วิธีการปลูกบวบในเรือนกระจกให้ถูกต้อง?

บวบเป็นพืชที่ดูแลรักษาง่าย จึงมักปลูกกลางแจ้ง อย่างไรก็ตาม ไม่ได้หมายความว่าจะปลูกในเรือนกระจกไม่ได้ ในทางกลับกัน บวบจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์กว่า โดยเฉลี่ยสูงถึง 30 กิโลกรัมต่อตารางเมตร การปลูกผักชนิดนี้ในเรือนกระจกควรคำนึงถึงอะไรบ้าง และควรดูแลอย่างไรให้เหมาะสม? มาสำรวจกันต่อ

ประโยชน์ของการปลูกในร่ม

บวบมักไม่ค่อยปลูกในเรือนกระจก เพราะให้ผลผลิตดีแม้ปลูกในสวน นอกจากนี้ บวบยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนและต้องการการดูแลน้อยมาก อย่างไรก็ตาม การปลูกบวบในเรือนกระจกก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะมีข้อดีดังต่อไปนี้:

• ผลไม้สุกเร็วขึ้นหลายเท่าซึ่งส่งผลดีต่อปริมาณผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้
• เมื่อสุกแล้ว บวบจะมีรสชาติละเอียดอ่อนและอร่อยมากขึ้น
• ลูกผสมที่ตั้งใจจะปลูกภายใต้สภาพฟิล์มไม่จำเป็นต้องใส่ใจในการดูแลมากขึ้น
• ต้นกล้าไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและแทบไม่มีโรคเลย
• พันธุ์ต้นๆ สามารถปลูกเพื่อขายได้กำไรในระดับอุตสาหกรรม

บวบไม่ต้องการองค์ประกอบดินหรืออุณหภูมิพิเศษใดๆ ดังนั้นการปลูกในบ้านจึงมีต้นทุนต่ำ

การเลือกพันธุ์

สำหรับการปลูกในพื้นที่จำกัด ควรเลือกพันธุ์ลูกผสม F1 ที่มีขนาดกะทัดรัดและเป็นพุ่ม เนื่องจากมีคุณสมบัติสำคัญหลายประการ ได้แก่ ใช้พื้นที่น้อย ให้ผลผลิตสูง ระยะการติดผลยาวนาน และมีรสชาติดีเยี่ยม หากเลือกพันธุ์ลูกผสมที่ปลูกเร็ว ก็สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ตลอดทั้งปี

พันธุ์ซูกินี่ผลเล็กที่มีสีอ่อนหรือปานกลางเป็นที่นิยมขาย สิ่งสำคัญคือต้นซูกินี่ต้องไม่มีการเจริญเติบโตบนก้านใบ เพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากและปลอดภัยยิ่งขึ้น

เมื่อคำนึงถึงข้อกำหนดที่ระบุไว้ ควรปลูกพันธุ์และลูกผสมต่อไปนี้ในพื้นที่ปิด:

• กวนด์ F1พันธุ์ที่สุกเร็ว เพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองคูบัน ของสถาบันวิจัยการปลูกพืชออลรัสเซีย แนะนำให้ปลูกในดินที่ได้รับการปกป้องภายใต้ที่กำบังฟิล์มแบบอัดแน่นในแถบตอนเหนือ โวลก้า-เวียตกา โวลก้าตอนล่าง อูราล และไซบีเรียตะวันตก เริ่มออกผล 52-61 วันหลังงอกเต็มที่ ให้ผลผลิต 20-25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลมีน้ำหนัก 1.1-1.5 กิโลกรัม และยาว 21-28 เซนติเมตร เหมาะสำหรับการแปรรูปและบรรจุกระป๋อง
  
• กาวิลีลูกผสมพันธุ์ดัตช์ ให้ผลยาวนาน (มากกว่าสองเดือน) โดยทั่วไป บวบพันธุ์แท้จะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 45-50 วันหลังงอก เมื่อต้นกล้ายาว 16-22 ซม. ใช้เพียง 8-12 ต้นต่อพื้นที่เรือนกระจก 10 ตารางเมตร ผลผลิต: 10-60 ตัน/เฮกตาร์
  
• เนมชินอฟสกี้พันธุ์ลูกผสมขนาดกะทัดรัด ไม่เลื้อยยาว ให้ผลผลิตซูกินีสีเขียวอ่อน น้ำหนัก 610-770 กรัม ต้นซูกินีโตเร็ว จึงเริ่มให้ผลภายใน 38-48 วัน ให้ผลสม่ำเสมอ
  
• อารัล เอฟ1ซูกินีพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในซูกินีพันธุ์แรกๆ ที่ออกผลเร็ว โดยสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้เร็วที่สุดเพียง 35 วัน เมื่อโตเต็มที่ ซูกินีจะมีน้ำหนักประมาณ 0.5 กิโลกรัม และยาว 16-18 เซนติเมตร ให้ผลผลิตสูง มากกว่า 500 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ เมื่อปลูกในเรือนกระจก ควรเก็บเกี่ยวผลทุก 3-4 วัน เพื่อส่งเสริมการสร้างรังไข่ใหม่
  
• บ้าบิ่นซูกินี่พันธุ์หนึ่งที่สุกเร็ว มีอายุเก็บเกี่ยวทางเทคนิค 35-50 วัน ผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.5-1 กิโลกรัม เหมาะสำหรับการขนส่ง
  

ข้อกำหนดของเรือนกระจก

ซูกินีเจริญเติบโตได้ดีทั้งในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตและพลาสติกคลุมแบบเรียบง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะดี ควรพิจารณาข้อกำหนดของเรือนกระจกดังต่อไปนี้:

• แม้จะได้ผลผลิตดี พื้นที่เรือนกระจกก็อาจเล็กได้ ประมาณ 45-50 ตารางเมตร ความสูงไม่สำคัญนัก แต่เพื่อความสะดวกในการดูแลและเก็บเกี่ยว ควรเว้นช่องว่างระหว่างพุ่มให้กว้าง
• หากคุณวางแผนที่จะปลูกผักในช่วงฤดูหนาว โรงเรือนควรสร้างบนฐานราก และโครงไม้หรือโลหะควรคลุมด้วยกระจกหรือโพลีคาร์บอเนต นอกจากนี้ ควรติดตั้งช่องระบายอากาศและระบบทำความร้อนโดยใช้หม้อต้มน้ำไฟฟ้าหรือเตาเผาไม้ หากโรงเรือนคลุมด้วยพลาสติกเพียงอย่างเดียว สามารถใช้เครื่องทำความร้อนในครัวเรือนได้ โรงเรือนที่มีราคาแพงกว่าสามารถติดตั้งระบบน้ำหยดอัตโนมัติและระบบควบคุมสภาพอากาศได้
• สำหรับบวบ ขอแนะนำให้เตรียมแปลงเชื้อเพลิงชีวภาพที่จะช่วยให้รากพืชอบอุ่นแทนที่จะเป็นอากาศ เตรียมแปลงนี้โดยการผสมฟางและปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว (มูลสุกร มูลแพะ หรือมูลวัว ในสัดส่วนที่เท่ากัน) ควรกองกองปุ๋ยที่ได้ รดน้ำให้ชุ่ม และคลุมด้วยพลาสติกคลุมดินเป็นเวลา 3-4 วัน จากนั้น ขุดดินชั้นบนสุดในเรือนกระจกออก กระจายเชื้อเพลิงชีวภาพให้ทั่ว และคลุมด้วยวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหาร
  

  เบาะประเภทนี้ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยชั้นเยี่ยมสำหรับต้นกล้าในช่วงการเจริญเติบโต เนื่องจากจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งส่งเสริมให้ผลไม้สุกเร็วและปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้น

• สำหรับบวบในเรือนกระจก ควรเตรียมดินที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและเบาบาง มีค่า pH เป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย ก่อนปลูกสามารถใส่ปุ๋ยขี้เถ้าหรือปุ๋ยแร่ธาตุได้ จำไว้ว่าบวบไม่ชอบปลูกในจุดเดิมซ้ำๆ ทุกปี ควรสลับปลูกพืชต่อไปนี้:
  • หัวหอม;
  • กะหล่ำปลี;
  • กระเทียม;
  • พืชตระกูลถั่ว;
  • แครอท;
  • มะเขือเทศ;
  • มันฝรั่ง

  เพื่อเสริมสร้างและปรับปรุงโครงสร้างดิน ขอแนะนำให้ปลูกปุ๋ยพืชสด

• หลังจากการปรับปรุงโรงเรือนในฤดูใบไม้ผลิ ควรคลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ ปุ๋ยนี้ยังมีประโยชน์ในช่วงการเจริญเติบโตของพืชอีกด้วย
• สิ่งสำคัญคือต้องรักษาอุณหภูมิในเรือนกระจกให้เหมาะสมที่สุด ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 23°C ในระหว่างวัน และไม่ต่ำกว่า 14°C ในเวลากลางคืน ดินควรอุ่นขึ้นถึง 20–25°C

วิธีการและระยะเวลาในการปลูก

บวบสามารถปลูกกลางแจ้งได้ทั้งแบบต้นกล้าและแบบเมล็ด แต่การปลูกในเรือนกระจกจะมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก สามารถทำได้ตลอดทั้งปี แต่ควรปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เพราะบวบที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีอายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด (2-4 เดือน) นอกจากนี้ ฤดูใบไม้ผลิยังเป็นช่วงที่ร่างกายต้องการวิตามินมากที่สุด

หากเริ่มเพาะต้นกล้าในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ราวๆ ต้นเดือนเมษายน

นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ได้ตั้งข้อสังเกตว่าระยะเวลาที่แน่นอนในการย้ายต้นกล้าลงเรือนกระจกขึ้นอยู่กับสถานที่ปลูก ในมอสโก การย้ายต้นกล้าลงดินควรทำระหว่างวันที่ 5-10 พฤษภาคม ในไซบีเรียระหว่างวันที่ 15-20 พฤษภาคม และในครัสโนดาร์ไครระหว่างวันที่ 10-15 เมษายน

การปลูกต้นกล้า

เพื่อให้ได้ผลบวบที่ดี คุณต้องปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงในช่วงต้นเดือนมีนาคม กระบวนการนี้สามารถแบ่งคร่าวๆ ได้เป็นหลายขั้นตอน ซึ่งแต่ละขั้นตอนต้องพิจารณาแยกกัน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

แม้แต่เมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้นาน 6-8 ปี ก็ยังงอกได้ค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่งอกง่าย จำเป็นต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสม โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เทน้ำร้อน (45–52°C) ลงบนเมล็ดแล้วทิ้งไว้ 5–7 ชั่วโมง เมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำภายในไม่กี่นาทีแรกจะมีลักษณะเป็นโพรง ควรนำออกและทิ้งไป
2. เพื่อลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา ให้นำเมล็ดที่เหลือแช่น้ำแข็งเป็นเวลา 2 นาที
3. ห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แล้วเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 23°C เป็นเวลา 2 วัน รักษาความชื้นของผ้าไว้ตลอดระยะเวลานี้

ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดพันธุ์ไว้ในสารละลายสารกระตุ้นหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลาหลายนาที

การปลูกเมล็ดพันธุ์

เมล็ดซูกินีมีขนาดใหญ่ จึงควรปลูกในกระถางแยกกัน เนื่องจากซูกินีย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก ควรใช้กระถางพีทแยกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 10 ซม. หากไม่มี สามารถใช้กระถางพลาสติกหรือกระถางไม้แทนได้

คุณสามารถซื้อดินสำหรับเพาะต้นกล้าได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือเตรียมเองโดยผสม:

• ดินปลูก 7 ส่วน;
• พีท 5 ส่วน;
• หางนกยูง 3 ส่วน;
• ขี้เถ้า 150-200 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัม
• แอมโมเนียมไนเตรท 25-40 กรัม

เติมสารละลายธาตุอาหารลงในกระถางให้เต็มครึ่งหนึ่ง ควรรดน้ำให้ชุ่มทั่วถึงก่อนหว่านเมล็ด เมื่อปลูก ควรฝังเมล็ดให้ลึก 1.5-3 ซม. หากมีต้นกล้า ให้ปลูกโดยคว่ำต้นกล้าลง วางเมล็ดสองเมล็ดลงในแต่ละหลุม หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำเล็กน้อย แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว

เมล็ดส่วนใหญ่จะงอกภายใน 3-5 วัน แต่ควรเหลือเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ในกระถาง ส่วนที่เหลือควรตัดอย่างระมัดระวังเหนือระดับพื้นดิน การดึงต้นกล้าออกไม่ว่ากรณีใด ๆ จะไม่สร้างความเสียหายให้กับระบบรากทั้งหมดของพืช

การดูแลต้นกล้า

หลังจากหว่านเมล็ดพันธุ์แล้ว ก็ต้องดูแลต้นกล้าให้เหมาะสม โดยปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• จนกว่าหน่อแรกจะงอก ให้รักษาอุณหภูมิในกระถางไว้ที่ 26-28°C เมื่อหน่อแรกเริ่มงอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 17-18°C ในตอนกลางวัน และ 12-14°C ในตอนกลางคืน ควรรักษาอุณหภูมินี้ไว้เป็นเวลาสี่วัน แล้วจึงปรับอุณหภูมิตามสภาพอากาศและช่วงเวลาของวัน ในวันที่อากาศครึ้ม อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 21-22°C และในวันที่อากาศแจ่มใส อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 26-28°C ส่วนในเวลากลางคืน อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 17-18°C
• หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือปล่อยให้ผิวดินเป็นคราบแข็ง ซึ่งอาจนำไปสู่อาการเน่าของลำต้นและราก เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นขณะที่ดินกำลังแห้ง
• เมื่อปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ ต้นกล้าไม่ต้องการแสงเพิ่มเติม ส่วนหน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก แสงธรรมชาติจะส่องถึงอย่างน้อย 11 ชั่วโมง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้หลอดไฟแบบไส้ อย่างไรก็ตาม หากปลูกต้นกล้าบนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศเหนือ จำเป็นต้องใช้หลอดไฟแบบไส้

เมื่อต้นกล้ามีอายุ 20-25 วัน ต้นกล้าจะเริ่มมีใบจริง 3-4 ใบ ในระยะนี้ สามารถย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรได้

การปลูกต้นกล้าในโรงเรือน

ดินในเรือนกระจกที่จะปลูกซูกินีต้องได้รับการเตรียมอย่างดี วิธีที่ดีที่สุดคือใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วในฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แล้วขุดให้ลึกลงไป สามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุมโดยตรงก่อนปลูกได้ ในอัตรา 30-40 กรัมต่อต้น หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้คลุกเคล้าปุ๋ยกับดินในหลุม

ต้นกล้ามักจะย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวรในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมหรือก่อนหน้านั้นเล็กน้อย ก่อนย้ายปลูก ควรอุ่นดินด้วยเตาหรือหม้อต้มน้ำไฟฟ้า เพื่อรักษาระดับความชื้นให้อยู่ในระดับปกติและเพื่อให้ต้นกล้าสุกเร็ว ควรคลุมด้วยขี้เลื่อย เปลือกทานตะวัน หรืออินทรียวัตถุอื่นๆ

การเด็ดควรทำในตอนเช้า ตอนเย็น หรือในวันที่อากาศครึ้ม ควรใช้วิธีการตัดแบบสี่เหลี่ยมจัตุรัส (square-nest) ตามรูปแบบนี้:

• ระยะห่างระหว่างหลุม – 0.7-0.8 ม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 0.8 ถึง 1.5 ม.

ควรย้ายต้นกล้าลงหลุมพร้อมกับก้อนราก แล้วฝังลงในดินลึก 5 ซม. จากนั้นกลบดินจนถึงใบแรก อัดแน่นพอประมาณ และรดน้ำ ในระยะนี้ควรรักษาอุณหภูมิในเรือนกระจกไว้ที่ 14-15°C ควรระบายอากาศไม่ให้อุณหภูมิลดลงมากเกินไป คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก โดยเจาะรูให้แต่ละต้น รดน้ำผ่านรูเหล่านี้

การดูแลบวบในเรือนกระจก

พืชผักชนิดนี้ไม่โอ้อวดแม้แต่ในพื้นที่โล่ง ดังนั้นการดูแลจึงค่อนข้างง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรู้เคล็ดลับในการปฏิบัติทางการเกษตรที่จำเป็น:

• การสร้างสภาพอากาศจุลภาคที่เหมาะสมที่สุดพืชชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกที่ร้อนและชื้นเกินไป อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตเต็มที่ของต้นกล้าคือ 24°C ในตอนกลางวันและ 18°C ​​ในตอนกลางคืน บวบไม่ทนต่ออากาศอบอ้าว ดังนั้นควรระบายอากาศในเรือนกระจกทุกวันเพื่อรักษาความชื้นไว้ที่ 60-70% ในช่วงปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคม ควรเพิ่มความถี่ในการระบายอากาศ
• การรดน้ำและการคลายรดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มแต่ไม่บ่อยนักด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน (19-24°C) เมื่อตาดอกแรกเริ่มปรากฏบนพุ่มไม้ ให้เพิ่มการรดน้ำเป็นสัปดาห์ละสามครั้ง ในช่วงเวลานี้ ให้รดน้ำใต้พุ่มไม้แต่ละต้นประมาณ 4 ลิตร หลังจากรดน้ำไม่กี่ชั่วโมง ให้พรวนดินเล็กน้อยและกำจัดวัชพืชทั้งหมด เพื่อลดการระเหยของความชื้น ให้คลุมดินด้วยขี้เลื่อยหรือพีท ก่อนออกดอก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำและปล่อยให้อากาศในเรือนกระจกแห้งเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการสร้างตาดอกเพศเมียมากขึ้น
  

  ควรหยุดรดน้ำให้หมดก่อนเก็บเกี่ยว 7 วัน มิฉะนั้น ผลไม้จะมีน้ำมากเกินไป

• น้ำสลัดต้นซูกินีเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเพิ่มสารอาหารเพิ่มเติมอาจทำให้ยอดและใบเจริญเติบโตมากเกินไป ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการติดผลและการเจริญเติบโตของผล ดังนั้น ต้นซูกินีจึงไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูปลูก เพียงแค่ใส่ปุ๋ยก่อนปลูกก็เพียงพอแล้ว
• การก่อตัวของพุ่มไม้บวบไม่จำเป็นต้องตัดแต่งหรือตัดแต่งกิ่ง อย่างไรก็ตาม หากปลูกหนาแน่น ควรตัดใบกลางด้านล่างของต้นบวบออกเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของอากาศและเพิ่มแสงให้กับผล สิ่งสำคัญคือต้องมีใบอย่างน้อย 15 ใบต่อพุ่ม ต้นที่เรียบร้อยจะช่วยให้มองเห็นดอกตัวผู้และดอกตัวเมียได้ง่ายขึ้น บวบจะมีโคนใบที่กว้างกว่าเล็กน้อยและมีก้านใบค่อนข้างสั้น ส่วนดอกตัวผู้จะมีก้านใบที่ยาวและตรงกว่า
• การผสมเกสรในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อบอุ่น ควรระบายอากาศในเรือนกระจกเพื่อเร่งการสุกของซูกินีและดึงดูดแมลงผสมเกสร เช่น ผึ้งหรือผึ้งบัมเบิลบี ในกรณีนี้ สามารถฉีดพ่นน้ำเชื่อมละลายน้ำลงบนต้นซูกินีได้ หากเป็นไปได้ ควรติดตั้งรังผึ้งในเรือนกระจกในอัตรา 1 รังต่อพื้นที่ 500 ตารางเมตร แนะนำให้ปลูกต้นน้ำผึ้งจำนวนเล็กน้อยระหว่างพุ่มไม้ หากไม่มีแมลงผสมเกสร สามารถปลูกด้วยมือโดยใช้ดอกตัวผู้พร้อมเกสรตัวผู้ ซึ่งจะเพียงพอที่จะผสมเกสรดอกตัวเมียได้ 5-6 ดอก

หากปลูกซูกินีในฤดูหนาว การผสมเกสรจะต้องทำโดยใช้เฉพาะตาตัวผู้เท่านั้น ซึ่งตาตัวผู้จะสุกช้ากว่าตาตัวเมีย 7-10 วัน ดังนั้นเพื่อไม่ให้เสียเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จึงหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเป็นสองขั้นตอน คือ หว่านส่วนหนึ่ง (10%) เร็วกว่าส่วนอื่น 10 วัน

การเก็บเกี่ยว

ในช่วงที่ผลยังออกผล ควรเก็บเกี่ยวซูกินีวันเว้นวัน และอย่างน้อยสัปดาห์ละสามครั้ง เนื่องจากการสุกเกินไปจะทำให้รสชาติของซูกินีลดลงและชะลอการสร้างรังไข่ส่วนอื่นๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตของซูกินี ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ควรเก็บเกี่ยวซูกินี่เมื่อผลมีความยาว 10-25 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-10 ซม. ซูกินี่หลายชนิดจะมีขนาดประมาณนี้หลังจากปลูก 45-50 วัน อย่ารอจนผลใหญ่เกินไป เพราะจะทำให้รสชาติจืดชืดและเปลือกจะสูญเสียความนุ่มและความเงางาม
• เช็คว่าผลไม้สุกหรือยัง แค่เคาะเบาๆ ถ้าได้ยินเสียงทื่อๆ แสดงว่าพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว
• ควรใช้กรรไกรตัดผลซูกินี โดยตัดก้านบางส่วนออกด้วย เพราะจะช่วยป้องกันแมลงและโรคติดเชื้อ ซูกินีที่เก็บเกี่ยวแล้วควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง เนื่องจากความเสียหายทางกลไกจะทำให้ซูกินีดูไม่สวยงามและอายุการเก็บรักษาสั้นลง
• ควรเก็บเกี่ยวซูกินีอย่างระมัดระวัง เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อยอดและเถาวัลย์ที่ก่อตัวขึ้น ต้นซูกินีที่เสียหายจะฟื้นตัวได้ไม่ดีและอาจหยุดให้ผลใหม่
• เมื่อเก็บเกี่ยว ให้เด็ดผลที่สวย สมบูรณ์ และผลที่ผิดรูปออก การปล่อยผลเหล่านี้ไว้บนกิ่งจะทำให้การพัฒนารังไข่ใหม่ล่าช้าลงและผลผลิตของต้นลดลง
• หากต้องการเก็บบวบไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานาน ไม่จำเป็นต้องล้างก่อนเก็บเกี่ยว

แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกซูกินีในเรือนกระจกได้ เพราะซูกินีไม่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษหรือการลงทุนมากนัก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าให้แข็งแรงอย่างเหมาะสม ซึ่งต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังหลังจากย้ายปลูกในร่ม การเชี่ยวชาญเทคโนโลยีนี้จะช่วยให้ผู้ปลูกสามารถปลูกซูกินีได้ตลอดทั้งปีภายใต้ถุงพลาสติกและประสบความสำเร็จในการทำตลาด

คำถามที่พบบ่อย