Black Beauty เป็นบวบพันธุ์ธรรมดาที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยม

แบล็คบิวตี้ได้รับเสียงชื่นชมจากชาวสวนในแง่บวก เพราะมีคุณสมบัติสำคัญหลายประการที่ผู้บริโภคควรได้รับ ได้แก่ สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง และรสชาติอร่อยละมุนละไม แบล็คบิวตี้เป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมาก ต้องการเพียงการปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรบางประการอย่างสม่ำเสมอเท่านั้น สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์และแนวทางการเพาะปลูกได้ด้านล่าง

ซูกินี่แบล็คบิวตี้

เมล็ดซูกินี่แบล็คบิวตี้

ต้นสควอชแบล็คบิวตี้

ลักษณะของพันธุ์

ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ S. V. Maksimov และ N. N. Klimenko ร่วมกัน และในปี 2549 ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ของรัฐสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆ เช่น:

• เขตกลางของรัฐบาลกลาง (CFD);
• ภาคกลางดินดำ;
• เขตสหพันธ์ตะวันตกเฉียงเหนือ (NWFD);
• ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา

ในสองสถานที่แรก ควรปลูกพันธุ์ไม้ในสภาพดิน และในสองสถานที่สุดท้าย ควรปลูกในสภาพเรือนกระจก

ลักษณะของพันธุ์มีดังตาราง:

เทคโนโลยีการเกษตร

สามารถปลูกซูกินีได้เฉพาะเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้นเท่านั้น เมื่อถึงช่วงเวลานี้ อุณหภูมิในตอนกลางวันควรอยู่ที่ประมาณ 23°C (73°F) และอุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 19°C (66°F) ดินควรอุ่นขึ้นประมาณ 10–15°C (50–59°F)

โดยทั่วไป กำหนดการนี้จะกำหนดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน หากวางแผนจะปลูกผักในถุงพลาสติก สามารถเลื่อนวันปลูกไปเป็นสิบวันหลังของเดือนเมษายนได้

เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยว สามารถหว่านได้ 4-5 ระยะ โดยเว้นระยะห่าง 5-6 วัน

วิธีการเพาะปลูกพืชผักขึ้นอยู่กับปัจจัยด้านภูมิอากาศ:

1. ในพื้นที่อากาศอบอุ่น สามารถหว่านเมล็ดพันธุ์ลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง
2. ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น ควรใช้ต้นกล้า ในกรณีนี้ ควรหว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ภายใน 25-30 วัน ต้นกล้าจะมีใบจริงหลายใบและพร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

ควรปลูกแบล็คบิวตี้ในพื้นที่ที่ป้องกันลมและลมโกรก และมีแสงแดดส่องถึงโดยตรง 8-12 ชั่วโมง สารตั้งต้นที่เหมาะสม ได้แก่:

• พืชตระกูลถั่ว (ดีกว่าพืชอื่นๆ ตรงที่ทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ด้วยสารประกอบไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับบวบ)
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีขาว, กะหล่ำดอก);
• หัวหอม;
• กระเทียม.

ไม่ควรปลูกบวบหลังจากแตงกวา สควอช หรือพืชตระกูลแตงอื่นๆ สามารถนำกลับคืนสู่สภาพเดิมได้หลังจาก 3-4 ปี

เมื่อเลือกพื้นที่ที่เหมาะสม ควรพิจารณาปัจจัยแวดล้อมที่เหมาะสมด้วย ถั่ว ผักใบเขียว หรือหัวไชเท้า ควรปลูกใกล้แปลงซูกินี เพราะจะช่วยกำจัดวัชพืชได้ ส่วนนาสเตอร์เชียม ดาวเรือง หรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (ไทม์ โหระพา) ก็สามารถปลูกใกล้ ๆ ได้เช่นกัน ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยไล่แมลงศัตรูพืชและดึงดูดแมลงผสมเกสร

ดินควรมีน้ำหนักเบาและอุดมสมบูรณ์ ดินร่วนและดินดำที่มีค่า pH เป็นกลางเป็นตัวเลือกที่ดี หากดินหนักและมีดินเหนียวมาก ควรเติมทรายลงในหลุมปลูกเพื่อปรับปรุงองค์ประกอบเชิงกล

ควรเตรียมแปลงปลูกบวบให้พร้อมสำหรับการปลูก โดยในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่อินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอก มูลไก่ หรือปุ๋ยหมัก) ลงไป แล้วใช้พลั่วขุด ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า สามารถปลูกบวบในกองปุ๋ยหมักหรือแปลงปลูกที่อุ่นได้ โดยเตรียมการดังนี้

1. ใส่สารอินทรีย์ใดๆ ลงในดิน:
   • ปุ๋ยคอกกึ่งเน่า;
   • ใบไม้ร่วง;
   • หลอด;
   • ขี้เลื่อย;
   • ยอด (มะเขือเทศ แตงกวา หัวบีท)
   • ขยะอาหาร
2. บดอัดแปลงปลูกเบาๆ แล้วกลบด้วยดินบางๆ ก่อนปลูก ให้ขุดดินทับ เอาเศษซากพืชออกให้หมด ปรับระดับ และขุดหลุม

ในแปลงเช่นนี้ บวบที่ชอบความร้อนจะเติบโตและให้ผลอย่างรวดเร็ว โดยได้รับความร้อนและคาร์บอนไดออกไซด์จากอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อยอยู่ตลอดเวลา

คุณสามารถเตรียม "เนิน" ที่คล้ายกันได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ขั้นตอนจะต่างออกไปเล็กน้อย ขั้นแรก คุณต้องขุดร่องเล็กๆ ในดิน (ประมาณความลึกของใบพลั่ว) จากนั้นเติมอินทรียวัตถุทั้งหมดลงไปและกลบด้วยดิน ในแปลงนี้ ให้ขุดหลุมและใส่ฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย รดน้ำส่วนผสมให้ชุ่มด้วยน้ำร้อน จากนั้นจึงนำเมล็ดหรือต้นกล้าไปปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน

เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดพันธุ์จะงอกอย่างรวดเร็วและพร้อมกัน เมล็ดพันธุ์จะต้องผ่านกระบวนการเตรียมก่อนหว่าน ซึ่งมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดด้วยสายตาและการสัมผัส โดยนำเมล็ดกลวงออก (เมล็ดจะไม่ผลิตเมล็ด)
2. เพื่อฆ่าเชื้อ ให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด
3. เพื่อการงอกอย่างรวดเร็ว ให้เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมงหรือ โพแทสเซียม/โซเดียมฮิเมต (1 ช้อนชา ต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร)
4. เพื่อกระตุ้นการงอก ให้ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเก็บไว้ในที่อุ่นๆ เป็นเวลา 2-3 วัน ระหว่างนี้ให้รักษาความชื้นของผ้าไว้

เมล็ดพันธุ์ที่มีต้นกล้าเหมาะสำหรับปลูกในดินที่อุ่น

วิธีการเพาะปลูกแบบไร้เมล็ด

เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกหว่านลงในดินที่อุ่นและร่วน โดยคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:

• รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือขนาด 60x60 ซม. แต่หากกังวลว่าเมล็ดจะงอกไม่หมด สามารถลดระยะห่างระหว่างหลุมลงเหลือ 35-40 ซม. ได้ หากปลูกผักเป็นหลายแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 1 เมตร มิฉะนั้น พืชที่แข็งแรงจะไม่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่
• ปลูกเมล็ดลึก 5-7 ซม. แต่ในดินหนัก ความลึกที่เหมาะสมในการปลูกคือ 3-5 ซม.
• วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม หากต้นกล้างอกออกมาหลายต้นหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้ทิ้งต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้ และถอนต้นที่เหลือออก (ควรเด็ดต้นที่อยู่เหนือระดับพื้นดินแทนที่จะดึงออก เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากทั้งหมด)

หลังจากปลูกแล้วควรรักษาความชื้นของดิน คลุมดิน การใช้ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช

การปลูกบวบจากต้นกล้า

ประมาณหนึ่งเดือนก่อนย้ายต้นกล้าลงปลูกในที่โล่ง ควรหว่านเมล็ดลงในกระถางพลาสติกหรือกระถางพีทสูง 10-15 ซม. เนื่องจากพืชผักชนิดนี้ไม่ทนต่อการย้ายปลูกมากนัก ควรปลูกต้นกล้าตามลำดับดังนี้

1. เติมสารละลายธาตุอาหารลงในถ้วยให้เต็มครึ่งหนึ่ง หากในอนาคตต้นไม้จะสูงเกินไป พื้นที่ว่างที่เหลือจะช่วยให้คุณบิดก้านในกระถางเบาๆ แล้วกลบด้วยดินจนถึงใบเลี้ยง
   ส่วนผสมดินสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือเตรียมเองที่บ้านโดยผสมดินที่อุดมด้วยสารอาหารกับดินที่ขึ้นราบนใบไม้ แนะนำให้ใส่ขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต และปุ๋ยแร่ธาตุอื่นๆ ควรฆ่าเชื้อส่วนผสมที่ได้โดยการรดน้ำด้วยสารละลายฟิโตสปอริน
2. วางเมล็ดทีละสองเมล็ดลงในดินที่ชื้นเล็กน้อย ลึกประมาณ 3 ซม. โดยให้รากที่งอกคว่ำลง หากเมล็ดงอกหมด ให้เหลือเฉพาะต้นที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้น
3. วางกระถางเพาะเมล็ดไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างจนกระทั่งต้นกล้าแรกเริ่มงอก รดน้ำดินอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
4. เจ็ดถึงสิบวันก่อนปลูก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยนำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งวันละ 2-3 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาให้ต้นกล้าได้อยู่กลางแจ้งตลอดทั้งวัน

ควรย้ายต้นกล้าที่มีใบ 2-3 ใบลงแปลงปลูกในตอนเช้าหรือในวันที่อากาศครึ้ม เพื่อลดความเครียดของต้น หลุมปลูกควรห่างกัน 60-70 ซม. ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถว 80-90 ซม.

คุณสามารถใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยขี้เถ้า ขี้เลื่อยที่เน่าเสีย หรือพีท ลงในแต่ละหลุมได้ โดยใช้ปุ๋ยหมักหนึ่งถังต่อต้น เจาะหลุมลงในส่วนผสมที่ได้ นำต้นกล้าลงปลูกโดยให้รากเป็นก้อน กลบดินจนถึงใบเลี้ยง รดน้ำด้วยน้ำอุ่น และบดอัดเบาๆ

หากมีความเสี่ยงที่น้ำค้างแข็งจะกลับมา ให้คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกในช่วงสองสามวันแรกและระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ หากปลูกในวันที่มีแดดจัด เพื่อป้องกันต้นกล้าไหม้จากแสงแดดจัด ให้คลุมด้วยผ้าใยสังเคราะห์หรือขวดพลาสติกขนาดใหญ่ที่ตัดแล้ว เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้และเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว ให้ลอกพลาสติกคลุมออก

การดูแลความงามของแบล็คบิวตี้

ประกอบด้วยการดำเนินการจัดการง่ายๆ หลายอย่างในเวลาที่เหมาะสม

การรดน้ำ

ซูกินีต้องการความชื้นสูง เนื่องจากมีน้ำถึง 90% อย่างไรก็ตาม ควรระวังอย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบรากเสียหายได้ ตารางการรดน้ำที่เหมาะสมมีดังนี้:

1. ก่อนถึงช่วงออกดอกเพื่อป้องกันการเกิดคราบตะกอนบนดินชั้นบนสุด ควรให้น้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง ในอัตรา 5 ลิตรต่อพุ่ม หรือ 5-6 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
2. ในระหว่างการออกดอกเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ และใช้น้ำ 8-9 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม.
3. ในช่วงการติดผล (การสร้างผล)รดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยรดน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละพุ่มอย่างน้อย 10 ลิตร

ในวันที่อากาศแห้ง ควรให้น้ำแปลงสควอชทุก 2 วัน

เวลารดน้ำ ให้ใช้น้ำอุ่นเท่านั้น เพราะน้ำเย็นจะทำให้ตาและผลเน่า รดน้ำโดยตรงที่ราก ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนยอด

การคลายตัว

รากผักจะงอกใกล้กับผิวดิน ดังนั้นชาวสวนบางคนจึงไม่พรวนดินรอบๆ ต้นพืช ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมแปลงปลูกล่วงหน้า โดยการพรวนดินและกำจัดวัชพืชทั้งหมดก่อนปลูก

หากเตรียมดินไม่ดี ให้คลายดินเบาๆ หลังจากรดน้ำเพียงไม่กี่ชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะไม่จำเป็นหากคุณปลูกผักใบเขียว หัวไชเท้า หรือถั่วใกล้แปลงซูกินี การปลูกแบบนี้จะช่วยป้องกันวัชพืช และเมื่อต้นซูกินีเริ่มออกผล พวกมันก็จะออกผลเต็มที่และพร้อมเก็บเกี่ยว

การก่อตัว

แบล็กบิวตี้ไม่ใช่ซูกินีเลื้อยและไม่ต้องฝึกฝนมากนัก อย่างไรก็ตาม พุ่มของซูกินีเติบโตอย่างแข็งแรง ใบล่างขนาดใหญ่ช่วยบังผลบนก้านกลางและขัดขวางแมลงผสมเกสร เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการรบกวนการออกดอก ควรตัดใบล่างที่เหลืองออกเป็นประจำ แต่ไม่ควรตัดเกินสามใบต่อครั้ง นอกจากนี้ ควรตัดดอกที่เหี่ยวเฉาหรือดอกที่ไม่มีรังไข่ออกด้วย

น้ำสลัด

พืชจะออกดอกและออกผลอย่างต่อเนื่อง ซึ่งใช้พลังงานมากเกินไปในกระบวนการเหล่านี้ เพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาของพืช ควรใส่ปุ๋ยสามครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต:

1. ก่อนระยะออกดอกฉีดพ่นมูลนกหรือมูลนก (อินทรียวัตถุ 0.5 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร) ลงบนพุ่มไม้ในอัตรา 2 ลิตรต่อต้น อีกทางเลือกหนึ่งคือสารละลายไนโตรแอมโมฟอสกา (20-30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
2. ในช่วงออกดอกใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสผสม ผสมโพแทสเซียมไนเตรตและซุปเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 50 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ใส่ปุ๋ย 1 ลิตรต่อต้น สามารถใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฮิวเมตให้กับต้นไม้ได้เช่นกัน
3. ในระยะการสร้างรังไข่สำหรับการแต่งขั้นสุดท้าย ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ผสมเถ้าไม้ลงไป

ไม่ควรให้บวบกินผลิตภัณฑ์ที่มีคลอรีน

การเสริมธาตุอาหารจำเป็นเฉพาะเมื่อปลูกพืชที่มีธาตุอาหารเพียงพอเท่านั้น ในกรณีนี้ สามารถรดน้ำต้นซูกินีด้วยยาตำแยหรือวัชพืชชนิดอื่นๆ ได้ เตรียมดังนี้:

1. เติมวัชพืชลงในหม้อประมาณ 3/4 แล้วเติมน้ำให้พอมีที่ว่างสำหรับการหมัก มิฉะนั้น ของเหลวจะล้นขอบหม้อขณะที่มันกำลังย่อยสลาย
2. คลุมกระทะด้วยฟิล์มและมัดให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปและไนโตรเจนออกไป
3. ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณสองสัปดาห์ ซึ่งเพียงพอให้กระบวนการหมักเสร็จสมบูรณ์ และให้ส่วนผสมได้กลิ่นคงที่อันเป็นเอกลักษณ์

ควรผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับน้ำในอัตราส่วน 1:2 สำหรับการบำรุงราก และ 1:5 สำหรับการบำรุงใบ ควรใช้ร่วมกับการรดน้ำ

การแช่วัชพืชไม่เพียงแต่จะเป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับบวบเท่านั้น แต่ยังช่วยปกป้องพืชผลจากศัตรูพืชได้อีกด้วย (เพราะกลิ่นฉุนจะขับไล่ศัตรูพืชเหล่านั้น)

การผสมเกสร

หากพุ่มไม้ผลิตรังไข่ไม่เพียงพอ คุณจำเป็นต้องดึงดูดแมลงผสมเกสรให้มากขึ้น โดยฉีดน้ำเชื่อมหรือน้ำหวานลงบนต้นไม้

การป้องกันโรค

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ในการปลูกบวบ:

• สังเกตการหมุนเวียนพืชและไม่ปลูกพืชผักในสถานที่เดียวกันเป็นเวลา 2 ปีติดต่อกัน
• อย่าให้น้ำท่วมพุ่มไม้ เพราะจะทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
• ก่อนปลูกต้องฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อน
• ปฏิบัติตามแนวทางการปลูกข้างต้นและอย่าปลูกหนาแน่นจนเกินไป
• เมื่อมีสัญญาณของโรคเริ่มแรก ให้ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของต้นไม้หรือพุ่มไม้ทั้งหมดออก (ต้องตัดออกจากพื้นที่และเผา) และใช้สารเคมีกับส่วนที่เหลือของการปลูก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคือเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ควรตัดซูกินีขนาด 15-20 ซม. โดยให้ก้านยาวอย่างน้อย 5-10 ซม. เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่ใหม่ ควรเก็บผลทุก 2-3 วัน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลสุกเกินไป แนะนำให้รดน้ำทันทีหลังเก็บเกี่ยว

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ให้เลือกบวบที่มีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัม และเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น เช็ดดินออกด้วยผ้าแห้งแทนการล้างด้วยน้ำ เก็บบวบแบบเปิด อย่าใส่ถุงพลาสติก เพราะการควบแน่นจะทำให้บวบเน่าเสีย ควรโรยขี้เลื่อยหรือเศษกระดาษหนังสือพิมพ์ไว้ระหว่างบวบ

เก็บซูกินีไว้ในที่แห้ง เย็น และมืด ที่อุณหภูมิ 4-10°C อาจเป็นห้องใต้ดิน ห้องเก็บไวน์ หรือห้องเก็บอาหารก็ได้ ซูกินีสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

จุดแข็งของแบล็คบิวตี้:

รีวิว Black Beauty

มีการทบทวนสั้น ๆ ในวิดีโอด้านล่าง:

แบล็กบิวตี้เป็นซูกินี่พันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลเรียบเกือบดำ ยาวได้ถึง 25 ซม. และหนักได้ถึง 1 กก. ตัวซูกินี่มีขนาดกะทัดรัดและปลูกง่าย แม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกในสวนหลังบ้านของตัวเองได้

คำถามที่พบบ่อย