ลักษณะเด่นของมันฝรั่ง Ivan da Shura

มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา ชูรา ได้รับความนิยมทั้งในหมู่นักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ มันฝรั่งชนิดนี้ต้องการการดูแลเอาใจใส่น้อยมาก ให้ผลผลิตมาก หัวมันฝรั่งคุณภาพสูง รสชาติเยี่ยมยอด เพื่อให้มั่นใจว่ามันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีและแข็งแรงสมบูรณ์ มันฝรั่งจึงต้องการการดูแลที่เหมาะสมและตรงเวลา

ต้นทาง

มันฝรั่งอีวาน ดา ชูรา ถูกสร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์มันฝรั่งสมัครเล่นในช่วงกลางทศวรรษ 1980 โดยใช้มันฝรั่งพันธุ์สก็อตแลนด์และดัตช์เป็นพื้นฐาน ผลที่ได้คือมันฝรั่งพันธุ์ที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่แปลกตา

ลักษณะของพืชและหัว

พุ่มไม้ขนาดกลางนี้มีขนาดกระทัดรัด จึงเหมาะกับพื้นที่ขนาดเล็ก ต้นไม้นี้มีคุณสมบัติเด่นอื่นๆ ดังต่อไปนี้:

• ใบเป็นใบเดี่ยว สีเขียวเข้ม ขอบหยักเล็กน้อย
• ดอกมีขนาดใหญ่ สีม่วงอ่อน และร่วงเร็ว
• หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตมันฝรั่ง 15 ถึง 20 หัว
• หัวมีรูปร่างเป็นวงรีและมีสีเหลือง มีจุดสีม่วงรอบดวงตา

ลักษณะรสชาติและวัตถุประสงค์

มีรสชาติอร่อยและมีปริมาณแป้งสูงถึง 13.5-15% หัวมีโครงสร้างที่ดีเยี่ยมและยังคงรูปร่างเดิมหลังการปรุง

พันธุ์นี้ใช้งานได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย รวมถึงมันฝรั่งบด สามารถทอด อบ หรือตุ๋นได้ ทุกคนสามารถเลือกวิธีใช้งานได้ตามความชอบ

ผลผลิตมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม และการเก็บรักษาก็แทบไม่ต้องออกแรงเลย เพียงเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ที่อุณหภูมิ 2-5°C

เมื่อสุกแล้วจะได้ผลเป็นอย่างไร?

มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา ชูรา เป็นมันฝรั่งที่ปลูกกลางต้น สุกเต็มที่ภายใน 80-90 วันหลังงอก สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่คัดสรรแล้วได้อย่างน้อย 750 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์

ความแตกต่างระหว่างมันฝรั่งพันธุ์อีวาน-ดา-มารีอา และอีวาน-ดา-ชูรา

ความแตกต่างหลักระหว่างพันธุ์อีวาน ดา ชูรา และอีวาน ดา มารีอา คือระยะเวลาการสุกและเก็บเกี่ยว มันฝรั่งอีวาน ดา ชูรา พร้อมเก็บเกี่ยวภายใน 2-2.5 เดือนหลังปลูก ในขณะที่พันธุ์อีวาน ดา มารีอา ใช้เวลาประมาณ 4 เดือนจึงจะสุกเต็มที่ อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งทั้งสองพันธุ์นี้มีความคล้ายคลึงกัน

วิธีการปลูก

วิธีมาตรฐานในการปลูกมันฝรั่งคือการวางหัวมันฝรั่งที่เตรียมไว้แล้วลงในหลุมหรือร่องที่ขุดไว้ลึก 10-12 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 30-35 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 60-80 ซม. ขุดดินให้ลึกขึ้น 5-8 ซม. แล้วกลบด้วยดิน

มีวิธีอื่นในการปลูกมันฝรั่ง:

• การปลูกแบบไม่ต้องไถพรวน วางหัวมันลงบนพื้น โดยเว้นระยะห่างระหว่างหัวมัน 25-35 ซม. และระยะห่างระหว่างแปลงปลูก 60-70 ซม. จากนั้นขุดร่องระหว่างแปลงปลูกและกลบดินที่ปลูกไว้ ควรใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์กลบไว้ พรวนดินและกลบแปลงปลูกที่ได้
• การปลูกพืชใต้ฟาง เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง ให้วางหัวพืชไว้ใต้ฟาง ซึ่งชาวสวนหลายคนบอกว่าจะช่วยให้ผลผลิตสูงขึ้น พรวนดินให้ละเอียดและกำจัดก้อนดินออกให้หมด รดน้ำให้ชุ่ม
  วางต้นกล้าที่งอกแล้วลงในหลุมหรือร่อง คลุมด้วยฟางหนาๆ

คุณสมบัติการดูแล

ดูแลพืชผลอย่างทันท่วงที จำเป็นต้องมีการบำรุงรักษาตามมาตรฐาน:

• การรดน้ำ อีวาน ดา ชูรา ทนแล้งได้ดี รดน้ำสามครั้งต่อฤดูกาล โดยให้ความสำคัญกับการให้น้ำเป็นพิเศษในช่วงออกดอก
• การใส่ปุ๋ย เพื่อให้มั่นใจว่ามันฝรั่งจะได้ผลผลิตที่ดีและอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสเฟตหลังจากปลูกกลางแจ้ง 25-30 วัน ควรใส่ปุ๋ยอย่างต่อเนื่องในช่วงที่กำลังสร้างตาและหลังดอกบาน

ผสมการพรวนดินเข้ากับการรดน้ำและใส่ปุ๋ย วิธีนี้จะช่วยกำจัดวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน พรวนดินเป็นเนินหลายๆ ครั้งตลอดฤดูปลูก

• การขึ้นเนินครั้งแรก เกิดขึ้นเมื่อยอดอ่อนงอกออกมาจากพื้นดิน
• การไถดินครั้งที่สอง ดำเนินการในช่วงออกดอก
• การขึ้นเนินครั้งที่สาม ดำเนินการหลังจากที่ต้นไม้ออกดอกเสร็จแล้ว

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกพืช ควรศึกษาคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพืชเพื่อป้องกันปัญหา อีวาน ดา ชูรา มีข้อดีหลายประการ:

ศัตรูพืชและโรค

มันฝรั่งพันธุ์อีวาน ดา ชูรา ต้านทานโรคอัลเทอร์นาเรีย ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากแมลงหลายชนิด ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากไวรัสและมะเร็งมันฝรั่ง พันธุ์นี้จะแสดงความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายใบ หากใช้หัวมันฝรั่งที่มีส่วนผสมของทองแดงก่อนปลูก

เพื่อป้องกันรากเน่า ขอแนะนำดังนี้:

• การรดน้ำปานกลาง;
• การพูนพุ่มไม้;
• การเติมขี้เถ้า

ใบอ่อนดึงดูดไรเดอร์และเพลี้ยอ่อน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งอาหารของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ซึ่งควบคุมด้วยสารชีวภาพและยาฆ่าแมลง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

สัญญาณของความสุกคือยอดมันฝรั่งที่แห้งและเหี่ยวเฉา ควรตัดหัวมันฝรั่งออก 7-10 วันก่อนเก็บเกี่ยว ขุดหัวมันฝรั่งด้วยคราด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่หัวมันฝรั่งจะเสียหาย หลังจากนั้น ตากหัวมันฝรั่งให้แห้งประมาณ 10-14 วัน จากนั้นบรรจุใส่ถุงหรือกล่อง แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

บทวิจารณ์บทวิจารณ์

มันฝรั่งอีวาน ดา ชูรา เป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สร้างขึ้นจากพันธุ์ที่ดีที่สุดของสกอตแลนด์และเนเธอร์แลนด์ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม สุกเร็ว และต้านทานโรคได้หลายชนิด การปลูกมันฝรั่งใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และการทำเกษตรกรรมที่เหมาะสมช่วยให้ได้หัวมันฝรั่งคุณภาพสูง

คำถามที่พบบ่อย