"ความกล้าหาญ" - คำอธิบายที่สมบูรณ์ของพันธุ์มันฝรั่ง

มันฝรั่งมีหลายสายพันธุ์ บางสายพันธุ์ให้ผลผลิตสูง บางสายพันธุ์มีความต้านทานโรคและ/หรือศัตรูพืชสูง แต่มีสายพันธุ์หนึ่งที่โดดเด่นเป็นพิเศษ นั่นคือ "Kurazh" มันฝรั่งพันธุ์นี้มีอะไรพิเศษที่ทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ บ้าง มาดูกัน

ลักษณะของพันธุ์

มันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" ได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์ และถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2550 พันธุ์นี้มีผลผลิตที่น่าประทับใจ โดยสามารถให้ผลผลิตได้ 16-27 ตันต่อเฮกตาร์

หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามข้อกำหนดสำคัญ มันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" สามารถให้ผลผลิตมันฝรั่งได้มากถึง 40 ตันต่อเฮกตาร์ ถึงแม้ว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้อาจจะไม่ใช่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด แต่ด้วยความทนทานต่อความร้อนและความต้านทานโรคสูง จึงทำให้มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความสามารถในการแข่งขันกับมันฝรั่งพันธุ์อื่นๆ ได้

พันธุ์นี้ยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน หมายความว่าสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานภายใต้สภาวะที่เหมาะสม (ในขณะที่พันธุ์อื่นๆ เริ่มเน่าเสีย) อายุการเก็บรักษาของ "Kurazh" ยังคงอยู่ที่ 91% อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมาก

"Kurazh" เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลาง-ปลาย หมายความว่าคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ภายใน 85-95 วันหลังจากที่หน่อแรกงอก ประเมินว่าผลผลิตจะขายได้ประมาณ 83-99%

ต่อไปนี้จะถูกแสดงรายการ ลักษณะสำคัญ มันฝรั่งพันธุ์ "Courage":

• 'ความกล้าหาญ' มีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยม
• โดดเด่นด้วยหัวมันที่สวยงามและสม่ำเสมอ
• มีปริมาณแป้งสูง (14-20%)
• หัวมันสำปะหลังที่จำหน่ายมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 100 กรัม (สูงสุด 140 กรัม)
• มีหัวประมาณ 6-9 หัวต่อต้น
• ผลผลิตอยู่ที่ระดับ 160-270 ตร.กม./ไร่
• สีผิวเป็นสีแดง เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน
• ภูมิภาคที่ต้องการปลูกคือภาคกลาง
• มีความต้านทานต่อโรคมะเร็งมันฝรั่ง โรคสะเก็ดเงิน และไส้เดือนฝอยซีสต์สีทองได้อย่างดี
• ผลไม้มีเนื้อร่วนดีมาก
• หัวมันมีลักษณะเป็นรูปวงรียาว

"ความกล้าหาญ" จะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำหลังจากได้รับความเสียหายทางกายภาพ (หรือเมื่อต้มหรือทอด) ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขายและการขนส่งในระยะทางไกล

ต้นมันฝรั่งชนิดนี้เจริญเติบโตแบบตั้งตรงหรือกึ่งตั้งตรง สูงพอสมควร ใบมีสีเขียวเข้ม ขนาดกลางถึงใหญ่

คุณสามารถเห็นได้ว่า "ความกล้าหาญ" เป็นอย่างไรในภาพต่อไปนี้:

กฎสำคัญในการปลูกฝัง “ความกล้าหาญ”

มันฝรั่งประเภทนี้จัดว่าเป็นมันฝรั่งสำหรับรับประทาน แต่หากเจาะลึกถึงลักษณะพื้นฐานของมันแล้ว จะพบว่ายังสามารถนำไปใช้แปรรูปเป็นแป้งบริสุทธิ์ในอุตสาหกรรมได้อีกด้วย

แต่ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องศึกษากฎพื้นฐานในการดูแลและปลูกมันฝรั่งอย่างละเอียดถี่ถ้วน หากละเลยกฎเหล่านี้ ต้นมันฝรั่งจะตายอย่างรวดเร็วโดยไม่มีวันโตเต็มที่

การลงจอด

การเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูก "Kurazh" เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง มันฝรั่งพันธุ์นี้มีความทนทานต่ออุณหภูมิสูง แต่ก็ไวต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็ง ในพื้นที่ที่กำหนดให้เป็น "Kurazh" อาจเกิดสภาพอากาศหนาวเย็นได้แม้ในเดือนพฤษภาคม แม้ว่าต้นกล้าจะทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้ แต่การเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นกล้าอาจได้รับผลกระทบ ส่งผลให้ผลผลิตมีคุณภาพลดลงอย่างมาก

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือ 10 วันแรกของเดือนพฤษภาคม (โดยประมาณ เนื่องจากทุกอย่างขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ)

วัสดุปลูกจะต้องงอกไว้ล่วงหน้า (ความยาวของต้นกล้าบนหัวอย่างน้อย 20 มม.) และจะต้องปลูกในดินที่อุ่นไว้ประมาณ 10 องศา

เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น คุณสามารถบำรุงหัวด้วยสารควบคุมการเจริญเติบโตชนิดพิเศษ (เฮเทอโรซิน เซอร์คอน คอร์เนวิน) ก่อนปลูก ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสการเกิดหัว เพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช และยังช่วยเร่งกระบวนการสุกแก่ของพืชได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญคืออย่าทำมากเกินไป - ทุกอย่างดี แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ

แผนผังการปลูก

มันฝรั่งพันธุ์ 'Kurazh' เจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรดปานกลางและมีค่า pH ปานกลาง ควรปลูกในแปลงขนาด 70x35 ซม. (หมายถึงระยะห่างระหว่างแถว 70 ซม. และระยะห่างระหว่างหัวภายในแถว 35 ซม.) ความลึกในการปลูกควรอยู่ที่ 10 ซม. ในดินทรายเบา และสูงสุด 8 ซม. ในดินร่วนเบา

หากคุณวางแผนที่จะใช้ปุ๋ย ควรใช้ปุ๋ยที่ไม่มีคลอรีนและละลายน้ำได้ (โพแทสเซียมซัลเฟต ยูเรีย ฯลฯ)

วัสดุปลูก

ก่อนปลูก หัวมันไม่เพียงแต่ต้องได้รับการบำรุงด้วยสารควบคุมการเจริญเติบโตเท่านั้น แต่ยังต้องถูกแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งด้วย หัวมันขนาดกลางที่มียอดอ่อนยาวได้ถึง 20 มม. ถือเป็นวัสดุปลูกที่ดีที่สุด

ฮิลลิง

ใน 1 ฤดูกาล แนะนำให้ทำการไถอย่างน้อย 3 ครั้ง:

• กรณีแรกคือเมื่อต้นไม้โตเกิน 10 ซม.
• ครั้งที่ 2 - 2-3 สัปดาห์หลังจากครั้งก่อน โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงออกดอก
• สาม – เมื่อ “ความกล้า” สูงประมาณ 20-25 ซม.

การคลายตัว

นอกจากการรักษาความสะอาดของดิน (ซึ่งแน่นอนว่าต้องบอกก่อน) แล้ว ความร่วนซุยของดินก็สำคัญเช่นกัน ดินร่วนซุยเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะช่วยให้ออกซิเจนซึมซาบเข้าสู่ดินได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชทุกชนิด ไม่ใช่แค่พืชที่ “กล้า” เท่านั้น

ถ้าดินร่วนอยู่แล้วก็ไม่จำเป็นต้องขุด แต่ถ้าดินร่วน การพรวนดินให้ร่วนเป็นสิ่งสำคัญ จะช่วยให้หัวมันเจริญเติบโตได้ดี ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่น่าประทับใจ

การรดน้ำ

มันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" ต้องรดน้ำ ควรรดน้ำตลอดฤดูปลูก ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว

เพื่อให้เข้าใจปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับการชลประทาน คุณจำเป็นต้องวิเคราะห์ดินที่ปลูกมันฝรั่ง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมันฝรั่ง "Kurazh" ต้องปลูกในดินร่วน จึงจำเป็นต้องใช้น้ำ 3-4 ลิตรต่อต้น หากดินแข็งหรือหนาแน่นกว่า จะใช้น้ำน้อยลงอย่างมาก

หากเป็นฤดูกาลที่มีฝนตกชุก ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่มเติมอย่างน้อยก็ไม่ต้องรดน้ำในปริมาณมาก

ก่อนรดน้ำต้องพักหลายวันจนผิวดินแห้งสนิท

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว 'คูราซ' มีความทนทานต่อโรคร้ายแรง แต่ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ โรคใบไหม้สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ถึง 60% หากไม่ได้ป้องกันไว้ก่อน

ขั้นตอนหลักที่ต้องดำเนินการมีดังนี้:

• การงอกเบื้องต้นของวัสดุปลูก;
• การใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตและเร่งการพัฒนาของพืชชนิดต่างๆ

เนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว โรคใบไหม้จะไม่มีเวลาก่อตัวบนมันฝรั่งเลย

การใช้สารป้องกันเชื้อราในแปลงนา เช่น Ridomil, Avixil เป็นต้น ถือเป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือสปอร์ของโรคใบไหม้ปลายใบ (late blight) พบได้ในใบพืชที่ตายแล้วและวัชพืช ดังนั้น การกำจัดวัชพืชทันทีที่ปรากฏขึ้นจึงเป็นสิ่งสำคัญ แน่นอนว่าวิธีที่ดีที่สุดคือใช้มาตรการทั้งหมดที่เป็นไปได้เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชปรากฏขึ้นตั้งแต่แรก

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด จิ้งหรีดตุ่น หนอนลวด มอดมันฝรั่ง และเพลี้ยอ่อน ถือเป็นศัตรูพืชของต้น "คูราซ" แมลงเหล่านี้สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับมันฝรั่งได้ ดังนั้นการควบคุมแมลงเหล่านี้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

การรวบรวมและจัดเก็บ

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและต้นฤดูใบไม้ร่วง ควรเก็บมันฝรั่งพันธุ์นี้ไว้เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ คือ เก็บไว้ในร่ม เก็บไว้เป็นกลุ่ม หรือเก็บในกล่อง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าหัวมันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" แห้งสนิทและไม่มีร่องรอยความเสียหายที่มองเห็นได้ มิฉะนั้น กระบวนการเน่าเสียจะลามไปยังมันฝรั่งที่เหลือ และผลผลิตทั้งหมดจะเน่าเสียภายในเวลาไม่กี่สัปดาห์

ข้อดีข้อเสียของ "ความกล้า"

ข้อดี มันฝรั่งพันธุ์นี้จัดได้ว่าเป็น:

ตอนนี้ส่วนเรื่อง ข้อเสียแล้วพวกเขา เลขที่แน่นอนครับ ชาวสวนและเกษตรกรส่วนใหญ่มองว่ามันฝรั่งพันธุ์นี้เหมาะสมที่สุด

บางทีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่อ่อนแออาจถือเป็นข้อเสียได้ แต่เมื่อพิจารณาว่าพันธุ์นี้ไม่สามารถปลูกในสภาวะเช่นนั้นได้ นี่จึงเป็นคุณลักษณะของ "ความกล้าหาญ" มากกว่าจะเป็นข้อเสีย

ซึ่งก็สมเหตุสมผล เพราะหากดูแลพืชและดินอย่างเหมาะสม มันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" จะให้ผลตอบแทนสูง พันธุ์อื่นอาจมีผลผลิตดีกว่าในบางพื้นที่ แต่เมื่อเปรียบเทียบโดยรวมแล้ว มันฝรั่งพันธุ์ "Kurazh" ถือว่าเหนือชั้นกว่ามาก

คำถามที่พบบ่อย