แตงกวาชิซิคเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ดึงดูดความสนใจของชาวสวนด้วยผลผลิตที่โตเร็ว ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ และความหลากหลาย แตงกวาลูกผสมนี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับเกษตรกรที่ต้องการผลผลิตคุณภาพสูงในระยะเวลาอันสั้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการทำฟาร์มแบบเรียบง่าย
ผู้ริเริ่ม
พัฒนาโดยผู้เขียน: Medvedev A. V., Medvedeva N. I., Kapustin A. A. และ Medvedev A. A. ที่ศูนย์วิจัยกลางสถาบันทรัพยากรพันธุกรรมพืชแห่งรัสเซียทั้งหมด ตั้งชื่อตาม N. I. Vavilov และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2003
พันธุ์ผสมนี้ชอบพื้นที่โล่งและมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แน่นอน หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีเสาค้ำยันหรือเสาค้ำยัน จึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กและเรือนกระจก
ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

รสชาติและจุดประสงค์
แตงกวาพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม เนื้อกรอบฉ่ำน้ำ และแน่น แตงกวาพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานสด ดอง และบรรจุกระป๋อง
ผักมีองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์และสมดุลซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ส่วนประกอบสำคัญและคุณประโยชน์:
- วิตามิน ผักมีวิตามินเอ ซี และบี วิตามินเอช่วยบำรุงผิวพรรณและการมองเห็นให้แข็งแรง วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการสมานแผล ส่วนวิตามินบีช่วยปรับปรุงระบบเผาผลาญและรักษาการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
- แร่ธาตุ. ผลไม้อุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม โพแทสเซียมช่วยควบคุมระดับของเหลวในร่างกายและส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารและส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท ขณะที่แคลเซียมช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
- สารต้านอนุมูลอิสระ แตงกวามีสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์และแทนนินซึ่งช่วยต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชันและปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
- ไฟเบอร์ ปริมาณไฟเบอร์สูงในแตงกวาช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้มีสุขภาพดี
- น้ำ. แตงกวามีปริมาณน้ำสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาความชุ่มชื้น ช่วยขับสารพิษและรักษาสมดุลของน้ำและเกลือแร่
แตงกวามีแคลอรี่และไขมันต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและต้องการเพิ่มอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีน้ำหนักเบาให้กับอาหารของตน
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
ผักจะสุกภายใน 40-42 วันหลังงอก ทำให้ได้ผลผลิตสม่ำเสมอและเก็บเกี่ยวได้เร็ว ผลผลิตแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 194-386 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์
กฎการลงจอด
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดจากพันธุ์ชิซิก ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเพาะเมล็ดก่อน จากนั้นจึงค่อยเพาะต้นกล้า ควรย้ายต้นกล้าตามระยะเวลาที่แนะนำ
วิธีการงอกเมล็ดพันธุ์ที่ถูกต้อง?
ก่อนปลูก เมล็ดต้องงอกเพิ่ม โดยแช่ไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ สักสองสามวัน จากนั้นนำเมล็ดที่งอกแล้วไปปลูกในภาชนะขนาดเล็กหรือถ้วยพีทที่ความลึก 1-2 ซม. โรยด้วยดินบางๆ แล้วฉีดน้ำอุ่นให้ชุ่มด้วยขวดสเปรย์
- ✓ ความชื้นที่เหมาะสมของวัสดุในการแช่เมล็ดพันธุ์ควรอยู่ที่ 70-75%
- ✓ อุณหภูมิของน้ำที่ใช้เติมความชื้นให้ดินหลังจากปลูกเมล็ดพันธุ์ไม่ควรต่ำกว่า 25°C
แผนการและกำหนดเวลาการปลูกต้นกล้า
ปลูกต้นพันธุ์ในจุดปลูกถาวรช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ระหว่างการปลูก ควรใส่ใจระบบรากของต้นกล้าด้วย ปลูก 4-5 ต้นต่อตารางเมตร
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ผักใบเขียวของคุณมีรสชาติอร่อย สวยงาม และต้านทานโรคได้ ควรดูแลแปลงปลูกของคุณอย่างเหมาะสม ปฏิบัติตามแนวทางการทำสวนง่ายๆ เหล่านี้:
- การรดน้ำ รดน้ำต้นไม้เป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับความชื้นที่ต้องการ การรดน้ำโดยตรงที่รากจะได้ผลดีที่สุด หลีกเลี่ยงการรดน้ำหยดลงบนใบ ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน เพราะน้ำเย็นอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชได้
รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง โดยเพิ่มความถี่ในการรดน้ำในช่วงอากาศร้อน การรดน้ำที่เหมาะสมจะช่วยให้รากได้รับความชื้นในระดับที่เพียงพอ ส่งเสริมการเจริญเติบโตและความสมบูรณ์แข็งแรง - ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยพืชมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตและการติดผลของพืชผัก ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังปลูก ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (น้ำหมักมูลนก มูลนก) และปุ๋ยแร่ธาตุ (ปุ๋ยซูเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยโพแทสเซียม)
ใส่ปุ๋ยแตงกวาทุก 10-15 วันในช่วงที่แตงกวากำลังเจริญเติบโตและติดผล เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต - การคลายตัว ขั้นตอนนี้ช่วยปรับปรุงการระบายอากาศของรากและป้องกันการเกิดคราบแข็งบนผิวดิน หลังจากการรดน้ำหรือฝนตกแต่ละครั้ง ดินจะอัดแน่นซึ่งอาจขัดขวางการเข้าถึงออกซิเจนของราก
การคลายตัวอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตของราก ช่วยป้องกันการเกิดคราบตะกรัน และปรับปรุงการซึมผ่านของดินและการหมุนเวียนของอากาศ - การคลุมดิน ขั้นตอนนี้ช่วยรักษาความชื้น ป้องกันวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน สำหรับการคลุมดิน ให้ใช้ฟาง ขี้เลื่อย ใบไม้แห้ง หรือฟิล์มชนิดพิเศษ
การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอและปกป้องรากจากความร้อนและความเย็นจัด ควรคลุมดินหนา 5-10 ซม. หลังหว่านหรือปลูก และควรรักษาสภาพดินให้อยู่ในสภาพดีตลอดฤดูปลูก
- ✓ ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อลดการระเหยของน้ำ
- ✓ ควรรดน้ำให้ลึก 20-25 ซม. เพื่อให้ความชื้นแก่ระบบราก
การปักหลักยอดช่วยให้ต้นตั้งตรง ปรับปรุงการระบายอากาศ และอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยว ใช้โครงตาข่าย ตาข่าย หรือเชือกยึดลำต้นกับฐานรองรับในขณะที่ต้นเจริญเติบโต วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ผลสัมผัสกับพื้นดิน ลดความเสี่ยงต่อการเน่าเสียและความเสียหาย
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์ผสมนี้มีความต้านทานโรคได้ดีหลายชนิด อย่างไรก็ตาม หากปลูกและดูแลอย่างไม่ถูกต้อง อาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและราสีเทา
โรคราน้ำค้างทำให้เกิดจุดเหลี่ยมบนต้นพืช และใต้ใบมีคราบสีเทาปกคลุม ใบจะผิดรูปและลำต้นแตกร้าว เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ Kurzat, Profit และ Ridomil Gold
สัญญาณแรกของเชื้อราสีเทาได้แก่สีน้ำตาลอ่อน จุดบนใบ และมีคราบสีขาวเทาปกคลุม ต้นที่ได้รับผลกระทบจะเริ่มเสียรูปร่างและตาย ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับการควบคุมโรค ได้แก่ โฮม รอฟรัล และเบย์ลตัน
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น พันธุ์ชิซิคมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ:
ข้อเสีย:
บทวิจารณ์
แตงกวาชิซิคเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวเร็วและความหลากหลาย ความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและความต้านทานโรคที่ครอบคลุมทำให้แตงกวาพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย การเอาใจใส่และการดูแลเพียงเล็กน้อยเป็นสิ่งสำคัญต่อผลผลิตที่ดี



