กะหล่ำปลีรินดาเป็นพันธุ์ผสมของกะหล่ำปลีขาวที่มีผลผลิตสูง

รินดาเป็นกะหล่ำปลีพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน เนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และสามารถขนส่งได้โดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่ขายได้ กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีลักษณะกลม มีน้ำหนักหัวละ 3-7 กิโลกรัม มีสีเขียวเข้มอ่อน ใบบาง และก้านสั้น กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดหรือแปรรูปได้

เมล็ดกะหล่ำปลีรินดา

พันธุ์รินดาโดดเด่นด้วยความเรียบง่าย

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีของรินดา

ประวัติการผสมพันธุ์

Rinda F1 เป็นกะหล่ำปลีขาวลูกผสมกลางฤดู (Brassica oleracea var. capitata) ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ที่ Seminis Vegetable Seeds จนถึงปี พ.ศ. 2548 บริษัทเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและผู้ปลูกที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 20% ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทคือเมล็ดพันธุ์ผลไม้และผักลูกผสม

ในปี พ.ศ. 2548 เซมินส์ได้เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของบริษัทขนาดใหญ่ขึ้น คือ บริษัทมอนซานโต บริษัทในรัฐมิสซูรีแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการผลิตสารกำจัดวัชพืช Roundup ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก

ในปี พ.ศ. 2536 รินดาได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียสำหรับการเพาะปลูกในสองภูมิภาค คือ ภูมิภาคกลางและภูมิภาคไวยาตกา เมื่อปลูกในภูมิภาคอื่น รินดาอาจไม่ได้แสดงคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด

คำอธิบายของ รินดา F1

พันธุ์ผสมนี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง มาดูผลผลิตกันอย่างใกล้ชิด

รูปร่าง

ในการอธิบายลักษณะของหัวกะหล่ำปลีนั้นควรใส่ใจกับลักษณะต่อไปนี้:

• น้ำหนัก – โดยเฉลี่ย 3-7 กก. แต่บางครั้งนักจัดสวนก็สามารถเก็บเกี่ยวตัวอย่างที่มีน้ำหนักได้ถึง 8-10 กก.
• รูปร่าง – ทรงกลมมน;
• สี - สีเขียวอ่อน ค่อนข้างสม่ำเสมอ และเมื่อตัดออกมาเป็นสีเหลืองอมขาว
• ออกจาก – ฉ่ำและนุ่ม แต่ในขณะเดียวกันก็แน่นและยืดหยุ่น มีเส้นบางๆ
• ก้านชั้นนอก - สั้น;
• ซ็อกเก็ต – ขนาดกะทัดรัด ยกสูงครึ่งหนึ่ง แผ่กว้างปานกลาง มีโครงสร้างภายในที่สวยงาม

พันธุ์นี้มีการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและมีขนาดกะทัดรัดและสม่ำเสมอ และเปรียบเทียบได้ดีกับพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีความต้านทานการแตกร้าวเมื่อสุกเต็มที่สูง

คุณสามารถเห็นกะหล่ำปลีพันธุ์ Rindy F1 ทำงานได้จากวิดีโอต่อไปนี้:

ลักษณะทั่วไป

ลักษณะสำคัญของไฮบริดสามารถพบได้ด้านล่างนี้:

การดองถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแปรรูปกะหล่ำปลีชนิดนี้ เพราะจะได้กะหล่ำปลีที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติ อย่างไรก็ตาม ควรดองสด ไม่ควรดองทิ้งไว้ในห้องใต้ดินนานหลายเดือน เพราะจะทำให้มีน้ำกะหล่ำปลีออกมาเล็กน้อย และซาวเคราต์ที่ได้จะมีรสชาติจืดชืด

เทคโนโลยีการเกษตร

หากต้องการให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีในช่วงต้น ควรพิจารณาแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรต่อไปนี้เมื่อปลูกรินดา:

• การปลูกกะหล่ำปลีมีสองวิธี คือ การใช้ต้นกล้าหรือการหว่านเมล็ดโดยตรง ควรปลูกตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
• ควรปลูกผักชนิดนี้ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและไม่มีลม เนื่องจากแสงที่ไม่เพียงพอจะส่งผลเสียต่อผลผลิต นอกจากนี้ พื้นที่ราบลุ่มและพื้นที่สูงไม่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชชนิดนี้ เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อทั้งพื้นที่น้ำนิ่งและพื้นที่ขาดน้ำ ระดับน้ำใต้ดินที่เหมาะสมควรอยู่ที่ 1-1.5 เมตรเหนือผิวดิน
  

  พื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีควรได้รับแสงแดดตั้งแต่เช้าถึงเย็น โดยไม่มีร่มเงาจากต้นไม้ พุ่มไม้ รั้ว หรือพืชสูงที่อยู่ใกล้เคียง ในพื้นที่ร่มเงา กะหล่ำปลีจะไม่แตกยอด แต่จะแตกใบเป็นช่อสวยงามแทน

• เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก ควรปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืช กะหล่ำปลีสามารถปลูกซ้ำในพื้นที่เดิมได้หลังจาก 3-4 ปีเท่านั้น นอกจากนี้ พืชที่ปลูกก่อนปลูกไม่ดี ได้แก่ มะเขือเทศ หัวบีต หัวผักกาด มัสตาร์ด วอเตอร์เครส หัวไชเท้า และหัวไชเท้า พืชที่ปลูกก่อนปลูกที่ดีที่สุด ได้แก่:
  • ธัญพืช;
  • พืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่วลันเตา);
  • มันฝรั่ง;
  • มะเขือ;
  • บวบ;
  • สควอช;
  • ฟักทอง;
  • แตงกวา;
  • แครอท;
  • หัวผักกาด;
  • กระเทียม;
  • หัวหอม.
• ควรเตรียมแปลงปลูกกะหล่ำปลีไว้ล่วงหน้า โดยขุดดินให้ลึกประมาณหนึ่งพลั่วในฤดูใบไม้ร่วง และใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น 30-35 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 40-50 กรัม เถ้าไม้ 1-2 ถ้วยตวง และปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเสียแล้ว 1.5 ถังต่อตารางเมตร เพื่อลดความเป็นกรดของดิน ให้ใส่ปูนขาว ชอล์กบด หรือแป้งโดโลไมต์ในอัตรา 1-2 ถ้วยตวงต่อตารางเมตร คราดแปลงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หากยังไม่ได้เตรียมแปลงในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ยูเรีย 45 กรัม หรือฮิวมัส 1.5 ถังต่อตารางเมตรเมื่อขุด
• รินดาเป็นพืชที่ไม่ต้องการดินมากนัก แต่เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.5-7.5) สามารถใช้กระดาษลิตมัส (หาซื้อได้ตามร้านขายสารเคมี) เพื่อตรวจสอบความเป็นกรด นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ได้เช่นกัน ควรตักดินจากความลึก 35 เซนติเมตร วางบนแก้วหรือกระดาน แล้วโรยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย หากดินเป็นด่าง ปฏิกิริยาจะรุนแรง (มีเสียงฟู่และฟองอากาศจำนวนมาก) ในขณะที่หากเป็นกลาง ปฏิกิริยาจะรุนแรงเป็นฟองปานกลาง หากไม่พบปฏิกิริยาใดๆ แสดงว่าดินเป็นกรด

หากรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นประจำทุกปี อัตราการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุจะลดลงครึ่งหนึ่ง เนื่องจากกะหล่ำปลีดูดซับธาตุอาหารได้ไม่ดีและอาจสะสมไนเตรตที่เป็นอันตราย เมื่อใช้อินทรียวัตถุ ก็สามารถกำจัดปุ๋ยแร่ธาตุออกไปได้ทั้งหมด

ปลูกในความหนาแน่นปานกลาง และหมั่นรดน้ำและพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันทั้งหมดเพื่อป้องกัน โรคและแมลงศัตรูพืชของกะหล่ำปลี-

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หากเมล็ดไม่สดใสและไม่ได้รับการฆ่าเชื้อจากผู้ผลิต คุณจะต้องฆ่าเชื้อด้วยตัวเอง ไม่ว่าจะปลูกกะหล่ำปลีด้วยวิธีใดก็ตาม โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ยังมีชีวิต โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเกลือ (40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมา เพราะเมล็ดเหล่านั้นอาจว่างเปล่าหรือเสียหาย
2. เมล็ดพันธุ์ที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างควรได้รับการปรับเทียบ นั่นคือ ควรเลือกตัวอย่างขนาดกลางและใหญ่ที่วัดได้ 1.5-2.5 ม. จากทั้งหมด
3. แช่เมล็ดพันธุ์ที่เลือกไว้ในน้ำร้อน (50°C) เป็นเวลา 20 นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นอีก 5 นาที จากนั้นนำเมล็ดวางบนผ้าขนหนูแล้วเช็ดให้แห้ง เพื่อเร่งการงอก ให้แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมง แต่เปลี่ยนน้ำทุก 4 ชั่วโมง เพื่อทำให้เมล็ดแข็งตัว ให้แช่เมล็ดที่แช่ไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในที่เย็น (1-2°C) เช่น บนชั้นล่างสุดของตู้เย็น จากนั้นเช็ดให้แห้งเพื่อขจัดคราบเหนียว

เพื่อเพิ่มการงอก เมล็ดพันธุ์สามารถนำไปบำบัดเพิ่มเติมในสารละลายฮิวเมตหรือ EM ได้

ปลูกแบบไม่ต้องใช้ต้นกล้าทำยังไง?

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีแบบนี้เหมาะสมที่สุดเมื่อไม่มีสภาพแวดล้อมที่จำเป็นในการเตรียมต้นกล้า หากปลูกในที่ร่มหรือในห้องที่อากาศถ่ายเทไม่สะดวก ต้นกะหล่ำปลีจะยืดตัวมากเกินไป และเมื่อย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ต้นกล้าอาจติดโรคได้ ดังนั้น ในกรณีนี้ ควรหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงจะดีกว่า

การปลูกจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินเริ่มมีความชื้นหลังฝนตก ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

หากคุณหว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคม หัว Rinda จะโตเต็มที่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน

ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ในพื้นที่โล่งตามลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมหลุมขนาดเล็ก ลึก 2-3 ซม. ห่างกัน 25-30 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวที่เหมาะสมคือ 80-100 ซม.
2. รดน้ำร่องให้ดินชื้นลึกประมาณ 20 ซม.
3. วางเมล็ดพันธุ์ 3-5 เมล็ดในแต่ละหลุมและโรยด้วยดินที่เหลือ (ขี้เลื่อยหรือฮิวมัส)
4. คลุมแต่ละหลุมด้วยขวดพลาสติกโดยตัดส่วนก้นขวดออก แล้วกดให้ลึกลงไปในดิน เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ให้คลายฝาขวดออกวันละสองสามชั่วโมง เมื่อยอดอ่อนเริ่มงอก ให้ถอดฝาออกทั้งหมด เรือนกระจกสามารถถอดออกได้ก็ต่อเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว และต้นไม้เติบโตจนแตะขอบขวดได้
5. เมื่อต้นกล้างอกออกมาหลายต้นในแต่ละหลุม ให้เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงที่สุดไว้หนึ่งต้น ยาว 15 ซม. แล้วตัดส่วนที่เหลือออกหรือใช้กรรไกรตัดแต่งอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการดึงต้นกล้าส่วนเกินออก เพราะอาจทำให้ระบบรากที่บอบบางเสียหายได้

หากปลูกโดยไม่มีต้นกล้า ระยะเวลาการเจริญเติบโตจะลดลง 15-18 วัน และผลผลิตกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการก่อตัวของระบบรากที่ทรงพลังซึ่งสามารถดึงความชื้นจากชั้นดินที่ลึกได้

การปลูกจากต้นกล้า

ในรัสเซีย รินดาส่วนใหญ่มักปลูกจากต้นกล้า ระยะเวลาปลูกแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงต้นเดือนเมษายน เนื่องจากต้องหว่านเมล็ด 30-35 วันก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง

การเตรียมต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงต้องดำเนินการหลายขั้นตอนดังนี้:

1. การเตรียมพื้นผิวคุณสามารถซื้อดินปลูกที่เหมาะสมได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ควรมีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำหนักเบา ระบายน้ำและอากาศได้ดี แน่นอนว่าคุณสามารถทำเองได้โดยการผสมส่วนผสมต่อไปนี้:
   • ดินสนามหญ้า 1 ส่วน;
   • เพอร์ไลต์ 1 ส่วน ขี้เลื่อย ทรายแม่น้ำ เพื่อความร่วนซุยของดินมากขึ้น
   • 2 ส่วน ฮิวมัส พีท หรือปุ๋ยหมักไส้เดือน

   เติมขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสมในอัตรา 10 ช้อนโต๊ะ ต่อดิน 10 กิโลกรัม ขี้เถ้าจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของวัสดุปลูกและเสริมธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค ควรฆ่าเชื้อส่วนผสมที่เตรียมไว้โดยนำไปแช่ในช่องแช่แข็งหรือเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนเป็นเวลาสองสามนาที หรืออาจใช้น้ำผสมฟิโตสปอรินซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อรดน้ำก็ได้

2. การหว่านเมล็ดเทวัสดุปลูกลงในภาชนะที่มีรูระบายน้ำ อาจเป็นกล่องไม้หรือถาด ถาด หรือถ้วยขนาด 5x5 ซม. เจาะรูลึก 1-1.5 ซม. บนผิวดิน วางเมล็ดที่เตรียมไว้ (หลุมละ 2 เมล็ด) กลบด้วยดินและรดน้ำ เมื่อปลูกในภาชนะรวม ให้ใช้ลายปักขนาด 2x3 ซม. หากเมล็ดงอกทั้งหมดในหลุมเดียว ให้เหลือเฉพาะเมล็ดที่แข็งแรงที่สุด แล้วใช้กรรไกรตัดหรือเล็มเมล็ดที่เหลือออก
3. การจัดการอุณหภูมิและสภาพแสงที่เหมาะสมทันทีหลังหว่านเมล็ด ควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ +20-+22°C นอกจากนี้ ต้นกล้าต้องได้รับแสงสว่างเพียงพอ (วันละ 12 ชั่วโมง) โดยใช้ โคมไฟเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้ลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ +15…+17°C ในระหว่างวัน และเหลือ +8…+10°C ในเวลากลางคืน มิฉะนั้น หน่อจะยืดออกมากเกินไป
4. การรดน้ำควรรดน้ำปานกลางแต่สม่ำเสมอ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ต้นกล้าเป็นโรคได้ หากดินเปียกมากเกินไป ควรพรวนดินให้หลวมเล็กน้อยก่อนรดน้ำทุกครั้ง มิฉะนั้นรากที่บอบบางของต้นกล้าอาจไหม้ได้
5. การหยิบวันที่ 14 หลังจากปลูกต้นกล้าต้องได้รับการ ดำน้ำ หากปลูกเมล็ดพันธุ์ในภาชนะเดียวกัน ให้แยกใส่ถ้วย รดน้ำต้นกล้าแต่ละต้นให้ชุ่มก่อนย้ายปลูก
   
6. น้ำสลัดต้นกล้าต้องได้รับอาหาร 3 ครั้ง ตามตารางต่อไปนี้:
   • หนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยสารละลายที่เตรียมจากซุปเปอร์ฟอสเฟต 4 กรัม ปุ๋ยโพแทสเซียม 2 กรัม และแอมโมเนียมไนเตรต ต่อน้ำ 1 ลิตร (ปุ๋ย 1 ลิตรเพียงพอสำหรับต้นกล้า 50-60 ต้น)
   • หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยแก่ต้นกล้าด้วยส่วนผสมเดิม แต่ใช้ปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่าต่อน้ำ 1 ลิตร
   • 2 วันก่อนปลูกในสถานที่ถาวร ให้ใส่ปุ๋ยต้นกล้าด้วยส่วนผสมที่ช่วยให้ต้นกล้าออกรากได้ดีขึ้น โดยใช้สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม และปุ๋ยโพแทสเซียม 8 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร

   ส่วนผสมของปุ๋ยสามารถทดแทนด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนในรูปแบบของเหลวสำเร็จรูปได้

7. การแข็งตัวขั้นตอนนี้จะช่วยส่งเสริมการสร้างต้นกล้าในสถานที่ใหม่และพัฒนารากให้ดีขึ้น ควรทำหลังจากย้ายกล้า 10 วัน ในระยะแรกให้เปิดหน้าต่างภายในบ้านเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง เป็นเวลา 2 วัน ในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ควรนำต้นกล้าออกไปวางบนระเบียงหรือกลางแจ้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แต่หลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา หลังจาก 6-8 วัน สามารถย้ายต้นกล้าไปยังระเบียงที่เปิดโล่งและลดความถี่ในการรดน้ำลงได้
   

   ต้นกล้าที่มีใบจริง 6-8 ใบ และความสูง 15-20 ซม. สามารถย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรได้

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งได้เมื่ออายุ 30-45 วัน โดยทั่วไปจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน การปลูกต้นกล้าควรทำในวันที่อากาศครึ้มและมีฝนตก โดยควรเป็นช่วงเช้าหรือเย็น เพื่อป้องกันต้นไม้จากแสงแดด

เจาะรูในแปลงทุกๆ 30-40 ซม. ไม่เกิน 3-4 ต้นต่อตารางเมตร หากปลูกหนาแน่นเกินไป รินดาจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้เต็มที่

ใส่พีทมอสและทรายลงไปหนึ่งกำมือ ปุ๋ยหมักสองกำมือ และขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม ย้ายต้นกล้าลงหลุมโดยให้รากไม่บุบสลายเพื่อปกป้องราก จากนั้นกลบด้วยดิน อัดให้แน่นบางๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

แนะนำให้คลุมดินใต้ต้นกล้าด้วยพีทหรือขี้เลื่อยที่เน่าเสียแล้วเพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้น หากอากาศแจ่มใส ให้ร่มเงาต้นกล้าในช่วงสองสามวันแรกเพื่อช่วยให้ต้นกล้าเติบโตได้ดีขึ้น

การดูแลต้นกล้า

กะหล่ำปลีสีขาวเป็นพันธุ์ผสมที่ดูแลง่ายมาก แต่ต้องมีการปฏิบัติตามหลักการเกษตรอย่างเคร่งครัด

การรดน้ำ

รินดาชอบความชื้น ดังนั้นต้นกล้าจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำอุ่นที่ชุ่มฉ่ำ น้ำเย็นจากสายยางอาจทำให้เกิดโรคต่างๆ และการเจริญเติบโตชะงักงันได้

ควรรดน้ำต้นกล้าตอนเย็นทุก 3-4 วัน โดยใช้น้ำ 8-10 ลิตรต่อตารางเมตร เมื่อต้นกะหล่ำปลีเจริญเติบโต ให้ลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือ 7-9 วันต่อครั้ง แต่เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 12-14 ลิตรต่อตารางเมตร ควรหยุดรดน้ำทั้งหมดสองสัปดาห์ก่อนที่ยอดจะสุกเต็มที่

การคลายตัวและการขึ้นเนิน

หลังรดน้ำทุกครั้ง ควรพรวนดินให้ลึกประมาณ 8-10 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบแข็งบนผิวดิน ขณะเดียวกัน ควรกำจัดวัชพืชออกให้หมดด้วย

กะหล่ำปลีจำเป็นต้องพรวนดินด้วย เนื่องจากเทคนิคนี้จะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับลำต้นและราก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ควรพรวนดินในวันที่ไม่มีลม เพื่อสร้างชั้นดินใหม่ลึก 25-30 ซม. ควรพรวนดินกะหล่ำปลีสองครั้งในช่วงฤดูปลูก:

• เป็นครั้งแรก – 10-15 วันหลังปลูกในพื้นที่โล่ง;
• เป็นครั้งที่สอง – 45-40 วันหลังจากการพูนดินครั้งแรก

เพื่อรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสม กะหล่ำปลีควร คลุมดิน (โดยใช้พีท ขี้เลื่อยผุ หรือหญ้าที่ตัดแล้ว) ความสูงของชั้นคลุมดินที่เหมาะสมคือ 8-10 ซม.

น้ำสลัด

กะหล่ำปลีได้รับการใส่ปุ๋ยในขณะที่ยังเป็นต้นกล้า หลังจากย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรแล้ว จะมีการใส่ปุ๋ยอีกสองชนิด:

1. ในช่วงที่ใบกำลังเจริญเติบโต ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) เติมปุ๋ย 0.5 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
2. ในระยะการสร้างหัว ทำการให้อาหารเชิงซ้อนโดยเตรียมสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 8 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม และยูเรีย 4 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง

การป้องกันโรคและแมลง

รินดาสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิด แต่ยังสามารถถูกคุกคามได้ด้วย:

• ขาดำโรคเชื้อราชนิดนี้โจมตีระบบลำต้นและรากของพืช ทำให้การเจริญเติบโตชะงักงันและตาย อาการของโรคจะปรากฏเป็นแผลเน่าดำบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ควรกำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบออก เนื่องจากโรคเน่าดำเป็นโรคที่รักษาไม่หายขาด เพื่อป้องกันโรคนี้ ควรฆ่าเชื้อในเมล็ดและดิน และปลูกพืชหมุนเวียน
• โรคราน้ำค้าง (โรคเพโรโนสปอโรซิส)อาการจะปรากฏเป็นจุดสีเทาหรือสีเหลืองขนาดใหญ่บนใบ ซึ่งจะค่อยๆ แห้งและตายไป ในระยะต้นกล้า สามารถฉีดพ่นต้นที่ได้รับผลกระทบด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% ฟิโตสปอริน หรือสารฆ่าเชื้อราเซนิเทล
• คิลาเชื้อราจะเข้าทำลายระบบรากของพืช ทำให้เกิดเชื้อราสีขาวที่ขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร ส่งผลให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา และยอดยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่ ควรกำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบโดยการขุดดินขึ้นมา เพื่อป้องกัน ควรโรยปูนขาวในพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง (ใช้ปูนขาว 200 กรัมต่อตารางเมตร) และในฤดูใบไม้ผลิ ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3%
• โมเสกใบไม้โรคไวรัสที่พบบ่อย ทำให้เกิดโครงข่ายคล้ายโมเสกบนยอดของต้น ใบเหี่ยวย่น ขอบใบคล้ำ และตาย โรคนี้รักษาไม่หาย และหัวกะหล่ำปลีที่เสียหายจะไม่สามารถรับประทานได้และจำเป็นต้องทำลายทิ้ง การป้องกันจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและแมลงที่แพร่เชื้อไวรัสโมเสก เช่น ไรและเพลี้ยอ่อนอย่างเร่งด่วน

น่าเสียดายที่พันธุ์ผสมอาจถูกโจมตีจากศัตรูพืช เช่น:

• เพลี้ยพวกมันดูดน้ำและสารอาหารทั้งหมดจากกะหล่ำปลี ทำให้ใบผิดรูป ม้วนงอ และแห้ง เพลี้ยอ่อนมีลักษณะคล้ายขี้เถ้าและมักระบาดบริเวณใต้ใบ ควรกำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบด้วยยาฆ่าแมลงหรือน้ำยาซักผ้า (40 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) วิธีแก้ปัญหาพื้นบ้านที่สามารถช่วยได้ ได้แก่ การแช่ใบยาสูบ มันฝรั่ง หรือมะเขือเทศ
• ด้วงหมัดมันจะโจมตีต้นไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยกัดแทะยอดไม้จนเป็นรู ส่งผลให้ยอดอ่อนแห้งและตาย ต่อสู้กับหมัด การผสมเกสรด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าและยาสูบในอัตราส่วน 1:1 (30 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) จะช่วยได้ ควรทำการผสม 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
• ด้วงใบไม้ด้วงพวกนี้จะเกาะอยู่บนใบ ดูดสารอาหาร ทำให้พืชแห้งและตาย เพื่อป้องกันด้วงใบ ให้โรยส่วนผสมของยาสูบและเถ้า (20-40 กรัมต่อตารางเมตร) แล้วฉีดพ่นพืชด้วยสารกำจัดแมลง Actellic (20 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• นกฮูกหนอนผีเสื้อจอมตะกละตะกลามที่กัดกินหัวกะหล่ำปลีจนถึงส่วนกลาง ควรทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบ เนื่องจากไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคหรือการเก็บรักษา เมื่อพบหนอนผีเสื้อปรากฏให้เห็นครั้งแรก ควรใช้ยาฆ่าแมลง
• แมลงหวี่ขาวด้วงที่มีลายสีดำบนพื้นสีเหลืองหรือสีแดง กัดกินใบและทิ้งตัวอ่อนที่อันตรายไว้เบื้องหลัง ด้วงชนิดนี้ทำให้ใบอ่อนแอลงและค่อยๆ ตายลง หากพบศัตรูพืช ควรใช้ยาฆ่าแมลงในการปลูก

เพื่อป้องกันกะหล่ำปลีจากศัตรูพืชที่กล่าวมาข้างต้น ควรตัดและทำลายก้านกะหล่ำปลีที่เหลือทันทีหลังการเก็บเกี่ยว กำจัดวัชพืช และขุดแปลงให้สะอาดในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ ควรรดน้ำกะหล่ำปลีด้วยบัวรดน้ำและโรยด้วยขี้เถ้า ยาสูบ หรือหญ้าแชก

หากกะหล่ำปลีมีศัตรูพืชรบกวน สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพแบบกว้างสเปกตรัมชนิดใหม่ Fitoverm เพื่อกำจัดศัตรูพืชได้ ในช่วงฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นต้นกะหล่ำปลีสองครั้งด้วยสารละลายที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ 4 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 1 ลิตร ผักที่ผ่านการบำบัดแล้วสามารถรับประทานได้ภายในสองวัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

กะหล่ำปลีรินดาจะสุกสม่ำเสมอในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว ในสภาพอากาศแห้ง ควรตัดยอดที่สุกแล้วด้วยมีดคมๆ และเก็บไว้ในที่เย็นและมืด เช่น ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาคือ -1 ถึง +2 องศาเซลเซียส โดยมีความชื้น 80-85%

ห้องจะต้องมีการระบายอากาศ 1-2 ครั้งต่อเดือน เพื่อป้องกันกะหล่ำปลีเกิดเชื้อราหรือเหลือง

สำหรับการเก็บหัวกะหล่ำปลีไว้จนกว่าจะถึงการปลูกครั้งต่อไป สามารถใส่ไว้ในถุงผ้าใบ กล่องไม้ หรือกล่องพลาสติกได้ หากมีพื้นที่จำกัด สามารถแขวนหัวกะหล่ำปลีไว้ที่ก้านด้วยเชือกหรือเชือกที่แข็งแรง ข้อดีของวิธีนี้คือกะหล่ำปลีมีโอกาสเน่าน้อยกว่าและเก็บรักษาได้ดีกว่า

หัวกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้บนชั้นวางได้ โดยห่อด้วยกระดาษเพื่อรักษาความชื้น แนะนำให้โรยผงเพื่อป้องกันการเน่าเสียก่อน

ข้อดีและข้อเสีย

Rinda F1 ได้รับความนิยมเนื่องจากข้อดีดังต่อไปนี้:

กะหล่ำปลีรินดา F1 เป็นกะหล่ำปลีลูกผสมที่มีอายุเก็บเกี่ยว 75-85 วัน ให้ผลผลิตเป็นหัวกลมจำนวนมาก น้ำหนัก 3-7 กิโลกรัม สามารถเก็บไว้ได้นาน 4-5 เดือน และสามารถนำไปแปรรูปหรือรับประทานสดได้ เทคนิคการปลูกนั้นง่าย แต่การยึดมั่นในหลักเกณฑ์อย่างเคร่งครัดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย