จุดสำคัญในการปลูกสควอชพันธุ์เบโลโพลนีที่มีเนื้อสีขาวราวกับหิมะ

ซูกินีเบโลโพลดเนียเป็นพันธุ์ผักยอดนิยมที่มีลักษณะเด่นหลายประการ ปลูกง่าย ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ และให้ผลผลิตสูง คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ซูกินีเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับทั้งผู้ปลูกมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิต

ใครและใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์ซูกินี่เบโลพลอดเนีย?

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันทรัพยากรพันธุกรรมพืช All-Russian Institute of Plant Genetic Resources (N.I. Vavilov) และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2526 หลังจากการทดสอบเป็นเวลาสี่ปี ด้วยความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย จึงทำให้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ

ลักษณะพิเศษ

ซูกินีเบโลพลอดเนียได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า เนื่องจากดูแลรักษาง่ายและไม่ยุ่งยาก ซูกินีเบโลพลอดเนียมีคุณลักษณะเด่นของสายพันธุ์มากมาย

ลักษณะของพืช

พืชพุ่มขนาดกะทัดรัดชนิดนี้ สูงได้ถึง 70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของพุ่มโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 80-100 ซม. ลักษณะเด่นคือ หน่อกลางสั้น มีจำนวนหน่อน้อย และใบปานกลาง

ใบมีรูปร่างห้าเหลี่ยม มีจุดสีอ่อนเด่นชัดและรอยหยักที่ปลายใบที่แปลกตา มีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอ ในช่วงออกดอก พุ่มไม้จะประดับประดาด้วยดอกขนาดใหญ่ สีเหลืองสดใส รูปทรงมาตรฐาน

ลักษณะของผลไม้

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ลักษณะของผัก:

• พวกมันมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 600 ถึง 900 กรัม และยาวได้ถึง 30 ซม.
• เมื่อถึงวัยเจริญเต็มที่ ผิวหนังจะมีสีขาว แต่เมื่อถึงวัยเจริญเต็มที่ ผิวหนังจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองโดยไม่มีลวดลาย
• ผิวเรียบ มีความหนาแน่นปานกลาง มีลายนูนเล็กน้อยที่ฐาน

แอปพลิเคชัน

ซูกินีมีไฟเบอร์สูง จึงถือเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอาหารสำหรับเด็ก เหมาะสำหรับการปรุงอาหารได้หลากหลายวิธี ทั้งทอด ตุ๋น อบ ยัดไส้ กระป๋อง เค็ม ดอง และแช่แข็ง

ซูกินีพันธุ์นี้เหมาะมากสำหรับทำคาเวียร์แสนอร่อย ผักเหล่านี้ช่วยทำความสะอาดร่างกาย ปรับปรุงระบบย่อยอาหารและระบบไหลเวียนโลหิต และช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน เมล็ดสุกมีองค์ประกอบคล้ายกับเมล็ดฟักทอง และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารแซนโทนิน เมล็ดฟักทองเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการกำจัดพยาธิ เมล็ดฟักทองมีแคลอรีสูง ต่างจากเนื้อใน

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

สควอชผลขาวเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยสุกสม่ำเสมอตลอดระยะเวลา 36-44 วัน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสควอชอ่อนที่อุดมสมบูรณ์ ควรเก็บเกี่ยวสควอชเป็นประจำทุก 3-4 วัน พันธุ์นี้สามารถให้ผลได้ 2-3 เดือน แต่ควรหลีกเลี่ยงการสุกเกินไปเพื่อให้ผักยังคงรสชาติดีและรับประทานได้

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง คุณจะสามารถปลูกบวบได้มากกว่า 10 กิโลกรัมจากพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร โดยให้ผลผลิตสูงสุด 12 กิโลกรัม

ลักษณะการลงจอด

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะหรือความรู้พิเศษใดๆ แม้แต่มือใหม่ก็สามารถทำได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

การเตรียมการปลูก - กฎเกณฑ์เฉพาะของซูกินี่ผลสีขาว

สภาพอากาศมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะเมล็ดซูกินี แม้จะทนต่อความหนาวเย็นได้ดี แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตคือประมาณ 20-25 องศาเซลเซียส แม้แต่น้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็อาจทำให้ต้นกล้าอ่อนตายได้

การเลือกพื้นที่ปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ควรเลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีและมีดินเป็นกลาง เช่น ดินร่วนและดินร่วนปนทราย ซูกินีเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ใหม่ หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกแตงกวาหรือฟักทอง เพราะอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต

วิธีการ

สควอชผลขาวปลูกได้ทั้งจากต้นกล้าและต้นกล้า แม้จะทนความหนาวเย็นได้ แต่เจริญเติบโตได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 18–20°C

การหว่านเมล็ดในที่โล่ง

เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุม 70x100 ซม. หว่านเมล็ดเป็นสองช่วง คือ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 15 มิถุนายน สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูร้อน และในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเพื่อเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว

คำแนะนำในการปลูก:

• หากใช้ปุ๋ยให้คลุกเคล้าให้เข้ากับดินและโรยเล็กน้อยเพื่อป้องกันต้นกล้าไหม้
• วางเมล็ดหลุมละ 2 เมล็ด ห่างกันหลุมละ 6 ซม. จากนั้นกลบด้วยดินบางๆ ลึก 3-4 ซม.
• หากจำเป็นให้คลุมเตียงด้วยฟิล์ม

เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมาแล้ว ให้เหลือไว้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด

วิธีการเพาะต้นกล้า

ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็น มักใช้วิธีการเพาะต้นกล้าเพื่อปลูกซูกินีพันธุ์เบโลพลอดนี ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ในเดือนเมษายน ให้หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในถ้วย โดยเริ่มสร้างดินที่เหมาะสมที่ก้นถ้วยแต่ละใบ โดยเป็นส่วนผสมของดินฮิวมัสและพีทในสัดส่วนที่เท่ากัน
• เมื่อต้นกล้าโผล่ออกมาแล้ว ควรรดน้ำเป็นประจำและรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของต้นกล้า
• ดูแลต้นกล้าในบ้านอย่างระมัดระวังมากขึ้น เนื่องจากต้นไม้อาจเจริญเติบโตช้ากว่ากลางแจ้ง รดน้ำต้นกล้าสัปดาห์ละครั้ง
• ก่อนปลูกในพื้นที่โล่ง ให้ใส่ปุ๋ยต้นกล้าสองครั้งในช่วงเวลา 10 วัน โดยใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านค้าเฉพาะทาง
• เมื่อใบจริงครบ 4 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นไม้ลงในดิน

ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกซูกินีเป็นกระบวนการง่ายๆ แต่การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ผลผลิตดี กระบวนการปลูกประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำ ต้นสควอชเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีความชื้นปานกลาง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ผลเน่าได้ ระวังอย่าให้รากโผล่ออกมา ในช่วงที่ติดผล พืชต้องการความชื้นสูงเป็นพิเศษ
  ต้นซูกินีมีรากที่แข็งแรงและแผ่ขยายลึกลงไปในดินถึง 40 ซม. เพื่อการรดน้ำที่มีประสิทธิภาพ ควรรดน้ำให้ทั่วถึงแต่ไม่บ่อย โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน หลีกเลี่ยงการให้ใบเปียกน้ำเพื่อป้องกันใบเหลือง ซึ่งอาจทำให้ระยะเวลาการติดผลสั้นลง
  
• การคลายดิน บวบไม่เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน ควรไถพรวนดินเป็นประจำเพื่อให้ระบายน้ำได้ดี
  เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก ให้คลุมต้นซูกินีด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ฮิวมัส ฟาง และพีทมอสเป็นวัสดุคลุมดิน หากใช้หญ้าสด ควรปล่อยให้แห้งเล็กน้อย วัสดุคลุมดินนี้จะช่วยปกป้องผลซูกินีจากการสัมผัสกับดินชื้นและป้องกันการเน่าเสีย
• น้ำสลัดหน้า ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน เนื่องจากสารประกอบอินทรีย์ไม่จำเป็นต้องมีธาตุอาหารที่จำเป็นเสมอไป
  ใส่ปุ๋ยหลักสามชนิดต่อฤดูกาล โดยเจือจางปุ๋ยหมัก 1 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร ในถังอีกใบ ละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม หรือซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม เทส่วนผสมที่ได้ 1 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น ซุปเปอร์ฟอสเฟตละลายได้ดีที่สุดเมื่อแช่ในน้ำอุ่น
  เติมปุ๋ยหมัก 0.5 ลิตร และไนโตรฟอสกา 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มก่อนใส่ปุ๋ย ในช่วงออกดอกและติดผล ให้ใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ โดยสามารถเติมไนโตรฟอสกา 30 กรัมได้

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

ต้านทานโรคราแป้ง เชื้อราฟูซาเรียม และโรคเหี่ยวเฉาจากแบคทีเรีย โรคเดียวที่อาจติดได้คือราสีเทา ศัตรูพืชที่อันตรายของพืชชนิดนี้ ได้แก่ ไรเดอร์ เพลี้ยแตง ทาก และแมลงวันผลไม้

ดูแลพืชให้แข็งแรงโดยจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต รดน้ำ ใส่ปุ๋ย ระบายอากาศได้ดี และกำจัดต้นที่เป็นโรคหรือส่วนต่างๆ ของพืช

ใช้สารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ปฏิบัติตามคำแนะนำและปริมาณการใช้อย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันความเสียหายต่อพืช ตรวจสอบพืชของคุณเป็นประจำเพื่อดูว่ามีสัญญาณของโรคหรือแมลงศัตรูพืชหรือไม่ เพื่อให้คุณสามารถเริ่มการรักษาได้ทันที

ข้อดีและข้อเสีย

สควอชผลขาวสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม เพื่อให้ได้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก พืชชนิดนี้มีข้อดีมากมาย:

• การติดผลในระยะเริ่มแรก ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น สำคัญอย่างยิ่งในเขตภูมิอากาศที่มีฤดูกาลสั้นหรือสภาพอากาศที่แปรปรวน
• การเก็บรักษาผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้ในระยะยาว ทำให้คุณสามารถเก็บรักษาผลผลิตไว้ได้นานและนำมาใช้ตามต้องการแม้กระทั่งหลังจากสิ้นสุดฤดูกาลแล้ว
• ความสามารถในการขนส่งผลไม้ได้ดีเยี่ยม ช่วยให้มั่นใจถึงความเป็นไปได้ในการขนส่งผลผลิตอย่างปลอดภัยซึ่งมีความสำคัญต่อการจัดจำหน่ายและการขาย
• วัตถุประสงค์ทั่วไป พืชชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลายและสามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารได้หลายประเภท
• ต้านทานโรคได้ดี แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่พบได้ทั่วไปในพืชชนิดนี้ ส่งผลให้ให้ผลผลิตสูงขึ้น
• ผลตอบแทนสูง พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ จึงเหมาะแก่การเพาะปลูกในภาคเกษตรกรรมและพืชสวน
• ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำความสามารถในการอยู่รอดและเจริญเติบโตในสภาพอากาศเย็นทำให้เหมาะสมต่อการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆ
• การสุกของผลไม้ที่เป็นมิตร เนื่องจากผักสุกพร้อมกันจึงทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น
• รสชาติดีเยี่ยม. ผลไม้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจทำให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค

บทวิจารณ์

ซูกินีเบโลพลอดเนียได้รับความนิยมในหมู่นักปฐพีวิทยาชาวรัสเซีย เนื่องจากมีลักษณะเด่นของสายพันธุ์ที่หลากหลาย ทั้งสุกเร็ว ดูแลรักษาง่าย และรสชาติดีเยี่ยม แม้ว่าการดูแลพืชชนิดนี้ต้องใช้ความพยายาม แต่การลงทุนทั้งเวลาและความพยายามก็คุ้มค่าอย่างยิ่งเมื่อได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความพึงพอใจจากการปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

คำถามที่พบบ่อย