มันฝรั่งพันธุ์แกรนด์ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่นักเกษตรศาสตร์ พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และต้านทานโรคได้หลายชนิด จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่หลากหลาย การเพาะปลูกมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและคุณภาพของหัวมัน
ต้นทาง
วัฒนธรรมได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2559 ผู้เขียนความหลากหลายนี้คือ E.A. Simakov, G.V. Grigoriev, A.V. Mityushkin, S.S. Salyukov, A.A. Zhuravlev, S.V. โอเวคคิน, ดี.วี. Kravchenko และ A.V. มิทยูชกิน.
ลักษณะภายนอกของพุ่มและพืชหัว
พุ่มสูงตั้งตรงกึ่งกลาง ใบมีขนาดกลาง สีเขียวหรือเขียวเข้ม หัวมีลักษณะรียาวและมีผิวสีแดงบางส่วน หัวแต่ละหัวมีน้ำหนักระหว่าง 92 ถึง 104 กรัม เนื้อในมีสีเหลืองอ่อนและมีตาเล็ก ๆ ที่มองเห็นได้เลือนราง
วัตถุประสงค์และรสชาติของหัวมัน
มันฝรั่งพันธุ์นี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น มันฝรั่งทอด มันฝรั่งอบ ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งแช่แข็ง มันฝรั่งบด และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ หัวมันฝรั่งมีปริมาณแป้งตั้งแต่ 13.4% ถึง 18%
สามารถใช้ปรุงอาหารจานธรรมดาในชีวิตประจำวัน เช่น มันฝรั่งบด มันฝรั่งทอด มันฝรั่งอบกับผัก และอื่นๆ อีกมากมาย
ผลผลิต, การสุกงอม
มันฝรั่งพันธุ์แกรนด์เป็นพันธุ์กลางฤดู สามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้หลังจากงอก 90-100 วัน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 114 ถึง 387 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ โดยมีผลผลิตสูงสุด 506 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนสังเกตเห็นข้อเสียประการหนึ่ง: ความจำเป็นในการปกป้องพืชจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
การลงจอด
มันฝรั่งพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับในด้านประสิทธิภาพทางการเกษตรที่สูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เมื่อปลูกมันฝรั่งพันธุ์แกรนด์ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยสำคัญหลายประการเพื่อให้ได้ผลผลิตและคุณภาพหัวที่ดี:
- มันฝรั่งพันธุ์แกรนด์ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและระบายน้ำได้ดี โดยมีปฏิกิริยาเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-7.0)
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ไถลึกหรือขุดพื้นที่โดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
- ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนปลูก ให้คลายดินและกำจัดวัชพืช
- สำหรับการปลูก ให้เลือกหัวขนาดกลางที่แข็งแรง ไม่มีร่องรอยของโรคหรือความเสียหาย ก่อนปลูก ควรเพาะในที่ที่มีแสงสว่างและเย็น เพื่อให้มีสีเขียวอ่อน วิธีนี้จะช่วยเร่งการงอกและเพิ่มความต้านทานโรคของพืช
- ✓ ตรวจสอบระดับ pH ของดินไม่เพียงแต่ก่อนปลูกเท่านั้น แต่รวมถึงตลอดทั้งฤดูกาลด้วย เนื่องจากค่า pH อาจเปลี่ยนแปลงได้เนื่องมาจากปริมาณน้ำฝนและการใส่ปุ๋ย
- ✓ โปรดทราบว่าความลึกในการไถในฤดูใบไม้ร่วงควรมีอย่างน้อย 25-30 ซม. เพื่อให้การระบายน้ำและการถ่ายเทอากาศในดินเหมาะสมที่สุด
ปลูกหัวใต้ดินที่ความลึก 8-10 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นภายในแถว 25-30 ซม. การจัดวางแบบนี้จะช่วยให้พุ่มไม้เจริญเติบโตได้ดีและดูแลต้นไม้ได้ง่ายยิ่งขึ้น
การเจริญเติบโตและการดูแล
ดูแลพืชผลอย่างครอบคลุมเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรต่อไปนี้:
- การรดน้ำ รดน้ำพอประมาณ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือทำให้ดินแห้ง ในช่วงหน้าแล้ง ให้รดน้ำบ่อยขึ้น
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังงอก โดยใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในช่วงแตกหน่อ โดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- การคลายตัวและการเป็นเนิน คลายดินหลังงอกเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศ ทำการพรวนดินครั้งแรกเมื่อต้นสูง 15-20 ซม. การพรวนดินครั้งที่สองควรทำหลังจากครั้งแรก 2-3 สัปดาห์
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงที่ร้อนที่สุดของวัน เพื่อป้องกันใบไหม้และการระเหยของน้ำก่อนที่จะไปถึงราก
- × ห้ามใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเกินปริมาณที่แนะนำในการใส่ครั้งแรก เพื่อไม่ให้ยอดพืชเจริญเติบโตมากเกินไปจนส่งผลเสียต่อหัวพืช
เก็บเกี่ยวผลผลิตมันฝรั่งหลังจากงอกได้ 3-3.5 เดือน: ขุดต้นมันฝรั่งขึ้นมา ระวังอย่าให้หัวมันฝรั่งเสียหาย ปล่อยให้ผักในแปลงแห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในวันที่อากาศดี
| โรค | ระดับความยั่งยืน | มาตรการป้องกันที่แนะนำ |
|---|---|---|
| โรคใบไหม้ระยะท้าย | อ่อนไหวปานกลาง | การบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อราก่อนเข้าฤดูฝน |
| อัลเทอร์นาเรีย | ความเสถียรโดยเฉลี่ย | การกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบเป็นประจำ |
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์นี้ต้านทานต่อไส้เดือนฝอยซีสต์สีทองและหูดมันฝรั่ง ใบและหัวมีความไวต่อโรคใบไหม้ปานกลาง ไวต่อโรคใบไหม้แบบริ้วและแบบรูโกส โรคเน่าวงแหวน โรคสะเก็ดเงิน และโรคไรซอคโทเนียเล็กน้อย มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้อัลเทอร์นาเรียปานกลาง
รีวิวจากคนสวน
มันฝรั่งพันธุ์แกรนด์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นพันธุ์ที่เชื่อถือได้และให้ผลผลิตสูง สามารถตอบสนองความต้องการของทั้งฟาร์มขนาดใหญ่และแปลงขนาดเล็ก ความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ช่วยให้ผลผลิตสม่ำเสมอและมีรสชาติดีเยี่ยม