กะหล่ำดาวพันธุ์โรเซลล์ (Roselle) ได้รับการพัฒนาครั้งแรกในปี พ.ศ. 2538 โดยนักเพาะพันธุ์ชาวเยอรมันจากบริษัทเกษตรกรรม Zamen Mauser Quedlinburg พืชกลางฤดูชนิดนี้ปลูกในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย และขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ
ลักษณะของพันธุ์
ลักษณะเด่นของกระเจี๊ยบแดงคือการสร้างรังไข่ที่สม่ำเสมอและการสุกของผล ซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวอย่างมาก หมายเหตุ: ลักษณะอื่นๆ:
- วัตถุประสงค์ - การบริโภคแบบดิบ การแช่แข็ง การเค็ม การดอง การบรรจุกระป๋อง และการแปรรูปประเภทอื่น ๆ
- ประเภทผลผลิต – สูง จากพื้นที่อุตสาหกรรม 1 เฮกตาร์ จะเก็บได้เฉลี่ย 115 ถึง 175 เซ็นต์ และคนสวนจากพื้นที่ 0 ตารางเมตร จะเก็บได้ 1 ถึง 1.8 กิโลกรัม บางครั้งอาจมากกว่านั้น
- ระยะเวลาครบกำหนด – ช่วงกลางถึงต้นฤดูเก็บเกี่ยว ใช้เวลาประมาณ 150-160 วัน นับตั้งแต่หว่านเมล็ดพันธุ์จนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต และใช้เวลาประมาณ 110-125 วัน นับตั้งแต่ย้ายกล้าลงแปลงปลูก
- ความสามารถในการทำตลาด อายุการเก็บรักษา ความสามารถในการขนส่ง – ดี;
- ความต้านทานต่อโรค แมลง ศัตรูพืช ความหนาวเย็นฉับพลัน และภัยแล้ง – อยู่ในระดับสูง
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าควรอยู่ที่ 6.0-7.5
- ✓ ดินควรระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำขัง
ลักษณะของตัวบ่งชี้ภายนอกและรสชาติ
พุ่มไม้นี้ถือว่าเป็นไม้พุ่มขนาดกลาง แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมก็สามารถเติบโตได้สูง โดยเฉลี่ยแล้วมีความสูงอยู่ระหว่าง 80 ถึง 100 ซม. ลักษณะเด่นอื่นๆ:
- รูปร่างของหัวกะหล่ำปลี – รูปไข่แคบ
- สีหลักของหัวคือ สีเขียวคลาสสิก;
- น้ำหนักของรอบ – 12-14 กรัม;
- จำนวนหัวกะหล่ำปลีบนต้นหนึ่งต้น – 42-45 ชิ้น;
- ความหนาแน่น - สูง;
- ใบมีด – มีรูปร่างเว้าและมีขนาดใหญ่ พื้นผิวมีฟองเล็กน้อยและมีเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย
- ขอบใบ – มีโค้งงอ;
- ใบบนลำต้น – สีเขียวเข้มมีสีแอนโธไซยานิน
หลักการปลูกและการดูแลเบื้องต้น
ระยะเวลาการเพาะเมล็ดกะหล่ำดาวโรเซลลาเริ่มต้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมและใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ ต้นกล้าที่โตแล้วสามารถย้ายปลูกลงแปลงเปิดได้หลังวันที่ 20 พฤษภาคม
ลักษณะเด่นของกิจกรรมการปลูกและดูแล:
- เพื่อจะเติบโตได้ดี พันธุ์นี้ต้องอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากพันธุ์นี้ชอบความอบอุ่นและแสง
- การหว่านเมล็ดทำได้โดยใช้ต้นกล้า ส่วนผสมของดินควรประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้: หญ้า, พีท, เวอร์มิคูไลต์ และอินทรียวัตถุเล็กน้อย เมล็ดควรปลูกให้ลึก 1.5-2 ซม.
- แผนการปลูกกะหล่ำปลีกำหนดให้มีระยะห่างระหว่างต้น 75x55 ซม.
- ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 40-50 วัน
- การดูแลกลางแจ้งประกอบด้วยการรดน้ำสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง การพรวนดินเพื่อให้รากเจริญเติบโตดีขึ้น การใช้วิธีการกำจัดศัตรูพืชแบบดั้งเดิม และการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วยปุ๋ยผสมที่ซับซ้อนจะทำหลังจากปลูกต้นกล้า 10 วัน และหลังจากนั้น 10 วันจึงจะใส่สารประกอบฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
- หลังจากปลูก 10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุรวม (NPK 10-10-10)
- หลังจากการใส่ปุ๋ยครั้งแรก 20 วัน ให้ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (P2O5 - 50%, K2O - 30%)
- หยุดใช้ปุ๋ยไนโตรเจน 1 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
ข้อดีและข้อเสีย
Rosella เป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
ข้อเสียอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือต้องการแสงมาก ดังนั้นควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งให้มากที่สุด
บทวิจารณ์
กะหล่ำปลีโรเซลลาได้รับชื่อเสียงที่ดีอย่างโดดเด่นตลอดประวัติศาสตร์อันยาวนาน กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมจากชาวสวนและผู้ปลูกผักเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรรายใหญ่ด้วยคุณสมบัติและลักษณะเด่นของผลอันหลากหลาย สิ่งสำคัญในการปลูกกะหล่ำปลีโรเซลลาคือการปลูกในแปลงที่มีแสงแดดส่องถึง




