พันธุ์และลูกผสมกะหล่ำปลีแดงยอดนิยม

กะหล่ำปลีแดงมีความหลากหลายน้อยกว่ากะหล่ำปลีขาว แต่ก็มีการปลูกกันทั่วไปในรัสเซีย (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์) อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกะหล่ำปลีพันธุ์แปลกเหล่านี้และลักษณะเด่นได้ด้านล่าง

พันธุ์ต้นๆ

กะหล่ำปลีพันธุ์ต้นจะสุกภายใน 70-100 วัน แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว กะหล่ำปลีพันธุ์นี้เหมาะสำหรับบริโภคในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

ตัวอย่าง F1

กะหล่ำปลีชนิดนี้ได้มาจากผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์และปลูกกันทั่วรัสเซีย ระยะเวลาการสุกสั้น คือ 75-80 วัน หัวกลมและใหญ่ กะหล่ำปลีที่ตัดแล้วมีสีม่วง อาจมีน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัม ให้ผลผลิตสูง 8-10 กิโลกรัม/ตร.ม.

ใบมีขนาดเล็ก สีม่วง ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้ง มีเส้นใบสีม่วงอ่อน ลูกผสมนี้เช่นเดียวกับพันธุ์ที่สุกเร็วอื่นๆ ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาไว้ในระยะยาว พันธุ์นี้ทนความเย็นและไม่แตกร้าวรับประทานทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือบรรจุกระป๋อง

เกียวโต F1

พันธุ์ลูกผสมญี่ปุ่นที่ปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน และฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรก เก็บเกี่ยวได้ 70-75 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่ง ส่วนในกรณีที่สอง 75-85 วัน ผลผลิตมีสูง 8-9 กก./ตร.ม.

หัวมีลักษณะกลม สีม่วงสดใสและเป็นมันเงา ใบมีเนื้อละเอียดและละเอียดอ่อน หัวไม่แตก กะหล่ำปลีสุกสามารถปลูกทิ้งไว้ในแปลงได้ระยะหนึ่งโดยไม่สูญเสียคุณค่าทางการตลาดหรือรสชาติใดๆ กะหล่ำปลีมีภูมิคุ้มกันต่อโรคกะหล่ำปลีที่พบบ่อยที่สุดและทนต่อการแตก

อเมทิสต์

พันธุ์รัสเซียที่อร่อยและทานสดได้หลากหลายในสลัด มีอายุการเก็บรักษาสั้น ไม่เกินสองเดือน โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ภายนอก

เก็บเกี่ยวได้ 110-120 วันหลังงอก ส่วนหัวจะกลมมนสวยงามและมีสีม่วงเมื่อตัด แผ่นใบมีสีเขียวอมฟ้าเข้ม ปกคลุมด้วยสารเคลือบขี้ผึ้งหนา ขอบใบหยักเล็กน้อย แต่ละหัวมีน้ำหนัก 2 กิโลกรัม ผลผลิตสุกสม่ำเสมอ ตัวชี้วัดอยู่ในระดับต่ำ - 2.9 กก./ตร.ม. พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม

พันธุ์กลางฤดู

พันธุ์เหล่านี้มีฤดูกาลปลูกนานกว่า 100 วัน มีรสชาติดีเยี่ยม อายุการเก็บรักษานาน และต้านทานโรค

บุษราคัม

พันธุ์เยอรมัน ใช้เวลางอกไม่เกิน 135 วัน ช่อดอกแข็งแรง หนาแน่น ช่อดอกกลมสีม่วงเข้ม ผลผลิตเฉลี่ย 6-7 กก./ตร.ม.

การเก็บเกี่ยวเป็นไปตามกำหนดเวลา เนื่องจากหัวกะหล่ำปลีเริ่มแตกร้าวเมื่อโตเกินไป ซึ่งส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษาทันที หัวกะหล่ำปลีโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 1.5 กิโลกรัม พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคกะหล่ำปลีและมีอายุการเก็บรักษาที่ดี

วอร็อกซ์ เอฟ1

เป็นพันธุ์ลูกผสมดัตช์ จัดอยู่ในประเภทพันธุ์กลางต้น เจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 95 วันนับจากย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ส่วนหัวมีลักษณะเป็นรูปไข่กว้าง แม้จะมีขนาดเล็กแต่ก็หนาแน่น โดยมีน้ำหนักมากถึง 3.5 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ย 5-6 กก./ตร.ม. ทนทานต่อการแตกร้าว

ใบมีขนาดตั้งแต่ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่ ผิวใบเรียบ สีม่วง และมีชั้นเคลือบขี้ผึ้ง กะหล่ำปลีชนิดนี้อร่อยทั้งแบบสดและแบบแปรรูป

ออโต้โร F1

เป็นพันธุ์ผสมแบบดัตช์ มีอายุการปลูก 116 วันหลังการงอก ให้ผลผลิตสูง ส่วนหัวเป็นทรงกลมรี สีแดงเข้ม

กะหล่ำปลีหัวเดียวมักมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม ใบมีขนาดกลาง สีม่วง และมีเปลือกหนาคล้ายขี้ผึ้ง เมื่อสุกแล้วสามารถปล่อยทิ้งไว้ในแปลงได้นานกว่าหนึ่งเดือนโดยไม่ทำให้รสชาติหรือรูปลักษณ์ภายนอกเปลี่ยนแปลง กะหล่ำปลีทนต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี ให้ผลผลิตสูงที่ 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร อย่างไรก็ตาม ข้อเสียที่สำคัญคือมีความอ่อนไหวต่อโรคหัวผักกาดสูง

กาโกะ

พันธุ์โบราณที่ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและยังคงได้รับความนิยมจนถึงปัจจุบัน มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วรัสเซียตั้งแต่ปี พ.ศ. 2486 การปลูกตั้งแต่ต้นอ่อนลงปลูกในพื้นที่โล่งใช้เวลา 110-136 วันจึงจะสุก ผลผลิตสูง - 8 กก./ตร.ม.

กะหล่ำปลีมีลักษณะกลมและแน่น มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 3 กิโลกรัม และไม่แตกเมื่อสุก ใบแข็งสีม่วงอมเทา และมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งที่มองเห็นได้ชัดเจน กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ทนแล้ง อายุการเก็บรักษาและขนส่งได้ดี และทนทานต่อโรคแบคทีเรียในระดับปานกลาง

มิคเนฟสกายา

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงจากผู้เพาะพันธุ์ในมอสโก เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั่วประเทศ การเก็บเกี่ยวทำได้เมื่อต้นกล้าออก 120 วัน หัวหนาแน่นมีสีม่วงอมแดงจางๆ น้ำหนักหัวต่อหัวน้อยที่สุดคือ 1.4 กิโลกรัม แต่บางหัวอาจหนักถึง 6 กิโลกรัม ผลผลิตสูง 6-8 กิโลกรัม/ตร.ม.

ใบสีน้ำเงินอมม่วงมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งหนาปานกลาง พันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาและรสชาติดีเยี่ยม ทนต่อทั้งอุณหภูมิสูงและต่ำ แต่เพียงช่วงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น ไวต่อการเกิดโรครากเน่าและแบคทีเรียชนิดเมือก

พันธุ์ปลาย

กะหล่ำปลีชนิดนี้ใช้เวลาเติบโตนานกว่า 160 วัน และลักษณะเด่นคือขนาดที่ใหญ่ กะหล่ำปลีที่สุกช้าจะขนส่งง่าย ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์องศา และเก็บไว้ได้นาน

วาร์นา เอฟ1

เป็นพันธุ์ผสมฝรั่งเศสที่เจริญเติบโตได้ดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย อายุการสุก 110-120 วัน ผลผลิตสูง 8-10 กก./ตร.ม. หัวเป็นรูปไข่กลับ หนาแน่น และมีสีม่วงเข้มเมื่อตัด ใบมีขนาดกลาง รูปไข่กลับ มีตุ่มพองเล็กน้อย สีม่วง ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ ขอบใบหยักเป็นคลื่น

น้ำหนักหัวสูงสุดคือ 2.5 กิโลกรัม กะหล่ำปลีชนิดนี้มีรสชาติดีเยี่ยมและเก็บรักษาได้ดีในฤดูหนาว จากข้อมูลของผู้เพาะพันธุ์ กะหล่ำปลีชนิดนี้ทนต่อความร้อนและมีภูมิคุ้มกันต่อ ฟูซาเรียมและแมลงหวี่ขาว

โรดิม่า เอฟ1

สุนัขพันธุ์ผสมที่พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ระยะเวลาการสุก: สูงสุด 140 วัน. ทนทานต่อการแตกหัวภูมิคุ้มกันต่อโรค และให้ผลผลิตสูง โดยเก็บเกี่ยวได้ 8-9 กก. ต่อ 1 ตร.ม.

หัวมีลักษณะกลม สีม่วงสดเมื่อตัด ใบมีขนาดใหญ่ รูปไข่กว้าง มีตุ่มพองเล็กน้อย สีม่วงเข้ม และปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้งหนา

Langedijker สีแดง

พันธุ์ที่มีรสชาติดีเยี่ยมและมีอายุการเก็บรักษานานถึง 6 เดือน สุกใน 120-160 วันผลผลิตสูง - 10 กก./ตร.ม. หัวมีความหนาแน่นและไม่แตก รูปทรงรี สีม่วง มีน้ำหนักเฉลี่ย 2.5 กิโลกรัม

พืชผลสุกสม่ำเสมอ กะหล่ำปลีมีภูมิคุ้มกันต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมและค่อนข้างต้านทานต่อแบคทีเรียที่เกิดจากท่อลำเลียงและเมือก ทนต่อการขนส่งได้ดีและทนความร้อนและความเย็นได้ดี

พันธุ์ที่ดีที่สุด

ในบรรดากะหล่ำปลีแดงหลากหลายสายพันธุ์ กะหล่ำปลีแดงที่ดีที่สุดจะถูกจำแนกตามความสมดุลของคุณสมบัติหลัก กะหล่ำปลีแดงเกือบทั้งหมดจัดอยู่ในกลุ่มกะหล่ำปลีที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูหรือกลางฤดู

คาลิโบส

กะหล่ำปลีพันธุ์กลางฤดูนี้ปลูกกันทั่วไปในรัสเซีย กะหล่ำปลีใช้เวลา 140-150 วันจึงจะแตกยอด เหมาะสำหรับการดองและรับประทานสด กะหล่ำปลีมีรูปร่างคล้ายกรวยสามเหลี่ยม น้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม ให้ผลผลิตเฉลี่ย 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ใบมีสีแดงและมีตุ่มพองเล็กน้อย เมื่อตัดส่วนหัวจะมีสีแดงม่วงเข้ม กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ ผู้ปลูกผักหลายคนยกย่องว่ากะหล่ำปลีแดงพันธุ์นี้อร่อยที่สุด

อย่างไรก็ตามโครงสร้างที่บอบบางเช่นนี้ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน:

• การเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรไม่เหมาะสำหรับคาลิบอส เมื่อเก็บเกี่ยวด้วยมือ ควรใช้ความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อใบที่บอบบาง
• พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว แม้จะเก็บรักษาในสภาพที่เหมาะสม กะหล่ำปลีก็จะอยู่ได้ไม่เกินเดือนธันวาคมเท่านั้น
• พันธุ์นี้ต้องการความชื้นในดินและสภาพอากาศเย็น แต่ในทางกลับกัน พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้และถือว่าเป็นพืชที่ทนทานต่อความหนาวเย็น

สโตนเฮด 447

พันธุ์โบราณนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2486 สามารถปลูกได้ทั่วประเทศโดยไม่มีข้อยกเว้น และจัดเป็นพันธุ์ปลูกกลางฤดู แม้จะมีข้อบกพร่องหลายประการ แต่ก็ยังคงปลูกในแปลงผักมาหลายทศวรรษ

ต้นไม้จะต้องใช้เวลา 105-135 วัน นับจากวันที่เริ่มงอกจนถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ของหัวกะหล่ำปลี ผลผลิตต่ำ 2.5-5 กก./ตร.ม. ส้อมมีลักษณะโค้งมนและหนาแน่น แต่แตกง่าย แผ่นใบมีรอยย่นหรือเรียบเล็กน้อย มีสีม่วงแดงและเคลือบด้วยขี้ผึ้งบางๆ

ก้อนหินเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะสั้น ทนทานต่อแบคทีเรียชนิดเมือกในระดับปานกลาง และพืชผลสุกไม่ทั่วถึง

พาเลท

พันธุ์ที่สุกช้าซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 150 วันตั้งแต่งอกถึงจะโตเต็มที่ทางเทคนิค ผลผลิตเฉลี่ย เก็บได้ 5-6 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม. หัวมีลักษณะกลม มีสีม่วงแดง โดยมีน้ำหนักสูงสุด 1.8 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ทนอุณหภูมิและสภาพอากาศได้ดี ใบไม่ชุ่มฉ่ำมาก อายุการเก็บรักษาไม่เกิน 4 เดือน

นูริมา เอฟ1

เป็นพันธุ์ผสมจากผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ซึ่งกำหนดให้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด โดยพืชจะใช้เวลาสุกเพียง 70-80 วันเท่านั้น ผลผลิตอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เห็ดมีรูปร่างกลมสมบูรณ์แบบ ขนาดกลาง และมีสีม่วง น้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม

กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีลักษณะกะทัดรัด ช่วยให้คลุมด้วยวัสดุคลุมได้ง่ายหากจำเป็น กะหล่ำปลีพันธุ์นี้ต้านทานโรคและไม่ได้รับผลกระทบจากความผันผวนของอุณหภูมิ เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะสั้น

พันธุ์ยอดนิยม

ในบรรดาพันธุ์และลูกผสมที่มีอยู่มากมาย มีบางพันธุ์ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสวนและแปลงผักส่วนใหญ่ทั่วประเทศ พันธุ์เหล่านี้ต้านทานโรคและเก็บรักษาได้ดี

อวังการ์ด เอฟ1

ไฮบริดกลางฤดูกาล ระยะเวลาการสุก 95-105 วัน ปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย กะหล่ำปลีมีหัวกลมหนาแน่นและเป็นสีม่วงเข้มเมื่อตัด โดยมีน้ำหนัก 2.2 กิโลกรัม ตัวเลขผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย 6 กก./ตร.ม.

ใบใหญ่มีสีเขียวอมฟ้า ปกคลุมด้วยชั้นเคลือบขี้ผึ้ง มีตุ่มพองเล็กน้อยและขอบหยักเล็กน้อย พันธุ์ผสมนี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม

แอนทราไซต์ F1

เป็นพันธุ์ผสมกลางฤดูที่ใช้เวลา 120-135 วันตั้งแต่งอกจนโตเต็มที่ หัวมีสีม่วงเข้ม รูปทรงรี ผลผลิตเฉลี่ย 5 กก./ตร.ม.

โดยทั่วไปจะมีน้ำหนักไม่เกิน 2.5 กิโลกรัม ใบมีขนาดกลาง สีม่วง และมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งปกคลุม พืชชนิดนี้ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นในระยะสั้น

ดรัมอนด์ เอฟ1

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงช่วงกลางถึงต้น ผลผลิตใช้เวลา 100-110 วันจึงจะโตเป็นช่อเล็กๆ แต่แน่นหนา ทนต่อการแตกร้าว รูปทรงของช่อดอกมีลักษณะกลมถึงแบน ผลผลิตมีสูง 8-9 กก./ตร.ม.

เมื่อตัดแล้วจะมีสีขาว ส่วนใบจะเป็นสีม่วงอ่อน น้ำหนักหัวสูงสุดอยู่ที่ 2 กิโลกรัม ต่ำสุดอยู่ที่ 1.5 กิโลกรัม ทนแล้งได้ดี

คิสเซนดรูป

พันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะสุกเมื่อเมล็ดงอกประมาณ 130-145 วัน ในด้านผลผลิตจัดเป็นพันธุ์ที่ออกผลดกมาก ประมาณ 7-10 กก./ตร.ม. หัวมีรูปร่างเป็นทรงกรวยอันเป็นเอกลักษณ์และมีสีม่วงเข้ม

เมื่อตัดแล้วจะมีสีแดงและสีขาว กะหล่ำปลีโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม เป็นพันธุ์ที่ทนแล้งและทนต่อความชื้นสูง มีอายุการเก็บรักษานานถึง 4 เดือนและต้านทานโรค

นักมวย

พันธุ์ที่สุกเร็ว ช่อดอกแน่น น้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 1.6 กิโลกรัม อายุการสุก 95-110 วัน ช่อดอกกลมมน มีสีม่วงแดง

ใบมีเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีเงิน ผลผลิตสุกสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 6 กิโลกรัม/ตารางเมตร กะหล่ำปลีเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและยังมีรสชาติดีเมื่อรับประทานสด กะหล่ำปลีมีความทนทานต่อการแตกร้าวแต่เสี่ยงต่อโรครากเน่า

เปิดตัวช่วงซัมเมอร์

พันธุ์เดนมาร์ก หนึ่งในพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ใช้เวลาเพียง 60 วันในการเก็บเกี่ยวหลังจากย้ายต้นกล้าอายุ 45 วันลงในพื้นที่โล่ง ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 6-7 กก./ตร.ม. หัวมีสีม่วงเข้ม หนาแน่น และมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กิโลกรัม รูปร่างกลมและมีขนาดกลาง

โดยปกติแล้วหัวจะรับประทานสด ๆ ไม่ได้เก็บไว้ ต้นนี้ทนต่อทั้งอุณหภูมิสูงและต่ำ สามารถเก็บเกี่ยวและขนส่งได้

ลุดมิลา

พันธุ์ผสมกลางฤดูกาลให้ผลผลิตสูง (125-130 วัน) ด้วยหัวสีม่วงอมเขียวอันโดดเด่น การตัดเผยให้เห็นสีม่วงเข้ม แต่ละหัวมีน้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัม และมีรูปร่างกลม ใบมีขนาดเล็ก สีเขียวอมม่วง และมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งค่อนข้างหนา ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 5 กิโลกรัม/ตารางเมตร

ขอบหยักเป็นคลื่นมาก เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด ทนทานต่อการแตกร้าว

ดาวอังคาร

พันธุ์กลางฤดูจากเช็ก ให้ผลผลิตสูง ใช้เวลา 105-110 วันนับจากวันงอกถึงจะโตเต็มที่ ส่วนหัวมีสีม่วงเข้ม รูปทรงมนถึงแบน หนาแน่นปานกลาง และมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กิโลกรัม ตัวบ่งชี้ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางถึงสูง ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต - 6-8 กก./ตร.ม.

ใบมีขนาดกลาง ย่นเล็กน้อย ขอบใบหยัก หัวไม่แตกง่าย ทนทานต่อโรค

กระดูกขากรรไกรบน

กะหล่ำปลีที่สุกช้า โดยทั่วไปจะเก็บเกี่ยวได้ 145 วันหลังงอก หัวจะแน่นและมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม

พันธุ์ทนความหนาวเย็น เจริญเติบโตได้ดีในแสงและความชื้น ทนทานต่อการแตกร้าว ให้ผลผลิตในดินที่อุดมสมบูรณ์ 7-9 กก./ตร.ม.

เมื่อสุกใบจะมีเนื้อหยาบ แต่รสชาติจะดีขึ้นเมื่อเก็บไว้

ตารางสรุปพันธุ์กะหล่ำปลีแดงตามเกณฑ์

ตารางด้านล่างนี้ให้ข้อมูลสรุปเกี่ยวกับพันธุ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านบน:

ชื่อ	ระยะการสุก	น้ำหนักหัวกะหล่ำปลี (กก.)	ความยั่งยืน	อายุการเก็บรักษา
อวังการ์ด เอฟ1	กลางฤดูกาล	2.2-2.5	สู่โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อราฟูซาเรียม	4-6 เดือน
อเมทิสต์	การสุกเร็ว	1.5	การแตกร้าว, โรคเหี่ยวฟูซาเรียม	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
แอนทราไซต์ F1	กลางฤดูกาล	2.3	ถึงอุณหภูมิต่ำ	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ออโต้โร F1	กลาง-ปลาย	1.5-2.0	สู่การแตกร้าว	4-5 เดือน
นักมวย	การสุกเร็ว	สูงสุด 1.6	สู่การแตกร้าว	สำหรับการจัดเก็บในระยะสั้น
วาร์นา F1	สุกช้า	2.0-2.5	ต่ออุณหภูมิสูงและโรคภัยต่างๆ	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
วอร็อกซ์ เอฟ1	กลางถึงต้น	2.0-3.5	สู่การแตกร้าว	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
กาโกะ	กลางฤดูกาล	1.2-3.6	สู่การแตกร้าว	เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ดรัมอนด์	กลางถึงต้น	1.5-2.0	ต่อการแตกร้าว อุณหภูมิสูง และโรคต่างๆ	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
คาลิโบส	กลางฤดูกาล	1.5-2.0	ถึงอุณหภูมิต่ำ	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
สโตนเฮด 447	กลางฤดูกาล	1.2-2.5	การติดเชื้อแบคทีเรียในเมือก	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
เกียวโต F1	การสุกเร็ว	1.5-2.5	แตกร้าว บาน	2-4 เดือน
คิสเซนดรูป	กลางฤดูกาล	2.0-3.0	ต่ออุณหภูมิสูง โรคต่างๆ	ไม่เกิน 4 เดือน
Langedijker สีแดง	สุกช้า	2.0-3.0	ต่อโรคเหี่ยวฟูซาเรียม อุณหภูมิสูงและต่ำ	นานถึง 6 เดือน
เปิดตัวช่วงซัมเมอร์	การสุกเร็ว	2.0	ถึงอุณหภูมิต่ำและสูง	บริโภคทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
ลุดมิลา	การสุกเร็ว	1.5-2.0	สู่การแตกร้าว	สำหรับการจัดเก็บในระยะสั้น
แม็กซิล่า	สุกช้า	3.0	สู่การแตกร้าว	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
ดาวอังคาร	กลางฤดูกาล	1.3-1.5	สู่การแตกร้าว โรค	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
มิคเนฟสกายา	กลางฤดูกาล	2.7-6.0	ถึงอุณหภูมิต่ำและสูง	เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว
นูริมา เอฟ1	การสุกเร็ว	1.0-2.0	ต่อโรคต่างๆ	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
พาเลท	สุกช้า	1.3-1.8	ต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย	นานถึง 4 เดือน
ตัวอย่าง F1	การสุกเร็ว	3.0-4.0	สู่การแตกร้าว	ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
โรดิม่า เอฟ1	สุกช้า	2.0-4.0	สู่การแตกร้าว	สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
บุษราคัม	กลางฤดูกาล	1.3-2.5	ต่อโรคต่างๆ	4-5 เดือน

กะหล่ำปลีแดงมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่ากะหล่ำปลีสีขาว ปลูกง่ายและไม่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษใดๆ เพียงแค่เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณที่สุด

คำถามที่พบบ่อย