษาความมั่นคงของพุ่ม จึงต้องผูกพุ่มเข้ากับโครงค้ำหรือโครงระแนง

การต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ

มะเขือม่วงพันธุ์ผสมนี้มีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชที่แข็งแกร่ง แต่ภายใต้สภาพการเกษตรที่ไม่ดีและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย มะเขือม่วงพันธุ์จิเซลล์อาจได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และโรคใบไหม้จากแมลงวันผลไม้ (moniliosis) มากที่สุด ท่านสามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคมะเขือม่วงและวิธีการรักษาได้ที่นี่ ที่นี่-

มีหลายวิธีที่ใช้ต่อสู้กับโรค:

• การเยียวยาพื้นบ้าน คุณสามารถฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายเกลือแกง (200 มล. ต่อน้ำอุ่น 10 ลิตร) หรือน้ำกระเทียม (กระเทียมบด 100 กรัม เทน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง) การฉีดพ่นด้วยสารละลายเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้เป็นมาตรการป้องกัน จำเป็นต้องมีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
• สารฆ่าเชื้อราชีวภาพ พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อราและแบคทีเรียจะถูกฉีดพ่นลงบนใบ เช่น ด้วย Fitosporin M, Alirin, Gamair
• สารเคมี. หากพืชได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง แนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น Quadris, Anthracnol, Topaz, Ridomil

ควรหยุดการใช้สารเคมีอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่พืชจะสุก

การกำจัดศัตรูพืช

มะเขือม่วง Giselle อาจได้รับผลกระทบจากด้วงหมัด แมลงหวี่ขาว ไรเดอร์ และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชคุณสามารถใช้:

• การเยียวยาพื้นบ้าน สำหรับการฉีดพ่น ให้ใช้ยาต้มจากยาร์โรว์ คาโมมายล์ และแทนซี แช่ทิ้งไว้สามวัน กรอง แล้วเติมสบู่ซักผ้าขูดลงไป คุณยังสามารถใช้น้ำแช่เถ้าไม้ (200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือน้ำกระเทียม (แช่กระเทียม 200 กรัม ในน้ำ 1 ลิตร แล้วเติมน้ำให้เต็ม 10 ลิตร) ได้อีกด้วย
• การเตรียมทางชีวภาพ พุ่มไม้ที่ถูกแมลงกัดกินสามารถฉีดพ่นด้วย "บิท็อกซิบาซิลลิน", "ฟิโตเวอร์ม", "อะคาริน" ฯลฯ
• สารเคมี. ใช้เฉพาะในกรณีที่มีการระบาดรุนแรงเท่านั้น การเลือกวิธีการรักษาขึ้นอยู่กับชนิดของศัตรูพืช หากพุ่มไม้มีไรเดอร์แดงรบกวน ให้ใช้สารกำจัดไรฝุ่น หากไม่ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น อินตา-เวียร์ คอร์ทลิส และทันเร็ก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนกรกฎาคมและอาจยาวนานถึงเดือนกันยายน หากผลสุกเกินไป รสชาติจะจืดชืด ความสุกของผลจะบ่งบอกได้จากขนาดและสีของผล ซึ่งมีความยาวอย่างน้อย 20-25 เซนติเมตร และมีสีม่วงเข้ม

ควรเก็บมะเขือม่วงไว้ในที่เย็นและมืด อุณหภูมิ 7-10 องศาเซลเซียส และความชื้น 85-90% ไม่ควรให้ถูกแสง เพราะจะทำให้เกิดการสะสมของเกลือซึ่งจะทำให้รสชาติเสีย นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือวางไว้บนระเบียงในบรรจุภัณฑ์สีเข้มได้อีกด้วย

บทวิจารณ์

มะเขือม่วงพันธุ์ Giselle เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในสวนส่วนตัวหรือปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ มะเขือม่วงพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานและการขาย ผลของมะเขือม่วงมีรูปลักษณ์สวยงามน่าซื้อหา และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อนำไปปรุงสุก ดอง หรือหมัก