ลักษณะเด่นของกะหล่ำปลีพันธุ์ศาสตราจารย์

กะหล่ำปลีพันธุ์โปรเฟสเซอร์เป็นกะหล่ำปลีขาวลูกผสมสายพันธุ์แรก (F1) ที่มีอายุการเก็บรักษานาน แต่ถูกผลิตขึ้นเพื่อการบริโภคสดเท่านั้น กะหล่ำปลีพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและระยะเวลาการสุกปานกลางถึงปลายฤดู ซินเจนทา ครอป โพรเทคชั่น เอจี บริษัทเกษตรกรรมสัญชาติสวิส ถือเป็นผู้ริเริ่ม ปีที่ได้รับการคัดเลือกคือ พ.ศ. 2562

คำอธิบายลักษณะ รสชาติ การใช้

พันธุ์ผสมนี้โดดเด่นด้วยรสชาติหวานและเนื้อใบที่ชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม เหมาะที่สุดที่จะนำมาใช้ในสลัดสดและอาหารเรียกน้ำย่อย เนื่องจากพันธุ์นี้ยังไม่พัฒนาคุณสมบัติอย่างเต็มที่เมื่อดองหรือดองเกลือ

คุณสมบัติไฮบริด:

• ตำแหน่งของใบกุหลาบ – ตามขอบฟ้า;
• รูปร่างและสีของใบ – กว้าง รูปไข่กลับ ขนาดกลาง สีเขียวอมเทา
• พื้นผิวใบ – มีเคลือบด้วยขี้ผึ้งแต่มีความเข้มข้นปานกลาง
• ชนิดของเส้นใบ – พัดลมครึ่งตัว;
• ขอบแผ่นใบ – มีคลื่นเล็กน้อย;
• ก้านกะหล่ำปลี – ตัวภายในมีพารามิเตอร์เฉลี่ย และตัวภายนอกจะสั้นลง
• รูปร่างหัวกะหล่ำปลี – แบนโค้งมน;
• ขนาดศีรษะ – ขนาดกลางมีน้ำหนักตั้งแต่ 2 ถึง 3.5 กิโลกรัม แต่ก็มีขนาดใหญ่กว่านั้นด้วย โดยมีน้ำหนักถึง 5 ถึง 7 กิโลกรัม
• ความหนาแน่น - ในระดับสูง;
• สีเมื่อตัด – ออกสีเหลือง

ลักษณะเฉพาะ

ศาสตราจารย์ F1 เป็นพันธุ์ผสมระยะกลางถึงปลาย ตั้งแต่เพาะเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว ใช้เวลา 130-160 วัน อย่างไรก็ตาม หากปลูกจากต้นกล้า จะสามารถย้ายปลูกลงดินได้หลังจาก 45-50 วัน ลักษณะอื่นๆ:

• ผลผลิตดี – จากพื้นที่ 1 ตารางเมตร สามารถเก็บเกี่ยวได้ 12 ถึง 15 กิโลกรัม จากพื้นที่ 1 เฮกตาร์ สามารถเก็บเกี่ยวได้ 700 ถึง 850 เซ็นต์เนอร์
• ความสามารถในการขนส่ง – ยอดเยี่ยม;
• อายุการเก็บรักษา – 4-5 เดือน แต่ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยโดยเฉพาะ อายุการเก็บรักษาคือ 8-9 เดือน
• อสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์ – มีมูลค่าถึง 87%;
• ประเภทการสุก – ขยายเวลาออกไป (ประมาณ 15 วัน);
• ภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูก – ภาคกลางของรัสเซีย, ดินแดนทางใต้;
• ความเป็นไปได้ของการแตกร้าว – ไม่มา;
• ความต้านทานต่อแบคทีเรีย ฟูซาเรียม และโรคอื่นๆ – สูง;
• ความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน – สูง.

ข้อดีและข้อเสีย

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีหัวขนาดสากล จึงจัดเก็บง่าย บรรจุง่าย เก็บเกี่ยวได้ง่าย และใช้สำหรับการปรุงอาหารได้

การลงจอด

กะหล่ำปลีสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ต้นกล้าจะหว่านเมล็ดในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน และย้ายปลูกกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม คำแนะนำในการปลูก:

• ขนาดการปลูกที่แนะนำ : 60x50 ซม.
• สำหรับการเจริญเติบโตของพืชให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ
• เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกกะหล่ำปลีในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีความอุดมสมบูรณ์ มีการระบายน้ำที่ดี ไม่แน่นเกินไป และมีค่า pH เป็นกลาง
• สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีคือ มะเขือเทศ พริก มันฝรั่ง และผักราก

การเจริญเติบโตและการดูแล

ขั้นตอนการรักษาเป็นเรื่องง่ายและมีดังต่อไปนี้:

• รดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น (อัตรา 8-10 ลิตร ต่อ 1 ต้น)
• การใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส
• การคลายดินทุกๆ 4-6 วัน;
• การพูนดินโดยสร้างเป็นเนินขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20-30 ซม. รอบต้นแต่ละต้น

บทวิจารณ์

กะหล่ำปลีพันธุ์โปรเฟสเซอร์ F1 มีรสชาติดีเยี่ยม สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก ให้ผลผลิตดีเยี่ยมและต้านทานโรคได้ดี อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงศัตรูพืช ดังนั้นจึงควรป้องกันและกำจัดศัตรูพืชในฤดูใบไม้ผลิ

คำถามที่พบบ่อย