ซูกินีพันธุ์ธรรมดาสามารถปลูกได้ในทุกพื้นที่ ไม่ว่าจะปลูกในพื้นที่โล่งหรือในเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม ผลของซูกินีอาจมีรูปร่างผิดปกติระหว่างการเจริญเติบโต ซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่ส่งผลต่อรสชาติหรือคุณภาพ แต่อาจเป็นปัญหาสำคัญสำหรับผู้ที่ปลูกผักเพื่อขาย
พันธุ์ที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ
ซูกินีสามารถเกิดความผิดปกติได้หลายรูปแบบ การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ และการแก้ไขก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้
| ชื่อ | ประเภทของการเสียรูป | สาเหตุของการเสียรูป | วิธีการแก้ไข |
|---|---|---|---|
| เส้นโค้ง | รูปทรงโค้งมน | แสงน้อยและองค์ประกอบแร่ธาตุ | เลือกสถานที่ที่มีแดด ใส่ปุ๋ย |
| รูปลูกแพร์ | รูปทรงลูกแพร์ | การขาดโพแทสเซียม | การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม |
| ปลายแหลม | การทำให้ปลายบางลง | การขาดไนโตรเจน | การใช้ปุ๋ยไนโตรเจน |
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับปลูกบวบควรอยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 7.5 การทดสอบความเป็นกรดของดินก่อนปลูกเป็นสิ่งสำคัญ
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นซูกินี่ควรอย่างน้อย 70-100 ซม. เพื่อให้มีแสงสว่างและการหมุนเวียนของอากาศเพียงพอ
เส้นโค้ง
แม้จะมีการเจริญเติบโตที่ดี แต่ผลก็อาจมีรูปร่างคดได้ แม้ว่ารูปร่างควรจะเกือบตรง ทรงกระบอก และเรียบก็ตาม อาจมีสาเหตุหลายประการ แต่ทั้งหมดล้วนเกี่ยวข้องกับข้อผิดพลาดในการเตรียมพืชเพื่อปลูก
การโค้งงอของซูกินี่เกิดขึ้นเนื่องจากแสงในแปลงไม่เพียงพอ ประกอบกับปริมาณแร่ธาตุต่ำ ดังนั้น ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีแดดส่องถึงและมีปุ๋ยอย่างเพียงพอ
ขุดดินให้ละเอียดประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก พร้อมกับใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ การใส่ขี้เถ้าและมูลวัวในแต่ละต้นก็ช่วยได้เช่นกัน
รูปลูกแพร์
หากผลซูกินีมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ แสดงว่าพืชขาดโพแทสเซียม ปุ๋ยสำเร็จรูปที่มีธาตุอาหารนี้สามารถช่วยปรับสมดุลธาตุอาหารของพืชได้ หนึ่งในปุ๋ยที่เหมาะคือปุ๋ยยูนิฟลอร์-บัด ควรใช้ตามคำแนะนำ
ยาพื้นบ้านที่ช่วยเพิ่มโพแทสเซียมในซูกินีคือขี้เถ้าไม้ สามารถใช้ได้สองวิธี:
- โรยดินเป็นชั้นบางๆ ใต้พุ่มไม้หลังจากรดน้ำแล้ว
- เทสารนี้ใต้พุ่มไม้แต่ละพุ่มครั้งละ 0.5 ลิตร
ปลายแหลม
ปลายผลจะบางลงเมื่อเทียบกับส่วนอื่นของผล และมีสีอ่อนลง ซึ่งเป็นสัญญาณของการขาดไนโตรเจนในดิน มีหลายวิธีในการแก้ไขปัญหานี้:
- การแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ใดๆ
- การรดน้ำด้วยการแช่ใบตำแย
- การบำบัดด้วยสารละลายกำจัดวัชพืชที่เน่าเปื่อย
สิ่งสำคัญคือต้องระบุปัญหาตั้งแต่เนิ่นๆ และแก้ไขอย่างรวดเร็ว พืชจะต้องใช้เวลาในการดูดซับธาตุอาหารรอง
สาเหตุหลักที่ทำให้ผลออกมาผิดปกติ
มีหลายสาเหตุที่ทำให้ซูกินีอาจมีรูปร่างผิดปกติขณะเจริญเติบโต สาเหตุเหล่านี้อาจเกิดขึ้นพร้อมกันทั้งหมด แทนที่จะเกิดขึ้นทีละอย่าง ดังนั้นควรแยกสาเหตุทั้งหมดออกพร้อมกัน เผื่อในกรณีที่มีต้นซูกินีหลายต้นออกผลที่มีรูปร่างผิดปกติแตกต่างกัน:
- การขาดแร่ธาตุกลุ่มต่างๆ คุณสามารถใช้ธาตุและสารประกอบที่ผลิตในเชิงอุตสาหกรรมหรือแทนที่ด้วยวัสดุอินทรีย์และชาสมุนไพรต่างๆ
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแช่ต้นตำแยหรือใบที่เน่าเปื่อยไว้ในน้ำเป็นเวลาหลายวัน แล้วเทน้ำที่แช่ไว้ลงบนดินรอบๆ พุ่มไม้ วิธีนี้จะทำให้ดินอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุไนโตรเจน - วัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพไม่ดี การตรวจสอบเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียดก่อนหว่านเป็นสิ่งสำคัญ วันหมดอายุ (การใช้เมล็ดพันธุ์ที่หมดอายุอาจทำให้ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เลย) คุณภาพ และการแปรรูป ล้วนส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตและรูปทรงของผล
- เลือกจุดลงจอดไม่ถูกต้อง ตำแหน่งที่ตั้งของซูกินีก็ส่งผลโดยตรงต่อการเจริญเติบโตของซูกินีเช่นกัน ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่รดน้ำมากเกินไป และไม่มีพุ่มไม้หรือต้นไม้หนาแน่นปลูกชิดกัน ควรหมุนเวียนตำแหน่งการปลูกซูกินีอย่างน้อยทุกสองปี
เคล็ดลับการใส่ปุ๋ยบวบ
เพื่อป้องกันไม่ให้ซูกินีคด หรือเพื่อแก้ไขเมื่อพบสัญญาณผิดปกติ ควรให้สารอาหารแก่ซูกินี การให้ปุ๋ยมีหลายขั้นตอน:
- ดินที่มีความเป็นกรดสูงไม่เหมาะกับการปลูกบวบ เพื่อให้ดินใกล้เป็นกลาง ให้เติมส่วนผสมของปูนขาวและทรายแม่น้ำที่ร่อนแล้ว (ในอัตราส่วน 1:1) ลงไปเพื่อกำจัดออกซิเดชันในระหว่างการขุดเบื้องต้น
- เมื่อเตรียมสถานที่สำหรับแปลงปลูก ให้เติมสารละลายธาตุอาหารลงในดิน แนะนำให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร: ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว 5 กิโลกรัม เถ้าไม้ 300 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม ปุ๋ยนี้ช่วยลดความจำเป็นในการใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมจนกว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตชุดแรก
หากการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และผลไม้ทั้งหมดช้าลง ให้ใช้ปุ๋ยสูตรเดียวกับที่ใช้ปลูกต้นไม้ - ไม่แนะนำให้รดน้ำต้นบวบมากเกินไป โดยเฉพาะถ้าอากาศไม่แห้งและร้อน อาจทำให้เกิดอาการผลเน่าและติดเชื้อราที่ลำต้นได้
- อย่างไรก็ตาม การขาดความชื้นอาจทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและเกิดการเสียรูปได้ ดังนั้น ควรพรวนดินและคลุมดินระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอ เพื่อช่วยรักษาความชื้นในปริมาณที่ต้องการ
- ทำการให้อาหารครั้งที่สองทันทีหลังจากเก็บผลของรังไข่แรกแล้ว ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสสำหรับกรณีนี้ เว้นแต่ว่าปลายซูกินีจะบางลง ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยไนโตรเจน
- หากบวบกลายเป็นทรงกลม ให้ใส่โพแทสเซียมลงไป โดยใช้วิธีดังกล่าว ให้ใช้สารละลาย Uniform-bud ในอัตรา 2 ช้อนชา ต่อน้ำ 10 ลิตร
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์บางประการที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวและทราบว่าบวบที่มีสุขภาพดีควรมีลักษณะอย่างไร:
- จะดีกว่าถ้าไม่เลือกบวบลูกเล็กที่ยังไม่สุก เพราะจะมีไนเตรตและสารอันตรายจำนวนมากที่ได้มาจากดิน แต่ยังไม่มีเวลาย่อยสลายและออกมาจากเนื้อ
- ให้ความสนใจกับสีของผลไม้ในระหว่างการสุก - บวบสีเข้มมีวิตามินมากกว่า ที่มีสีเหลือง - แคโรทีน (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ เช่น บวบ)
- เก็บบวบในตอนเช้า โดยเฉพาะช่วงเช้ามืด เพื่อให้ผักคงความสดได้นานขึ้น
- ✓ บวบที่มีสุขภาพดีจะมีสีสม่ำเสมอไม่มีจุดหรือความเสียหายต่อผิวหนัง
- ✓ ผลไม้ควรมีลักษณะแน่นเมื่อสัมผัส โดยไม่มีส่วนที่นิ่มซึ่งบ่งชี้ว่าเริ่มเน่า
การปลูกซูกินีไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก แต่ซูกินีต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาของผล หากคุณต้องการให้ผลผลิตผักของคุณไม่เพียงแต่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังขายได้และเก็บรักษาได้นาน ควรตรวจสอบ การรดน้ำพืชผล, การส่องสว่างของพื้นที่, สภาพดิน และ ความตรงเวลาของการให้อาหาร ในปริมาณที่ต้องการ

