กำลังโหลดโพสต์...

กระเทียมพันธุ์โรกัมโบเล่: การปลูกและการดูแลรักษา

กระเทียมโรคอมโบเลเป็นพืชผักที่มีรสชาติและกลิ่นหอมชวนรับประทาน ต่างจากพันธุ์ทั่วไป แต่ลักษณะเด่นที่ชาวสวนมักเรียกกันคือขนาดที่ใหญ่ผิดปกติ

พันธุ์นี้มีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น “กระเทียมช้าง” หัวหอมอียิปต์ กระเทียมสเปน หัวหอมกระเทียม หัวหอมกระเทียมยักษ์

คำอธิบายของพันธุ์ Rocambole

โรคอมโบลเป็นพืชยืนต้นในวงศ์ลิลลี่ ส่วนเหนือดินมีลักษณะคล้ายต้นกระเทียมต้นทั่วไปมาก เนื่องจากเป็นลูกผสมระหว่างต้นกระเทียมต้นและกระเทียม ด้วยเหตุนี้จึงมักเรียกกันว่า "หัวหอม" หรือ "กระเทียม"

คุณสมบัติหลักของกระเทียมโรคัมโบเล่:

  • เห็ดทั้งปีแรกและปีที่สองสามารถรับประทานได้ แม้ว่าเห็ดปีแรกจะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีรสชาติอร่อยพอๆ กับเห็ดปีที่สองที่มีขนาดใหญ่กว่า
  • หัวกระเทียมปีแรกหนึ่งหัวมีขนาดใหญ่กว่าหัวกระเทียมที่ใหญ่ที่สุด
  • ผลผลิตเฉลี่ย 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

ในปีแรก ต้นจะผลิตหัวขนาดใหญ่ที่มีกลีบเดียว น้ำหนัก 45-50 กรัม หากอากาศอบอุ่นเพียงพอ ในปีที่สอง ต้นจะผลิตหัวที่มีขนาดใหญ่กว่าเดิมมาก โดยกลีบเดียวมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม พืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อน และในสภาพที่เหมาะสม หัวสามารถเติบโตได้ถึง 500 กรัม

คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม :

  • กระโปรงหลังรถ. หนาทึบ สูง 80-120 ซม. ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน
  • ออกจาก. ลำต้นหนาและกว้าง สีเขียวอ่อน มีชั้นเคลือบสีเงินคล้ายขี้ผึ้ง แต่ละก้านมีใบ 6-9 ใบ ยาว 30-60 ซม. กว้าง 3-6 ซม. แผ่นใบแบน มีแถบยาวตามยาว เรียวไปทางปลายใบ ตรงกลางใบมีรอยพับเล็กน้อย
  • ช่อดอก มีขนาดใหญ่และสวยงาม มักนิยมนำมาประดับ ช่อดอกมีลักษณะกลม ประกอบด้วยดอกสีม่วงขนาดเล็ก ช่อดอกไม่สร้างเมล็ด
  • หลอดไฟ. เมื่ออายุครบ 3 ปี โดยทั่วไปจะมีกลีบดอกประมาณ 4-6 กลีบ เส้นผ่านศูนย์กลางของกลีบดอก 6-10 ซม. ความยาวของกลีบดอกหนึ่งกลีบอาจยาวได้ถึง 15 ซม.

กระเทียม Allium ออกดอกในเดือนกรกฎาคม ลำต้นมีก้านดอกยาว 1 เมตร ต้นกระเทียมอายุสองปีจะมีไหล (stolon) ที่มีหัวย่อยขนาดเล็กน้ำหนักหัวละ 1.5–4 กรัม หัวย่อยเหล่านี้มีเปลือกสีเหลืองน้ำตาล ต่างจากเปลือกสีขาวของหัวใหญ่ หากไหลสั้น หัวย่อยจะถูกกดทับแน่นกับกลีบดอกและถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีขาวของหัวแม่

การแพร่กระจาย

กระเทียมเป็นพืชที่แพร่หลายไปทั่วโลก แต่พบมากที่สุดในยุโรป ทั้งทางใต้และตะวันตก ภูมิภาคอื่นๆ ที่มีการปลูกกระเทียม ได้แก่ ไครเมีย คอเคซัส และเอเชียกลาง กระเทียมเป็นที่นิยมอย่างมากในภาคตะวันออก ซึ่งมีการใช้กระเทียมเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารและปรุงยามาเป็นเวลานาน กระเทียมยักษ์เป็นที่นิยมในไซบีเรีย แต่ไม่ค่อยพบในสวนทางตอนกลางของประเทศ และน่าเสียดายที่ผักชนิดนี้มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และให้ผลผลิตสูง

มีประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?

กระเทียมมีอยู่ 2 ประเภท:

  • ในการเลือกใช้กระเทียมหัวหอม
  • ในการเลือกใช้หัวหอมองุ่น

ในสหพันธรัฐรัสเซีย กระเทียมหัวหอมมีการรับรองอย่างเป็นทางการเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้น:

  • ไข่มุก. พันธุ์ทนน้ำค้างแข็งที่พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในมอสโก พืชกลางฤดูนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย การปลูกมีลักษณะคล้ายคลึงกับกระเทียมฤดูหนาว ก้านยาวได้ถึง 60 ซม. และใบกว้าง 3 ซม. หัวแบนและมีเกล็ดสีขาว มีน้ำหนัก 50-55 กรัม มี 4-6 กลีบ เนื้อมีสีเหลืองอมเขียวและมีรสชาติฉุน สามารถเก็บเกี่ยวกระเทียมได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
  • จานิสซารี พันธุ์ใหม่ทนทานต่อฤดูหนาว เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคของรัสเซีย ใบยาว 40 ซม. กว้าง 3.5 ซม. น้ำหนัก 95 กรัม จำนวนกลีบ 6 กลีบ เกล็ดหัวสีครีม เนื้อสีเหลือง

ชาวสวนของเราปลูกพืชอีกพันธุ์หนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากเบลารุสช้างเผือกพันธุ์นี้ปลูกเฉพาะในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ไม่มีก้านดอก หัวมีน้ำหนัก 150-200 กรัม มี 6-7 กลีบ เนื้อสีเหลืองเมื่อตัด พันธุ์นี้ต้านทานเชื้อราฟูซาเรียม ให้ผลผลิต 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คุณค่าและประโยชน์

ผักใบเขียวและหัวกระเทียมยักษ์อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน รสชาติของ Rocambole ผสมผสานกลิ่นหัวหอมและกระเทียมได้อย่างลงตัว กระเทียมหัวเล็กจะไม่ส่งกลิ่นกระเทียมที่เป็นเอกลักษณ์หลังจากรับประทาน อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ E ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยแคโรทีนและธาตุเหล็ก มีสารฆ่าเชื้อและน้ำมันหอมระเหย พลังงานอยู่ที่ 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ประโยชน์ของโรคัมโบเล่:

  • ทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
  • ทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ขยายตัว ยืดหยุ่นมากขึ้น ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด
  • ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด;
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย;
  • ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร;
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
  • ฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนแอ;
  • ทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษ;
  • เพิ่มความอยากอาหาร, กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร;
  • เสริมสร้างเหงือกให้แข็งแรง;
  • เสริมสร้างเส้นผมและส่งเสริมการเจริญเติบโต – เมื่อใช้ภายนอก
  • บรรเทาอาการคัดจมูกด้วยน้ำมันหอมระเหยที่ปล่อยออกมา

โรคอมโบล

แม้ว่าโรคอมโบลจะมีประโยชน์ต่ออาการเจ็บป่วยต่างๆ แต่ไม่สามารถใช้เป็นยาหลักได้ เนื่องจากมีรสเผ็ด จึงควรบริโภคผักชนิดนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น:

  • ปวดศีรษะ;
  • ความเสื่อมของการมองเห็น;
  • ท้องเสีย;
  • อาการระคายเคืองผิวหนัง;
  • อาการหลอดเลือดหดเกร็ง

ข้อห้ามใช้:

  • เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี;
  • สตรีมีครรภ์;
  • ผู้ที่มีโรคไต โรคกระเพาะอาหาร และโรคถุงน้ำดี;
  • กรณีมีเลือดออกภายใน

เตรียมพร้อมลงจอด

โรคอมโบเลปลูกเหมือนกระเทียมทั่วไป ก่อนปลูกต้องเตรียมดินและวัสดุปลูก ควรซื้อวัสดุปลูกในประเทศ เพราะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า พันธุ์ต่างถิ่นเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น

ดิน

ในสภาพอากาศอบอุ่นและบริเวณทางตอนเหนือ โรคอมโบลควรปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน ร่มเงาจะลดจำนวนกลีบต่อหัวและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

พารามิเตอร์ดินที่สำคัญสำหรับ Rocambole
  • ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.5 อย่างเคร่งครัดเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
  • ✓ ดินต้องมีความสามารถในการระบายน้ำได้ดี เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำนิ่ง

คุณสมบัติของการเตรียมพื้นที่เพื่อปลูกโรคัมโบเล่:

  • ดินที่เป็นกลางเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากดินเป็นกรด ควรปรับสภาพดินให้เป็นด่างในช่วงการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง
  • เมื่อขุดให้ใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักลงในดิน 5-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เถ้าไม้ (500 กรัม) และปุ๋ยกระดูก (150-200 กรัม)
  • ดินในแปลงจะคลายตัวให้ลึกประมาณ 20-25 ซม. กระเทียมยักษ์ให้ผลผลิตดีในแปลงยกสูง
  • พืชชนิดนี้ต้องการการดูแลมากกว่าพืชรุ่นก่อนๆ โดยชอบพืชตระกูลถั่ว แตง กะหล่ำปลี และแตงกวา ส่วนกระเทียม หัวหอม และมันฝรั่ง เป็นพืชรุ่นก่อนๆ ที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากศัตรูพืชที่ยังคงอยู่ในดินหลังจากปลูกพืชเหล่านี้จะเข้าทำลายโรคอมโบเลอย่างแข็งขัน

วัสดุปลูก

สำหรับการปลูก ให้เตรียมหัว กานพลู หรือหัวเล็กอายุหนึ่งปี โดยทั่วไปหัวเล็กหนึ่งหัวจะงอกได้มากถึง 15 หัว แช่วัสดุปลูกไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน หลังจากวัสดุปลูกแข็งตัวแล้ว ให้ฆ่าเชื้อโดยนำกานพลูไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที แทนที่จะใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คุณสามารถใช้ขี้เถ้าต้มสุกได้ โดยใช้ขี้เถ้าหนึ่งถ้วยตวงต่อน้ำเดือด 1 ลิตร ต้มเป็นเวลา 10 นาที เมื่อสารละลายเย็นลงแล้ว ให้นำกานพลูไปแช่

ข้อกำหนดในการลงจอด

โรคอมโบลสามารถปลูกได้ทุกฤดู ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากพื้นที่ของคุณมีฤดูหนาวที่รุนแรงมาก การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะดีที่สุด เนื่องจากกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีความเสี่ยงที่จะเกิดการแข็งตัว หากปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องสร้างฉนวนกันความร้อนในพื้นที่

คำเตือนการลงจอด
  • × ห้ามปลูกโรคัมโบเล่ในดินที่เคยปลูกหัวหอมหรือกระเทียมมาก่อน เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคทั่วไป
  • × หลีกเลี่ยงการปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันการงอกก่อนวัยอันควรก่อนฤดูหนาว

ข้อกำหนดในการลงจอด:

  • ก่อนฤดูหนาว ควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกประมาณสามสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ กระเทียมจะหยั่งรากแต่จะไม่มีเวลางอก สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูก
  • ฤดูใบไม้ผลิ. เวลาปลูก: ปลูกให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ นานพอที่ดินจะอุ่นขึ้นถึง +6°C กระเทียมอัลเลียมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ และสามารถออกรากได้ดีที่อุณหภูมิ +3 ถึง +5°C เวลาปลูกที่แนะนำสำหรับพื้นที่อากาศอบอุ่นคือกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนฤดูหนาว):

  • แผนการปลูกขึ้นอยู่กับการเลือกวัสดุปลูกแสดงอยู่ในตารางที่ 1
  • หลังจากปลูกแล้ว คลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ฟางหรือขี้เลื่อย การคลุมดินช่วยปกป้องกระเทียมจากอุณหภูมิเยือกแข็งและรักษาความชื้น
  • โรคัมโบเล่ฤดูหนาวพร้อมเก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
  • เมื่อเตรียมแปลงปลูก ร่องจะลึกกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
  • วัสดุปลูกไม่เหมือนกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ตรงที่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
  • วางฮิวมัสไว้ใต้แปลงประมาณ 6-8 ซม.

ในวิดีโอนี้ คุณจะเห็นวิธีการปลูกกระเทียม Rocambole อย่างถูกต้อง:

ตารางที่ 1

วัสดุปลูก

ความลึกในการปลูก, ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกัน

ปีหน้าจะเติบโตอะไร?

เด็กหรือฟัน

8-10

25 15-20

หัวกานพลูกลีบเดียว

หัวกานพลูกลีบเดียว

4

20 25

ผลไม้สุกที่มีกลีบหลายกลีบ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิ (spring):

  • หนึ่งเดือนก่อนปลูก เมล็ดจะถูกทำให้แข็งและฆ่าเชื้อ การปลูกจะดำเนินการในรูปแบบ 20 x 25 โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าและแถวตามลำดับ
  • หากอากาศแห้งก็จะรดน้ำแปลงปลูก
  • ฤดูใบไม้ผลิ Rocambole เก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

ดูแลยังไง?

โรคอมโบเลมีลักษณะคล้ายกระเทียมไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปลูกด้วย การปลูกกระเทียมอัลเลียมนั้นค่อนข้างง่าย การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดิน

น้ำสลัด

พืชผลตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดี เป้าหมายของผู้ปลูกผักคือการปลูกหัวผักขนาดใหญ่และรสชาติดี ซึ่งจำเป็นต้องใช้ปุ๋ย ปุ๋ยที่แนะนำ:

  • ทันทีหลังจากงอก ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น แอมโมเนียมไนเตรต 10-20 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
  • เมื่อใบเริ่มแตกใบ 4 ใบ ให้ละลายมูลนก (1 ถ้วย) และยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะ) ในถังน้ำ (10 ลิตร) ใช้ส่วนผสมนี้ 3 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
  • สองถึงสามสัปดาห์หลังการใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรฟอสกาลงในแปลงปลูก ผสมปุ๋ยไนโตรฟอสกาสองช้อนโต๊ะลงในถังน้ำ ใส่ปุ๋ยปริมาณนี้ต่อตารางเมตร
  • ในช่วงติดผล ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม สารละลายเถ้าไม้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้: เจือจาง 1 ถ้วยตวง ในน้ำ 10 ลิตร ใช้สารละลาย 5 ลิตร ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
แผนการให้อาหารโรคัมโบล
  1. การใส่ปุ๋ยครั้งแรกควรทำเมื่อต้นกล้างอกได้ 2 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
  2. การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 ควรดำเนินการในระยะใบที่ 4-6 โดยใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน
  3. การใส่ปุ๋ยครั้งที่สามควรทำในช่วงเริ่มต้นการสร้างหัวโดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม

น้ำสลัด

การรดน้ำ

โรคอมโบลเจริญเติบโตได้ดีในความชื้น โดยเฉพาะต้นอ่อนที่ต้องการน้ำ เมื่อมีความชื้นเพียงพอ ต้นจะเจริญเติบโตเป็นหัวที่สมบูรณ์ ควรรดน้ำแปลงโรคอมโบลสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากอากาศแจ่มใส ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ระบบน้ำหยดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำต้นไม้ชนิดนี้

การกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชและการพรวนดินเป็นสิ่งสำคัญในการปลูกโรคอมโบเล ดินจะพรวนทันทีที่ต้นกล้างอกออกมา ควรทำอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้ยอดอ่อนและรากเสียหาย การพรวนดินช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับราก ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของราก และกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน ควรพรวนดินหลังฝนตกหรือรดน้ำ ไม่เพียงแต่ระหว่างแถวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรอบคอต้นโดยตรงด้วย

ก้านดอกจะถูกตัดออก เพื่อช่วยให้หัวขยายใหญ่ขึ้น แต่ในช่อดอกก็ยังไม่มีเมล็ด

โรคัมโบเล่สืบพันธุ์อย่างไร?

โรคอมโบลขยายพันธุ์ด้วยหน่อที่งอกจากโคนหัวกระเทียมอายุสองปี หน่อที่ปลูกในเดือนเมษายนจะเติบโตเป็นหัวกระเทียมกลีบเดียวภายในฤดูใบไม้ร่วง ขนาดของหัวกระเทียมขึ้นอยู่กับวัสดุปลูก หากปลูกหัวกระเทียมกลีบเดียว จะได้หัวกระเทียมหนัก 250-300 กรัม หากปลูกหัวกระเทียมอายุหนึ่งปี จะได้หัวกระเทียมหนัก 400-600 กรัม

โรค แมลง และการป้องกัน

กระเทียมมีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบได้บ่อยในหัวหอมและกระเทียม:

  • โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม มักเกิดขึ้นในพื้นที่ที่เคยปลูกมันฝรั่งมาก่อน หากเกิดโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม ต้นที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออก และไม่ควรปลูกโรคอมโบลในพื้นที่นั้นเป็นเวลา 3-4 ปี
  • โรคเน่าขาว เพื่อป้องกันการเน่า ควรปรับสภาพดินที่เป็นกรดให้ปูนขาว ซึ่งจะช่วยลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจน
  • สนิม การป้องกันก็คล้ายๆ กับการใช้เชื้อราฟูซาเรียม
  • หนอนผีเสื้อหัวหอม, แมลงวันหัวหอม, ไส้เดือนฝอย, ไรราก, แมลงหวี่ขาว

วิธีการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชแสดงไว้ในตารางที่ 2

ตารางที่ 2

มาตรการควบคุมศัตรูพืช

มาตรการควบคุมโรค

  • ความใกล้ชิดกับแครอทช่วยขับไล่แมลงวันหัวหอม
  • ผสมเกสรดินด้วยส่วนผสมของผงยาสูบ (1 ช้อนโต๊ะ) พริกแดง (1 ช้อนชา) และเถ้า (100 กรัม)

กำลังประมวลผล:

  • ไฟโตสปอริน;
  • คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์;
  • ส่วนผสมบอร์โดซ์

มาตรการป้องกันทั่วไปสำหรับการปกป้องพืช:

  • การเลือกวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ
  • การทำความสะอาดและเผาเศษซากพืช
  • การปลูกซ้ำในพื้นที่เดิมเพียงหลังจาก 4 ปีเท่านั้น
  • การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยสารป้องกันเชื้อราที่มีความเข้มข้น 2-3%
  • เช็ดต้นอ่อนให้แห้งสนิทหลังการเก็บเกี่ยว – แสงแดดสามารถฆ่าสปอร์ของเชื้อราได้
  • ก่อนปลูกดินจะได้รับการปรับสภาพด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือฟิโตสปอริน 15%

หยุดการใช้สารป้องกันเชื้อรา 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวกระเทียมยักษ์เริ่มต้นเมื่อใบล่างแห้ง และใบบนเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา ซึ่งจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกันยายน ข้อควรพิจารณาในการเก็บรักษา:

  • กระเทียมที่ดึงจากพื้นดินจะถูกมัดเป็นพวงแล้วตากแห้งโดยห้อยหัวลง
  • สะบัดดินแห้งออก ตัดใบออกโดยเหลือหางเล็กๆ ไว้ แล้วเก็บเข้าที่
  • เก็บหัวหอมกระเทียมไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิ 9 องศาเซลเซียส

การเก็บรักษากระเทียม

Rocambole มีอายุการเก็บรักษาที่ดี - หากคุณจัดเตรียมในสภาวะที่เหมาะสม มันจะยังคงคุณสมบัติที่ขายได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ จากนั้นจึงจะเริ่มงอก

กระเทียมของ Rocambole ไม่เพียงแต่รับประทานเป็นหัวอายุหนึ่งปีและหัวอายุสองปีเท่านั้น แต่ยังรับประทานสด แห้ง ดอง และดองเป็นใบอ่อนได้อีกด้วย Allium chinensis นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารอย่างกว้างขวาง

รีวิวจากคนสวน

Korovin E.P., Luga. ฉันตกหลุมรักโรคอมโบเลเพราะรสชาติของมัน—มันอ่อนกว่ากระเทียม หัวไม่เน่าเสียจนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ฉันปลูกมันในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกเหมือนกระเทียมฤดูหนาว ฉันปลูกทั้งกลีบและกระเทียมต้นอ่อน ฉันต้องคลุมดินแปลง—มันไม่ทนน้ำค้างแข็งเท่ากระเทียมทั่วไป ในครอบครัวของฉัน ฉันเป็นคนเดียวที่ชอบโรคอมโบเล ทุกคนชอบกระเทียมทั่วไป พวกเขาบอกว่ากระเทียมหัวหอมมีรสชาติที่ไม่น่ากิน แต่ฉันขายมันได้ดีในตลาด—หัวใหญ่เป็นที่ต้องการเสมอ—ขายหมดเร็ว
Irina Semyonovna P. , Yuryev-Polsky ฉันปลูกดอกโรคัมโบเลนี้ไว้เป็นดอกไม้ โดยไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันกินได้ ฉันซื้อหัวกระเทียมกลีบเดียวมาปลูก หลังจากเก็บเกี่ยวครั้งแรก ฉันก็เริ่มขยายพันธุ์กระเทียมด้วยหัวเล็กและหัวกระเทียมกลีบเดียว หัวเล็ก ๆ เหล่านี้ไม่ได้งอกทั้งหมด อาจเป็นเพราะฉันไม่ได้ปอกเปลือกออก แต่หัวกระเทียมก็ให้ผลผลิตที่ดี หัวละ 300 กรัม

โรกอมโบเลเป็นพืชหายากที่เหมาะสำหรับปลูกในสวนในบ้าน เป็นพืชผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รสชาติอร่อย และมีข้อดีมากมายเหนือกว่ากระเทียมทั่วไป การปลูกก็ง่าย หมายความว่าคุณมีโอกาสได้ลิ้มรสกระเทียมยักษ์พันธุ์นี้จากสวนของคุณเอง

คำถามที่พบบ่อย

สามารถปลูก Rocambole ในภาชนะบนระเบียงได้หรือไม่?

จะแยกความแตกต่างระหว่างต้นกล้า Rocambole กับกลีบเล็กเมื่อปลูกได้อย่างไร?

เพราะเหตุใด Rocambole จึงไม่สามารถก่อตัวเป็นฟันได้บางครั้ง?

ใบโรคัมโบเล่ใช้ประกอบอาหารได้ไหม?

ระยะห่างระหว่างต้นที่เหมาะสมเพื่อให้ได้หัวขนาดสูงสุดคือเท่าไร?

ควรดูแลดินอย่างไรก่อนปลูกเพื่อป้องกันหัวเน่า?

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก Rocambole ในฤดูหนาวบริเวณโซนกลาง?

จะเก็บหัวอย่างไรให้ถูกวิธีไม่ให้แห้ง?

ทำไมปลายใบของโรคัมโบเล่จึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในช่วงต้นฤดูร้อน?

การขยายพันธุ์โรคอมโบลด้วยเมล็ดจากช่อดอกเป็นไปได้หรือไม่?

อายุการเก็บรักษาของวัสดุปลูก(ต้นกล้า)คือเท่าไร?

สามารถปลูก Rocambole หลังมันฝรั่งได้หรือไม่?

ทำอย่างไรให้หัวสุกเร็วขึ้นในฤดูร้อนที่หนาวเย็น?

ทำไมหัว Rocambole ถึงมีรสขมบ้างบางครั้ง?

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูก Rocambole เป็นไม้ยืนต้นโดยไม่ต้องขุดมันขึ้นมา?

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

กำลังโหลดโพสต์...

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่