มันฝรั่งออโรร่าได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา เนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม หัวใหญ่ และให้ผลผลิตสูง มันฝรั่งพันธุ์นี้สามารถนำมาใช้สร้างสรรค์อาหารได้หลากหลาย หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง คุณจะได้ผลผลิตที่ดีและเก็บรักษาไว้ได้ตลอดฤดูหนาว
ประวัติการสร้างพันธุ์นี้
ทีมผู้เชี่ยวชาญ ได้แก่ O. I. Zueva, E. V. Bryantseva, G. N. Slobodina, V. E. Zuev และ T. A. Kolesova ได้พัฒนาพันธุ์มันฝรั่งที่ให้ผลผลิตสูง การทดลองและการวิจัยที่จำเป็นทั้งหมดดำเนินการที่สถานีเพาะพันธุ์ Vsevolozhskaya ในปี พ.ศ. 2549 พันธุ์ที่พัฒนาแล้วนี้ได้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐ
ลักษณะของพืชและหัว
พุ่มไม้ปกคลุมด้วยใบใหญ่สีเขียวเข้ม ต้นสูงได้ถึง 80 ซม. พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นอื่นๆ ดังนี้
- ดอกไลแลคมีลักษณะเด่นคือเส้นใบสีชมพู
- หัวมันฝรั่งมีรูปร่างยาวรีและมีขนาดปานกลาง มันฝรั่งแต่ละหัวมีน้ำหนัก 95-130 กรัม
- ผิวหนังบาง เรียบ สีเหลือง มีดวงตาสีชมพูเล็กๆ ที่ไม่โดดเด่นจากพื้นหลังทั่วไปเนื่องจากขนาดของดวงตา โดยมีขนาดไม่เกิน 3-4 มม.
ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์
ออโรร่าเป็นที่นิยมเนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัว มีรสชาติเข้มข้น ฉ่ำน้ำ และกลมกล่อม พันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นหลัก
หัวมันเหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลายเมนู สามารถทำเป็นมันฝรั่งต้มแสนอร่อยและซุปที่ดีต่อสุขภาพได้ และยังเหมาะสำหรับการทอดอีกด้วย
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการสุกปานกลาง นับตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 100-110 วัน แต่บางครั้งอาจลดระยะเวลาลงเหลือเพียง 80-90 วัน
ผลผลิตสูงมาก ภายใต้สภาพการเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรม ผลผลิตจะอยู่ระหว่าง 214 ถึง 396 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลผลิตสูงสุดอาจสูงถึง 416 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลลัพธ์สุดท้ายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการดูแลพืชอย่างเหมาะสม
เหมาะกับภาคไหนบ้าง?
ออโรราเป็นพืชผลที่ให้ผลผลิตดีในสภาพอากาศที่หลากหลายของรัสเซีย มีหลายภูมิภาคที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษทั้งในด้านสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดิน:
- มอสโก;
- ภูมิภาคมอสโก;
- ภูมิภาคเลนินกราด;
- ภาคกลาง;
- ตะวันออกไกล;
- ภูมิภาคคอเคซัสเหนือ;
- ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา;
- โซนโลกดำ;
- ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
มีการปลูกสำเร็จในยูเครนและเบลารุส
เทคโนโลยีการปลูกพืช
ระยะเวลาในการปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของดินเป็นหลัก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 8-10°C พันธุ์นี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษใดๆ แต่ทนต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูได้ไม่ดีนัก ควรรอจนกว่าน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นจะผ่านไปก่อนจึงค่อยปลูก
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 5.5-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุดของมันฝรั่งออโรร่า
- ✓ ดินต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อป้องกันน้ำขังและการเน่าของหัว
ในพื้นที่ภาคใต้ มักจะเป็นช่วงกลางเดือนเมษายน และในพื้นที่ละติจูดกลางและเหนือ จะเป็นช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม หากพยากรณ์อากาศไม่เอื้ออำนวย ควรเลื่อนการเพาะปลูกออกไป หากฤดูใบไม้ผลิอากาศอบอุ่น ควรปลูกพืชซ้ำและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองครั้งในหนึ่งฤดูกาล
สารตั้งต้นที่ดีสำหรับมันฝรั่งในการปลูกพืชหมุนเวียน ได้แก่:
- ธัญพืชฤดูหนาว;
- พืชตระกูลถั่ว;
- ปุ๋ยพืชสด;
- หัวหอม;
- กระเทียม;
- แตงโมและน้ำเต้า
ดินปลูกควรมีน้ำหนักเบา เป็นกรดเล็กน้อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เริ่มเตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ปล่อยให้หัวงอกก่อนปลูก เนื่องจากหัวมีความสูง จึงควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 60-80 ซม.
คุณสมบัติการดูแล
แม้ว่าพันธุ์พืชชนิดนี้จะทนแล้งได้ แต่ก็ตอบสนองต่อการรดน้ำได้ดี จึงทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงกลางวัน เพื่อป้องกันใบไหม้และการระเหยของน้ำ
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล:
- รดน้ำสัปดาห์ละครั้งในตอนเย็นจนกระทั่งดอกบาน โดยใช้น้ำอย่างน้อย 3 ลิตรต่อต้นกล้า ในช่วงออกดอก หากฝนไม่ตก ให้รดน้ำเพิ่ม แต่ต้องคำนึงถึงสภาพอากาศและระดับความชื้นในดินด้วย
- หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนไปถึงรากต้นไม้
- กำจัดวัชพืชเพราะอาจกลายเป็นแหล่งอาศัยของศัตรูพืชได้
- เติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเสริมให้กับพืช ใส่ไนโตรเจนเฉพาะในระยะเริ่มต้นเท่านั้น เพราะหากใส่มากเกินไปอาจทำให้ใบเจริญเติบโตช้า และอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของหัวพืช
- ในช่วงออกดอก ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อช่วยในการติดผล ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเสริมในช่วงติดผลจะช่วยให้หัวพืชสุกเร็วขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์ออโรร่า
ในการผลิตพันธุ์ออโรร่า ได้มีการคัดเลือกพันธุ์เพื่อพัฒนาภูมิคุ้มกันต่อโรคร้ายแรงต่างๆ เช่น มะเร็งมันฝรั่ง โรคราสนิม และไส้เดือนฝอย อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ยังคงมีความเสี่ยงต่อโรคใบไหม้ระยะท้าย โรคใบไหม้ระยะต้น และศัตรูพืช
การตรวจหาโรคและมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอสามารถช่วยปกป้องพืชผลของคุณได้ สำหรับการควบคุม ให้ใช้ผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาต่อไปนี้:
- ฟันดาโซล ใช้สำหรับการบำบัดป้องกันหัวก่อนปลูกเพื่อป้องกันโรคเน่าสีน้ำตาลและโรคราสีดำ
- ความมีเกียรติ ใช้ควบคุมด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนลวด เพลี้ยอ่อน และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ใช้ก่อนปลูกมันฝรั่ง โดยฉีดพ่นหัวมันฝรั่งที่งอกแล้วด้วยสารละลาย และเมื่อแห้งแล้วจึงนำไปปลูกในดิน
- เรมอนทัล ใช้ในช่วงฤดูการเจริญเติบโตเพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อรา เช่น โรคราใบไหม้ โรคราน้ำค้าง และโรคราน้ำค้าง
- คอนฟิดอร์ ใช้ป้องกันด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายน้ำ แนะนำให้ใช้ในช่วงที่มีการระบาดของตัวอ่อนจำนวนมาก ไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงออกดอกและสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
- เมดเวทอคส์ ใช้กำจัดจิ้งหรีดตุ่น โรยเม็ดปุ๋ยลงในดินลึก 2 ซม. รอบๆ พุ่มไม้ที่เสียหายและบริเวณใกล้เคียง
| วิธี | ต่อต้านศัตรูพืช/โรคอะไร | ระยะเวลาที่มีผลบังคับใช้ |
|---|---|---|
| ฟันดาโซล | โรคเน่าสีน้ำตาล สะเก็ดดำ | ก่อนลงจอด |
| ศักดิ์ศรี | ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด หนอนลวด เพลี้ยอ่อน | ก่อนลงจอด |
| เรมอนทัล | โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้าง | ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต |
มาตรการเหล่านี้ช่วยปกป้องมันฝรั่งจากโรคและแมลงศัตรูพืช ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์นี้มีข้อดีมากมาย ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน แม้ว่าจะมีพันธุ์ใหม่ๆ ที่น่าสนใจเกิดขึ้นก็ตาม ข้อดีของ Aurora:
คุณสมบัติการเก็บเกี่ยว
ก่อนเก็บเกี่ยวสองสามวัน ให้ตัดยอดออก โดยเหลือลำต้นไว้ไม่เกิน 10 ซม. ขุดหัวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หัวเสียหายด้วยพลั่ว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้ตากมันฝรั่งให้แห้งเป็นเวลาหลายวัน
บทวิจารณ์
มันฝรั่งพันธุ์ออโรร่าเป็นที่สนใจด้วยผลผลิตสูงและหัวพันธุ์คุณภาพสูง ชาวสวนนิยมปลูกมันฝรั่งพันธุ์นี้เพราะมีความต้านทานโรคและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากมันฝรั่งพันธุ์นี้ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลและควบคุมสภาพของต้นอย่างถูกต้อง