เทคโนโลยีการเกษตรของพันธุ์ซูกินี่ Skvorushka และคุณภาพของพันธุ์

ซูกินี่ Skvorushka เป็นซูกินี่พันธุ์เด่น เติบโตในรัสเซียและปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศ ซูกินี่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและปลูกง่าย ดึงดูดใจชาวสวนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย

ลักษณะของพืชและผลไม้

พันธุ์ไม้พุ่มชนิดนี้เจริญเติบโตอย่างหนาแน่น ไม่มีก้านยาว ใบขนาดกลางมีสีเขียว แตกกิ่งก้านปานกลาง มีห้าแฉก มีขนสั้น และมีเส้นใบหนาแน่นสีอ่อน ลำต้นแข็งแรงและแตกกิ่งก้านสาขาได้ดี ส่วนลำต้นอวบน้ำและยืดหยุ่นมีสีเขียวอ่อนหนา และมีขนสั้นประปราย

ผลมีขนาดกลางและมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ผลแก่จัดมีน้ำหนักประมาณ 0.9-1.2 กิโลกรัม เช่นเดียวกับซูกินีทั่วไป สควอชเหล่านี้มีสีเขียวเข้ม เนื้อสีขาวหรือเหลืองเล็กน้อย เปลือกค่อนข้างบาง มีจุด และมีรอยหยักเล็กน้อย เมล็ดมีขนาดเล็ก สีครีม และเป็นรูปวงรี ดอกมีขนาดใหญ่ สีเหลืองสด และส่วนใหญ่เป็นดอกเพศเมีย

ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์

ซูกินีพันธุ์ที่มีชื่อโรแมนติกว่า "Skvorushka" ได้รับการพัฒนาในรัสเซีย ซูกินีพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเศรษฐกิจในปี พ.ศ. 2552 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลางและภูมิภาคโวลก้า-ไวยาตกา

รสชาติและการประยุกต์ใช้

พันธุ์สกโวรุสก้ามีเนื้อที่เหมาะมาก คือค่อนข้างหนา นุ่ม และฉ่ำน้ำ รสชาติอร่อยมาก เหมาะสำหรับทำซูกินี มวลแห้งอยู่ที่ 5-5.8% น้ำตาล 3-4%

ผลสุกสามารถรับประทานสดได้ สามารถนำไปปรุงได้หลากหลายวิธี และใส่ในสลัดฤดูร้อน ซูกินีเหล่านี้ยังใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น ทอด ต้ม และตุ๋น ซูกินีเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท และสำหรับทำแยมฤดูหนาว

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่เปิดและปิด เจริญเติบโตเร็วและทนทานต่อความหนาวเย็น ใช้เวลาประมาณ 40 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงผลสุกแรก นอกจากนี้ยังทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคเชื้อรา

ผลผลิต

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง เมื่อปลูกในเชิงพาณิชย์จะให้ผลผลิตเฉลี่ย 600-700 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ในแปลงปลูกขนาด 1 ตารางเมตร ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและการดูแลที่เหมาะสม สามารถให้ผลผลิตซูกินีได้มากถึง 10 กิโลกรัม ผลสุกค่อนข้างสม่ำเสมอ ซึ่งสะดวกอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกซูกินี Skvorushka ในสวนของคุณ ขอแนะนำให้ประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเสียก่อน เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าซูกินีพันธุ์นี้เหมาะสมกับวัตถุประสงค์การปลูกของคุณหรือไม่ หากซูกินีพันธุ์นี้เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ ให้พิจารณาข้อดีและข้อเสียของซูกินีพันธุ์นี้

ยังไม่มีการระบุข้อเสียเฉพาะของสกโวรุสก้า ที่น่าสังเกตคือความต้องการความอบอุ่นและแสงสว่าง แต่นี่เป็นลักษณะเฉพาะของซูกินี่ส่วนใหญ่มากกว่าจะเป็นข้อเสีย

ลักษณะของความสุกที่สม่ำเสมอนี้สามารถมองได้สองแบบ คือ เมื่อปลูกในเชิงอุตสาหกรรมหรือเชิงพาณิชย์ (เพื่อจำหน่าย) ถือเป็นข้อดี แต่สำหรับชาวสวนแล้ว ความแตกต่างเล็กๆ น้อยๆ นี้อาจสร้างความไม่สะดวก

ลักษณะการลงจอด

สควอชสโกวรุชกาสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้แม้ในสภาพที่เลวร้ายที่สุด อย่างไรก็ตาม การจะได้ผลผลิตที่ดีนั้น จำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตและการดูแลที่เฉพาะเจาะจง

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ดทั้งในที่โล่งและเพาะกล้า สามารถปลูกต้นกล้าในภาชนะ ถ้วยพลาสติก หรือกระถางพีทได้

คุณสมบัติของการปลูกสควอชก้าซูกินี่:

• ดิน พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินทรายและดินร่วนปนทราย ควรเป็นดินที่มีการระบายอากาศที่ดี อุดมไปด้วยฮิวมัส และปราศจากน้ำขัง ไม่ว่าจะเป็นน้ำฝนหรือน้ำใต้ดิน
• จุดลงจอด ให้ความสำคัญกับพื้นที่อบอุ่น มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มีลมโกรก และป้องกันลมหนาว
• บรรพบุรุษ. สามารถปลูกบวบได้หลังมะเขือเทศ มันฝรั่ง หัวหอม และมะเขือยาว
• การเตรียมสถานที่ ดินจะถูกขุดในฤดูใบไม้ร่วง โดยเพิ่มอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส) และส่วนประกอบต่างๆ ที่ช่วยปรับปรุงโครงสร้างดินและปรับความเป็นกรด-ด่างของดิน ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกปรับระดับด้วยคราด และเตรียมหลุมหรือแถวสำหรับปลูก
• วันที่ปลูก การปลูกซูกินีควรคำนึงถึงสภาพอากาศและภูมิอากาศของท้องถิ่น ในเขตอบอุ่น การปลูกจะเกิดขึ้นหลังวันที่ 25 พฤษภาคม ส่วนต้นกล้าจะหว่านในเดือนเมษายน ประมาณหนึ่งเดือนก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง
• แผนผังการปลูกต้นไม้ ขนาดที่เหมาะสม: 70x70 ซม.

ปลูกเมล็ดซูกินีให้ลึกประมาณ 3 ซม. และปลูกต้นกล้าจนถึงใบเลี้ยง หลุมละ 3 เมล็ดเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะงอก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้เลือกเมล็ดที่แข็งแรงที่สุดทิ้งไว้ ส่วนเมล็ดที่เหลือจะถูกเด็ดออกอย่างระมัดระวัง

การดูแลบวบ

การดูแลซูกินี Skvorushka เป็นเรื่องง่ายหากคุณดูแลให้ดินมีการถ่ายเทอากาศอย่างเพียงพอและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้น จำเป็นต้องฉีดพ่นป้องกัน ปัญหาใหญ่ที่สุดมักเกิดขึ้นในดินเหนียวที่มีน้ำขังหนาแน่น

บวบตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ธาตุได้ดี แต่ควรใช้ในปริมาณน้อย มิฉะนั้นอาจเสี่ยงต่อการทำลายระบบราก แม้จะใช้ปุ๋ยปริมาณเล็กน้อย ก็ต้องเจือจางด้วยน้ำ

ควรพรวนดินรอบต้นซูกินีและระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอ กำจัดวัชพืช และคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ควรรดน้ำเฉลี่ยทุก 10 วัน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อป้องกันรากเน่า

การรวบรวมและจัดเก็บ

บวบเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูแล้ง ผลผลิตที่ได้ไม่เพียงแต่สามารถนำไปใช้ประกอบอาหาร บรรจุกระป๋อง และแปรรูปได้เท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ในการเก็บรักษาได้อีกด้วย บวบ Skvorushka เก็บรักษาได้นานมาก ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม บวบสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ภายนอก

สควอชสควอชก้า (Skvorushka) เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพันธุ์ซูกินีในประเทศ ซูกินีชนิดนี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยรสชาติและความทนทานต่อความหนาวเย็น สควอชชนิดนี้เจริญเติบโตและให้ผลดีในแทบทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงภูมิภาคที่มีสภาพอากาศแปรปรวน

คำถามที่พบบ่อย