สาเหตุที่กะหล่ำปลีโตเกินไปและวิธีแก้ไข

หากกะหล่ำปลีโตมากเกินไป แสดงว่ามีการฝ่าฝืนหลักปฏิบัติทางการเกษตร ตั้งแต่การเตรียมวัสดุปลูกไปจนถึงการเจริญเติบโตของผักในแปลง การเจริญเติบโตมากเกินไปมักเกิดขึ้นกับต้นกล้า ในบางกรณีที่พบได้น้อยมาก อาจเกิดขึ้นกับต้นที่โตเต็มที่แล้ว

สาเหตุที่ต้นกล้ากะหล่ำปลีโตเกิน

เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันการเกิดโรคต่างๆ นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดในการวางวัสดุปลูกในภาชนะ โดยต้องรักษาระยะห่างระหว่างองค์ประกอบต่างๆ ให้เหมาะสม ขึ้นอยู่กับพันธุ์

การไม่ปฏิบัติตามวันหว่าน

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่นักเกษตรศาสตร์และนักวิทยาศาสตร์กำหนดตารางการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีสำหรับพันธุ์และภูมิภาคที่เฉพาะเจาะจง เนื่องจากต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่เปิดโล่งตามเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัดและภายใต้เงื่อนไขเฉพาะ:

• โดยเฉลี่ยต้นกล้าควรปลูกไว้ในร่มประมาณ 30 ถึง 45 วัน
• ความสูงของต้นไม้ควรมีขนาดตั้งแต่ 18 ถึง 15 ซม. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์)
• สภาพอากาศภายนอกน่าจะคงที่โดยเทอร์โมมิเตอร์จะอ่านได้อย่างน้อย 13-15°C

หากไม่เป็นไปตามพารามิเตอร์ใด ๆ เหล่านี้ ก็ไม่สามารถปลูกกะหล่ำปลีใหม่ได้ ดังนั้น ต้นกะหล่ำปลีจึงถูกบังคับให้เจริญเติบโต ซึ่งจะนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์มากมาย เช่น ผลผลิตลดลง ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เป็นต้น

แสงสว่างไม่เพียงพอ

กะหล่ำปลีไม่ว่าจะพันธุ์หรือพันธุ์ใดก็ชอบแสงมาก การขาดแสงจะทำให้ต้นยืดตัวเร็ว ไม่ว่าต้นจะอยู่ในช่วงใดของการเจริญเติบโตก็ตาม

ควรมีแสงแดดอย่างน้อย 12-14 ชั่วโมง เนื่องจากการปลูกต้นกล้าจะเริ่มต้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และในบางพื้นที่อาจถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ จึงจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม หลอดฟลูออเรสเซนต์หรือไฟโตแลมป์เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้

สภาวะอุณหภูมิไม่ถูกต้อง

ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักเข้าใจผิดว่ายิ่งห้องที่มีต้นกล้าอุ่นเท่าไหร่ ต้นกล้าก็จะยิ่งเติบโตเร็วและดีขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบอากาศเย็น และเมื่ออากาศร้อนจัด การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีก็จะหยุดชะงัก

หากอากาศอุ่นแต่สูงกว่ามาตรฐาน กระบวนการยืดตัวของลำต้นจะรุนแรงขึ้น เช่นเดียวกับวัสดุปลูก เมล็ดพันธุ์ก็ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้เช่นกัน

ระบบที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับระยะของพืช:

• ทันทีหลังจากหว่านเมล็ดและก่อนที่จะเกิด “ห่วง” แรก – ตั้งแต่ +18 ถึง +20°C
• หลังจากการก่อตัวของถั่วงอก – จาก +10 ถึง +12°С;
• หลังการเก็บเกี่ยว – จาก +15 ถึง +17°C

การรดน้ำไม่ตรงเวลา

หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือทำให้ดินแห้งเกินไป ในกรณีแรก การรดน้ำมากเกินไปจะจำกัดออกซิเจนที่ส่งไปยังระบบราก ในกรณีหลัง จะทำให้รากไม่ได้รับสารอาหาร ทั้งสองกรณีนี้ทำให้ต้นกล้ายืดตัว

การขาดสารอาหาร

ในดินที่เสื่อมโทรม พืชจะเจริญเติบโตขึ้นเท่านั้น แต่ใบจะไม่เพิ่มขึ้น และลำต้นก็ไม่แข็งแรง ดังนั้นจึงไม่ควรคาดหวังว่าจะติดผล มีสัญญาณบ่งชี้ว่าได้รับสารอาหารไม่เพียงพอหรือขาดธาตุอาหารรอง:

• การยืดตัวของพืช;
• การลวกใบ;
• การทำให้ลำต้นบางลง
• ระบบรากอ่อนแอ

เพื่อแก้ไขสถานการณ์ ให้เปลี่ยนวัสดุพิมพ์ ทำจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ดินสนามหญ้าและปุ๋ยหมัก – 5 กก. อย่างละ
• ขี้เถ้าไม้ – 400 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 2 ช้อนโต๊ะ ล.

หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะทดแทน ให้ใส่ปุ๋ยในดินด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• น้ำ – 5 ลิตร;
• มูลไก่ – 200 กรัม;
• ขี้เถ้าไม้ – 100 กรัม

ดินทรายและดินเหนียวถือว่ามีสภาพเสื่อมโทรมเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ดินเหนียวยังไม่ร่วน จึงทำให้ออกซิเจนผ่านไม่ได้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้เติมพีทและทรายลงไป

การเพิ่มความหนาของการปลูก

พื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีไม่เพียงพอทำให้กะหล่ำปลีเจริญเติบโตมากเกินไป เนื่องจากระบบรากไม่สามารถแตกกิ่งก้านได้เต็มที่ วิธีแก้ปัญหาคือให้ถอนต้นกล้าออก เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 10 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นที่โตเต็มที่ในแปลงประมาณ 50-70 ซม.

เมื่อต้นกล้ากะหล่ำปลีโตมากเกินไปจะต้องทำอย่างไร และจะเก็บต้นกล้าไว้ได้อย่างไร?

หากกะหล่ำปลีของคุณยืดตัวออกแล้ว ชาวสวนผู้มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้วิธีใดวิธีหนึ่งจากหลายวิธี แต่ละวิธีได้รับการออกแบบมาสำหรับสถานการณ์เฉพาะ

การบำบัดด้วยความเย็น

ใช้เมื่อพุ่มไม้ยืดออกเนื่องจากอากาศและอุณหภูมิดินที่อุ่นเกินไป ข้อควรระวัง:

1. ลดการอ่านเทอร์โมมิเตอร์ลง 6-7°C ทันที (อย่างรวดเร็ว) – นำไปไว้ข้างนอก บนระเบียง ฯลฯ
2. ปล่อยทิ้งไว้แบบนี้เป็นเวลา 5 วัน
3. เมื่อถึงเวลาที่กำหนด ให้คืนอุณหภูมิกลับสู่ระดับเดิม แต่ต้องแน่ใจว่าจะไม่เกิน +15°C

การหยิบ

ย้ายต้นกล้าอ่อนลงกระถางแยกกันทันทีหลังจากใบจริงงอกครบสามใบ บางครั้งการยืดตัวจะเกิดขึ้นหลังจากใบจริงงอกครบหนึ่งใบ ในกรณีนี้ ควรทำการย้ายปลูกฉุกเฉิน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและชะลอการยืดตัว

วิธีการทำอย่างถูกต้อง:

1. เตรียมภาชนะแยกไว้ (ปริมาณขึ้นอยู่กับพันธุ์กะหล่ำปลี)
2. วางดินเหนียวขยายตัว หินกรวด และวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันไว้ที่ด้านล่างเพื่อสร้างระบบระบายน้ำ
3. เติมวัสดุปลูกลงไปครึ่งหนึ่งเหมือนกับตอนที่หว่านเมล็ด (หรือจะเติมวัสดุปลูกใหม่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ก็ได้)
4. ฉีดให้ชื้นด้วยขวดสเปรย์
5. ใช้เกรียงสวนกำจัดต้นกล้าจากตำแหน่งเดิมและย้ายไปยังภาชนะใหม่อย่างระมัดระวัง
6. เด็ดรากหลักออก 1/3
7. จับก้านด้วยมือข้างหนึ่ง แล้วสอดเข้าไปตรงกลางแก้วจนถึงขอบที่มีใบเลี้ยงใบแรก จากนั้นโรยสารตั้งต้นด้วยมืออีกข้างหนึ่ง
8. กดเบาๆแล้วให้ชุ่มชื้นอีกครั้ง

การเติมวัสดุปลูกลงในภาชนะที่มีต้นกล้า

หากดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีพื้นที่เพียงพอ แต่ต้นไม้กำลังเติบโต ให้ใช้วิธี “แบบเก่า” ง่ายๆ นั่นคือ เติมดินลงในภาชนะจนถึงระดับของใบด้านล่าง

การรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของฮอร์โมน

มีผลิตภัณฑ์ที่กระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นกะหล่ำปลี ไม่ใช่แค่ลำต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลสีเขียวและระบบรากด้วย ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น Athlete, Obereg, Stoprost และอื่นๆ สารละลายเหล่านี้ใช้สำหรับเพิ่มความชื้นในดินหรือฉีดพ่นพืช มีประสิทธิภาพสูงสุดในระยะเริ่มแรกของการยืดตัวของกะหล่ำปลี

ผลข้างเคียงหลักและผลข้างเคียงเพิ่มเติมของยา:

• การปรับปรุงคุณภาพของส้อมในอนาคต
• หยุดการเจริญเติบโตของต้นกล้าขึ้นด้านบน;
• การเจริญเติบโตของรากและใบใหม่
• เพิ่มปริมาณการเก็บเกี่ยวในอนาคต;
• การป้องกันโรคติดเชื้อในกะหล่ำปลี;
• การเจริญเติบโตของลำต้นหนาขึ้น;
• เพิ่มขนาดของแผ่นใบ

วิธีการเจือจางและใช้รดน้ำรากโดยใช้ผลิตภัณฑ์ Athlete เป็นตัวอย่าง:

• ผสมแอมเพิล 1 อันกับน้ำ 1 ลิตร
• นำปริมาตรที่ได้ไปปรับพื้นที่ 1 ตร.ม.
• ดำเนินการ 3 ขั้นตอน ห่างกัน 7 วัน

การเก็บใบไม้

มันเป็นแบบดั้งเดิมแต่ วิธีการที่มีประสิทธิผลซึ่งใช้เฉพาะหลังจากการตัดแต่งกิ่งเท่านั้น หากยังไม่หยุดการเจริญเติบโตขึ้นด้านบน ให้เด็ดใบล่างสองใบออก หากจำเป็น ให้ทำซ้ำหลังจาก 1-2 สัปดาห์

การสร้างวงวน

วิธีการดัดลำต้นใช้สำหรับการย้ายปลูกหรือการย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง วิธีนี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งเมื่อลำต้นล้มลงเป็นกลุ่มเนื่องจากลำต้นที่ยาวขึ้น ซึ่งช่วยกระตุ้นการพัฒนาของรากและการเจริญเติบโตของใบ

วิธีการทำ:

1. สามถึงสี่วันก่อนเริ่มขั้นตอนนี้ ให้ย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่เย็น อุณหภูมิลดลงเหลือ 5°C วิธีนี้จะทำให้ลำต้นอ่อนลง หลีกเลี่ยงการรดน้ำกะหล่ำปลีในช่วงนี้
2. ตอนนี้เอาต้นกล้าออกจากภาชนะ บิดเป็นห่วงแล้ววางลงในวัสดุปลูกจนถึงใบด้านล่าง
3. ทำให้ชื้นและอัดแน่นเล็กน้อย

การป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป

การป้องกันปัญหาย่อมง่ายกว่าการแก้ปัญหาเสมอ ดังนั้น อย่าลืมใส่ใจคำแนะนำจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์:

• อย่าละเลยกำหนดเวลาที่แน่นอนในการหว่านวัสดุปลูกและย้ายต้นไม้ไปยังพื้นที่โล่ง
• ตรวจสอบระดับความชื้น – อย่าให้มีน้ำนิ่งและมีเปลือกแห้งเกาะบนผิวดิน
• หากกะหล่ำปลีในสวนยืดออก คุณสามารถป้องกันไม่ให้แห้งได้โดยการคลุมดิน (วางพีท ใบไม้ หญ้า หรือฟางรอบ ๆ พุ่มไม้ เพื่อคลุมบริเวณราก)
• ใส่ปุ๋ยให้ตรงเวลาเพื่อไม่ให้พืชขาดธาตุอาหาร
• ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์;
• ฆ่าเชื้อในดินก่อนหว่านเมล็ด (วางดินในสวนไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 30-40 นาที)
• ใส่ใจกับความยาวของเวลากลางวัน - สำหรับกะหล่ำปลี ยิ่งนานเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
• อย่าปลูกหนาแน่นเกินไป ให้รักษาระยะห่างให้เหมาะสมกับชนิดและพันธุ์กะหล่ำปลี;
• คลายดินและพรวนดินบ่อยขึ้น ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากด้านข้าง

หากคุณเพิ่งเริ่มทำสวนและกะหล่ำปลีของคุณโตช้า ลองเลือกพันธุ์ที่ดูแลง่ายแต่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ง่าย พันธุ์เหล่านี้มักเป็นผลจากการผสมพันธุ์แบบคัดเลือก หรือพันธุ์ลูกผสมที่ติดป้าย F1

คำถามที่พบบ่อย