กระเทียมพันธุ์ Lyubasha: ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

กระเทียมพันธุ์ Lyubasha เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกในช่วงฤดูหนาว มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ และได้รับการยกย่องในเรื่องการดูแลที่ง่าย ให้ผลผลิตสูง ทนแล้ง ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด และมีส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม

กระเทียมพันธุ์ "Lyubasha"

พันธุ์ Lyubasha โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง

กระเทียมฤดูหนาว "Lyubasha" เก็บได้ดี

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

กระเทียม Lyubasha เป็นกระเทียมฤดูหนาวที่พัฒนาโดยยูเครน พัฒนาขึ้นในช่วงปี ค.ศ. 2000 โดย Ivan Zakharenko ผู้ปลูกผัก โดยตั้งชื่อตามแม่ยายของเขา กระเทียมพันธุ์นี้ผ่านการทดสอบที่จำเป็นและอยู่ในเขตภูมิอากาศของยูเครน รัสเซีย เบลารุส และมอลโดวา เนื่องจากเป็นกระเทียมที่ไม่ต้องการสภาพอากาศมากนัก จึงค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย

ลักษณะและคุณลักษณะ

กระเทียมพันธุ์ Lyubasha เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับทำสลัดและอาหารอื่นๆ รวมถึงแยมในฤดูหนาว ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ปลูกง่าย ใช้ดินน้อย กระเทียมฤดูหนาวทนต่อน้ำค้างแข็งและเก็บรักษาได้ดี Lyubasha มีระบบรากที่แข็งแรง ใบเป็นสีเขียวมรกตมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ใบยาวและเรียงชิดกัน

ลักษณะของพันธุ์ :

ข้อดีและข้อเสียของ Lyubasha

พันธุ์ฤดูหนาวมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่สนใจของชาวสวน:

ฉันสามารถซื้อวัสดุปลูกได้ที่ไหน?

กระเทียม Lyubasha พร้อมปลูก สามารถซื้อได้ที่ตลาดออนไลน์ทั่วไป รวมถึงร้านค้าออนไลน์และร้านค้าทั่วไป โดยเฉลี่ยแล้วกระเทียมสำหรับปลูก (ไม่ใช่เชิงพาณิชย์) ราคา 500 รูเบิลต่อกิโลกรัม เกษตรกรขายหัวกระเทียม 1 กิโลกรัมในราคา 200-300 รูเบิล (ฟาร์มในเขตเบลโกรอด ตเวียร์ และตูลา เขตมอสโก และที่อื่นๆ)

การซื้อหัวกระเทียมเพื่อปลูกจะมีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 1,000-1,500 รูเบิลต่อกิโลกรัม หัวกระเทียมแต่ละหัวก็ขายแยกชิ้นเช่นกัน เริ่มต้นที่ 10 รูเบิลต่อ 10 หัว (เช่น ในร้านค้าในเขตมอสโก) ราคาสินค้าพรีเมียมจะสูงกว่าหลายเท่า

ถึงเวลาปลูกกระเทียมแล้ว

Lyubasha ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเป็นของ พันธุ์ฤดูหนาวการปลูกกระเทียมที่เหมาะสมคือ เมล็ดหัว (หัวเล็กอากาศ) หัวกานพลูกลีบเดียวที่โตในปีที่สอง หรือหัวที่โตเต็มที่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือเดือนตุลาคม (ถึงกลางเดือนพฤศจิกายน) สองสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ซึ่งจะช่วยให้กระเทียมมีเวลาเพียงพอในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพกลางแจ้ง หากปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกก่อนกลางเดือนเมษายน โดยวางเมล็ดลงในดินที่ชื้นหลังจากหิมะละลาย

ลูบาชาเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย ทั้งทางตอนใต้และตอนเหนือ เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็กในมอสโก แนะนำให้เลือกวัสดุปลูกในท้องถิ่น

การเลือกสถานที่และดิน

ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแปลงกระเทียมคือพื้นที่ราบ มีแสงแดดส่องถึง และมีลมพัดผ่าน ไม่ควรเป็นพื้นที่สูงหรือที่ราบต่ำ ในกรณีแรก แปลงกระเทียมจะแข็งตัวในฤดูหนาวเนื่องจากหิมะขาด ส่วนกรณีหลัง น้ำละลายจะสะสมในฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมพันธุ์ Lyubasha ชอบดินร่วน รากจะหยั่งรากหลังจาก:

• กะหล่ำปลี;
• ฟักทองหรือแตงโม;
• พืชตระกูลถั่ว;
• ความเขียวขจี

การเตรียมดิน

Lyubasha ไม่เรื่องมากเรื่องดิน แต่คนสวนยังคงต้องเตรียมดินสำหรับการปลูกกระเทียม:

• ขุดดินให้ละเอียดให้มีอากาศถ่ายเทได้ดี
• คลายให้ลึกประมาณ 30 ซม.
• กำจัดเศษซาก หิน และหญ้าทั้งหมดออกจากพื้นดินในระหว่างกระบวนการนี้
• ขุดร่องล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ก่อนการปลูก โดยใส่ปุ๋ยที่จำเป็น ได้แก่ ปุ๋ยธรรมชาติและปุ๋ยอุตสาหกรรมที่มีโพแทสเซียมหรือฟอสฟอรัส
• รดน้ำหลุมให้ชุ่มก่อนปลูก 2-3 วัน

นอกจากนี้ วัสดุปลูกยังได้รับการตรวจสอบข้อบกพร่องด้วย โดยเลือกเฉพาะหัวที่ดีและยังไม่แตกหน่อและหัวเล็ก กระเทียมจะถูกตัดจากหัวที่มีสามแฉก แนะนำให้แช่ในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ

คำแนะนำการปลูกแบบทีละขั้นตอน

กระเทียมฤดูหนาวปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่าง 35-45 ซม. ระยะห่างนี้เหมาะสมเนื่องจากกระเทียมพันธุ์ Lyubasha เป็นกระเทียมพันธุ์ใหญ่และต้องการพื้นที่มาก หลุมจะขุดลึก 5-9 ซม. โดยทั่วไปจะใส่ขี้เถ้าไม้ที่ก้นหลุม แล้วเติมน้ำอุ่นให้เต็มแถว จากนั้นนำวัสดุปลูกใส่ลงในหลุม

รูปแบบการปลูก:

1. ส่วนกลีบดอกและกลีบเดี่ยวจะลึกลงไปประมาณ 7 ซม. ขึ้นไป
2. ความลึกประมาณ 4-5 ซม. ก็เพียงพอสำหรับหัวเล็ก

กลีบที่ปลูกในหลุมจะถูกกลบด้วยดิน ร่องดินจะไม่รดน้ำ แต่กลบด้วยกิ่งสน ฟาง ขี้เลื่อย พีท หรือกิ่งเล็กๆ (เช่น คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน) วิธีนี้สำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย มิฉะนั้นกระเทียมอาจไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ วัสดุคลุมดินจะถูกเอาออกเมื่อหิมะละลาย

การดูแลลูบาชา

การดูแลกระเทียมได้แก่ การรดน้ำ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ

ความถี่และปริมาณการรดน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและระยะเวลาการสุกของกระเทียม ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงสิบวันสามของเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่กระเทียมเริ่มแตกยอดใหม่ ควรรดน้ำแปลงให้ทั่วถึงเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ในฤดูร้อน ควรลดการรดน้ำลงเหลือสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง สีของใบกระเทียมที่ซีดจางบ่งบอกถึงความชื้นส่วนเกิน

ลูบาชาจะสุกสามเดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น สองสัปดาห์ก่อนสุกเต็มที่ ควรหยุดรดน้ำให้หมดเพื่อให้ดินแห้ง ซึ่งจะทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น

น้ำสลัด

เช่นเดียวกับกระเทียมพันธุ์อื่นๆ กระเทียมลูบาชาได้รับประโยชน์จากปุ๋ยเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ในฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมจะได้รับปุ๋ยยูเรีย โดยเจือจางยูเรีย 20 กรัมในถังน้ำ และรดน้ำแปลงด้วยเครื่องพ่นน้ำ ควรใช้ปุ๋ยยูเรียไม่เกิน 4 ลิตรต่อพื้นที่แปลง 1 ตารางเมตร หากขนเริ่มโตช้า สามารถเติมมูลนกลงในปุ๋ยยูเรียได้ (หนึ่งถ้วยตวงต่อน้ำ 10 ลิตร)

การใส่ปุ๋ยควรใช้ร่วมกับการรดน้ำ ความถี่ในการรดน้ำมีดังนี้

1. การใส่ปุ๋ยยูเรียในฤดูใบไม้ผลิ
2. การให้อาหารครั้งที่สองจะทำหลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ ละลายปุ๋ยแร่ธาตุ (ไนโตรแอมโมฟอสกา) 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร
3. ระยะที่สามคือช่วงสร้างหัว ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส (ซุปเปอร์ฟอสเฟต) อัตราการใช้เท่ากัน

การกำจัดวัชพืชและการจัดการอื่น ๆ

การขุดแปลงกระเทียมให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชที่แข็งแรง ดินร่วนจะช่วยให้ความชื้นและอากาศเข้าถึงรากและหัวได้ วัชพืชจะถูกกำจัดออกในระหว่างการคลายดิน การกำจัดวัชพืชจะทำหลังจากรดน้ำแล้ว ทำให้งานของคนสวนง่ายขึ้น

นอกจากการกำจัดวัชพืชแล้ว กระเทียมยังได้รับประโยชน์จากการตัดแต่งกิ่งอีกด้วย เมื่อยอดงอกในเดือนมิถุนายนและยาว 9-11 ซม. จะมีการเด็ดยอดออก เกษตรกรเก็บยอดบางส่วนไว้เพื่อนำไปปลูกเป็นหัวย่อย หากต้องการเก็บเมล็ดไว้ ต้องรอจนกว่าเมล็ดจะสุกเต็มที่

โรคและแมลงศัตรูพืช

กระเทียมพันธุ์นี้ต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราในช่วงฤดูปลูก การป้องกันประกอบด้วยการแช่กลีบก่อนปลูก การฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราบนต้นที่กำลังเติบโต และการกำจัดส่วนที่เสียหาย กระเทียมพันธุ์ Lyubasha ต้านทานโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม แต่ก็มีความเสี่ยงต่อเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ

การรวบรวมและจัดเก็บ

กระเทียม Lyubasha เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม ควรเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด ใบล่างที่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองจำนวนมาก บ่งบอกว่ากระเทียมสุกแล้ว วิธีการเก็บเกี่ยว:

1. ใช้พลั่วขุดหัวขึ้นมาดึงออกมาทำความสะอาด
2. ทิ้งไว้ในที่ร่มประมาณ 2 ชั่วโมง
3. แขวนไว้จากเพดานหรือข้างนอกใต้ชายคาเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
4. เมื่อเปลือกแห้งสนิทแล้ว ให้ตัดก้านออกให้เหลือเพียงคอไว้

คุณสามารถเห็นกระเทียมพันธุ์ Lyubasha และเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะปลูกได้จากวิดีโอด้านล่าง:

กระเทียมที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกบรรจุลงในกล่อง ถุง ตาข่าย หรือถักเป็นเปีย พื้นที่จัดเก็บควรมีการระบายอากาศที่ดี เช่น ห้องใต้ดิน หรือสถานที่อื่นๆ ที่ไม่ได้รับแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิที่เหมาะสมในฤดูหนาวคือต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย เพื่อให้มั่นใจว่ากระเทียมจะอยู่รอดได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ จะต้องมีการตรวจสอบโรคและการเน่าเสียเป็นระยะ

รีวิวกระเทียม Lyubasha

หลังจากปลูกได้ปีแรก กระเทียมพันธุ์ Lyubasha ทิ้งแต่ความประทับใจที่ดีไว้ เราเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร ส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวเพื่อขายและเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว Lyubasha ชอบน้ำมาก หากดินของคุณเปียกตลอดเวลา ผมไม่แนะนำให้รดน้ำบ่อย

กระเทียม Lyubasha โดดเด่นด้วยรสชาติที่เข้มข้น นิยมนำมาใช้ทำอาหารในครัวเรือนและผลิตในโรงงานอุตสาหกรรม ใครๆ ก็สามารถปลูกกระเทียม Lyubasha ในสวนของตัวเองและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมั่นคง

คำถามที่พบบ่อย