การปลูกมันฝรั่งในถุง: คู่มือทีละขั้นตอน

มันฝรั่งสามารถปลูกในถุงธรรมดาได้โดยใช้พื้นที่ เวลา และความพยายามเพียงเล็กน้อย โดยทั่วไปแล้ววิธีนี้มักนิยมใช้โดยชาวสวนที่มีพื้นที่จำกัดสำหรับปลูกพืชในอนาคต ดินไม่ดี หรือสภาพสวนที่ไม่เหมาะสม เช่น พื้นที่น้ำท่วมขังหรือเป็นหิน แก่นแท้ของวิธีนี้คืออะไร และจะปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้ได้อย่างไร? มาสำรวจเพิ่มเติมกัน

สาระสำคัญของวิธีการ

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการปลูกมันฝรั่งในถุง ซึ่งจะถูกนำไปใช้ในการปลูกพืช โดยทั่วไปมักใช้ในสวนขนาดเล็กหรือกระท่อมฤดูร้อนที่มีดินไม่ดี

ในกรณีนี้ มีการระบุเงื่อนไขสำคัญสามประการสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี ดังต่อไปนี้:

• จัดเตรียมวัสดุปลูกที่หลวมๆ ให้กับมันฝรั่งเพื่อให้มันฝรั่งเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์และแข็งแรง
• รดน้ำต้นไม้ให้มาก ๆ
• รักษาแสงสว่างให้ดี

ข้อควรพิจารณาที่สำคัญอีกประการหนึ่งในวิธีนี้คือการจัดวางถุงมันฝรั่ง สามารถฝังลงดินเล็กน้อยหรือวางไว้ใกล้ฐานรองก็ได้ อย่างไรก็ตาม ควรปลูกพืชไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เข้าถึงเพื่อการบำรุงรักษาได้ และป้องกันน้ำไหลบ่าจากหลังคา

แผนภาพการใช้งานสำหรับวิธีนี้มีลักษณะดังนี้:

ควรใช้ถุงแบบไหนดี?

ภาชนะปลูกมีหลากหลายรูปทรงและขนาด ชาวสวนมักใช้ถุงที่มีช่องสำหรับเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง แต่ถุงทั่วไปที่ทำจากเส้นใยสังเคราะห์ เช่น ถุงที่ใช้สำหรับใส่น้ำตาลหรือแป้ง ก็เหมาะสมเช่นกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือภาชนะต้องมีรูเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปได้ หากไม่มีรูเหล่านี้ มีความเสี่ยงสูงที่หัวมันฝรั่งจะเน่าเสียระหว่างการเจริญเติบโต

ภาชนะที่คุณเลือกไม่ควรลึกเกินไป เพราะต้นไม้จะได้รับความชื้นและความแข็งแรงไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตและผลิตมันฝรั่งต้นใหม่

คุณไม่ควรใช้ถุงขยะธรรมดาเมื่อปลูกมันฝรั่ง เนื่องจากถุงประเภทนี้มีความทนทานน้อยกว่าถุงประเภทเดียวกัน และอาจฉีกขาดได้เมื่อดูแลมันฝรั่ง

การเลือกพันธุ์

พันธุ์กลางต้นและต้นฤดูเหมาะสมที่สุด เช่นเดียวกับมันฝรั่งกลางฤดูซึ่งมีความต้านทานโรคสูง ต่างจากพันธุ์ที่ปลูกช้ากว่า พันธุ์ที่ปลูกเร็วจะโตเร็วกว่า ช่วยลดระยะเวลาการดูแลรักษาต้น

นี่คือตัวเลือกยอดนิยมที่สุด:

• Bellarosa เป็นพันธุ์องุ่นเยอรมันที่สุกเร็วมาก มีหัวขนาดใหญ่และสีชมพูสม่ำเสมอ
• Sante เป็นพันธุ์พื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์ที่ให้ผลผลิตหัวสีเหลืองภายใน 2.5-3 เดือนหลังจากปลูก
• Slavyanka ยังเป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงกลางฤดูเช่นกัน แต่เป็นพันธุ์จากยูเครน ซึ่งจะสุกหลังจากปลูกได้ 3-3.5 เดือน
• Povin เป็นพันธุ์ที่สุกเร็วของยูเครน โดยสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม โดยผลจะมีน้ำหนักสูงสุดถึง 200 กรัม
• Svitanok Kyivskiy เป็นพันธุ์ที่ปลูกในช่วงกลางฤดูในเคียฟ ซึ่งมีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูงในทุกสภาพอากาศ

พันธุ์ต่างๆ ที่ระบุไว้หลายพันธุ์ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตรอบแรกได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

มันฝรั่งพันธุ์ "เบลลาโรซ่า" ที่สุกเร็ว

พันธุ์มันฝรั่งพันธุ์กลางต้น "ซานเต้"

มันฝรั่งพันธุ์ "Slavyanka"

มันฝรั่งพันธุ์สุกเร็ว "Povin"

มันฝรั่งพันธุ์กลางต้น "Svitanok Kyivsky"

การเตรียมวัสดุปลูก

สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกหัวที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สุด ฆ่าเชื้อ และปล่อยให้มันงอก ดังนั้น ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ ควรทำสิ่งต่อไปนี้:

1. กดกระเทียมปอกเปลือกแล้วหลายๆ กลีบด้วยเครื่องบดและเติมน้ำเย็นในอัตรา 10 ลิตรต่อกระเทียม 1 กิโลกรัม
2. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
3. แช่มันฝรั่งในน้ำแช่ที่ได้เป็นเวลา 5 ชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำแช่ท่วมมันฝรั่งจนหมด
4. หลังการบำบัด ให้นำหัวไปวางในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและสว่าง และปล่อยให้หัวงอก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 14-18 องศาเซลเซียส เมื่อหัวงอกยาว 2-5 ซม. ก็สามารถเริ่มปลูกได้ หัวที่ยังไม่งอกควรทิ้งทันที เนื่องจากจะทำให้ผลผลิตไม่ดี

การบำบัดหัวด้วยน้ำกระเทียมจะช่วยปกป้องวัสดุปลูกจากโรคและยังกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชอีกด้วย

การเตรียมพื้นผิว

การเตรียมดินควรเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือดินที่เคยใช้ปลูกพืชตระกูลมะเขือ เช่น ยาสูบ มะเขือยาว มะเขือเทศ พริก และอื่นๆ ไม่เหมาะสม นี่เป็นมาตรการที่จำเป็นเพื่อปกป้องพืชจากโรคใบไหม้ โรคใบไหม้ และเชื้อโรคอื่นๆ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงดินที่มีจิ้งหรีดตุ่นชุกชุม

จำเป็นต้องกำจัดวัชพืช อบไอน้ำ หรือฉีดสารเคมีในดินที่เหมาะสม เพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชและแมลงศัตรูพืชเข้าไปในถุงในภายหลัง เนื่องจากจะกำจัดออกได้ยากในพื้นที่จำกัด

มันฝรั่งที่ปลูกในถุงต้องการสารอาหารมากกว่าหัวที่ปลูกในที่โล่ง ดังนั้น คุณควรเตรียมส่วนผสมดินอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้:

• ดินปลูกและปุ๋ยหมัก (ฮิวมัส)ปุ๋ยหมักจะถูกแบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน ใบไม้ร่วง ปุ๋ยคอก ขี้เลื่อย หรือเศษไม้ สามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยหมักได้ ส่วนดินดำ ทรายเหลือง และดินเหนียวเล็กน้อยเพื่อรักษาความชื้นก็สามารถนำมาใช้เป็นดินได้
• ดินและปุ๋ยผสมดินที่อุดมด้วยฮิวมัสกับปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เพื่อให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสม ให้ใส่ปุ๋ยหมัก 0.25 ถ้วยต่อถุง (ประมาณดิน 4 ถัง) สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ หากคุณใช้ฮิวมัสบริสุทธิ์จากปุ๋ยคอกหรือกองปุ๋ยหมัก คุณไม่จำเป็นต้องเติมแร่ธาตุใดๆ

คุณยังสามารถใช้ดินธรรมดาโดยไม่ต้องเติมฮิวมัสหรือปุ๋ย แต่ในกรณีนี้ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ เมื่อเตรียมดินผสม ต้องใส่ใจเป็นพิเศษกับความร่วนซุยและการซึมผ่านของอากาศ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์นี้ ก่อนนำดินใส่ถุง ให้ร่อนและกำจัดเศษดิน วัชพืช และแมลงศัตรูพืช เช่น หนอนลวดและจิ้งหรีดตุ่นออก ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยให้คุณได้ผักรากที่สวยงามและสม่ำเสมอ

เวลาปลูกและเทคโนโลยี

ควรปลูกมันฝรั่งเมื่ออากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ ในพื้นที่อบอุ่นหลายแห่ง ช่วงเวลานี้อยู่ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

การปลูกหัวที่เตรียมไว้จะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. เติมส่วนผสมดินร่วนลงไปที่ก้นถุง ชั้นดินนี้อาจสูงประมาณ 20-35 ซม. ขึ้นอยู่กับความลึกโดยรวมของแปลงปลูกในอนาคต
2. วางมันฝรั่งหรือมันฝรั่งที่มีตางอก 4-5 หัวไว้บนผิวดิน
3. คลุมมันฝรั่งด้วยดินผสมให้สูง 15 ซม.
4. รดน้ำต้นไม้เบาๆ หากจำเป็น ต้นกล้าจะงอกภายใน 8-15 วัน เมื่อต้นกล้าสูงจากดิน 10-15 ซม. ให้เติมดินผสมเพิ่มเพื่อกระตุ้นการสร้างรากด้านข้าง ซึ่งจะช่วยรองรับหัวใหม่ ควรเหลือเฉพาะยอดของต้นกล้าที่อยู่เหนือผิวดินเท่านั้น
5. รดน้ำต้นกล้าต่อไปจนกระทั่งเหลือความสูงหนึ่งในสามถึงขอบบนของถุง

ดูแลยังไง?

เพื่อให้มันฝรั่งได้ผลผลิตดี คุณจำเป็นต้องดูแลแปลงปลูกอย่างถูกต้อง โดยคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การจัดวางถุงควรวางไว้ด้านที่มีแดดส่องถึงของแปลงปลูก เพื่อให้ต้นไม้ได้รับความอบอุ่นและช่วยให้การงอกเร็วขึ้น สามารถเก็บถุงไว้ใต้กำแพงอาคาร ริมทางเดิน ระหว่างต้นไม้ หรือในแปลงดอกไม้ได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือวางไว้รอบ ๆ แปลงปลูก หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปลูกอะไร สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าถุงมีความมั่นคงแข็งแรง เพื่อไม่ให้ล้มคว่ำ หากไม่มีที่รองรับ ควรฝังภาชนะไว้เล็กน้อย ห้ามเก็บถุงไว้ในที่ร่มหรือใต้รางน้ำ

ตารางการให้อาหาร

1. 2 สัปดาห์หลังงอก: แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
2. ในระยะแตกยอด: โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม + ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ต่อ 10 ลิตร
3. หลังออกดอก: ซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ต่อ 10 ลิตร (สำหรับเติมหัว)

จะดีกว่าถ้าวัสดุคลุมใต้ต้นไม้สามารถดูดซับความชื้นส่วนเกินที่ไหลออกมาหลังจากการรดน้ำได้

• การรดน้ำความชื้นในถุงจะระเหยเร็วมาก ดังนั้นมันฝรั่งจึงต้องรดน้ำบ่อยและมาก โดยเฉพาะในช่วงออกดอก ซึ่งเป็นช่วงที่หัวมันฝรั่งเริ่มงอก แน่นอนว่าการรดน้ำมากเกินไปก็สำคัญเช่นกัน เพราะจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ไม่จำเป็นต้องรดน้ำจนกว่ายอดอ่อนจะงอก หลังจากต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว ควรรอ 3-4 วันก่อนรดน้ำ อัตราการรดน้ำที่แนะนำต่อวันคือ 2-3 ลิตร แต่เฉพาะในช่วงที่อากาศแห้งเท่านั้น
• ✓ การควบคุมความชื้น: ดินควรมีความชื้นในระดับความลึก 10 ซม.
• ✓ อุณหภูมิน้ำเพื่อการชลประทาน: ไม่ต่ำกว่า +15°C
• ✓ เวลารดน้ำ : เช้าตรู่หรือเย็น หลัง 18.00 น.
• ✓ ปริมาณการใช้น้ำในอากาศร้อน: สูงสุด 5 ลิตรต่อถุงทุก 2 วัน
• ✓ สัญญาณของการให้น้ำมากเกินไป: มีแมลงวันตัวเล็ก ๆ ขึ้นบนผิวน้ำ
• น้ำสลัดควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหนึ่งครั้งต่อฤดูกาลเพื่อรักษาผลผลิตและคุณภาพของหัวมัน ควรเจือจางปุ๋ยเหล่านี้ตามคำแนะนำและใส่ในรูปของเหลวในอัตรา 1 ลิตรต่อต้น อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการใช้ไนเตรตและไนโตรเจนมากเกินไป เนื่องจากไนเตรตและไนโตรเจนจะยับยั้งการเจริญเติบโตของหัวมันและลดคุณภาพของหัวมัน
• ทำช่องกระเป๋าไว้บริเวณก้นกระเป๋าวิธีนี้จะช่วยให้การถอนหัวมันฝรั่งง่ายขึ้นอย่างมาก และยังช่วยระบายอากาศให้กับระบบรากได้มากขึ้น ข้อดีคือคุณสามารถถอนมันฝรั่งสุกที่โคนต้นได้โดยไม่รบกวนชั้นบนสุด ซึ่งหัวมันฝรั่งยังอ่อนและเล็กกว่า

การเก็บเกี่ยว

โดยทั่วไปจะผลิตในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมด้วยสองวิธี:

• พลิกถุงด้านข้างแล้วเทมันฝรั่งออก
• ถ้าถุงมีช่อง ก็เปิดออกแล้วเอามันฝรั่งออกมาได้เลย แน่นอนว่าถ้าไม่อยากใช้ถุงแล้ว ก็แค่ตัดถุงออกแล้วเทมันฝรั่งออกมาได้เลย

คนสวนที่มีประสบการณ์สามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้มากถึง 5 กิโลกรัมจาก "แปลง" เดียว

ดังนั้นจากหัวที่ปลูก 5 หัว จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 10 กิโลกรัม

หลังจากการเก็บเกี่ยวถุงทั้งหมดสามารถพับและนำกลับมาใช้ใหม่ในปีถัดไปได้

คำแนะนำและรายละเอียดปลีกย่อย

นอกจากนี้ควรคำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:

• วิธีนี้แตกต่างจากวิธีดั้งเดิม ตรงที่ต้องรดน้ำบ่อยและปริมาณมากขึ้น
• ตลอดช่วงการเจริญเติบโตของพืช ให้คลุมดินไว้ทั่วพุ่ม โดยเว้นไว้เฉพาะใบด้านบน วิธีนี้จะช่วยพัฒนาระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งจะช่วยให้มันฝรั่งต้นใหม่เริ่มเจริญเติบโต
• มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดจะเติบโตที่ก้นถุง ยิ่งใกล้ผิวดิน หัวก็จะยิ่งอ่อนลง เนื่องจากถุงจะเติบโตจากหัวที่ปลูกไว้ใกล้ก้นถุง
• หากภาชนะทำจากผ้าหนา ควรตัดเล็กๆ บริเวณก้นและด้านข้างก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไป ป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเน่าเสีย
• หลังการเก็บเกี่ยว ดินจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและไม่สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ ควรโรยคลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดิน

ข้อดีและข้อเสีย

การปลูกมันฝรั่งในกระสอบเป็นวิธีการปลูกในกระถางที่มีทั้งข้อดีและข้อเสีย เราจะมาอธิบายกันในหัวข้อถัดไป

พลังคืออะไร?

มีอะไรผิดปกติ?

วิดีโอ: การประเมินผลผลิต

วิดีโอต่อไปนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงผลผลิตที่ได้รับโดยใช้วิธีปลูกมันฝรั่งนี้:

ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้องและการดูแลพืชอย่างถูกวิธี คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพเยี่ยมได้ภายในสิ้นฤดูร้อน แม้ในพื้นที่จำกัด ไม่ใช่แค่พูดลอยๆ เพราะการปลูก 4-5 ครั้งสามารถให้ผลผลิตผักได้มากถึง 5 กิโลกรัม

คำถามที่พบบ่อย