ข้อดีและข้อเสียของกะหล่ำปลีพันธุ์โอไรออน

กะหล่ำปลีพันธุ์โอไรออน F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมรุ่นแรกที่เพาะพันธุ์ในประเทศ ถือเป็นกะหล่ำปลีสีขาวที่สุกช้า ใช้ประโยชน์ได้หลากหลายและให้ผลผลิตสูง ความต้านทานโรคขึ้นอยู่กับชนิดของเชื้อ ดังนั้นควรใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อปลูก

ประวัติการผสมพันธุ์

ลูกผสมนี้ปรากฏขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่แล้ว - ในปี 1997 กะหล่ำปลีนี้ปรากฏขึ้นต้องขอบคุณงานของ Koroleva S. V., Bondarenko L. D., Monakhos G. F. และ Kryuchkov A. V.

ลักษณะของพันธุ์

ผักลูกผสมถือเป็นผักที่ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งด้วยมือและเครื่องจักร จึงดึงดูดเกษตรกรรายใหญ่เป็นพิเศษ มีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน ประมาณ 8-9 เดือนภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกด้วย:

• พื้นที่สำหรับการเพาะปลูก – เกือบทุกอย่าง รวมไปถึงไซบีเรียตะวันออกด้วย
• ความต้านทานโรค – ต้านทานโรคแบคทีเรียและโรคอื่นๆ ได้ดี ต้านทานโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียมได้ปานกลาง
• ความต้านทานต่อศัตรูพืช – ปกติ โดยเฉพาะสูงถึงแมลงหวี่ขาว;
• ความเสี่ยงต่อการเกิดรอยแตกร้าว – ไม่มา;
• ความต้านทานความเย็น – ยอดเยี่ยม;
• ความสามารถในการทำตลาด – ในระดับสูง;
• ความสามารถในการขนส่ง – การขนส่งระยะไกลเป็นไปได้;
• ทนแล้ง – เพียงช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น

ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์

ออไรออนเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างแข็งแรง มีใบตั้งตรง ต้นกะทัดรัดนี้โดดเด่นด้วยลักษณะเด่นดังต่อไปนี้:

• ความสูง - ประมาณ 35 ซม.;
• เส้นผ่านศูนย์กลาง – 75 ซม.;
• น้ำหนัก - 2.2-2.5 กก.;
• ออกจาก - ลักษณะกลม ขนาดกลาง ก้านใบสั้น
• สี - สีเขียวเข้มด้านนอกสีน้ำเงิน ด้านในสีเขียวอ่อน เมื่อตัดแล้วจะเป็นสีเหลืองอมขาว
• พื้นผิว - มีการเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ
• ความสูงของก้านด้านนอก – 19-20 ซม. ภายใน 7.5 ซม.
• ความหนาแน่น - ยอดเยี่ยม;
• รูปร่างหัวกะหล่ำปลี – โค้งมนและยืดออกเล็กน้อย
• ความแข็งของใบ - ไม่มา.

ที่ใช้และรสชาติเป็นอย่างไร

กะหล่ำปลีพันธุ์โอไรออนยังคงรักษาคุณภาพเชิงพาณิชย์ไว้ได้ยาวนาน ทั้งบนต้นและระหว่างการขนส่ง รสชาติหวานฉ่ำทำให้กะหล่ำปลีชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับนำไปทำสลัดสด การบรรจุกระป๋อง และการดอง

ส่วนประกอบของกะหล่ำปลีโอไรออน:

• วัตถุแห้ง: 8.9–9.5%;
• ซาฮาร่า: 4.0–4.5%;
• กรดแอสคอร์บิก: 27.8–29.5 มก. ต่อ 100 กรัม

ระดับความสุกและผลผลิต

พันธุ์โอไรออนเป็นพันธุ์ที่สุกช้า จึงใช้เวลา 160-170 วันจึงจะโตเต็มที่ ก้านผลสุกสม่ำเสมอและเหมาะสำหรับปลูกเชิงพาณิชย์ ให้ผลผลิต 390-480 เซ็นต์/ปี

ปลูกและดูแลอย่างไร?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกจากต้นกล้า ควรหว่านวัสดุปลูกตลอดเดือนเมษายน และย้ายปลูกหลังจากเริ่มงอก 45 วัน เมื่อต้นกล้าสูง 15-20 ซม. และมีใบ 5 ใบ

ความต้องการ:

• เลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงในดินร่วนหรือดินเหนียวที่มีค่า pH 6-7
• ในฤดูใบไม้ร่วง ดินจะถูกขุดขึ้นมาและเสริมด้วยฮิวมัส หากดินเป็นกรด จะมีการเติมสารกำจัดออกซิไดซ์ลงไป
• การปลูกต้นกล้าให้เป็นไปตามมาตรฐาน 70×50 ซม.
• ใส่พีทจากพรุสูง 100 กรัม และทรายแม่น้ำหยาบ ปุ๋ยหมัก 200 กรัม เถ้า 50-70 กรัม และไนโตรฟอสกา 0.5 ช้อนชา ลงในแต่ละหลุมปลูก ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและรดน้ำ จากนั้นวางต้นไม้ลงในหลุม คลุมรากด้วยดินชื้นอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงโรยด้วยดินแห้ง

การดูแลกะหล่ำปลีเพิ่มเติม ได้แก่ การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และพรวนดินเป็นประจำ กฎ:

• กะหล่ำปลีชอบความชื้น ดังนั้นในอากาศเย็นหรืออากาศมืดครึ้ม ควรรดน้ำทุก 5-7 วัน และในอากาศร้อน ควรรดน้ำทุก 2-3 วัน รดน้ำอย่างระมัดระวัง แต่อย่าให้โดนใบ
• หลังจากรดน้ำแล้วแนะนำให้คลายดินเล็กน้อย
• การพูนดินปลูกกะหล่ำปลีต้องทำ 2 ครั้ง ครั้งแรกห่างจากการย้ายต้นกล้าลงแปลง 20-23 วัน ครั้งที่สองห่างจากครั้งแรก 10-12 วัน
• การให้อาหารแก่พืชจะดำเนินการเป็นขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการใส่ปุ๋ยหลังจากยอดแรกงอกออกมา 20 วัน โดยใช้สารละลายสารประกอบอินทรีย์ ขั้นตอนที่สองหลังจากนั้น 15 วัน คือการใช้ไนโตรฟอสกา (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) และขั้นตอนที่สามหลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ คือการใช้อินทรียวัตถุ ซุปเปอร์ฟอสเฟตความเข้มข้นสองเท่า และโพแทสเซียมซัลเฟต
• ต้นโอไรออนต้องการมาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรโรยผงขี้เถ้าไม้ที่หัวเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ให้ห่อหัวด้วยวัสดุที่ไม่ทอ ผูกรอบก้าน เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชเข้าถึงหัวได้อย่างสมบูรณ์

บทวิจารณ์

กะหล่ำปลีโอไรออนมีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในเรื่องรสชาติที่ชุ่มฉ่ำเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวนและความเครียด กะหล่ำปลีชนิดนี้ย้ายปลูกได้ง่าย แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายระบบราก

คำถามที่พบบ่อย