สควอชซูกินี่เป็นพันธุ์ที่โตเร็วและเหมาะสำหรับใช้ทั่วไป

ซูกินี่พันธุ์สึเคฉะเป็นซูกินี่พันธุ์คลาสสิกที่สุกเร็ว เติบโตเป็นพุ่มและใช้พื้นที่ในสวนน้อยมาก ซูกินี่พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง ผลสุกอร่อย และดูแลรักษาง่าย หลังจากปลูกแล้ว เพียงรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน

ซูกินี่ ซูกินี่ สึเคฉะ

ซูกินี่พันธุ์สึเคฉะมีผลเนื้อนุ่มและมีรสชาติดี

บวบ Tsukesha ดูแลง่าย

ลักษณะของพันธุ์

ซูกินีพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในยูเครน และได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐ (State Register of Breeding Achievements) ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2529 ซูกินีพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในทุกภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น และเหมาะสมอย่างยิ่งกับทั้งเรือนกระจกและกลางแจ้ง ด้วยเหตุนี้ ซูกินีพันธุ์นี้จึงปลูกได้ทั่วรัสเซีย ตั้งแต่ดินแดนครัสโนดาร์ไปจนถึงตะวันออกไกล ด้วยคุณสมบัติเด่นต่างๆ ดังแสดงในตารางต่อไปนี้

วิธีการปลูกและระยะเวลาการปลูก

พันธุ์สึเคฉะที่สุกเร็วสามารถปลูกได้ 2 วิธี:

• ไร้เมล็ดควรหว่านเมล็ดหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ในเขตอบอุ่น มักทำในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นขึ้นถึงความลึก 20 เซนติเมตร อุณหภูมิจะอยู่ที่ 15°C หรือมากกว่า สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู สามารถหว่านเมล็ดได้เร็วกว่ากำหนด 1-2 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าต้องคลุมด้วยถังคว่ำ กระถาง หรือขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตร ข้ามคืน
• ต้นกล้าในกรณีนี้ สามารถเพาะเมล็ดในกระถางแยกกันได้ตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนเมษายนไปจนถึงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะเพาะเมล็ดหลายๆ ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 4-5 วัน เพื่อให้ระยะเวลาการติดผลสูงสุด

หากปลูกบวบในเรือนกระจกหรือภายใต้ผ้าคลุม วันหว่านเมล็ดจะถูกเลื่อนไปข้างหน้า 2 สัปดาห์

เมื่อเลือกวิธีการปลูก ควรพิจารณาว่าซูกินี่สึเคฉะที่ปลูกจากต้นกล้าจะไม่สามารถเก็บรักษาได้ดีเท่ากับซูกินี่ที่ปลูกจากเมล็ดที่ปลูกโดยตรงในดิน

การเลือกและเตรียมสถานที่

โดยทั่วไปแล้วผักชนิดนี้สามารถปลูกตามแนวรั้วทางทิศใต้หรือบริเวณใดๆ ก็ได้ที่มีพื้นที่โล่งสำหรับปลูกพืชชนิดอื่น สิ่งสำคัญคือต้องปลูกในบริเวณที่มีแดดจัดและไม่มีน้ำขัง (ควรปลูกในพื้นที่สูง) การปลูกพืชหมุนเวียนก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ไม่ควรปลูกต้นสึเคฉะหลังจากพืชตระกูลฟักทองหรือกะหล่ำปลีชนิดอื่นๆ พันธุ์ต้นที่ดีที่สุดคือ:

• พืชตระกูลถั่ว;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลีต้นอ่อน

สำหรับบริเวณใกล้เคียง ในสถานการณ์ที่ดีที่สุด ควรวางข้าวโพดไว้ทางทิศเหนือของต้นบวบ และปลูกถั่วไว้ตามขวางและระหว่างแถว เนื่องจากถั่วจะสะสมไนโตรเจนไว้ในดินชั้นบนสุด ซึ่งจำเป็นสำหรับพืชพุ่ม

เมื่อเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมดินเบาได้ ควรเตรียมดินล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลก่อนหน้า ควรขุดดินให้ลึก 35-50 ซม. โดยใส่ปุ๋ยต่อไปนี้ (ต่อตารางเมตร)

• ฮิวมัส 5 กก.
• โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม

ในเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนเมษายน ก่อนปลูกบวบ 1-1.5 สัปดาห์ ควรคลายพื้นที่ให้หลวมทั่วถึง และใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 10-15 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.

ในสภาพอากาศอบอุ่น เทคนิค "เตียงอุ่น" ก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน การเตรียมการทำได้โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ผสมใบไม้ร่วง ขี้เลื่อย กิ่งไม้เล็กๆ และเศษพืชอื่นๆ ลงไปให้ลึก 50-60 ซม. ชั้นสุดท้ายควรมีความหนาสม่ำเสมอ 10 ซม.
2. คลุมชั้นที่เกิดขึ้นด้วยดินหรือฮิวมัสผสมกับปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
3. รดน้ำให้ทั่วแปลงด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (20-25 กรัมต่อ 10 ลิตร) คลุมด้วยพลาสติกแรปและปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ดินในแปลงปลูกแบบนี้จะอุ่นขึ้นเร็วกว่ามาก จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น 1.5-2 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีนี้มีข้อเสียสำคัญ คือ พุ่มไม้ในแปลงปลูกมักจะมีน้ำหนักเกิน ทำให้ติดผลได้ยาก และในฤดูร้อนที่มีเมฆมาก ผลจะออกมาจืดชืดและมีน้ำ

บวบสามารถปลูกได้ในพื้นที่ที่ขุดและปูหญ้า แม้กระทั่งท่ามกลางหญ้า ขณะที่ต้นกล้ากำลังเจริญเติบโต ไม่ควรปล่อยให้วัชพืชมารัดต้น อย่างไรก็ตาม บวบจะเติบโตเป็นพุ่มที่แข็งแรง ใบใหญ่ และสามารถแข่งขันกับคู่แข่งได้อย่างรวดเร็ว

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน

ไม่ว่าจะใช้วิธีใดในการปลูกซูกินี เมล็ดจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ 7-8 วันก่อนหว่านเพื่อฆ่าเชื้อโรคและเร่งการงอก โดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีแดงเข้ม น้ำแช่เถ้าไม้ หรือสารกระตุ้นการแตกรากเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมง สารละลายที่ได้ผล ได้แก่ เอพิน เอมิสทิม-เอ็ม และเฮเทอโรออกซิน ส่วนยาพื้นบ้าน ได้แก่ น้ำว่านหางจระเข้ กรดซัคซินิก และน้ำผึ้ง ขณะแช่ ให้ทิ้งเมล็ด ควรทิ้งเมล็ดเปล่าทันที เพราะเมล็ดจะไม่งอกอย่างแน่นอน
2. ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ (ผ้าขนหนู ผ้าก๊อซ) แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น (22°C) ประมาณ 2-5 วันเพื่อให้เมล็ดงอก สามารถวางผ้าบนจานรองและวางบนหม้อน้ำหรืออุปกรณ์ทำความร้อนอื่นๆ ได้ ขณะที่เมล็ดแห้ง ให้ชุบน้ำอ่อนๆ เช่น น้ำละลาย น้ำฝน น้ำพุ หรือน้ำตกตะกอน
   

   น้ำประปาทั่วไปมีคลอรีน ซึ่งสควอชสึเกชะไม่สามารถทนต่อคลอรีนได้ดีนัก ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมคลอไรด์

3. ก่อนปลูก ควรทำให้เมล็ดแข็งตัวโดยเก็บไว้ในช่องด้านล่างของตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้พืชทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและสภาพอากาศหนาวเย็นที่ยาวนาน ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือและไซบีเรีย

การหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง

สามารถเพาะเมล็ดงอกลงในดินได้ หากไม่ได้เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินขึ้นมาแล้วโรยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1-2 ถัง และเถ้า 0.5 ลิตรต่อตารางเมตร แทนที่จะใช้ฮิวมัส คุณสามารถใช้ยูเรียในอัตรา 50 กรัมต่อตารางเมตรแทนได้ หากขาดอินทรียวัตถุ สามารถใส่ลงในร่องดินโดยตรงแล้วคลุกเคล้ากับดินชั้นบนได้

แผนการหว่านเมล็ดพันธุ์มีดังนี้:

• ความลึกในการปลูก – 4-6 ซม.
• ระยะห่างระหว่างรู – 50 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 60 ซม.

ใส่เมล็ด 2-3 เมล็ดลงในหลุมที่ชื้นแต่ละหลุม จากนั้นคลุมด้วยปุ๋ยหมักผสมทรายละเอียด หากเมล็ดงอกหมดแล้ว ให้เก็บเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ ต้นกล้าต้นที่สองสามารถย้ายปลูกไปยังตำแหน่งอื่นที่ยังไม่มีต้นกล้างอก

หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ควรรดน้ำและคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน ควรคลุมต้นกล้าด้วยขวดพลาสติกที่ตัดแล้วหรือวัสดุคลุมอื่นๆ บนซุ้ม สิ่งสำคัญคือวัสดุคลุมต้องเป็นสีขาวและระบายอากาศได้ดี หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณสามารถเอาออกได้หนึ่งวัน และหลังจากนั้นอีกสักพักก็เอาออกทั้งหมด

เพื่อยืดระยะเวลาการออกผล ควรหว่านเมล็ดพันธุ์หลายๆ ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 5-6 วัน

การปลูกซูกินี่ด้วยต้นกล้า

เทคโนโลยีนี้เกี่ยวข้องกับการเพาะต้นกล้าให้แข็งแรง ซึ่งจะต้องย้ายปลูกลงดิน มาดูขั้นตอนนี้กันทีละขั้นตอน

การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ตามวิธีข้างต้นควรปลูกในถ้วยพลาสติกแยกกันที่มีความจุ 200 มล. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. คุณสามารถซื้อสารตั้งต้นได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือเตรียมเองโดยผสมฮิวมัส หญ้าที่อุดมสมบูรณ์ ขี้เลื่อยที่เน่าเสีย และเศษพีทในอัตราส่วน 2:2:1:1 ตามลำดับ ควรฆ่าเชื้อส่วนผสมที่ได้ด้วยวิธีใดก็ได้ เช่น อบในเตาอบ แช่แข็ง นึ่ง หรือรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอมม่วง หากต้องการฆ่าเชื้อเมล็ดเพิ่มเติม สามารถเติมชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้วลงในส่วนผสมในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อส่วนผสม 2 ลิตร
   

   สามารถรดน้ำพื้นผิวด้วยสารละลาย Fitosporin ได้อย่างง่ายดาย

2. เติมวัสดุปลูกลงในกระถางครึ่งหนึ่งแล้วปลูกเมล็ดพันธุ์ 2 เมล็ดในแต่ละกระถางให้ลึก 2-3 ซม. จากนั้นโรยดินด้านบน
3. วางกระถางทั้งหมดไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ใบเดียว (กล่อง ตะกร้า) ปิดด้วยแก้วหรือฟิล์ม จากนั้นย้ายไปยังบริเวณที่จะปลูก

การดูแลต้นกล้า

การปลูกต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมต่อไปนี้:

• การรักษาสภาพอากาศย่อยให้เหมาะสมจนกว่าจะเกิดการงอกเป็นกลุ่ม ให้เก็บต้นกล้าไว้ในที่มืดและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 18–23 องศาเซลเซียส ระบายอากาศในห้องทุกวันเพื่อกำจัดหยดน้ำที่สะสม เมื่อเกิดการงอกเป็นกลุ่ม ให้นำ "แปลงเพาะ" ออกและย้ายกระถางไปไว้ในที่สว่าง เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนสูง ควรให้แสงธรรมชาติส่องถึง 10–12 ชั่วโมง เมื่อใบแรกงอก ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 20 องศาเซลเซียส ความชื้นที่เหมาะสมคือ 70%
• การรดน้ำทุกๆ 5-7 วัน ต้นกล้าต้องได้รับการรดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิห้องจากขวดสเปรย์ (100 มล. ต่อต้น) เพื่อป้องกันไม่ให้ชั้นบนสุด (2-3 ซม.) ของวัสดุปลูกแห้ง
• น้ำสลัดหลังจากนำเรือนกระจกออก 7 วัน ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสชนิดใดก็ได้ (2-2.5 กรัม/ลิตร) หลังจากนั้นอีก 1.5 สัปดาห์ ให้ใช้ปุ๋ยสูตรผสมชนิดใดก็ได้ (15-20 มิลลิลิตรต่อต้น) ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม ได้แก่ Bud, Rostok และ Kemira-Lux
• การปฏิเสธเมื่อใบแรกปรากฏขึ้น จำเป็นต้องตัดทิ้งหากเมล็ดทั้งสองงอกแล้ว ควรเก็บเมล็ดที่เจริญเติบโตดีที่สุดไว้ ส่วนเมล็ดที่สองควรตัดออกอย่างระมัดระวังเมื่ออยู่บนพื้น
• การแข็งตัวก่อนย้ายกล้าหนึ่งถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นโดยการนำต้นกล้าไปวางไว้กลางแจ้งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มเวลานี้ขึ้นเรื่อยๆ จนในที่สุดต้นกล้าจะได้นอนค้างคืนกลางแจ้ง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้เร็วขึ้น

ต้นกล้าจะโตประมาณหนึ่งเดือน ถึงเวลานี้ต้นกล้าน่าจะมีใบจริงอย่างน้อย 2-3 ใบ

การย้ายต้นกล้าลงดิน

ควรย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกในวันที่อากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน อย่างไรก็ตาม อากาศน่าจะค่อนข้างอบอุ่น คือประมาณ 20-23 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน และ 16-19 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน ควรเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าโดยใช้แบบแปลนขนาด 60x70 ซม.

ความลึกในการปลูกขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ในดินร่วนปนทราย ควรปลูกต้นกล้าให้ลึก 10-12 ซม. ส่วนดินร่วนปนทราย ควรปลูกลึกไม่เกิน 8 ซม. รดน้ำหลุมด้วยน้ำอุ่น (30-35 องศาเซลเซียส) เพื่อให้แน่ใจว่าซูกินีปลูกใน "โคลน" อย่างแท้จริง ที่ก้นร่องแต่ละร่อง คุณสามารถเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะ ปุ๋ยหมักหนึ่งกำมือ และเปลือกหัวหอม ซึ่งมีกลิ่นฉุนจะช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด

หลังจากปลูกแล้ว ควรอัดดินให้แน่นและรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อสร้าง "เนินดิน" ทรงกลมเตี้ยๆ ห่างจากลำต้น 25-30 ซม. จากนั้นติดตั้งซุ้มโค้งเหนือแปลงปลูกและขึงวัสดุคลุมดินสีขาวทับลงไป สามารถรื้อออกได้ประมาณวันที่ 20 มิถุนายน

การดูแลซูกินี่สึเคฉะ

ซูกินีพันธุ์นี้ไม่ได้พิถีพิถันอะไรมาก แต่ก็ต้องอาศัยการดูแลทางการเกษตรที่เหมาะสม มาดูแต่ละพันธุ์แยกกัน

การรดน้ำและการเพาะปลูก

ซูกินีต้องการน้ำมากเพื่อบำรุงใบให้อวบอิ่มและให้ผลดกฉ่ำน้ำ ดังนั้นจึงต้องรดน้ำให้เหมาะสมตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• รดน้ำรากทุกๆ 7-8 วัน ในอัตรา 1.5-2 ลิตรต่อต้น
• ในพื้นที่แห้งแล้ง ให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 2 ครั้งต่อสัปดาห์
• ในช่วงออกดอกและสร้างผล ให้รดน้ำต้นไม้ 2 ครั้งทุกๆ สองสามวัน ในอัตรา 10-12 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.
• รดน้ำใต้รากและเฉพาะในวันที่แห้งแล้งที่สุดเท่านั้นจึงจะรดน้ำต้นไม้ได้
• สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน (ไม่ต่ำกว่า +20ºC)

แม้แต่การรดน้ำที่ราก น้ำก็จะซึมเข้าไปใต้ผล ดังนั้นควรคลุมดินด้วยฟางหรือหญ้าแห้งเพื่อให้บวบแห้งเร็วขึ้นและไม่จมอยู่ในโคลน

หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินระหว่างแถวเบาๆ และกำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้ผลผลิตของซูกินีลดลง ขั้นตอนเหล่านี้ยังช่วยป้องกันการเกิดเปลือกต้นและส่งเสริมการระบายอากาศของราก เมื่อมีใบ 4-5 ใบ ให้พรวนดินเบาๆ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากด้านข้าง

การทำให้ใบบางลง

พันธุ์สึเคฉะมีลักษณะเด่นคือใบมีขนาดใหญ่เกินไป ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่มืด ชื้น และแห้ง ซึ่งมักทำให้ใบเน่าเปื่อย เป็นอันตรายต่อทั้งต้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดใบออกเป็นประจำด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ควรเลือกใบที่ใบอยู่บนพื้นและซ้อนทับกันตรงกลางต้น เพื่อบดบังดอกและสร้างร่มเงาให้กับผล

สามารถถอนใบทางด้านทิศใต้และทิศตะวันออกได้ครั้งละไม่เกิน 2-3 ใบ

น้ำสลัด

หากดินมีปุ๋ยหมักอย่างดี หรือปลูกซูกินีในกองปุ๋ยหมักหรือแปลงที่อุ่น การใส่ปุ๋ยก็ไม่จำเป็น มิฉะนั้น ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะทำให้ซูกินีมีน้ำหนักเกิน ทำให้ใบมีขนาดใหญ่ขึ้นบนก้านใบที่หนา ในขณะที่ผลซูกินีจะไม่ติดผลหรือเจริญเติบโตไม่ดีและเน่าเสีย

หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นแล้ว ให้โรยขี้เถ้าไม้ใต้พุ่มไม้และพรวนดิน วิธีนี้จะช่วยปรับสมดุลธาตุอาหารให้เป็นปกติและส่งเสริมการสร้างผล

หากซูกินีของคุณเติบโตในดินที่ไม่ดี สถานการณ์จะแตกต่างออกไป รากของซูกินีจะขาดสารอาหารและไม่แข็งแรง เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโต ควรให้ปุ๋ยธรรมชาติแก่ซูกินี:

• การแช่วัชพืชเติมสมุนไพรสดลงในถังหรือถัง เติมน้ำ ทิ้งไว้ 1-2 สัปดาห์ คนเป็นประจำ เติมสมุนไพร 2 ลิตรต่อน้ำ 1 กระป๋องรดน้ำ
• การแช่มูลนก (มูลนก)เติมปุ๋ยคอกลงในถังประมาณหนึ่งในสี่ แล้วเติมน้ำให้เต็มถัง ทิ้งไว้ 5-10 วัน สำหรับบัวรดน้ำขนาด 10 ลิตร ใช้ปุ๋ยนี้ 0.5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว การแช่มูลฝอยก็ทำเช่นเดียวกัน แต่ใช้ปุ๋ย 1 ลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร

อัตราการใส่ปุ๋ยเหล่านี้เท่ากับการรดน้ำปกติ สุดท้าย ล้างซูกินีด้วยน้ำสะอาดจากบัวรดน้ำพร้อมกรอง หลังจากใส่ปุ๋ยไปแล้วสองสามวัน ให้โรยขี้เถ้าลงบนดินที่ชื้นและร่วนซุย หรือเติมขี้เถ้าหนึ่งถ้วยลงในบัวรดน้ำ เขย่า แล้วรดน้ำต้นไม้

หากบวบเติบโตในดินปกติ คุณสามารถใส่ปุ๋ยได้ประมาณ 3 ครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต:

สำหรับปุ๋ยทางใบ สามารถพ่นซูกินี่ด้วยสารละลายยูเรียได้ทุกๆ 10-13 วัน

การป้องกันโรคและแมลง

โรคที่อาจเป็นอันตรายต่อบวบสึเคฉะ ได้แก่

• โรคราแป้ง;
• ราสีเทา;
• โมเสกสีขาว

เพื่อป้องกัน ควรแช่ต้นกล้าในน้ำยาฆ่าเชื้อ เช่น น้ำผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หากต้นกล้าเป็นโรคแล้ว ให้กำจัดต้นที่เป็นโรคออก และฉีดพ่นต้นที่เหลือด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ไอโซเฟน โทแพซ หรือท็อปซิน-เอ็ม) นอกจากนี้ ควรฉีดพ่นซูกินีด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

นอกจากโรคแล้ว ควรระวังศัตรูพืชที่อาจโจมตีพืช ดูดเลือดและทิ้งไว้เพียงพุ่มเหี่ยวเฉา ในบรรดาศัตรูพืชเหล่านี้ ศัตรูพืชต่อไปนี้อาจโจมตีสควอชสึเคฉะ:

• ทากสามารถเก็บได้ด้วยมือ แต่หากมีแมลงจำนวนมาก ควรใช้ผ้าเปียกเป็นกับดัก หรือโรยขี้เถ้าลงบนพื้นรอบๆ ต้นไม้
• ไรเดอร์เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ในช่วงอากาศร้อนด้วยเปลือกหัวหอมและกระเทียม (200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) หากเชื้อเริ่มระบาดแล้ว ให้ใช้สารกำจัดศัตรูพืช เช่น เคลเทน (คลอโรเอทานอล) หรือไอโซฟีน กำมะถันป่นมีประสิทธิภาพมากกว่าในสภาพเรือนกระจก
• เพลี้ยอ่อนแตงโมปรสิตเหล่านี้แพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วและยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช ดังนั้นหากตรวจพบ จำเป็นต้องใช้มาตรการขั้นเด็ดขาดทันที คาร์โบฟอสและไตรคลอร์เมทาฟอส-3 (ไตรฟอส) เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ไตรฟอสเหมาะที่สุดสำหรับใช้ในเรือนกระจก
  ต้นฟักทองที่ได้รับผลกระทบสามารถรดน้ำด้วยน้ำผสมสูตรโฮมเมดได้ การเตรียมน้ำผสมผงมัสตาร์ด 4 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำอุ่น 1 ลิตร คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในที่มืดและอบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน จากนั้นกรองน้ำผสม เติมน้ำให้ได้ปริมาตร 10 ลิตร แล้วใช้ตามคำแนะนำ
• แมลงวันงอกเป็นอันตรายต่อต้นกล้าฟักทองอ่อน เพื่อกำจัดแมลงวัน ให้ฉีดพ่นต้นฟักทองด้วยสารละลาย Iskra หรือ Intavir ในช่วงที่อากาศแห้ง

เพื่อปกป้องพืชผลของคุณจากศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำ กำจัดเศษซากพืชให้หมดจด และปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนปลูกพืช

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สควอชสึเคฉะเริ่มออกผลในช่วงปลายเดือนมิถุนายน และออกผลอย่างสม่ำเสมอจนถึงปลายเดือนสิงหาคม ผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อยาวประมาณ 35 ซม. ควรเก็บเกี่ยวทันที มิฉะนั้นจะสุกเกินไปและดึงน้ำส่วนเกินออกจากต้น ส่งผลให้รังไข่ใหม่เจริญเติบโตช้าลง

ควรเก็บบวบในช่วงอากาศแห้ง โดยใช้มีดที่คมและสะอาดตัดส่วนโคน (หาง) ออกประมาณ 5-6 ซม. จากนั้นเก็บบวบไว้ในที่แห้งและมืด สามารถนำไปใส่กล่องเปิดด้านหลังตู้ โซฟา หรือพื้นที่โล่งอื่นๆ ได้

ต้นเดือนสิงหาคม คุณสามารถเริ่มคิดเรื่องการเก็บบวบได้ โดยเก็บบวบอ่อนไว้เป็นครั้งสุดท้าย แต่ให้เหลือรังไข่ไว้ 1-3 รัง เพื่อให้บวบสุกในสวนและสร้างเปลือกที่แข็งแรง ซึ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว รองบวบเหล่านี้ด้วยวัสดุกันน้ำเพื่อป้องกันการเน่าเสีย อาจเป็นแผ่นไม้อัด แผ่นมุงหลังคา หรือกระจก หรืออาจใช้วัสดุคลุมดินในแปลงปลูกก็ได้

เมื่อถึงกลางเดือนสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงกลางคืนที่อากาศหนาวเย็นและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงบ่อยครั้ง รังไข่ที่เหลืออยู่น่าจะเจริญเติบโตเป็นซูกินีที่โตเต็มที่แล้ว ควรตัดซูกินีออกทั้งก้านยาว ทิ้งซูกินีที่มีรอยชำรุด และเก็บซูกินีที่เหลือไว้ ไม่ควรล้างซูกินี

ก่อนเก็บบวบไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ควรแช่บวบในที่โล่งประมาณ 4-6 ชั่วโมง สามารถเก็บบวบไว้ในกล่องกระดาษแข็ง ลังไม้ หรือบนชั้นวางโดยตรงก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องระวังไม่ให้บวบสัมผัสกันหรือสัมผัสกับขอบภาชนะหรือชั้นวาง โรยชั้นต่างๆ ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ ขี้เลื่อย ขี้เลื่อย เศษไม้ ทราย ฯลฯ อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บบวบคือ 5-10 องศาเซลเซียส ความชื้นไม่เกิน 60% ห้องเก็บบวบควรมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ควรบริโภคบวบที่เก็บไว้ภายใน 2-3 เดือน เนื่องจากบวบจะเหนียวเกินไป เนื้อจะกลวง และปอกเปลือกยาก

อีกทางเลือกหนึ่งในการเก็บรักษาคือการแช่แข็ง การแช่แข็งจะช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของซูกินีไว้ได้นาน 8-10 เดือน ก่อนแช่แข็ง ให้บรรจุซูกินีในปริมาณน้อยๆ เมื่อละลายแล้ว ห้ามนำกลับไปแช่แข็งอีก

ข้อดีและข้อเสีย

ซูกินี่สึเกชะมีข้อดีดังต่อไปนี้:

บทวิจารณ์ความหลากหลาย

วิดีโอต่อไปนี้จะอธิบายลักษณะเฉพาะและประสบการณ์การปลูกซูกินี่ Tsukesha อย่างคร่าวๆ:

สึเคชะเป็นซูกินีพันธุ์ที่มีกิ่งก้านต่ำ ซูกินีพันธุ์นี้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ผลสีเขียวเข้มมีรอยหยักคล้ายสลัด แตกต่างจากซูกินีพันธุ์ผลสีขาว ซูกินีพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและเจ้าของบ้านในเขตชานเมือง

คำถามที่พบบ่อย