สควอชแวนด้าเป็นผักที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ปลูกง่ายในสวนของคุณ ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง และรสชาติเยี่ยม จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์โดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลจะเติบโตอย่างแข็งแรงและสวยงาม และพืชจะพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ลักษณะของพืช
ซูกินีพันธุ์แวนด้า ซึ่งพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเช็ก ไม่ได้จดทะเบียนในทะเบียนราษฎร แต่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง แม้จะไม่มีการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ แต่ปัจจุบันซูกินีก็ประสบความสำเร็จในการปลูก ไม่เพียงแต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงต่างประเทศอีกด้วย ส่งผลให้เป็นที่ต้องการของตลาดผักสดทั่วโลก
ผลไม้ รสชาติและประโยชน์
| ลักษณะเฉพาะ | ตัวบ่งชี้ |
|---|---|
| รูปร่างผลไม้ | รูปไข่ เรียบ |
| สีผิว | สีขาวมีจุด |
| ความหนาของผิวหนัง | 0.3-0.5 มม. |
| สีเนื้อ | สีเหลืองอมขาว |
| เนื้อหาของวัตถุแห้ง | 5-7% |
| ปริมาณน้ำตาล | 2.5-3.5% |
เป็นไม้พุ่มขนาดกลางขนาดกะทัดรัด สูงได้ถึง 60 ซม. มีลักษณะเด่นดังนี้
- หน่อไม้ปกคลุมด้วยใบใหญ่มีสีเขียวและมีเส้นใบสีอ่อน
- มีลักษณะเด่นคือผลมีขนาดใหญ่และฉ่ำน้ำ ยาวได้ถึง 20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 10 ซม.
- ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ มีผิวเรียบ สีขาว มีจุดเล็กๆ เล็กน้อย
- ผิวบางไม่มีรสขม เนื้อสีขาวอมเหลืองฉ่ำน้ำมาก
เวลาสุก
สควอชแวนด้าเป็นพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ผักจะสุกภายใน 40-50 วันหลังงอก
ผลผลิต
จุดเด่นของพันธุ์นี้คือให้ผลผลิตสูง แต่ละพุ่มให้ผลผลิต 8-10 ผล คิดเป็นผลผลิตสูงถึง 80 ตันต่อเฮกตาร์
สิ่งนี้ทำให้พันธุ์นี้น่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรม
ความต้องการของดิน
การปลูกบวบให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี ดินควรมีน้ำหนักเบา ร่วนซุย และมีความเป็นกรดอ่อนๆ ไปจนถึงเป็นกรดเล็กน้อย บวบชอบพื้นที่ที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและสารอาหาร เช่น ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
การรดน้ำและคลุมดินเป็นประจำจะช่วยรักษาความชื้นและปรับปรุงโครงสร้างของดิน
| พารามิเตอร์ | ค่าที่เหมาะสมที่สุด |
|---|---|
| ค่า pH | 6.0-6.8 |
| ปริมาณฮิวมัส | ≥3% |
| ความหนาแน่นของดิน | 1.0-1.2 กรัม/ลูกบาศก์เซนติเมตร |
| ความชื้น | 70-80% เอชบี |
| ปริมาณไนโตรเจน | 15-20 มก./100 ก. |
สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความเป็นกรดของดินและปรับระดับหากจำเป็นด้วยปูนขาวหรือสารเติมแต่งที่เหมาะสมอื่นๆ
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
เพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น ซึ่งมีฤดูร้อนที่ยาวนานและอากาศอบอุ่น พื้นที่ดังกล่าว ได้แก่ ภูมิภาคทางตอนใต้ของรัสเซีย ไครเมีย คอเคซัส เมดิเตอร์เรเนียน เอเชีย และแอฟริกา
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
การปลูกซูกินีให้ประสบความสำเร็จนั้น จำเป็นต้องได้รับแสงแดด ความอบอุ่น และความชื้นที่เพียงพอ ซูกินีชอบพื้นที่ที่มีแดดจัดและไม่ชอบร่มเงา การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญในการดูแล
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- เมล็ดซูกินีสามารถปลูกลงดินโดยตรงหรือปลูกเป็นต้นกล้าก็ได้ หากเลือกปลูกลงดินโดยตรง ให้ขุดหลุมเล็กๆ ลึกประมาณ 2-3 ซม. และเว้นระยะห่างประมาณ 60 ซม.
- หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำดินพอประมาณเพื่อรักษาความชื้น เมื่อเมล็ดงอกออกมา ให้เหลือต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้ และตัดต้นที่อ่อนแอออก เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต
- เมื่อปลูกกลางแจ้ง ควรเว้นระยะห่างประมาณ 1 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร พุ่มไม้ไม่ควรแตะพื้น ดังนั้นควรหาวัสดุรองรับเพื่อป้องกันความเสียหาย
บทวิจารณ์
สควอชแวนด้าเป็นสมาชิกที่โดดเด่นของตระกูลแตง มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่าและลักษณะเด่นที่น่าสนใจมากมาย ผลที่ฉ่ำน้ำของสควอชเป็นผลไม้ที่อร่อยในครัว การดูแลง่ายและให้ผลผลิตสูงทำให้สควอชแวนด้าเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ด้วยการดูแลอย่างพิถีพิถัน รับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์




