ซูกินีพันธุ์ "Gorshochok" เป็นซูกินีพันธุ์ใหม่ที่ไม่เหมือนใคร ดึงดูดผู้ชื่นชอบซูกินีด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติที่อร่อย สามารถนำไปยัดไส้และใช้เป็นหม้ออบ แล้วรับประทานพร้อมกับ "หม้อ" ข้างในได้
ใครนำออกมาและเมื่อไร?
ซูกินี "Gorshochok" เป็นซูกินีพันธุ์ใหม่ที่เพาะพันธุ์ในรัสเซีย พัฒนาโดย Heterosis Selection LLC ผู้เขียน: T.V. Steinert ซูกินีพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2564
ลักษณะของพืช
พันธุ์ "Pot" เป็นสควอชซูกินีที่มีลำต้นเล็ก สูง และเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง ไม่มีเถาวัลย์ ลำต้นหลักสั้น ใบมีขนาดเล็ก สีเขียว และไม่มีตำหนิ
ลักษณะของผลไม้
ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะพิเศษ คือ มีลักษณะเกือบกลม เหมาะสำหรับใช้เป็นภาชนะประกอบอาหาร ผลมีสีเขียวเข้ม มีจุดเล็กๆ เปลือกบางและนุ่ม มีสันเล็กน้อย
เนื้อผลนุ่ม สีเขียวอ่อน รสชาติหวาน หนา และแน่นปานกลาง ช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยให้กับอาหารประเภทยัดไส้ ผลมีน้ำหนักสูงสุด 1 กิโลกรัม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปไข่ ขนาดเล็ก และมีสีครีม
ลักษณะเฉพาะ
ซูกินี่พันธุ์ "พ็อต" เป็นซูกินี่พันธุ์ที่สุกเร็วมาก จัดอยู่ในกลุ่มซูกินี่ที่สุกเร็ว ผลสุกพร้อมรับประทานได้ภายในเวลาเพียง 45-50 วันหลังปลูก ซูกินี่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและทนต่อความหนาวเย็นได้ดี ให้ผลผลิต 7-9.8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
จุดประสงค์และรสนิยม
ซูกินีพันธุ์กอร์โชชอคเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสร้างสรรค์อาหาร เหมาะสำหรับการยัดไส้และอบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการหมัก ทอด บรรจุกระป๋อง ทำขนมขบเคี้ยว และย่าง ซูกินีพันธุ์นี้มีความหลากหลายอย่างแท้จริง ซูกินีพันธุ์กอร์โชชอคมีรสชาติสดชื่น หอมอร่อย คล้ายซูกินี
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกซูกินี่กระถางในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเสียก่อน เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าซูกินี่พันธุ์นี้คุ้มค่าที่จะเลือกมากกว่าพันธุ์อื่นๆ หรือไม่
ข้อดี:
ไม่พบข้อเสียพิเศษใดๆ ในพันธุ์อันวิเศษนี้
ปลูกยังไง?
เมล็ดซูกินี่ในกระถางสามารถปลูกลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและอากาศหนาวเย็น การใช้ต้นกล้าเพื่อเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นจึงเหมาะสมกว่า
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของบวบ
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังและรากเน่า
ลักษณะการลงจอด:
- เลือกพื้นที่ปลูกที่มีอากาศอบอุ่น แดดจัด และมีระดับน้ำใต้ดินต่ำ เตรียมดินล่วงหน้าตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินให้ลึก 20-25 ซม. ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมต่อตารางเมตร ดินที่เป็นกรดควรกำจัดออกซิไดซ์ด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้าไม้
- ไม่ควรปลูกซูกินีในพื้นที่ที่เคยปลูกผักในวงศ์ Cucurbitaceae มาก่อน พืชที่เหมาะแก่การปลูกซูกินีได้แก่ มันฝรั่ง หัวบีต กะหล่ำปลี แครอท หัวหอม หรือผักใบเขียว
- ในเขตอบอุ่น จะมีการหว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และปลูกต้นกล้าในช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ระยะเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่ การปลูกกลางแจ้งเป็นสิ่งสำคัญหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว
- ก่อนปลูก เมล็ดพันธุ์จะต้องแช่ไว้ในน้ำ (ที่ไม่มีคลอรีน) หลายชั่วโมง จากนั้นจึงงอกในผ้าเปียก
- การปลูกควรทำโดยใช้แบบหลุมขนาด 60x60 ซม. หลุมควรลึกประมาณ 5 ซม. สามารถเพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงไปเล็กน้อยได้
- วางเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อหลุมเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะงอก วางเมล็ดในแนวตั้งโดยให้ปลายแหลมหงายขึ้น ส่วนยอดควรอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 1-1.5 ซม. เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดและเด็ดต้นที่เหลือออก รดน้ำหลุมที่มีเมล็ดและกลบด้วยดิน
ตัดยอดส่วนเกินเหนือระดับพื้นดินอย่างระมัดระวัง การพยายามดึงยอดออกอาจทำให้ยอดที่เลือกเสียหายได้ และสามารถปลูกซ้ำได้หลังจากใบเลี้ยงงอกแล้ว
ขอแนะนำให้คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติกหรือวัสดุคลุมอื่นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้พืชที่ชอบอากาศร้อนชนิดนี้แข็งตัว เมื่อยอดแรกเริ่มปรากฏขึ้น ซึ่งโดยปกติภายในสองสามสัปดาห์ ฟิล์มจะถูกลอกออก
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา
พันธุ์ Gorshochok เช่นเดียวกับบวบทั้งหมด เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและไม่โอ้อวด แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ
คุณสมบัติการดูแล:
- การรดน้ำ หากขาดน้ำ บวบจะเติบโตไม่เต็มที่ เหี่ยวเฉา และไม่มีรสชาติ ควรรดน้ำดินให้ชุ่มลึก 40 ซม. แต่ไม่แนะนำให้รดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ต้นและผลเน่าเสีย และผลผลิตจะหมดอายุ ควรรดน้ำบวบก่อน 9 โมงเช้า ควรใช้น้ำอุ่น
รดน้ำต้นอ่อนในอัตรา 4-5 ลิตรต่อตารางเมตร สูงสุด 10 ลิตรในช่วงออกดอก และ 15-20 ลิตรในช่วงติดผล ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพดิน แต่โดยทั่วไปจะรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
- น้ำสลัดหน้า ซูกินีได้รับการใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล ทั้งก่อนและหลังปลูก ระหว่างออกดอก และช่วงติดผล มีการใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา ไบโอฮูมัส และอะกริโคลา รวมถึงยาพื้นบ้าน (กรดบอริก แอมโมเนีย เปลือกไข่ เปลือกหัวหอม ฯลฯ)
- การก่อตัว พันธุ์ไร้เถาไม่จำเป็นต้องเด็ดกิ่ง เพราะจะทำให้ต้นอ่อนแอลงเท่านั้น พุ่มไม้จะได้รับการฝึกฝนไปตามการเจริญเติบโต หากพุ่มไม้เริ่มกินพื้นที่มากเกินไป ให้ตัดใบที่ใหญ่ที่สุดออก ส่วนใบล่างจะถูกตัดออกหากเป็นช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก
- ต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ความชื้นและ/หรืออากาศเย็น บวบอาจได้รับผลกระทบจากโรคแอนแทรคโนส โรคใบไหม้จากแบคทีเรีย โรครากเน่าขาว โรคใบด่าง และโรคเชื้อราอื่นๆ หากมีอาการเหล่านี้ ให้ใช้สารป้องกันเชื้อราที่เหมาะสม เช่น ไทแรม พรีวิเคอร์ คอปเปอร์ซัลเฟต ไฟโตสปอริน-เอ็ม เป็นต้น
- การกำจัดศัตรูพืช ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของบวบคือไรเดอร์ ซึ่งสามารถควบคุมได้โดยการฉีดพ่นสารละลายหัวหอมลงบนต้น ทากและหอยทากที่กัดกินเนื้อผลบวบก็สามารถโจมตีบวบได้เช่นกัน ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถเก็บด้วยมือหรือควบคุมได้โดยการฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่ใหม่บนต้น จำเป็นต้องตัดผลสุกออกทันที แนะนำให้เก็บเกี่ยวซูกินีทุก 3-5 วัน
ซูกินี่พันธุ์ Gorshok เป็นพันธุ์ใหม่ที่น่าจับตามอง ซูกินี่พันธุ์นี้น่าจะถูกใจคนรักพันธุ์แปลกๆ อย่างแน่นอน ซูกินี่พันธุ์ Gorshok แตกต่างจากซูกินี่ทั่วไปอย่างโดดเด่น ซูกินี่พันธุ์ Gorshok โดดเด่นด้วยคุณสมบัติครบครัน ทั้งผลผลิตสูง ความทนทานสูง และดูแลรักษาง่าย











